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	Provedor de dados Repositório Alice (66) Rev. Econ. Sociol. Rural (1) Autor CARVALHO, A. V. (6) GODOY, R. C. B. de (5) AZOUBEL, P. M. (4) ASCHERI, J. L. R. (3) CARVALHO, J. L. V. de (3) MURR, F. E. X. (3) SECCADIO, L. L. (3) VASCONCELOS, M. A. M. de (3) ALMEIDA, M. das G. C. (2) ALVES, F. S. F. (2) AMORIM, T. da S. (2) BEZERRA, V. S. (2) CABRAL, L. M. C. (2) CARVALHO, C. W. P. de (2) CARVALHO, J. (2) CARVALHO, V. D. (2) COSTA, R. G. (2) DUARTE, T. F. (2) FERREIRA, G. F. (2) FERREIRA, T. F. (2) Mais... Palavra-chave Processamento. (67) Processing. (7) Mandioca (5) Fruta (4) Brasil (3) Extrusão (3) Farinha (3) Ipomoea Batatas (3) Manihot Esculenta (3) Ovino (3) Alimento (2) Amazonia (2) Análise sensorial (2) Armazenamento (2) Astrocaryum vulgare (2) Banana (2) Biofortificação. (2) Brazil. (2) Caprino (2) Capsicum spp (2) Mais... Tipo do documento Separatas (29) Parte de livro (21) Artigo de periódico (9) Anais e Proceedings de eventos (5) Teses (2) Info:eu-repo/semantics/article (1) Mais... Ano 2020 (1) 2017 (2) 2016 (6) 2015 (5) 2013 (2) 2012 (5) 2011 (8) 2010 (12) 2009 (7) 2008 (2) 2007 (3) 2006 (2) 2005 (1) 2004 (3) 2002 (1) 2001 (2) 2000 (1) 1999 (1) 1986 (1) 1984 (2) Mais... País Brazil (67) Idioma Português (55) Inglês (12)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 67 Primeira ... 1 2 3 4 ... Última Raízes de mandioca minimamente processadas: efeito do branqueamento na qualidade e na conservação sob refrigeração. Repositório Alice BEZERRA, V. S.; PEREIRA, R. G. F. A.; CARVALHO, V. D.; VILELA, E. R.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Mandioca; Processamento.. Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/350355 Physicochemical and antioxidant capacity analysis of colored sweet potato genotypes: in natura and thermally processed. Repositório Alice VIZZOTTO, M.; PEREIRA, E. dos S.; VINHOLES, J. R.; MUNHOZ, P. C.; FERRI, N. M. L.; CASTRO, L. A. S. de; KROLOW, A. C. R.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Carotenoides; Antocianinas; Compostos bioativos.; Ipomoea Batatas; Processamento.. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1067074 A cadeia produtiva do caju como modelo para o desenvolvimento sustentável no Assentamento Che Guevara, Estado do Ceará. Repositório Alice PAIVA, F. F. de A.; ARAÚJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; MARINHO, F. de A.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Cajueiro; Mini-fábrica.; Processamento.. Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/578908 O muirataua como fonte de celulose para papel. Repositório Alice MELO, C. F. M. de; ALVES, S. de M.; WISNIEWSKI, A.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Muirataua; Aprileia molaris; Celluloses; Processing.; Celulose; Processamento.. Ano: 1984 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394844 Physical and chemical characterization of grape fruits for processing from the Embrapa Semi-arid active germplasm bank. Repositório Alice BATISTA, P. F.; VASCONCELOS, V. A. F. de; COSTA, J. P. D.; LEAO, P. C. de S.; LIMA, M. A. C. de. The objective of this study was to characterize physical and physicochemical attributes of quality in grapes for processing, maintained in the Active Germplasm Bank of Embrapa Semi-arid. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Caracterização física química; BAG; Postharvest.; Uva; Pós-colheita; Banco de Germoplasma; Processamento.; Grapes.. Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1060483 Avaliação de diferentes variedades de banana para a produção de chips. Repositório Alice MATSUURA, M. I. da S. F.; MATSUURA, F. C. A. U.; FERREIRA, G. F.; AMORIM, T. da S.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Banana; Processamento.. Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/15152 Rendimento da manta ovina produzida em Petrolina-PE. Repositório Alice COSTA, R. G.; VOLTOLINI, T. V.; DUARTE, T. F.; MEDEIROS, G. R. de; MADRUGA, M. S.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Carne ovina; Manta salgada; Restaurante.; Ovino; Processamento.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/869683 Registros recuperados: 67 Primeira ... 1 2 3 4 ... Última

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