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Biokörnerleguminosen auf einen Blick Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Böhler, Daniel.
Körnerleguminosen (Ackerbohnen, Eiweisserbsen, Sojabohnen Süsslupinen) sind wertvolle Proteinlieferanten, hinterlassen der Folgekultur Stickstoff, lockern getreidebetonte Fruchtfolgen auf, brauchen Wasser während der Blüte, sind empfindlich auf Blattläuse, haben grosse Ertragsschwankungen. Das Merkblatt gibt einen Überblick in tabellarischer Form.
Tipo: Book Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/18040/1/dierauer-boehler-2009-biokoernerleguminosen.pdf
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Organic potatoes Organic Eprints
Speiser, Bernhard; Berner, Alfred; Boehm, Herwert; Buchecker, Kirsten; Dierauer, Hansueli; Dresow, Jana F.; Dreyer, Wilfried; Finckh, Maria; Fuchs, Alexander; Keil, Sven; Keiser, Andreas; Kuehne, Stefan; Landzettel, Christian; Mahnke-Plesker, Sylvia; Schild, Marion; Six, Roswitha; Tamm, Lucius; Völkel, Günther.
Potatoes are very suitable for direct marketing due to their poularity and versatility. But good yields are needed for commercial production to cover the high costs of cultivation and mechanisation. The very high Quality requirements at every stage of marketing require the highest care from seed preparation to plant protection, nutrient and water supply to harvest and storage. This guide provides a good basic for achieving high-Quality products. Commercial potato farms complement their Knowledge with the help of experts and further literature.
Tipo: Book Palavras-chave: Root crops.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32695/1/Organic%20potatoes.pdf
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Neue Hacksysteme: Präzise, aber noch nicht überall einsetzbar Organic Eprints
Dierauer, Hansueli.
Hacken benötigt eine hohe Präzision. Automatische Steuerungen übernehmen langsam die Aufgabe der manuellen Steuerungen und bringen mehr Komfort.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Weed management; Root crops.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34054/1/Bioaktuell_9_2018_HU.Dierauer.pdf
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Ergebnisse aus den Mahlweizen Streifen-Sortenversuchen 2013 Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Böhler, Daniel; Kupferschmid, Cornelia.
Winterweizen ist die bedeutendste Kultur im Bioanbau. Die Sortenwahl kann bezüglich Qualität und Ertrag entscheidend sein. Agroscope Reckenholz führt jedes Jahr Exaktversuche zur Sortenwahl unter Biobedingungen durch. Die vielversprechendsten Sorten aus dieser Prüfung kommen in das Praxisversuchsnetz der Kantone, welches vom FiBL koordiniert und ausgewertet wird. Für die Durchführung, Bonituren und Ernten sind die kantonalen Bioberatungsstellen zuständig. Bevor eine Sorte in die empfohlene Sortenliste FiBL- Bio Suisse aufgenommen wird, muss sie mindestens zwei Jahre im Praxisversuchsnetz geprüft sein. Die Prüfperiode beträgt normalerweise drei Jahre, danach erfolgt eine Ablösung durch eine neue Sorte.
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/26001/1/WWSorten2013.pdf
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Mischkulturenanbauversuche: Resultate 2009 (Propro-Projekt: „Entwicklung von Alternativen zu importiertem Soja“) Organic Eprints
Clerc, Maurice; Dierauer, Hansueli; Böhler, Daniel.
Die Tierhaltung (inkl. Biotierhaltung) importiert grosse Kraftfuttermengen zur Produktion von Eiern und Schweinefleisch. Rund die Hälfte davon sind importierte Proteine wie Soja. Im Biosektor beträgt der Anteil an einheimischen Körnerleguminosen wie Eiweisserbsen und Ackerbohnen zirka 3 % des Imports. Die Abhängigkeit vom Ausland ist entsprechend problematisch. Verschiedene Bemühungen laufen, den Biosoja aus benachbarten Ländern statt aus China und Brasilien zu importieren. Die kleinen in Baden-Württemberg und dem Elsass produzierten Mengen werden vor Ort gebraucht. Italien als grösster potentieller Biosojaproduzent ist ebenfalls ausverkauft. Biosoja ist in Europa Mangelware. Anstelle von Soja könnte auf der Alpennordseite die Produktion von Eiweisserbsen...
