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Elaboration d'une technique d'évaluation rapide des stocks conchylicoles à l'usage de la profession ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel.
La connaissance des stocks commercialisables est un atout dans la gestion de la campagne de commercialisation. L'Organisation des Producteurs d'huîtres de Marennes Oléron, consciente des avantages que serait cette connaissance de manière précoce, a donc demandé à l'IFREMER, lors de la contractualisation profession - IFREMER 2001, de mettre au point une technique qui permettrait d'acquérir ces données de façon aussi simple et précise que possible. Les évaluations de stocks conchylicoles sont une des missions que les laboratoires côtiers de l'IFREMER accomplissent de manière périodique, tous les cinq ans à Marennes Oléron. L'année 2001 est celle de l'échantillonnage exhaustif à Marennes Oléron, opérée par le Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charentes. Il...
Tipo: Text Palavras-chave: Stocks conchylicoles; Echantillonnage; Typologie; Evaluation; Marennes Oléron bassin; Charente-Maritime.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14242/11517.pdf
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Observer, Analyser et Gérer la variabilité de la reproduction et du recrutement de l’huître creuse en France : Le Réseau Velyger. Rapport annuel 2014 ArchiMer
Pouvreau, Stephane; Petton, Sebastien; Queau, Isabelle; Haurie, Axel; Le Souchu, Pierrick; Alunno-bruscia, Marianne; Palvadeau, Hubert; Auby, Isabelle; Maurer, Daniele; D'Amico, Florence; Passoni, Sarah; Barbier, Claire; Tournaire, Marie-pierre; Rigouin, Loic; Rumebe, Myriam; Fleury, Elodie; Fouillaron, Pierre; Bouget, Jean-francois; Pepin, Jean-francois; Robert, Stephane; Grizon, James; Seugnet, Jean-luc; Chabirand, Jean-michel; Le Moine, Olivier; Guesdon, Stephane; Lagarde, Franck; Mortreux, Serge; Le Gall, Patrik; Messiaen, Gregory; Roque D'Orbcastel, Emmanuelle; Quemener, Loic; Repecaud, Michel; Mille, Dominique; Geay, Amelie; Bouquet, Anne-lise.
La conchyliculture, et principalement l’élevage de l’huître creuse, Crassostrea gigas, constitue la principale activité aquacole française. Cette activité repose, en grande partie, sur le recrutement naturel de l’espèce qui assure 70% des besoins en jeunes huîtres (naissain) : cette activité de collecte s’appelle le captage. Les deux principaux centres de captage en France sont les bassins d’Arcachon et de Marennes-Oléron. Or, depuis une dizaine d'années, sur le bassin d'Arcachon, le captage devient très variable: à des années de captage nul (par exemple les années 2002, 2005, 2007) ou faible (2009, 2010, 2011) succèdent des années excellentes voire pléthoriques (les années 2003, 2006, 2008, 2012, 2013). A Marennes-Oléron, cette variabilité existe, mais...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Naissain; Recrutement; Captage; Larves; Cycle de reproduction; Changement climatique; Pacific oyster; Spat; Recruitment; Spat collecting; Larvae; Reproductive cycle; Climate change.
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00279/38990/37561.pdf
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Caractérisation sur estran des performances de croissance, maturation et survie des deux-taxons d'huîtres creuses C. gigas et C. angulata, hybrides et "exotiques" ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Huvet, Arnaud; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe; Faury, Nicole.
This study presents the zootechnical performances in their natural habitat, the Marennes Oléron Bay, of two Crassostrea gigas and Crassostrea angulata taxons of European and Asian origin, as well as those of their "European" hybrids (6 studied strains). Growth performance seems to be a phenotypic characterisation linked with the maternal origin (c. gigas or C. angulata). The Asian "pure gigas" or "pure angulata" strains' growth performances differ more from those of their European "sisters" than the European taxons with their hybrids. The C. angulata strain, of Taiwanese origin, does not survive the second culture week in the Marennes Oléron Bay. The C. angulata strain seems to "carry" a strong mortality potential. After 6 months of off-bottom culture, the...
