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Mortalité de l'huître creuse C. gigas dans le Bassin de Marennes-Oléron. Résultats obtenus sur le site atelier de Ronce-Perquis en 1997-1998 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Robert, Stephane; Goulletquer, Philippe.
The cupped oyster, Crassostrea gigas was first introduced in France in 1967 [13]. On the Atlantic coast, the Marennes Oléron Bay (Figure 1) is the first European oyster culture basin with a cupped oyster (Crassostrea gigas) stock of 110,000 tons and an annual output of 30,000 to 40,000 tons. The Ronce oyster bank, located at the south of the bay (Figure 1), is made of 1,600 concessions spread out over 175 ha. It produces 8,000 to 10,000 tons of cupped oysters each year. In Japan, Crassostrea gigas has been cultivated for more than 1,000 years (Farley, 1992). Since the beginning of the 1960's, oyster mortality has multiplied throughout the world (Imaï et al., 1965; Sinderman, 1976; Mackin, 1961; Beattie et al, 1980). In the 60's and 70's, Japan and the west...
Tipo: Text Palavras-chave: Crassostrea gigas; Physiologie; Pontes; Maturation; Croissance; Marennes Oléron; Huîtres; Mortalités.
Ano: 1998 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1998/rapport-3380.pdf
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Les outils géomatiques pour des applications de gestion du secteur ostréicole. CoastGIS'97 ArchiMer
Populus, Jacques; Loubersac, Lionel; Prou, Jean; Kerdreux, Michel; Le Moine, Olivier.
In Marennes-Oléron, Héral (1986) described the relationship between the annual production and the oysters' biomass over a century. His conclusion is that the drop in the growth of oysters was caused by an "overstorage" considering the trophic capacity of the basin. Moreover, the large intertidal spaces, though providing a great opportunity for mollusc culture, suffer from a large bio-deposition (Sornin 1983) which tends to intensify the sedimentation of the basin. The spatial management of oyster culture could be a key factor for its long-term development. In collaboration with the French Marine Affairs, in charge of the cadastral management, the IFREMER has developed a geographical information system enabling the gathering under the same geographic...
Tipo: Text Palavras-chave: Bathymétrie; Cartographie; Modélisation; Conchyliculture; SIG; Système d'Informations Géographique.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3323.pdf
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Profils de vulnérabilité des zones de production conchylicole de Charente-Maritime (17). Atlas cartographique de zones hydrographiques cohérentes en terme de risque microbiologique ArchiMer
Morin, Dimitri; Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe.
. Profils de vulnérabilité des zones de production conchylicole Ce projet s'inscrit au titre de la préservation du littoral dans la démarche d'amélioration de la qualité des eaux de baignade et de la qualité sanitaire des zones et eaux conchylicoles, notamment inscrite dans les orientations fondamentales du Schéma Directeur d'Aménagement et de Gestion des Eaux (SDAGE) des Agences de l'Eau Loire-Bretagne (AELB) et Adour-Garonne (AEAG). L'élaboration des profils de vulnérabilité des zones de production conchylicole a pour objectif global de recenser, de quantifier et hiérarchiser les différentes sources de pollution susceptibles d'impacter les zones de production conchylicole. Ils permettent d'identifier l'origine de la contamination des zones de production...
Tipo: Text Palavras-chave: Profils de vulnérabilité; Zones de production conchylicole; Atlas cartographique; Zones hydrographiques cohérentes; Microbiologie; Charente-Maritime.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00511/62282/66490.pdf
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Hydrobiologie du bassin de Marennes-Oléron. Premiers résultats ArchiMer
Razet, Daniel; Faury, Nicole; Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Goulletquer, Philippe.
Monitoring hydrology is an essential part of studying an ecosystem such as the Marennes-Oléron Bay. Since 1977, bimonthly samples have been taken from five stations in the bay. These samples provide important information on physical characteristics (temperature, oxygen, salinity), nutrients (NH4, NO3, NO2, SiO3, PO4) and particulate matter composition (seston, chlorophyll a and pheophytin).