Tipo: Report Palavras-chave: Crop combinations and interactions Feeding and growth Education; Extension and communication.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/17050/1/clerc-etal-2009-Mischkulturenanbauversuch__Bericht_de.pdf
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Organic soya Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Horisberger, André; Clerc, Maurice; Schmutz, Res.
There is a strong demand for organic tofu. However, the demand for Swiss organic soya cannot be supplied currently. Therefore, this leaflet provides information on what to consider during the whole soya production process. First, it provides an overview on soya and its use. In the main part, the cultivation is explained. Different topics about soya varieties and their needs, the right crop rotation and weed as well as disease management are covered. Finally, there is also some information about economic aspects. This leaflet was made for organic farmers that want to begin cultivating organic soya, but it might also be of use to conventional farmers. The information about economic aspects is specific to Switzerland.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/31995/1/1023-biosoja.pdf
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Reducing the use of copper in potatoes Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Siegrist, Franziska; Weidmann, Gilles.
• Lower accumulation of copper in the soil. • Less damage to microorganisms in the soil. • Potential saving in costs of spraying agent. • Improved distribution of spraying agent over the required period of treatment until exhaustion of the permitted maximum quantity. Practical recommendation Adapting dosage to state of infestation: As long as there is no infestation in a radius of 50 km, refrain from treating. Observe national information and alert services. As soon as the first case of infestation in the region is reported, protect potatoes with 200 to 250 g of pure copper per hectare. If potatoes in your own or neighbouring fields are afflicted by leaf blight, increase the dosage to 800 g and do not wait longer than a week in between treatments....
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Root crops.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31028/13/PA_012_Reducing-copper-potatoes_final_QR.pdf
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Ergebnisse aus den Mais Streifenversuchen 2017 Organic Eprints
Klaiss, Matthias; Dierauer, Hansueli.
Mais wird züchterisch stark bearbeitet. Das Sortenspektrum im Biolandbau unterscheidet sich bisher nur wenig vom konventionellen. Die Hochleistungshybriden (Doppelhybriden) sind speziell für intensive Ackerbaustandorte gezüchtet und sind heute Standard. DSP hat nun einfachere Hybriden gezüchtet, die sich speziell für den Biolandbau eignen sollen. Die Getreidezüchtung Peter Kunz (GZPK) geht noch weiter. Sie haben mit OPM 12 seit 2011 eine offen abblühende Sorte im Angebot (Populationssorte) von der auch problemlos ein Nachbau möglich wäre. Diese wurde züchterisch durch positive Auslese verbessert und es steht jetzt die Nachfolge Sorte OPM13 zur Verfügung. Weder die Sorten von DSP noch die Sorten von GZPK sind auf der Liste der empfohlenen Sorten von...
Tipo: Report Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Root crops.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/33368/1/klaiss-dierauer-2017-KABB-Maisversuche2017.pdf
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Une ancienne méthode remise au goût du jour Organic Eprints
Dierauer, Hansueli.
La mise en place des nouvelles prairies dans les céréales est une technique ancestrale qui suscite un regain d’intérêt, notamment en raison des problèmes de levée des mélanges fourragers durant les périodes de sécheresse estivale de plus en plus longues.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Soil tillage.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32727/1/Bioactualit%C3%A9s_5_2017_HU.Dierauer.pdf
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Using crop rotation to control wireworms Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Weidmann, Gilles; Siegrist, Franziska.
• Perennial grass-clover leys promote wireworms. For this reason, a perennial cultivation of grass-clover ley should be avoided if there is any indication of wireworm infestation. • After ploughing the meadows or the perennial grass-clover ley, wait until the third or, if possible, even fourth year to plant susceptible crops like potatoes, carrots, onions or salad. • In general, a diverse crop rotation promotes various beneficial organisms and lowers the infestation of wireworms. • No cultivation of potatoes in strongly affected areas! • Rye, fodder radish and vetch are a possible green manure for overwintering. A low infestation of wireworms was observed in crop rotations with peas and lupines. • The cultivation of legumes (peas, field beans, bush...