Tipo: Text Palavras-chave: Survie; Performance croissance; Hybrides; Zootechnie; Crassostrea angulata; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/acte-3382.pdf
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Mortalités massives de l'huître creuse - Rapport final du programme de recherche sur l'étude de la cinétique de détection d'agents infectieux associés à des épisodes de mortalités de naissains d'huîtres creuses Crassostrea gigas sur un site ostréicole de Marennes-Oléron (CIDAGINF 2009-2010) ArchiMer
Saulnier, Denis; Pepin, Jean-francois; Guesdon, Stephane; Degremont, Lionel; Faury, Nicole; Haffner, Philippe; Renault, Tristan; Travers, Marie-agnes; Tourbiez, Delphine; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick.
This study aims to improve understanding of causes of mortalities in oyster Crassostrea gigas in pertuis charentais related to environmental parameters and the kinetics of targeted infectious agents, such as bacteria Vibrio splendidus (group ) and V. aestuarianus and Ostreid herpesvirus OsHV-1. Two sampling campaigns were carried out on the site of Agnas in 2009 and 2010, before, during or following mortality events of spat from March to September. The approach is to detect and quantify in short time step infectious agents from tissues of farmed oysters placed on rack and in various samples taken nearby: native oysters and other species (wild mussels and barnacles), seawater and sediment. With physical and chemical automatic probes placed on the site,...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Mortalité; Virus herpès; Vibrions; Environnement; Pertuis Charentais; Pacific oyster; Crassostrea gigas; Mortality; Herpes virus; Vibrios; Environment; Pertuis Charentais.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00058/16920/14400.pdf
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Does global warming favour the occurrence of recent blue mussel mortality events in France? ArchiMer
Pepin, Jean-francois; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Polsenaere, Pierre; Genauzeau, Sylvie; Robert, Stephane; Grizon, James; Seugnet, Jean-luc; Schmitt, Anne; Chabirand, Jean-michel; Tourbiez, Delphine; Travers, Marie-agnes; Guesdon, Stephane.
We report in this work data of two independent studies carried out in the Pertuis Charentais for which a link might exist? A 30-years local time series study of hydro-climatic variations in water temperature and salinity, which show a significant warming of the water masses in the Marennes Oleron bay (+ 1.5 °C) associated with a significant drop ( > -15%) of freshwater intakes by nearby rivers. In this changing local climate context several major epizootics have appeared, severely affecting farmers and the production of Pacific oysters and mussels, from the first French shellfish-producing department (catching and growing, Agreste, 2012). Following massive mortality event of blue mussels in 2014, a specific study (MORBLEU) is conducted, trying to...
Tipo: Text
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00415/52697/53567.pdf
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Effet du CHANGEMENT GLOBAL sur la BIOLOGIE de l’huître creuse (C. gigas) dans le Bassin de Marennes-Oléron. Résultats, hypothèses et discussion ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Polsenaere, Pierre; Le Moine, Olivier.
Historiquement, les pêches de larves de l’huître creuse (C. gigas) ont lieu en six stations du BMO depuis les années 70, de début juin à la première semaine de septembre. La comparaison des captures saisonnières et hebdomadaires entre les périodes P1 (1977-1991) et P2 (2000-2015) montre un ajustement de la distribution des captures de larves à un modèle polynomiale d’ordre 4 pour P1 (R2 = 0,77), puis d’ordre 2 pour P2 (R2 = 0,86). Les modèles de distribution des captures montrent que la saison de reproduction a doublé entre les deux périodes. Elle s’étend aujourd’hui de juin à septembre. Devant l’extension de la saison de reproduction, la saison de pêche expérimentale est aujourd’hui trop réduite. Toutefois, le pic d’abondance des captures n’a pas changé...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître; C. gigas; Changement global; Réchauffement climatique; Reproduction; Larve; Mortalité; Phénologie; Ostréiculture; Bassin de Marennes Oléron; Phytoplancton; Chlorophylle a; Température.
Ano: 2018 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00441/55239/56723.pdf
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Geomatics for the management of oyster culture leases and production ArchiMer
Populus, Jacques; Loubersac, Lionel; Prou, Jean; Kerdreux, Michel; Le Moine, Olivier.
The coastal zone of Charente-Maritime in France has a leading position in oyster culture production. Yet it is being jeopardized by a number of problems such as overstocking, inadequate distribution of culture types, wild stock in excess, and strong siltation processes. Some of these problems result from a lack of communication and realization within the professional community, others due to obsolete management tools. The introduction of geomatics is believed to help provide some answers, besides alleviating the classical task of lease management. This chapter shows how the system was built, the spatial data geo-referenced and linked to administrative data. Examples of queries on the spatial data base reveal some otherwise invisible facts and allow...
