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| Registros recuperados: 920 | |
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| Rosales-Reynoso,O. Lidia; Agama-Acevedo,Edith; Aguirre-Cruz,Andres; Bello-Perez,Luis A.; Dufour,Dominique; Gibert,Olivier. |
| In México, banana (Musa sp.) varieties ate used for human consumption as well as for traditional medicine, but the literature lacks information on local diversity and functional justification for their use. Three varieties of dessert bananas (Valery, Morado, and Enano) and one cooking banana (Macho) were collected in a commercial farm in Tuxtepec, Oaxaca, México, at the agronomic maturity stage, and they were physically and chemically evaluated. A random sampling, ANOVA, and Tukey tests were used. As compared to the dessert bananas, the cooking banana (Macho) showed a lower number of hands per banana bunch (6) and of fingers per hands (6), one of the smallest bunch yields (about 12.4 kg), a higher average finger weight (349 g), length (31.7 cm), girth (17... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa sp.; Starch properties; Polyphenol; Antioxidant capacity. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952014000400004 |
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| Cisneros-López,Ma. Eugenia; Mendoza-Onofre,Leopoldo E.; Mora-Aguilera,Gustavo; Córdova-Téllez,Leobigildo; Livera-Muñoz,Manuel. |
| Resumen Un factor que restringe la expansión comercial del sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) en los Valles Altos Centrales en México, es su susceptibilidad al tizón del tallo y de la panoja, enfermedad causada por Fusarium verticillioides (F. moniliforme). Ante la ausencia de información acerca de la calidad de la semilla cosechada de plantas infectadas con este hongo, en 2003 se estableció un experimento en Montecillo, Estado de México, en condiciones de campo y con riego, donde se evaluaron 24 genotipos tolerantes al frío (híbridos, progenitores y la variedad VA-110), y tres tratamientos de inoculación: 1) inyección del patógeno en suspensión (5×104 conidios mL-1); 2) inyección con solamente agua estéril; 3) testigo absoluto, sin inóculo ni inyección, en... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fusarium oxysporum; Fusarium verticillioides; Sorghum bicolor; Calidad de semillas; Fitopatología; Tolerancia al frío. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952007000400405 |
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| Rebollar-Rebollar,Samuel; Hernández-Martínez,Juvencio; García-Salazar,J. Alberto; García-Mata,Roberto; Torres-Hernández,Glafiro; Bórquez-Gastélum,J. Luis; Mejía-Hernández,Pablo. |
| Resumen Con el objetivo de analizar los canales y márgenes de comercialización de la carne de caprino, se realizó una investigación en los municipios de Tejupilco y Amatepec, Estado de México durante 2004-2005. Se determinó el canal de comercialización más utilizado por los agentes participantes de dicho mercado y se calcularon los márgenes absolutos y relativos, a través de la obtención de sus valores equivalentes y de los costos y ganancias de cada agente participante. De 133 productores entrevistados, 96.5% realiza la venta en pie. El productor obtuvo 46.5% del precio real que pagó el consumidor final por kilogramo de carne cruda y el intermediario 53.5%. Considerando la birria como producto final, el productor alcanzó 20.42% de las ganancias de todo el... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Canales; Carne de caprino; Costos; Ganancias; Márgenes de comercialización. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952007000300363 |
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| Pérez-Pacheco,Rafael; Santamarina-Mijares,Alberto; Vásquez-López,Alfonso; Martínez-Tomás,Sabino H.; Suárez-Espinosa,Javier. |
| Los mosquitos (Díptera: Culicidae) son transmisores de agentes causales de paludismo, dengue y encefalitis del Nilo occidental y causan fuertes molestias a los humanos. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de aplicar 500 y 1000 nemátodos, Romanomermis culicivorax Ross y Smith, por metro cuadrado en poblaciones de larvas de Anopheles albimanus Wiedeman, Culex nigipalpus Theobald y Uranotaenia sapphirina Oster-Sacken, para su control en 13 criaderos naturales. El diseño experimental fue completamente al azar con arreglo factorial de dos factores (dos dosis de nemátodos y tres especies de mosquitos). La dosis de 500 nemátodos causó 74.3-87.8 % de parasitismo en larvas de las tres especies; la dosis de 1000 causó 77.2-96.9 % de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Control biológico; Mermithid; Nemátodo. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952009000800009 |
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| Martínez-Yañez,Beatriz; Tadeo-Robledo,Margarita; Benítez-Riquelme,Ignacio; Vázquez-Carrillo,Gricelda; Espinosa-Calderón,Alejandro; Mejía-Contreras,J. Apolinar; López-López,Consuelo; Martínez-Díaz,Francisco. |
| Resumen México importa cada año 10 millones Mg de grano de maíz amarillo por lo que se debe aumentar la producción, lo cual requiere variedades mejoradas. El objetivo de esta investigación fue determinar la capacidad productiva, heterosis y precocidad de 12 híbridos no convencionales de maíz amarillo con variedades mejoradas, líneas y cruzas simples como progenitores. Los híbridos no convencionales, así como sus progenitores, se evaluaron en cuatro experimentos uniformes, durante los ciclos primavera verano 2013 y 2014 en los campos experimentales de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, de la Universidad Nacional Autónoma de México y del Campo Experimental Valle de México del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales Agrícolas y Pecuarias.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Grano amarillo; Híbridos no convencionales; Variedades mejoradas. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952017000600635 |
