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Evaluación de la capacidad inmunogénica y protectora de antígenos de Pasteurella multocida, obtenidos de aislados de casos clínicos Veterinaria México
Guadarrama Cruz,Germán; León Lara,Lemuel; Alonso Fresán,María Uxúa; Montes de Oca Jiménez,Roberto; Fernández Rosas,Pomposo.
Se investigaron los niveles de anticuerpos y la capacidad protectora de cuatro diferentes aislados de P. multocida, obtenidos de casos clínicos y de una cepa de referencia. Los aislados se evaluaron como tres inmunógenos diferentes: antígeno completo (Ag), Ag lavado y el sobrenadante del cultivo. Se administraron en aves ligeras de la raza White Leghorn (SPF) por vía subcutánea. Los niveles de anticuerpos se determinaron mediante el ensayo de ELISA y la protección, desafiando las aves con los respectivos aislados utilizados para vacunación. ANDEVA y la prueba de Tukey no mostraron diferencias estadísticas entre grupos. Todos los aislados en los diferentes tipos de preparación de la vacuna indujeron altos niveles de protección, entre el 87% y 100%. Este...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Evaluación; P. multocida; Aislados; Inmunógenos; Protección.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922010000200003
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El incremento gradual de CO2 en la primera mitad de la incubación, con cambio posterior de la presión de O2, modifica la trayectoria de incubación del pollo de engorda Veterinaria México
García Herrera,Janet; Juárez Estrada,Marco Antonio; López Córdova,Sonia.
Se implementó ventilación restringida (VR) para obtener un aumento gradual de CO2 durante los primeros 10 días del desarrollo embrionario (DE) en dos estudios con huevos fértiles de aves reproductoras pesadas (Ross 308) de 30 y 45 semanas de edad. En el primer estudio se formaron dos grupos: VR y ventilación estándar (V). El grupo VR al día 10 del DE mostró 11 600 ppm de [CO2], con 48% de incubabilidad, mayor a las 2 100 ppm de CO2 y 41% de incubabilidad del grupo V. Los pollitos del grupo VR fueron más largos y pesados. En el segundo estudio, los grupos fueron: ventilación restringida media (VRM) y ventilación restringida alta (VRA). Al momento de la transferencia se efectuó una perforación de 1.3 mm en la cámara de aire, los grupos se subdividieron en...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Conducta del cascarón; Natalidad; GallusGallus; Embriodiagnóstico; Balance hídrico.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922013000100001
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Bienestar animal en la enseñanza de Medicina Veterinaria y Zootecnia: ¿Por qué y para qué? Veterinaria México
Aluja,Aline S. de.
Se revisan brevemente las razones del porqué el Bienestar animal actualmente es considerado una ciencia que debe ser incluida en el plan de estudios de las escuelas y facultades de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Se menciona que los conocimientos actuales sobre anatomía, fisiología, neurobiología y otros, nos comprueban que el organismo animal y en especial su sistema nervioso central (SNC) tienen muchas similitudes con los del ser humano y que los estudios observacionales y de comportamiento animal demuestran que los animales se dan cuenta, sufren ansiedad, miedo, estrés y dolor. Se subraya la relación que tiene el bienestar de los animales con la producción y se concluye que es necesario que los médicos veterinarios y zootecnistas conozcan el...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bienestar animal; Comportamiento; Educación; Producción animal; Médico veterinario zootecnista.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922011000200004
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Secuenciación de un fragmento de ADNc homólogo a interleucina-1 alfa humana derivado de leucocitos de armadillo (Dasypus novemcinctus) Veterinaria México
Flores-Medina,Saúl; Díaz-García,Francisco J.; Guerra-Infante,Fernando M..
Se realizó detección del ARN mensajero (ARNm) mediante un ensayo de transcripción reversa acoplada a la reacción en cadena de la polimerasa (RT-PCR) específico para la detección de Interleucina-1 alfa humana en leucocitos de armadillo estimulados con acetato de forbol miristato (PMA, por su siglas en inglés); esta estrategia permitió amplificar un fragmento de ADN de 491 pares de bases. Adicionalmente, la secuencia mostró alta homología nucleotídica con las secuencias de ADNc humano (99%), mono (93%), cerdo (82%), caballo (81%) y llama (81%), mientras que la secuencia deducida de aminoácidos fue compatible con el precursor de la proteína IL-1a humana. Estos resultados sugieren presencia del gen de interleucina-1 en el genoma del armadillo; sin embargo, es...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report Palavras-chave: Dasypus novemcinctus; Interleucina-1; RT-PCR; Secuenciación.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000300008
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Xantinuria: una causa rara de urolitiasis en el gato Veterinaria México
Del-Ángel-Caraza,Javier; Pérez-García,Carlos César; Quijano-Hernández,Israel Alejandro; Mendoza-López,Claudia Iveth; Diez-Prieto,Inmaculada; Martínez-Castañeda,José Simón.