Tipo: Text
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00172/28313/26594.pdf
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Réseau national d'observation de la moule bleue Mytilus edulis, MYTILOBS, Campagne 2014-2 ArchiMer
Robert, Stephane; Bouget, Jean-francois; Fleury, Elodie; Chauvin, Jacky; Gagnery, Aline; Normand, Julien; Blin, Jean Louis; Cheve, Julien; Dagault, Francoise; Gerla, Daniel; Lejolivet, Aurore; Penot, Julia; Chabirand, Jean-michel; Genauzeau, Sylvie; Geairon, Philippe; Grizon, James; Le Moine, Olivier; Schmitt-gallotti, Anne; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick.
Le réseau national Mytilobs est implanté dans les principales régions mytilicoles du littoral atlantique : Normandie, Bretagne Nord, Bretagne Sud, Pays de Loire et Poitou-Charentes. Les sites d’Agon (Ouest Cotentin), du Vivier (baie du Mont Saint-Michel), de Pont Mahé (baie de Vilaine), de l’Aiguillon (pertuis Breton), d’Yves (pertuis d’Antioche) représentent l'élevage sur bouchot du Nord au Sud. Le site Filière (pertuis Breton) représente l’élevage sur corde, en pleine eau. La mise à l’eau des cheptels sur l’ensemble des sites du réseau, en septembre 2013, s’est faite à partir d’un même lot de moules calibrées (23,97 +/- 0,7mm), captées sur corde dans le pertuis Breton. Les prélèvements de la campagne 2014 (septembre 2013-décembre 2014) sont trimestriels....
Tipo: Text Palavras-chave: Mytilus edulis; Moule; Bouchot; Mortalité; Croissance; Température; Phytoplancton; Réseau; Biométrie; Environnement.
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00270/38086/36231.pdf
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Croissance de l'huître creuse Crassostrea gigas dans le bassin de Marennes-Oléron de 1987 à 1998 ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe.
This report aims to study the oyster Crassostrea gigas growth and production over a 12 years time's span in the Bay of Marennes Oleron. Results of 12 years of oyster growth did not show any significant oyster biological productivity decrease, nor trend. In contrast, annual growth showed a large variability, which will be correlated with environmental conditions. Moreover, annual growth variability was greater than the variability due to site location, but the Ronce experimental site. The later, located in the south west part of the Bay of Marennes Oleron, has been the leading oyster growth site since 1989. The annual shell growth variability was greater than oyster dry meat weight fluctuation. Both 1990 and 1991 years were characterized by the largest...
Tipo: Text Palavras-chave: Marennes Oleron bay; Crassostrea gigas; Monitoring network; Oyster growth and production; Marennes Oléron; Crassostrea gigas; Réseau de surveillance; Production; Croissance.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2000/rapport-1588.pdf
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Suivi expérimental de la croissance de la moule, Mytilus edulis, sur les bouchots des Pertuis Charentais entre 2000 et 2010. Etude des performances de croissance en liens avec l'environnement des élevages ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Robert, Stephane; Le Moine, Olivier.
L’étude constitue une analyse du réseau de suivi de la croissance de la moule bleue (Mytilus edulis) dans les pertuis charentais (réseau REMOULA) en 2000-2010, sur 5 sites expérimentaux des principaux bouchots des pertuis. Elle comprend une analyse environnementale et une série d’analyses multivariées pour tenter d’expliquer les relations entre l’environnement et la croissance des moules. L’environnement est analysé à l’aide d’un large panel de variables météorologiques, hydrodynamiques et hydrobiologiques. Un des objectifs de l’étude est d’évaluer le poids de la variabilité inter annuelle de la croissance (effet année) au regard de la localisation géographique des élevages (effet site). Dans cette étude, quelques années : 2005, 2007 et 2010 apparaissent...
Tipo: Text Palavras-chave: Moule; Mytilus edulis; Pertuis Charentais; Marennes Oléron.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00120/23097/20946.pdf
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Contributions du Laboratoire Conchylicole de Poitou-Charente au défi MOREST en 2002. Thématique "Ecologie côtière" ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Faury, Nicole; Guilpain, Patrice; Geairon, Philippe; Razet, Daniel; Madec, Patrick; Robert, Stephane; Taillade, Sylvie; Doner, Anne.