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Crop combinations and interactions Crop health; Quality; Protection Root crops.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31031/1/PA_027_Drahtw%C3%BCrmer-final_QR.pdf
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Bioweizenanbau: Qualität im Fokus Organic Eprints
Dierauer, Hansueli.
Bioweizen wird grösstenteils industriell verarbeitet. Dies setzt eine konstante Qualität von mindestens 29 Prozent Feuchtgluten (FGL) voraus. Diese Anforderungen werden nicht von allen Bioweizen-Produzenten erfüllt. Von Jahr zu Jahr gibt es grosse Schwankungen. Im Projekt Bioweizenqualität sucht das FiBL im Auftrag der Bio Suisse nach den Ursachen und nach Verbesserungsmöglichkeiten.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/25991/1/dierauer-2014-Poster_Bioweizenanbau-agridea.pdf
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Organic field peas Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Böhler, Daniel; Hiltbrunner, Jürg; Kessler, Willy; Schmutz, Res.
Field peas are an invaluable preceding crop because they bring a good amount nitrogen into the soil. Unfortunately, they need a lot of water and are susceptible to weeds and aphids. This leaflet provides a summary on what to consider in order to cultivate organic field peas successfully from seed to delivery. It contains information on the plants, their needs and on how they should be cultivated. It also shows how to protect the field peas from weed, diseases and pests. In addition, some information about profitability and possible uses are provided. This leaflet was made for farmers that want to begin cultivating organic field peas, but it might also be of use to conventional farmers. The information about economic aspects is specific to Switzerland.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/31056/1/1007-bioeiweisserbsen.pdf
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Beiträge von Hansueli Dierauer im Zürcher Bauer 2010 Organic Eprints
Dierauer, Hansueli.
Biozuckerrüben 2011: Flächen bis 15. November melden. Zürcher Bauer, 12.11.2010, S. 12 Bioweizenversuche 2010: Siala gut beim Ertrag, Runal bei der Qualität. Zürcher Bauer, 24.09.2010, S. 12
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation Root crops.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/25804/1/Dierauer_2010_ZuercherBauer_2Artikel.pdf
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Krähen abwehren im Biofeld Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Kupferschmid, Cornelia.
Die Krähe ist ein äusserst intelligentes Tier, das sich schnell an neue Situationen gewöhnt. Sie kann gut zwischen Bio- und konventionellen Feldern unterscheiden. Auch als Aasfresser bevorzugt die Krähe eindeutig das ungebeizte Biosaatgut und lässt den mit Mesurol gebeizten konventionellen Mais links liegen. Der Biobauer kann die Krähen nur von seinen Feldern fernhalten, wenn er schlauer ist als die Vögel. Das Merkblatt zeigt wie's geht.
Tipo: Book Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/20229/1/1550-kraehenabwehr.pdf
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Getreide gegen Auswinterungsschäden walzen Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Siegrist, Franziska; Weidmann, Gilles.
Frostinduzierte Bodenbewegungen können Wurzeln und Halmheber des jungen Wintergetreides zum Reissen bringen und Fehlstellen im Bestand verursachen. Wird das Getreide im Frühjahr gewalzt, schliesst sich der Boden wieder und grössere Schäden können vermieden werden. Dieser Praxistipp zeigt, wie und unter welchen Bedingungen das Walzen erfolgen sollte und welche zusätzlichen Vorteile durch die Massnahme zu erwarten sind.
Tipo: Report Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32780/1/Getreide%20gegen%20Auswinterungssch%C3%A4den%20walzen.pdf
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Ackerkratzdistel: Im Biobetrieb dauerhaft regulieren Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Kranzler, Andreas; Ebert, Ulrich.
Die Ackerkratzdistel kann vor allem in Bioackerbaubetrieben mit guten Böden ein Problem werden. Eine Patentlösung zu ihrer Regulierung existiert bisher für den Biobetrieb nicht. Unter Beachtung gewisser pflanzenbaulicher Regeln und in Kombination mit einer gezielten Bodenbearbeitung lässt sie sich aber trotzdem erfolgreich regulieren. Das Merkblatt listet die Ursachen von Distelproblemen auf und liefert, basierend auf Praxiserfahrungen in mehreren Ländern, Empfehlungen zur Regulierung von der Vorbeugung einer Verunkrautung bis zu Massnahmen bei grossflächigem Befall.