Tipo: Text Palavras-chave: Hydrologie; Marennes Oléron; Hydrobiologie.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3250.pdf
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Numerical analysis of the food web of an intertidal mudflat ecosystem on the Atlantic coast of France ArchiMer
Leguerrier, Delphine; Niquil, Nathalie; Boileau, N; Rzeznik, J; Sauriau, Pierre-guy; Le Moine, Olivier; Bacher, Cedric.
Food web modelling is an ideal way to describe ecosystems, because it accounts for the totality of the relationships between its various components. One difficulty of such an approach, however, lies in the lack of data and information about some ecological relationships, resulting in under-defined systems. Inverse analysis can serve to complete steady-state food webs where the number of direct flow measurements is insufficient relative to the actual number of flows. We applied this method to the intertidal mudflat ecosystem of Brouage (eastern Marennes-Oleron Bay, SW France) and estimated the annual average carbon flows between the compartments of a coupled benthic and pelagic trophic food web from primary producers (microphytobenthos and phytoplankton) to...
Tipo: Text Palavras-chave: Network analysis; Food web; Inverse analysis; Carbon flow.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/publication-3134.pdf
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Situation of wild beds of Crassostrea gigas regarding OsHV-1 µvar: spatiotemporal description of contamination in Pacific oyster wild beds in Marennes Oleron Bay ArchiMer
Pepin, Jean-francois; Soletchnik, Patrick; Lupo, Coralie; Geairon, Philippe; Seugnet, Jean-luc; Robert, Stephane; Bernard, Ismal; Le Moine, Olivier.
This study focuses on the situation of wild oyster beds of Crassostrea gigas against OsHV-1 μvar and presents a spatio-temporal description of the OsHV-1 contamination in wild oyster beds in the bay of Marennes-Oléron from a range of sampling based on a hydrodynamic model and analyzes conducted in 2010. The objectives were to describe wild populations of pacific oysters in Marennes Oleron bay; to characterize these populations regarding OsHV-1 prevalence for spat and adults in connection with the isolation level from reared stocks and the sampling periods.
Tipo: Text Palavras-chave: Virus; OsHV-1; Contamination; Oysters; Crassostrea gigas; Spatiotemporal description; Marennes Oleron Bay.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00105/21673/19251.pdf
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Système d'Information Géographique (SIG) au Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes (LCPC) : exemples d'utilisation et travaux en cours pour l'aide à la gestion spatiale des élevages conchylicoles ArchiMer
Le Moine, Olivier.
The Geographic Information System on the Charentais sounds was one of the first developed by the research group SILLAGE (DEL/AO). The coastal regional shellfish laboratories are pursuing their efforts to enrich and develop the georeferenced databases, to reach a coherent and comprehensive meta-database. The shellfish resarch laboratory of Poitou-Charentes (LCPC) from IFEMER's departrnent of aquaculture resources has developed research themes based upon the GIS use, a powerful tool for spatial analysis. Those programs are commonly developed by ail shellfi sh coastal laboratory at IFREMER's level, prompting us to suggest the applications' transfers to other research units. Various applications and developments using Arc View software were reviewed in this...
Tipo: Text Palavras-chave: Système d'Information Géographique; SIG; Gestion des écosystèmes conchylicoles; Suivis environmentaux en continu; Evaluation de stocks; Base de données; Geographic information system; GIS; Shellfish ecosystem management; In situ continuous environmental monitorings; Stock assessment; Database.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14234/11510.pdf
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REMOR : Organisation du réseau de suivi de la croissance de l'huître creuse - Principaux résultats depuis 1993 ArchiMer
Goyard, Emmanuel; Baud, Jean-pierre; Claude, Serge; Le Moine, Olivier; Maurer, Daniele; Mazurie, Joseph; Ruelle, Francois; Vercelli, Catherine.
The Aquaculture Resources Department's mollusc network (REMORA) federates six coastal Ifremer laboratories. Since 1993, REMORA has implemented a unique national protocol to account for the variability in the growth of Pacific oysters farmed in 39 sites within the main production areas, from Normandy to the Mediterranean Sea. In 1995, the goal of the network was expanded to include monitoring of a second age class. To do so, the protocol developed for adults was adapted to monitor juveniles. The data, organised in Excel worksheets with a specific application written in Visual Basic, allows for inter-station and inter-annual comparisons and thereby constitutes a database of interest to oyster farmers, scientists and administrative personnel.