This report presents results obtained by the LCPC in coastal Ecology. The contributions of the LCPC, as partner associated with the genetic studies, do not appear in this report. This report is divided in 5 parts of differing importance : • Task 2.2.3. A "multi-disciplinary study of the DYNAmics of estival mortalities of Crassostrea gigas in the Marenne - Oléron Basin (Dynamo-2002)"; study developed and directed by the LCPC after the “plat-table” C. gigas mortality model in the Marennes- Oleron Basin. • Task 2.3 . "Influence of autumn and winter conditions on the maturation of parents (phase 1) and on the survival of their offspring (phase 2) (Gegen). Action directed by the LCPC. • Task 2.2.1. " Dynamics of mortality, reproduction and spawning....
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Crassostrea gigas; Mortalité; Ecologie côtière; MOREST; Crassostrea gigas; Mortality; Coastal Ecology.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00164/27549/25714.pdf
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Monitoring of sea scallops Placopecten magellanicus in bottom seeding trials using video in Miquelon bay, Saint Pierre et Miquelon, France ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Lunven, Michel; Caisey, Xavier; Gaffet, Jean-dominique; Le Gall, Erwan; Vasquez, Mickael; Rodriguez, Julien; Detcheverry, Sebastien; Goulletquer, Philippe.
Placopecten magellanicus production in Saint Pierre et Miquelon (NW North Atlantic) has been developed through direct seeding of juveniles on leased areas. However, most of the culture occurs in deep water ranging from 30 to 70 meters, which requires a monitoring by video to facilitate the grow-out and survival evaluation. In August 2008, a submersible leaded structure was connected by a video cable to the surface and observation screen was defined through the video, an altimeter and two lasers. The pictures were recorded on board on hard drive and digital video recorder DVCAM, and data were georeferenced by VIDEONAV software. Analysing the video tapes allows to establish a thematic database on the ground structure, presence or absence of seeded and wild...
Tipo: Text Palavras-chave: Scallops; Placopecten magellanicus; GIS; Monitoring; Miquelon Bay.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24544/22576.pdf
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Les mortalités d'huîtres creuses (Crassostrea gigas) dans les Pertuis Charentais. Résultats de l'année 2008 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Robert, Stephane.
Un épisode de mortalité d'huîtres creuses, d'une rare violence, a frappé le monde ostréicole au printemps – été 2008. Cette crise de mortalité a concerné les principales régions ostréicoles du littoral français et constitue très certainement la plus forte crise ostréicole subie par la profession depuis l'éradication de l'huître portugaise par un agent pathogène et l'importation de l'huître japonaise à la fin des années 1960. Ce rapport constitue une synthèse régionale des mortalités d'huîtres creuses en 2008. Il effectue un bilan des mortalités à partir des constats et réseaux de mesures de la mortalité. La deuxième partie du rapport présente une analyse explicative de la mortalité. Les principaux partenaires de cette étude sont : - les professionnels...
Tipo: Text Palavras-chave: Huitres creuses; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Mortalité; Naissain.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00154/26502/25848.pdf
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Etude de faisabilité d’opérations de ‘repeuplement orienté’ dans deux sites français de captage de l’huître creuse (Crassostrea gigas) ArchiMer
Bernard, Ismael; Lapegue, Sylvie; Dumas, Franck; Talarmain, Eric; Cornette, Florence; Degremont, Lionel; Chavanne, Herve; Pouvreau, Stephane; Auby, Isabelle; Maurer, Daniele; Plus, Martin; Le Moine, Olivier; Boudry, Pierre.
La forte augmentation des mortalités de juvéniles d’huître creuse depuis 2008 a relancé la problématique de l’approvisionnement en naissains de l’ostréiculture française. Dans ce contexte, cette étude a pour objectif d’étudier la faisabilité d’opérations de repeuplement en huîtres génétiquement plus résistantes, afin d’améliorer les performances de survie du naissain capté dans le milieu naturel. Cette étude s’est ainsi focalisée sur les deux bassins naisseurs historiques, Marennes-Oléron et Arcachon. Nous avons donc cherché à établir (1) une hiérarchie des bancs en fonction de l’expulsion de larves d’huître dans le bassin d’Arcachon, (2) une cartographie des liens en termes de connectivité entre les bancs des pertuis charentais et (3) la faisabilité du...