La xantinuria es una patología que se presenta raramente en los gatos. Su etiología puede tener origen genético o deberse a una inhibición yatrogénica de la enzima xantina deshidrogenasa, que generalmente se manifiesta con urolitiasis. En este trabajo se informa el hallazgo de dos urolitos de xantina en dos gatos, un macho y una hembra, de raza Europea de pelo corto, no emparentados. Los urolitos fueron analizados mediante microscopía estereoscópica, espectroscopía infrarroja y microscopía electrónica de barrido. Además de informar sobre estos casos clínicos, se hace una revisión detallada de la fisiopatología y de las recomendaciones actuales para el diagnóstico y manejo médico de esta patología.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report Palavras-chave: Xantinuria; Urolitiasis; Gato.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922012000400005
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Epilepsia en perros Veterinaria México
Goiz-Márquez,Gabriela; Caballero Chacón,Sara; Solís Ortiz,Hugo; Sumano López,Héctor.
La epilepsia idiopática (EI), así como otras enfermedades convulsivas representan al menos 14% de las consultas neurológicas en la medicina veterinaria. A pesar de esto último, se reconoce que existe un vacío en la información que maneja el clínico especialista en pequeñas especies porque aún no se han elucidado todos los aspectos patofisiológicos de ese padecimiento. Debido a que no existe un método diagnóstico específico, se llega a él por exclusión. Aunque el electroencefalograma (EEG) brinda algunos elementos diagnósticos no siempre se tiene la fortuna de ubicar anormalidades en el registro. Las alternativas terapéuticas farmacológicas son reducidas y no carentes de efectos adversos. Es mucha la posibilidad de encontrar EI refractaria al tratamiento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Epilepsia Idiopática; Perros; Convulsiones; Revisión.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000300005
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Antígenos de secreción-excreción de Toxocara canis reconocidos por cachorros del área metropolitana de la Ciudad de México Veterinaria México
Muñoz-Guzmán,Marco Antonio; Alba-Hurtado,Fernando.
El propósito del presente trabajo fue determinar los antígenos de secreción-excreción de larvas de Toxocara canis (Ag-SETc) que son más frecuentemente reconocidos por cachorros infectados naturalmente del área metropolitana de la Ciudad de México. A la necropsia, 20 cachorros presentaron fases adultas de T. canis en el intestino (64.6%) y 11 no presentaron (35.4%). El suero de todos los animales con T. canis en el intestino y de siete animales, sin gusanos a la necropsia, fueron positivos a ELISA (X = 0.683 ± 0.184 DO) y reconocieron, por Western blot (WB), varios Ag-SETc. El suero de cuatro cachorros sin T. canis en el intestino no reconoció ningún antígeno por WB y fueron negativos a ELISA-IgG (X = 0.078 ± 0.045 DO). Los sueros de los cachorros...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Toxocara canis; Antígenos de excresión-secreción; Cachorros; Elisa; Western Blot.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922010000100005
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Patología de las tortugas marinas (Lepidochelys olivacea) que arribaron a las playas de Cuyutlán, Colima, México Veterinaria México
Gámez Vivaldo,Susana; García Márquez,Luis Jorge; Osorio Sarabia,David; Vázquez García,José Luis; Constantino Casas,Fernando.
El objetivo del trabajo fue informar las causas de mortalidad de once tortugas marinas Golfinas (Lepidochelys olivacea), que arribaron moribundas entre junio y septiembre de 2006 a las playas de Cuyutlán, Colima, México. Los signos que presentaron fueron: inhabilidad para nadar, debilidad, pérdida de peso, ojos hundidos, letargia, lesiones en aletas y caparazón por enmallamiento. Después de que las tortugas murieron, se procedió a realizar la necropsia. Se tomaron muestras representativas de las lesiones de los principales órganos y se colocaron en formalina amortiguada al 10% pH 7.2 para su fijación. Las muestras fueron procesadas por la técnica histológica de rutina y se tiñeron con hematoxilina-eosina. Los resultados fueron: en seis casos (60%) se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Tortuga golfina (Lepidochelys olivacea); Patología; Parásitos; Colima.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922009000100007
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Enfermedad glomeruloquística en dos perros con insuficiencia renal Veterinaria México
Morales Salinas,Elizabeth; Montesinos Ramírez,Luis Ignacio; García Ortuño,Luis Enrique; Núñez Díaz,Augusto César; Camacho González,Linda Abril.