Tipo: Working paper Palavras-chave: Crop husbandry; Weed management.
Ano: 2013 URL: http://orgprints.org/25357/1/1351-ackerkratzdistel.pdf
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Kupferfreier Anbau von Biokartoffeln Organic Eprints
Gelencsér, Tobias; Dierauer, Hansueli.
Die getesteten Sorten schnitten im 2018 alle recht gut ab, vor allem auch wegen der ausbleibenden Regenfälle und dem geringen Krautfäule-Druck. Dadurch konnten die Sorten leider erneut nicht auf das Hauptkriterium Krautfäulewiderstandsfähigkeit hin geprüft werden. Es wird deshalb empfohlen, die Sorten im Folgejahr erneut zu testen. Die agronomischen Eigenschaften der Sorten waren zufriedenstellend, mit den Stärken und Schwächen der einzelnen Sorten sollte man leben können. Was jedoch zum Ausschlusskriterium führen könnte, ist das Aussehen und der Geschmack der Knolle. Gerade Acoustic, die recht stabil zu sein scheint, hat unvorteilhafte Knollenform und -farbe. Allians wird hingegen mit der regelmässigen, länglichen Form und dem tiefgelben Fleisch eher den...
Tipo: Report Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Crop health; Quality; Protection Root crops.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34908/1/gelencser-2018-Bericht_Biokartoffeln_Kupferfrei.pdf
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Black-grass control in winter cereals with hoeing Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Siegrist, Franziska; Weidmann, Gilles.
Thanks to the use of the bladed hoe, strong-rooting grass weeds can be successfully uprooted even in heavier soils. Other problem weeds, such as cow vetch, hemp-nettle, windgrass, or burdock, can also be controlled with the bladed hoe. • Sow the winter cereal in October, in rows with spacing of at least 20 cm. • When the cereal is at the 3-leaf-stage, control sprouting weeds with 1-2 harrowing procedures. • After using the harrow and as the winter cereals begin tillering, root out the yet intact, well-rooted grass weed between the rows with help of a duckfoot-bladed hoeing device. The duckfoot bladed hoe may also be used in combination with the harrow.
Tipo: Practice tool Palavras-chave: Weed management.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31019/12/PA_004_Ackerfuchsschwanz_Hacken_final_QR.pdf
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Arracher davantage d’adventices à un stade précoce Organic Eprints
Dierauer, Hansueli.
Un étrillage précoce des céréales d’automne est toujours justifié pour autant que l’état du sol en automne le permette. Si les mauvaises herbes sont au stade cotylédons jusqu’à deux feuilles et que les conditions sont idéales, on peut compter sur un taux d’enfouissement de 90 pourcents, taux qui diminue nettement à partir du stade quatre feuilles.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Weed management.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36458/1/bioactualites-07-2019-dierauer.pdf
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Maschinendemo: Einarbeiten einer Gründüngung mit Fräsen und gezogenen Geräten (Video) Organic Eprints
Alföldi, Thomas; Dierauer, Hansueli; Leumann, Sammy; Klaiss, Matthias.
In diesem Video werden sieben verschiedene Maschinen zum flachen Einarbeiten einer Gründüngung vorgestellt. Zuerst werden vier zapfwellenbetriebene Fräsen gezeigt und anschliessend drei gezogene Geräte. Die Vor- und Nachteile der beiden Gerätetypen werden aufgezeigt. Das Video entstand anlässlich einer Maschinenvorführung Ende September 2018 auf dem Neuhof in Birr/AG. Folgende Maschinen sind im Einsatz: - Geohobel, Rath Maschinen - Celli Fräse, Heller Landtechnik - Kongskilde Howard Biocircle, Meier Maschinen AG - Kuhn Fräse, Bucher Landtechnik AG - Kerner X-Cut/Helix, Alphatec SA - Horsch Joker - Güttler Super Maxx, Agrarlandtechnik
Tipo: Video Palavras-chave: Composting and manuring; Soil tillage; Buildings and machinery.
Ano: 2018
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