Tipo: Text
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00083/19410/17013.pdf
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Shellfish farming and coastal zone management (CZM) development in the Marennes-Oleron Bay and Charentais Sounds (Charente Maritime, France): A review of recent developments ArchiMer
Goulletquer, Philippe; Le Moine, Olivier.
France is currently one of the leading shellfish production countries in Europe, harvesting more than 150,000 metric tons of the Pacific cupped oyster (Crassostrea gigas) and 60,000 tons of mussels (Mytilus edulis and M. galloprocincialis) each year. Among rearing areas, the Charentais Sounds and the Marennes-Oleron Bay rank first in Europe, with an annual production of 40,000 and 15,000 tons of oysters and mussels respectively. More than a third of French production is marketed from the Marennes-Oleron area. As natural C. gigas and M. edulis spatfall is limited to the Atlantic coast, the Marennes-Oleron Bay and the Charentais Sounds play a critical role nationally, representing more than half of French oyster and mussel spat production. The stocking...
Tipo: Text Palavras-chave: Stepwise model of agreement; Environment aquaculture management; Conservation; Coastal zone management; Charentais Sounds; Bay of Marennes Oleron.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2002/publication-481.pdf
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Suivi de l'évolution verticale d'un banc sableux à vocation ostréicole - Cas du banc de Lamouroux ArchiMer
Kervella, Stephane; Geairon, Philippe; Le Moine, Olivier; Robert, Serge.
Tipo: Text Palavras-chave: Sédimentation; Ostréiculture; Marennes Oléron.
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00175/28594/27001.pdf
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Morphologie et hydrodynamique comparées des pertuis charentais : résultats de modélisation par Mars 2D ArchiMer
Stanisiere, Jean-yves; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick.
Qu'est ce qui fait bouger les masses d'eau dans les pertuis Charentais? Ce poster présente les effets de la marée, des fleuves et des vents sur l'hydrodynamique des pertuis charentais. Le vent est le premier facteur agissant sur le renouvellement des masses d'eau. Les contributions du vent et de la marée sont sensiblement équivalentes pour le Bassin de Marennes Oléron. Les débits des fleuves ont relativement peu d'effet sur l'hydrodynamique des pertuis. Enfin, le modèle hydrodynamique montre combien les pertuis communiquent entre eux, quelles que soient les conditions de vent.
Tipo: Text Palavras-chave: Vent; Marées; Masse eau; Hydrodynamiques; Morphologie; Pertuis Charentais.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2008/acte-4036.pdf
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Performances zootechniques des deux taxons Crassostrea gigas, Crassostrea angulata et de leurs hybrides dans des conditions d'élevage traditionnel dans le bassin de Marennes Oléron (France) ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Huvet, Arnaud; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Faury, Nicole; Robert, Stephane; Goulletquer, Philippe.
This study presents the zootechnical performances in their natural habitat, the Marennes Oléron Bay, of two Crassostrea gigas and Crassostrea angulata taxons of European and Asian origin, as well as those of their "European" hybrids (6 studied strains). Growth performance seems to be a phenotypic characterisation linked with the maternal origin (c. gigas or C. angulata). The Asian "pure gigas" or "pure angulata" strains' growth performances differ more from those of their European "sisters" than the European taxons with their hybrids. The C. angulata strain, of Taiwanese origin, does not survive the second culture week in the Marennes Oléron Bay. The C. angulata strain seems to "carry" a strong mortality potential.
Tipo: Text Palavras-chave: Performance croissnce; Hybrides; Zootechnie; Crassostrea angulata; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/acte-3283.pdf
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Dynamique hivernale des nutriments et du carbone dans les cours d’eau contrastés du Marais poitevin et flux terrestres associés en Baie de l’Aiguillon ArchiMer
Polsenaere, Pierre; Le Marchand, Marie; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Chabirand, Jean-michel; Geairon, Philippe; Thomas, Gerard; Bechemin, Christian; Souchu, Philippe; Joyeux, Emmanuel; Le Roy, Yoann; Corre, Frédéric.
Tipo: Text
Ano: 2017 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00405/51629/52184.pdf
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Les huîtres sauvages sont-elles contaminées par le virus de l’herpes (OsHV-1 microvar) dans les pertuis charentais ? ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Lupo, Coralie; Robert, Stephane; Geairon, Philippe; Bernard, Ismael; Pepin, Jean-francois.
Tipo: Text
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00442/55354/56866.pdf
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