Se describen dos casos de enfermedad glomeruloquística renal (EGQR) en perros con insuficiencia renal. En los análisis de laboratorio de ambos animales se encontró hiperazotemia renal con anemia no regenerativa secundaria, asociada con insuficiencia renal crónica. Las lesiones macroscópicas en los riñones de dichos perros fueron similares: se observaron múltiples pequeños quistes de 1 mm de diámetro en promedio, localizados principalmente en la corteza renal. En el examen histopatológico de los riñones de ambos perros se observaron dilataciones del espacio de filtración y de la cápsula de Bowman formando quistes, con atrofia de los ovillos glomerulares, así como fibrosis periglomerular e intersticial de moderada a severa. Estos hallazgos sugieren que los...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Enfermedad Glomeruloquística renal; Perros; Insuficiencia renal.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000100009
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Factores estresantes en lechones destetados comercialmente Veterinaria México
Mota Rojas,Daniel; Roldán Santiago,Patricia; Pérez Pedraza,Efraín; Martínez Rodríguez,Roberto; Hernández-Trujillo,Elein; Trujillo Ortega,María Elena.
Hoy en día, las modernas técnicas de producción porcina exigen cada vez más destetes tempranos. Sin embrago, el destete representa una de las etapas más críticas en la vida productiva del cerdo, debido a que durante ella se suman una serie de factores estresantes y cambios fisiológicos. En la presente revisión se analizan los factores más importantes que causan estrés durante esta etapa, como la separación de la cerda, el transporte, el cambio de alimento, el alojamiento en nuevas instalaciones y el agrupamiento con lechones extraños. La interacción de los lechones con estos factores estresantes incrementa el nivel de estrés que representa, per se, la separación de la cerda y el lechón durante el destete, ya que habitualmente originan "retraso en el...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lechón; Bienestar animal; Separación madre-cría.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922014000200005
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Evaluación de métodos de corrección para efectos ambientales para peso al destete en corderos Suffolk Veterinaria México
Sulaiman,Yiming; Flores-Serrano,César; Ortiz-Hernández,Antonio; Angulo-Mejorada,Rosa Berta; Montaldo,Hugo H..
Datos de pesos al destete (PD) de 2 172 corderos Suffolk con información genealógica completa, obtenidos de 1992 a 2004 en un rebaño en el centro de México, fueron analizados usando modelos lineales mixtos con efectos directos y maternos, para generar factores de corrección y comparar diferentes métodos de ajuste para los efectos de sexo, tipo de nacimiento y edad de la madre. Los métodos comparados fueron: análisis de PD con un modelo completo (PDMOD), análisis de PD preajustados a 68 días y para sexo, edad de la madre-tipo de nacimiento con factores desarrollados a partir de esta población (PD68PRE), análisis de PD ajustados a 68 días con un modelo completo (PD68MOD) y análisis de PD preajustados a 68 días y para sexo, edad de la madre y tipo de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crecimiento; México; Selección; Edad de la Madre; Sexo; Tipo de nacimiento; Efectos directos; Efectos maternos.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922009000300001
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Resistencia antibiótica de genotipos de cepas de Salmonella spp de cerdos sacrificados en rastros del Estado de México Veterinaria México
Talavera Rojas,Martín; Varela Guerrero,Jorge Antonio; Reyes Rodríguez,Nydia Edith; Lagunas Bernabé,Salvador; Valladares Carranza,Benjamín; Alonso Fresan,María Uxua; Velázquez Ordoñez,Valente.
La aparición de cepas multirresistentes de Salmonella Typhimurium es un problema mundial, tanto en salud animal como en salud pública. El objetivo del presente trabajo fue determinar la frecuencia de algunos genes de resistencia (cmlA/tetR, PSE-1, TEM, Sip B/C) en cepas de Salmonella spp aisladas de cerdos en rastros del Estado de México. De las 87 cepas analizadas, 22/87 (25.28%) mostraron resistencia al cloranfenicol (30 μg), 15/87 (17.24%) a la ampicilina (10 μg) y 54/87 (62.07%) fueron resistentes al sulfametoxazol (60 μg). La relación fenotípica y genotípica de las 87 cepas analizadas fue: de las 22 cepas que presentaron resistencia fenotípica al cloranfenicol, sólo 14/22 (63.63%) expresaron el gen de resistencia cmlA/tetR, y de las 65 cepas que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Salmonella Typhimurium; Resistencia; Cerdos; Antibióticos.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922011000400002
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Vacunas contra el virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV): escribiendo una historia Veterinaria México
Flores-Mendoza,Lilián; Hernández,Jesús.
El virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino (PRRSV) constituye uno de los problemas más grandes de la industria porcina. Afecta a cerdos de todas las edades, causa problemas reproductivos y respiratorios que generan pérdidas económicas millonarias. Éstas van en aumento debido a la rápida diseminación del virus y a la poca eficiencia de las vacunas comerciales para su tratamiento. Actualmente existen dos tipos de vacunas contra el PRRSV: una utiliza el virus atenuado y otra el virus inactivado. Existen en el mercado ambos tipos, tanto para cepas americanas como europeas. Aun cuando dichas vacunas disminuyen los síntomas de la enfermedad y la viremia, no evitan la infección y la protección cruzada es variable frente a virus heterólogos. Además,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Virus del Síndrome reproductivo y respiratorio porcino; PRRS; Vacunas.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922010000200007
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Comparación de la concentración mineral en forrajes y suelos de zonas ganaderas del estado de Quintana Roo, México Veterinaria México
Cabrera Torres,Eduardo J.; Sosa Rubio,Edgar E.; Castellanos Ruelas,Arturo F.; Gutiérrez Baeza,Álvaro O.; Ramírez Silva,Jorge H..
El objetivo del estudio fue determinar el contenido de macro y microminerales en tres zonas del estado de Quintana Roo, norte (N), centro (C) y sur (S) y determinar los principales forrajes cultivados por productores de bovinos. Se muestrearon 45 unidades ganaderas de las que se obtuvieron 108 muestras de forrajes y 68 de suelos. Los minerales se determinaron mediante espectrometría de absorción atómica y el P por colorimetría. Las variables se analizaron mediante el procedimiento GLM y los promedios se compararon empleando la prueba de Duncan. Los forrajes encontrados más frecuentemente fueron: Brachiaria brizantha, 73.3%; Cynodon plectostachyus, 31.1 %; Pennisetum purpureum, 31.1 %; Panicum maximun, var Tanzania, 26.6%;...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Macrominerales; Microminerales; Rumiantes; Forrajes; Trópicos.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922009000200006
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Aislamiento e identificación de Aeromonas bestiarum a partir de carpa común de cultivo (Cyprinus carpió L.) procedentes de Santa María Chapa de Mota, Estado de México, México Veterinaria México
Soriano-Vargas,Edgardo; Castro-Escarpulli,Graciela; Aguilera-Arreola,Ma. Guadalupe; Vega-Castillo,Fernando; Salgado-Miranda,Celene.
Se informa por primera ocasión el aislamiento de Aeromonas bestiarum a partir de carpa común (Cyprinus carpio L.) de cultivo, procedente de Santa María Chapa de Mota, Estado de México, México. Se enfatiza la identificación genética para la diferenciación entre A. salmonicida y A. bestiarum.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aeromonas bestiarum; Carpa; Acuacultura; México.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922010000200004
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Primer informe de hepatozoonosis en un perro de Tamaulipas, México Veterinaria México
Carvajal,Verónica; Almazán,Consuelo; Aguirre-Guzmán,Gabriel; Barrón Vargas,Carlos Alberto; Fraga Escamilla,Eric.
Un perro Bloodhound macho de 3 años de edad fue remitido a una clínica particular de Ciudad Victoria, Tamaulipas, México, con historia de pérdida de peso, debilidad generalizada, anorexia y ptialismo de 2 semanas de evolución. Los resultados del hemograma revelaron una anemia moderada y leucograma con inflamación crónica. Además, se observó que 10% de neutrófilos contenían en su citoplasma pequeñas estructuras de forma alongada de color azul pálido, compatibles con gametocitos de Hepatozoon spp. Hasta ahora, éste es el primer caso de hepatozoonosis canina detectada en Tamaulipas.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Hepatozoon SPP; Gametocitos; Perro; Amblyomma.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922012000100007
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Estudio de la consolidación ósea en rata por microscopía electrónica de barrido ambiental Veterinaria México
Neri Basurto,Rosario; Solís Arrieta,Lilia; Villegas Castrejón,Hilda.
