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| Registros recuperados: 732 | |
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| Andersen, B.H.. |
| Velfærden kan blive meget bedre i det økologiske husdyrhold. Lad denne artikel være en opfordring til, at der udvikles en strategi og nyorientering af det økologiske husdyrhold med højere satsning på nøjsomme dyr, øget diversitet og naturlighed som et alternativ til den industrialiserede økologi og som et reelt alternativ til den konventionelle husdyrindustri. |
| Tipo: Newspaper or magazine article |
Palavras-chave: Pigs. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/18467/1/18467.pdf |
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| Simon, Jochen; Schneider, Frank; Jais, Christina. |
| In der ökologischen Ferkelerzeugung werden derzeit unterschiedliche Konzepte für Haltungsverfahren und Stallgebäude verwirklicht. Um einheitliche Aussagen zum Investitionsbedarf zu erhalten, wurde auf der Grundlage von ausgewählten Betrieben sowie der im Projekt gewonnenen Erkenntnisse, insbesondere zur Klimagestaltung des Abferkelbereichs, ein Modellbetrieb für 168 Sauen mit Ferkelaufzucht gemäß EG-Öko-Verordnung (EG) Nr.889/2008 in verschiedenen baulichen und funktionalen Varianten erarbeitet. Die Modellplanung lässt sich in zwei Grundmodelle einteilen, die sich durch die Anordnung der Abferkel- und Deck-/ Wartebereiche unterscheiden. MODELL I besteht aus mehrhäusigen Anlagen, bei denen sich die Stallabteile aller Produktionsbereiche in separaten... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Farm economics; Health and welfare; Pigs. |
| Ano: 2012 |
URL: http://orgprints.org/20950/1/Simon%2Det%2Dal2012%2Doekosauenhaltung.pdf |
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| Griese, Sigrid; Ebert, Ulrich; Fischinger, Stephanie; Geier, Uwe; Lenz, Annika; Schäfer, Freya; Spiegel, Ann-Kathrin; Vogt-Kaute, Werner; Wilbois, Klaus-Peter. |
| Die Umstellung auf 100%ige Biofütterung innerhalb der nächsten drei Jahre stellt eine große Herausforderung in der Monogastrierfütterung dar. Die in diesem Dossier vorgestellten Lösungsoptionen sind hinsichtlich ihrer Implementierungsmöglichkeit sehr unterschiedlich zu bewerten: Manche Optionen, wie beispielsweise die bakterielle Aminosäureherstellung, setzen noch erhebliche Forschungsarbeiten voraus, andere, wie die Verfütterung von bestimmten Silagen, sind bereits bewerte Praxis bei der Fütterung von Wiederkäuern, müssen allerdings erst noch auf Monogastrier angepasst werden. Während für die bakterielle Aminosäureherstellung entsprechende Bakterienstämme in ihrer Leistungsfähigkeit optimiert und geeignete Biosubstrate gefunden werden müssen, müssen bei... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Feeding and growth; Pigs; Poultry; Regulation. |
| Ano: 2014 |
URL: http://orgprints.org/28395/1/100Biofuetterung_Dossier.pdf |
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| Studnitz, Merete. |
| I et forsøg vil man hos Danmarks JordbrugsForskning finde ud af, om det kan lade sig gøre at producere økologiske slagtesvin på friland på en fornuftig måde, så de kan opnå en fornuftig tilvækst og uden for stor belastning af miljøet. I dette forsøg gennemføres fem behandlinger på i alt 25 hold á 10 svin, som får forskellige betingelser. Alle grise bliver født på friland. |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Pigs. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/1889/1/Forsoeg_med_slagtesvin.doc |
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| Rieger, M. A.; Sundrum, A.; Jungbluth, T.; Hartung, E.; Lohmeyer, M.. |
| Vor dem Hintergrund häufiger Atemwegserkrankungen bei Schweinen und landwirtschaftlich Beschäftigten war es das Ziel eines interdisziplinären Verbundprojektes, Belastungen von Mensch, Tier und Umwelt in ökologischen und konventionellen Haltungssystemen für die Schweinemast zu erfassen. Die Untersuchungen wurden in zwei konventionellen (Stall A, B) (BVT-Stall, 50% reduzierter Schlitzanteil, Zwangsbelüftung) und zwei ökologischen Ställen durchgeführt: Stall C (Praxisstall: Tiefstreu, freie Fenster-Lüftung), Stall D (Praxisstall: EU-Öko-VO, Trauf-First-Lüftung). Über 2 Mastperioden (je 3 Messungen; kalte / warme Jahreszeit) wurden die Parameter erfasst: luftgetragene Endotoxine, Schimmelpilze, Bakterien mit Differenzierung, arbeitsmedizinische... |
| Tipo: Project description |
Palavras-chave: Pigs; Health and welfare. |
| Ano: 2003 |
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| Kongsted, A.G.; Claudi-Magnussen, C.; Horsted, K.; Hermansen, J.E.; Andersen, B.H.. |
| The objective was to compare the performance and meat quality of two different pig breeds: The modern crossbred Landrace x Yorkshire (LY) and the traditional Danish Black-Spotted (BS) breed. The LY gilts and four of the BS gilts were inseminated with semen from Duroc (D) boars, the remaining BS gilts were served by BS boars. The experiment was performed on 26 gilts over two years. RESULTS: The Black Spotted breed in general had smaller litter sizes and weaned on average in terms of kg piglet 35% less than the modern breed combination. Crossbred piglets of BS×D had growth rates from birth to weaning comparable with piglets of LY×D. Black Spotted first parity sows were significantly fatter and less meaty, and the meat was significantly redder and darker... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Pigs. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/18475/1/18475.pdf |