Tipo: Text Palavras-chave: REMORA; Crassostrea gigas; Huîtres; Croissance.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3255.pdf
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Summer mortality of the Pacific cupped oyster Crassostrea gigas in the Bay of Marennes-Oleron (France). Spatial variability of environmental parameters, growth and production rates using a Geographical Information System (GIS) ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Faury, Nicole; Goulletquer, Philippe; Robert, Stephane.
The Marennes-Oleron Bay is the first rearing area in Europe for the cupped oyster, with 35 000 tons proudced on a yearly basis. This species has suffered several chronic summer mortalities for the last 10 years.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oleron Bay; Geogaphical Information System; GIS; Production; Growth; Crassostrea gigas; Oysters; Summer mortality.
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1999/acte-3376.pdf
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Evaluation des stocks mytilicoles des Pertuis Charentais, évolution de 1997 à 2001 ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel.
La connaissance des stocks en élevage est un élément important de gestion de la ressource. L'appréciation de l'adéquation entre la disponibilité trophique du milieu et la biomasse d'animaux filtreurs rend ces évaluations indispensables. Dans le cadre de la gestion des écosystèmes conchylicoles côtiers, le stock en place est un élément clé, ainsi que sa variabilité spatiale; les performances de croissance et de mortalité (rendements biologiques), sont également des données nécessaires à une gestion rationnelle. Le Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes de L'IFREMER, effectue un suivi de ces différentes variables. Les données de croissance pour les huîtres ainsi que la variabilité temporelle des réserves des huîtres sont suivies à travers le réseau...
Tipo: Text Palavras-chave: Mytilicutlure; Estimation stock; Taux occupation; Tonnage; Echantillonnage; Pertuis Charentais.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00095/20612/18247.pdf
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Rapport d'activité 2001 du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes de La Tremblade ArchiMer
Le Moine, Olivier; Goulletquer, Philippe.
La compétence géographique assurée par le laboratoire dans ses fonctions concerne l'ensemble des Pertuis Charentais depuis le Sud-Vendée jusqu'à l'embouchure de la Gironde. Ce rapport d'activité tient compte de ces faits et présente par ailleurs les programmes de recherche selon la nomenclature établie dans le cadre du Plan Stratégique de l'Ifremer et dans la définition des mandats de laboratoires.
Tipo: Text Palavras-chave: Rapport activité; Réseaux surveillance; Ecosystème conchylicole; Production aquacole; Marennes Oléron.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18551/16102.pdf
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Propagation de la mortalité d’huîtres creuses dans les pertuis charentais au cours de l’année 2008 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Robert, Stephane.
Tipo: Text
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00442/55357/56869.pdf
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Mortalités de moules bleues dans les secteurs mytilicoles : description et étude des facteurs liés, action –MORBLEU-2017 ArchiMer
Pepin, Jean-francois; Benabdelmouna, Abdellah; Bierne, Nicolas; Costes, Louis; Degremont, Lionel; Garcia, Celine; Guesdon, Stephane; Lamy, Jean-baptiste; Le Moine, Olivier; Morga, Benjamin; Normand, Julien; Robert, Stephane; Saunier, Alice; Soletchnik, Patrick; Travers, Marie-agnes.
Depuis 2014, des épisodes de mortalité anormale affectent les cheptels mytilicoles tant adultes que juvéniles. Dès l’année 2015, une étude spécifique cofinancée par la DPMA et réalisée par l’Ifremer a été initiée, l’action de recherche MORBLEU (Mortalité des moules Bleues). Les années 2015 et 2016 ont permis de dégager des éléments de connaissance et des pistes relatifs aux facteurs biotiques et abiotiques qui semblent intervenir dans le phénomène de hausse de mortalité des moules depuis 2014. Pour l’année 2017, les trois objectifs principaux étaient de : i) poursuivre la description du phénomène de mortalité ainsi que le contexte environnemental associé en effectuant une nouvelle campagne d’études et d’observations in situ, ii) tester des hypothèses...