La aplicación del microscopio electrónico de barrido ambiental (ESEM) en ortopedia no se había desarrollado hasta ahora, por lo que se realizó un estudio sobre los modos de operación del microscopio electrónico; así se determinaron las condiciones óptimas de obtención de la mejor imagen topográfica y del análisis químico por dispersión de rayos X durante el proceso de la consolidación ósea. Para ello se utilizaron 15 ratas macho de la cepa Wistar, que se agruparon en tres por cada día experimental, se les produjo una fractura en la tibia y se les colocó un alambre Kirschner; se efectuó eutanasia a los 0 (testigo), 7, 14, 21 y 28 días después de la cirugía. De acuerdo con los resultados, la mejor imagen del hueso se observó con electrones retrodispersados...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Consolidación Ósea; Microscopía Electrónica de Barrido Ambiental de Hueso; Análisis Químico en Hueso.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000200008
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Adenocarcinoma tiroideo en un faisán versicolor (Phaisanus versicolor): Informe de caso Veterinaria México
Escorcia-Quintana,Mariemma Guadalupe; Calderón-Apodaca,Norma Leticia; García-Espinosa,Gary.
Diversos tipos de adenocarcinomas se han descrito en diferentes especies, pero los adenocarcinomas tiroideos son raros en aves. Aquí se describen hallazgos patológicos de un adenocarcinoma tiroideo en faisán versicolor (Phaisanus versicolor), para considerarlo en el diagnóstico diferencial de enfermedades crónicas en aves silvestres del orden Galliforme. El hallazgo anatomopatológico se describe en un faisán macho, de seis años de edad, que presentó dificultad respiratoria sin secreción 24 horas antes de morir. A la necropsia se halló masa multinodular no encapsulada de consistencia suave, desde la bifurcación de la tráquea, que se extiende hacia la parte craneal de los pulmones, hasta la cara interna de los huesos costales del lado izquierdo. Las...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Adenocarcinoma Folicular; Tiroides; Faisán Versicolor.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000400008
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Detección de Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis, por medio de PCR-anidada a partir de muestras de heces de ovinos Veterinaria México
Jaimes,Norma G; Santillán Flores,Marco Antonio; Hernández Cruz,Oscar A; Córdova López,Dionisio; Guzmán Ruiz,Claudia Celic; Arellano Reynoso,Beatriz; Díaz Aparicio,Efrén; Tenorio Gutiérrez,Víctor R; Cuéllar Ordaz,Alfredo.
La paratuberculosis es una enteritis granulomatosa de curso crónico ocasionada por Mycobacterium avium subespecie paratuberculosis (Map), afecta a rumiantes domésticos y silvestres. Map es excretada en las heces de animales que desarrollan la enfermedad, y la transmisión de la infección se da mediante la ingestión de alimentos y agua contaminados por heces de animales infectados. Con el objetivo de establecer el diagnóstico de paratuberculosis en ovinos por medio de la PCR-anidada a partir de muestras de heces, se trabajaron 204 muestras de heces y sueros de ovinos; las heces se evaluaron por PCR-anidada y cultivo bacteriológico, las muestras de sueros fueron analizadas por medio de inmunodifusión en agar gel (lDGA). Con la PCR-anidada se obtuvo un...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cultivo Bacteriológico; Estudio Serológico; Mycobacterium avium Subespecie paratuberculosis; Ovinos; PCR-Anidada.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922008000400002
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Aspectos relevantes del bienestar del cerdo en tránsito Veterinaria México
Becerril-Herrera,Marcelino; Mota-Rojas,Daniel; Guerrero Legarreta,Isabel; Schunemann de Aluja,Aline; Lemus-Flores,Clemente; González-Lozano,Miguel; Ramírez-Necoechea,Ramiro; Alonso-Spilsbury,María.
En el marco actual de la globalización, hablar de transporte animal conlleva realizar prácticas que mejoren el bienestar animal, aunque existe la tendencia mundial de incrementar el mercado de la carne en cortes, así como disminuir el comercio de animales vivos, el transporte constituye uno de los factores más preocupantes en términos del bienestar animal, además del impacto en la calidad de la canal y los subproductos respectivos. En la presente revisión se analizan, en términos generales, las distintas definiciones de bienestar animal, así como los factores más importantes que alteran el bienestar de los cerdos durante el transporte; se describen los requisitos legales y la normatividad mexicana para el transporte de animales, así como varios estudios de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cerdos; Transporte; Bienestar Animal; Normatividad Mexicana; Densidad de carga; Calidad de la carne.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0301-50922009000300009
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