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| Olusegun-Omolola,Adewale; Obiefuna-Jideani,Afam Israel; Francis-Kapila,Patrick; Adaora-Jideani,Victoria. |
| Abstract Luvhele and Mabonde banana varieties are bananas grown in Limpopo province of South Africa and they are rich in nutriments and antioxidants. Optimization of oven drying conditions of Luvhele and Mabonde banana varieties were studied using response surface methodology. The drying was performed according to a central composite rotatable design to explore two sets of variables: oven temperatures (40, 50 and, 60 °C) and drying time (1260, 1080, and 900 min) for Luvhele; (40, 50 and, 60 °C) and (1260, 900, and 600 min) for Mabonde. The color and texture (hardness) data were analyzed using ANOVA and regression analysis. Results indicated that L*, a*, b*, hue angle and hardness varied with drying conditions for the two banana varieties. The hue angle... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Banana; Luvhele; Mabonde; Oven drying; Optimization. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000400539 |
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| Guajardo-Panes,Rafael A.; Granados-Ramírez,Guadalupe R.; Sánchez-Cohen,Ignacio; Barradas-Miranda,Víctor L.; Gómez-Rojas,Juan C.; Díaz-Padilla,Gabriel. |
| Resumen El cambio climático modificará la producción y la distribución de las especies vegetales, por lo cual deberá considerarse la implementación de planes de adaptación para minimizar sus efectos y la reducción de impactos a la seguridad alimentaria. En este estudio se cuantificó la variación de rendimientos de maíz (Zea mays L.) en condiciones de secano en el ciclo primavera-verano bajo escenarios de cambio climático en el periodo de 2011 a 2030, en el Distrito de Desarrollo Rural de La Antigua, Veracruz, México. Las variaciones posibles en la producción de maíz con respecto a las condiciones climáticas actuales se analizaron en áreas con condiciones propicias para el desarrollo de este cultivo. La congruencia lógico-espacial y homogeneidad se verificó... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Rendimientos; Riesgo agrícola; Cambio climático; Maíz; Distrito de Desarrollo Rural La Antigua. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000500725 |
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| Barrera-Pacheco,Alberto; Joaquín-Ramos,Ahuizolt de J.; Torres-Pacheco,Irineo; González-Chavira,Mario M.; Pérez-Pérez,Ma. Cristina I.; Guevara-Olvera,Lorenzo; Guevara-González,Ramón G.. |
| El objetivo del presente trabajo fue analizar la expresión transcripcional inducida bajo diferentes tipos de estrés biótico y abiótico en plantas de chile habanero (Capsicum chinense BG-3821). Los estudios de expresión de genes de plantas bajo diferentes condiciones de estrés biótico y abiótico son importantes porgue son una estrategia para entender, a nivel molecular, cómo las plantas actúan en fenómenos de resistencia a patógenos y condiciones abióticas de crecimiento, lo que puede ampliar el conocimiento sobre los mecanismos moleculares de defensa a estos tipos de estrés en las plantas. Para el análisis transeripcional se emplearon sondas moleculares de los EST R50 y R100. Ambos son fragmentos diferenciales y posiblemente implicados en la respuesta de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Fusarium solani; Phytophthora capsici; Xanthomonas campestris pv. vesicatoria; Chile; Estrés; PHYVV. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952008000100010 |
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| Borges-Gómez,Lizette; Moo-Kauil,Cristy; Ruíz-Novelo,Juan; Osalde-Balam,Mercedes; González-Valencia,Carlos; Yam-Chimal,Carmen; Can-Puc,Francisco. |
| En 2010 se obtuvo la certificación de origen del chile habanero (Capsicum chínense Jacq.) de la Península de Yucatán, siendo el estado de Yucatán el principal productor. Las características del chile habanero son sabor, aroma, pungencia, color y vida de anaquel debido a las condiciones de clima, suelo y ubicación de la región. Las características de los suelos del estado de Yucatán no se conocen bien y es un factor que confiere distintivos al chile habanero, por lo cual el objetivo del presente estudio fue analizar física y químicamente estos suelos. Veintiocho pruebas de laboratorio fueron realizadas en muestras de 24 suelos y los datos fueron analizados por estadística descriptiva (tendencia central y dispersión). El CV fue alto (>37 %) en 18 de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Capsicum chínense Jacq.; Análisis físicos y químicos de suelos. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952014000400001 |
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| González-Gaona,Ernesto; Sánchez-Martínez,Guillermo; Zhang,Aijun; Lozano-Gutiérrez,Julio; Carmona-Sosa,Felipe. |
| En 2004 se detectó una infestación de la cochinilla rosada del hibisco (Maconellicoccus hirsutus [Green]), en el Valle de Banderas, municipios de Bahía de Banderas, Nayarit y Puerto Vallarta, Jalisco, México, afectando árboles frutales, plantas nativas y ornamentales. Este insecto plaga es de origen asiático-australiano y tiene importancia económica en varios países. El método más utilizado para detectar a M. hirsutus en nuevas localidades consiste en la inspección ocular de las plantas; sin embargo, con este método la detección ocurre hasta que la infestación es muy evidente. Un método alternativo para esta tarea puede ser el uso de la feromona atrayente de machos de M. hirsutus, compuesta por esteres de lavandulil y maconellil. En el presente estudio se... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Anona muricata; Enterolobium cyclocarpum; Maconellicoccus hirsutus; Mangifera indica; Tectona grandis; Monitoreo de plagas exóticas. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000100006 |
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