Tipo: Text Palavras-chave: Moules; Mytilus edulis; Mortalité; Statut cytogénétique; Anomalies génomiques; Populations; Facteurs environnementaux; Ecologie microbienne.
Ano: 2018 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00503/61503/65337.pdf
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Fortnightly tidal asymmetry inversions and perspectives on sediment dynamics in a macrotidal estuary (Charente, France) ArchiMer
Toublanc, Florence; Brenon, Isabelle; Coulombier, T.; Le Moine, Olivier.
Tidal asymmetry is a phenomenon that characterises estuarine hydrodynamics and has a strong impact on sediment dynamics. Extensive research has been dedicated to studying tidal dynamics in semidiurnal macrotidal estuaries, highlighting several general principles. The ratio of flood to ebb peak velocities and differences in ebb and flood durations are often used to characterise the asymmetry encountered in estuaries. In the Charente estuary (French Atlantic coast), water surface elevation data obtained using an ADCP (Acoustic Doppler Current Profiler) and a tide gauge show that the duration asymmetry undergoes inversions during the spring-neap tidal cycle. A two-dimensional hydrodynamics model is used to investigate the connection between spring-neap...
Tipo: Text Palavras-chave: Estuary; Tidal asymmetry; Duration asymmetry; Ebb/flood dominance; Morphology; External/internal overtides; Sediment transport.
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00245/35650/40645.pdf
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Déterminisme des mortalités estivales d'huîtres creuses Crassostrea gigas dans le bassin de Marennes-Oléron : choix d'un site atelier pilote, prééchantillonnage et perspectives ArchiMer
Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Faury, Nicole; Goulletquer, Philippe.
Since 1988, seasonal, chronic mortality (up to 30-40 %) has been occurring at oyster farms in the Marennes-Oléron Bay, namely at the Ronce and Perquis sand flats. The particular geographic position on the southern part of the bay, between the Seudre River and the Maumusson Strait, confers a relative specificity to these oyster farming areas. Production in this area is on the order of 8,000 to 10,000 t of the 30,000 t of oysters produced annually in the Bay. Although limited in surface area (180 ha out of a total of 4,500 ha), this high proportion of production can be attributed to the fact that this zone is mostly dedicated to the finishing process before commercialisation. Due to its economic importance, oyster farming is vital for local businesses.
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oléron; Mortalités; Crassostrea gigas.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3249.pdf
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Bilan des actions MOREST 2004 du Laboratoire Envrionnement et Ressources du Poitou-Charentes (LERPC) ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Faury, Nicole; Razet, Daniel; Robert, Stephane; Prou, Jean.
The objectives for 2004: - Continuation of the study of the "on-bottom/off-bottom" mortality south of the Marennes Oléron Bay with a study of acute stress (sequel to Dynamo & DynamoR studies) (WP 2.2.8). - Continuation of the laboratory analysis of the dynamoR 2003 samples (biological material) and data (WP 2.2.3). - Analysis of the data on the characterisation of summer mortality (WP 2.2.1) in relation to the environment. Through these tasks, the objectives are: (1) understanding the "on-bottom/off-bottom" mortality model of C. gigas in the Marennes Oléron Bay and underlining the environmental causes of summer mortality, (2) bringing a regional answer to this issue, (3) widening the study of the mortality / environment relationship to all the French...
Tipo: Text Palavras-chave: Ecosystèmes conchylicoles; Modélisation; Bassin de Marennes Oléron; MOREST; Mortalités; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/acte-3388.pdf
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Réseau de surveillance de la croissance et production de l'huître creuse Crassostrea gigas dans le bassin de Marennes-Oléron : bilan de 12 années de suivi (1986-1998) ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Goulletquer, Philippe; Robert, Stephane; Razet, Daniel; Heurtebise, Serge.