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| Katakam, KIran Kumar; Thapa, Sundar; Meyling, Nicholai V.; Dalsgaard, Anders; Roepstorff, Allan; Thamsborg, Stig Milan. |
| The rising demand for pigs produced in organic farming systems, which require access to outdoor areas and associated increased risk of gastrointestinal nematode infections, is creating growing interest in alternative control strategies. Also development of anthelminthic resistance due to extensive use of anthelmintics is a concern in intensive pig production. Use of chitin-degrading microfungi is one of the options. Extensive research has been conducted on biological control of plant pathogenic nematodes using such fungi, and some fungal species are commercially available for plant protection. In contrast, there are only limited laboratory studies conducted on eggs from nematodes which are animal parasites. The aim of present study is to investigate the... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare; Pigs. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/20007/3/20007.pdf |
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| Früh, Barbara; Dippel, Sabine; Leeb, Christine. |
| Ein Ergebnis des COREPIG-Projektes sind HACCPbasierte Managementhilfen (Hazard Analysis Critical Control Points). Diese Hilfen unterstützen Landwirte betriebsspezifisch bei der Lösung und Vorbeugung von Problemen mit Endoparasiten, Problemen der Reproduktion und rund um die Geburt, bei Absetzdurchfall und Saugferkelsterblichkeit. Sie sind in Form von Microsoft Excel®-Dateien verfügbar. Es wird empfohlen, die Hilfen zusammen mit der Beraterin und/oder dem Veterinär anzuwenden. Jede Managementhilfe beinhaltet eine Gebrauchsanleitung und besteht aus drei Teilen: a) einem Fragenbogen für den Betriebsleiter, b) einer Checkliste zur Stallbeurteilung und c) einem betriebsspezifischen Bericht. Der betriebsspezifische Bericht besteht aus drei Teilen für sechs... |
| Tipo: Working paper |
Palavras-chave: Health and welfare; Pigs. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/19371/1/Core_Organic_Reproduktion_Geburt.pdf |
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| Klumpp, C.; Häring, A.M.. |
| Food scares, mainly BSE and antibiotics, have sharpened consumers concerns about food safety and quality and have increased public attention on agricultural production and food processing. The demand for organic food has increased drastically in the year 2001. In particular, the demand for organically produced pork can not be satisfied. Accordingly, the interest of organic and conventional farmers to finish pigs organically has risen. The general objective of this research project is to describe the state of organic pig finishing in Germany, to analyse the most frequently encountered problems related to an up-take of organic pig finishing, to develop strategies to overcome these problems and provide the base to develop a conversion guidebook. The specific... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Pigs. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/2328/1/2328_klumpp_haering_2002_finishing_pigs.pdf |
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| Brandt, H.; Werner, D.; Gruber, S.; Baulain, U.; Henning, M.; Brade, W.; Weißmann, F.; Fischer, K.. |
| Mit Hilfe eines zweigeteilten Versuchsaufbaus wurde die Eignung unterschiedlicher Genotypen für die ökologische Schweinefleischerzeugung untersucht. Im Modul 1 wurden zur Bestimmung des Gewebewachstums (mit Hilfe der Magnet Resonanz Tomographie) und der Fleischqualität insgesamt 90 Tiere der Genetiken Bundeshybridzuchtprogramm (BHZP), Schwäbisch-Hällisches Schwein (SH), Piétrain x SH (PixSH) and Duroc x Deutsche Landrasse (DuxDL) ökologisch gemästet. Die SH-Schweine zeigten von Mastbeginn an das stärkste Fettgewebewachstum und das geringste Muskelwachstum. Die DuxDL-Tiere besaßen die höchsten mittleren Tageszunahmen. PixSH- und BHZP-Tiere besaßen die höchsten Muskelfleischanteile. Die PixSH-Tiere hatten zwar den niedrigsten pH45-Wert und die höchsten... |
| Tipo: Project description |
Palavras-chave: Pigs; Breeding and genetics. |
| Ano: 2007 |
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| Oppermann, Rainer; Rahmann, Gerold. |
| Der deutsche Markt für Bio-Schweinefleisch ist trotz Bio-Boom ein Nischenmarkt und wird dies in den nächsten Jahren auch noch bleiben. Der Anteil von ökologisch erzeugtem Schweinfleisch am gesamten Schweinefleischmarkt liegt nach Expertenschätzungen gegenwärtig bei 0,5%. Für die nächsten Jahre ist zwar mit weiterem Wachstum zu rechen. Zweistellige Raten erscheinen sogar möglich. Wir hätten es dann aber immer noch mit einem Marktanteil von 1% und deshalb weiterhin mit einem Nischenmarkt zu tun. Der Markt wird jedoch weiter wachsen, weil allein die Dynamik der anderen Bereiche des Biomarktes bzw. die Verbesserung der Vertriebswege und des gesamten Marktauftritts der Branche für mehr Absatz im Fleischbereich sorgen wird. Insbesondere die heute bereits... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Markets and trade; Pigs. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/10031/1/10_Oppermann_Schweinemarkt_fertig.pdf |
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| Registros recuperados: 732 | |
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