Thiis report aims to study the oyster Crwsosrrea gigas growth and production over a 12 years time' s span in the bay of Marennes-DIeron. Results of 12 years of oyster growlh did not show any significant oyster biological productivity decrease, nor trend. ln contrast, annual growth showed a large variability, which will be correlated with environmental conditions. Moreover, annual growth variability was greater than the variability due to site location,. besides the Ronce experimental site. The later, located in the south west part of the bay of Marennes-Dleron, has been the leading oyster growth site since 1989. The annual shell growlh variabiliry was greater than oyster dry meat weight fluctuation . Both 1990 and 1991 years were characterized by the...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau de surveillance; Croissance; Composition biochimique; Mortalité; Crassostrea gigas; Bassin de Marennes-Oléron; Charente-Maritime; Monitoring network; Growth; Biochemical composition; Mortality rate; Crassostrea gigas; Bay of Marennes Oleron; Charente-Maritime.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14244/11520.pdf
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Optimisation de l'affinage de l'huître creuse Crassostrea gigas dans les claires ostréicoles du Bassin de Marennes-Oléron : capacité trophique de l'écosystème "claires". Effet d'une complémentation alimentaire en algues "fourrage" sur l'affinage. Ressource trophique et potentiel de croissance. Année 1996 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Goulletquer, Philippe; Faury, Nicole; Fouche, Dominique; Gras, Paul.
Traditionnellement pratiqué dans les marais maritimes autour du bassin de Marennes Oléron, l'affinage des huîtres en claires est destiné à améliorer leur qualité tant d'un point de vue organoleptique et engraissement que du durcissement des animaux. Le but recherché est d'obtenir un gain de poids de chair, une augmentation des réserves glucidiques, une saveur particulière, et un renforcement de la coquille. La claire ostréicole constitue par ailleurs une zone de stockage privilégiée du cheptel avant la commercialisation de la production au cours de la deuxième quinzaine du mois de décembre. Le savoir faire empirique des professionnels ne permet pas de pallier la variabilité importante des caractéristiques de ces élevages, assujettis aux variations...
Tipo: Text Palavras-chave: Claires ostréicoles; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Affunage; Zootechnie; Production phytoplanctonique; Ressources trophiques; Marennes Oléron.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00199/31007/29410.pdf
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Gestion durable des activités en marais et en zones littorales. Rapport intermédiaire : cartographie des usages du marais ArchiMer
Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe.
La gestion durable de la zone côtière et des marais charentais constitue un enjeu essentiel sur le plan régional compte tenu de la pression anthropique croissante sur ces zones et des conflits d'usage émergeants. L'augmentation de l'activité touristique et de loisirs a favorisé l'émergence de groupes sociaux représentatifs d' activités diverses (e.g., nautisme, chasse à la tonne, pêche à pied, associations de protection de la nature) qui imposent une nouvelle approche de la gestion de ces zones. Les conflits d'usage des eaux douces, entre l'agriculture, l'urbanisation et les besoins industriels deviennent un enjeu essentiel dans le choix d'aménagement. Les difficultés d' élaboration du dernier Schéma de Mise en Valeur de la Mer des Pertuis Charentais par...
Tipo: Text Palavras-chave: Zone côtiere; Marais charentais; SIG; Système Information Géographique; Méthodologie; Marennes Oléron; Pertuis Charentais.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00077/18792/16368.pdf
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Utilisation du Domaine Public Maritime par les élevages ostréicoles : évolution de 1996 à 2001, impact des restructurations sur l'occupation ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel.
Les évaluations de stocks conchylicoles font partie des travaux que les laboratoires côtiers de l'IFREMER accomplissent de manière périodique, tous les cinq ans à Marennes Oléron. L'année 2001 était celle de l'échantillonnage exhaustif à Marennes Oléron, opéré par le LCPC, soutenu par la Section Régionale Conchylicole de Marennes Oléron. Les nouvelles techniques mises au point par le laboratoire pour réaliser ces évaluations apportent une connaissance beaucoup plus fine au niveau spatial de la disposition des élevages et de l'utilisation qui est faite par la profession du Domaine Public Maritime (DPM). Les éléments de connaissance spatial apportés par l'inclusion de ces données dans un Système d'Information Géographique (SIG) sont autant d'atouts en terme...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Evaluation des stocks; SIG; Système d'Information Géographique; Bassin de Marennes Oléron.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24547/22579.pdf
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