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Agricultura familiar e alimentação escolar: desafios para o acesso aos mercados institucionais em três municípios mineiros 1 Este artigo resulta de pesquisa apoiada pela Fapemig. Rev. Econ. Sociol. Rural
Assis,Thiago Rodrigo de Paula; França,André Guerra de Melo; Coelho,Amanda de Melo.
Resumo A compra da agricultura familiar para a alimentação escolar traz variadas potencialidades para o desenvolvimento local sustentável, para a valorização de uma alimentação saudável e que respeite a cultura alimentar local, e para a reconexão entre produtores e consumidores. Por outro lado, traz diversos desafios frente à complexidade das relações entre agricultura familiar, alimentação escolar e poder público. Esse artigo tem como objetivo analisar os principais desafios para a venda da agricultura familiar ao PNAE, a partir da experiência de três municípios mineiros: Divinópolis, Guapé e Lavras. Para isso, parte de um estudo qualitativo, em que foram entrevistados os atores envolvidos na operacionalização da política nos municípios: agricultores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura familiar; Mercados institucionais; Alimentação escolar; Minas Gerais; Políticas públicas.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032019000400577
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The economic and environmental impact of trade in forest reserve obligations: a simulation analysis of options for dealing with habitat heterogeneity Rev. Econ. Sociol. Rural
Chomitz,Kenneth M.; Thomas,Timothy S.; Brandão,Antônio Salazar P..
A tradeable development rights (TDR) program focusing on biodiversity conservation faces a crucial problem: defining which areas of habitat should be considered equivalent. Restricting the trading scope to a narrow area could boost the range of biodiversity conserved but could increase the opportunity cost of conservation. The issue is relevant to Brazil, where TDR-like policies are emerging. Long-standing laws require each rural property to maintain a legal forest reserve (reserva legal) of at least 20%, but emerging policies allow some tradeability of this obligation. This paper uses a simple, spatially explicit model to simulate a hypothetical state-level program. We find that wider trading scopes drastically reduce landholder costs of complying with...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brazil; Conservation; Environment; Land use; Minas Gerais; Tradeable development rights.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032005000400003
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Rentabilidade da Produção de Acerola Orgânica Sob Condição Determinística e de Risco: estudo do distrito de irrigação Tabuleiro Litorâneo do Piauí Rev. Econ. Sociol. Rural
Martins,Élica de Aguiar; Campos,Robério Telmo; Campos,Kilmer Coelho; Almeida,Cleycianne de Souza.
Resumo: No Nordeste brasileiro, as alternativas de produção que se apresentam como economicamente viáveis são escassas e a produção de acerola orgânica pode ser situada entre aquelas que proporcionam aumento de renda e fixam as famílias no campo. Ante o exposto, objetiva-se avaliar a viabilidade da produção de acerola orgânica sob condição determinística e de risco no Distrito de Irrigação Tabuleiro Litorâneo do Piauí. Para tanto, foram utilizados dados primários referentes a uma amostra de 23 produtores em 2011. Como método de análise foram utilizadas medidas de resultado econômico para a avaliação determinística e o método simulação de Monte Carlo para a análise de risco. Para a avaliação determinística, constatou-se que dez produtores da amostra...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Medidas de resultado econômico; Simulação de Monte Carlo; Distrito de irrigação Tabuleiro Litorâneo; Piauí..
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032016000100009
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Inovação na indústria sucroalcooleira paulista: os determinantes da adoção das tecnologias de agricultura de precisão Rev. Econ. Sociol. Rural
Cirani,Claudia Brito Silva; Moraes,Márcia Azanha Ferraz Dias de.
As tecnologias de Agricultura de Precisão (AP) já são adotadas nas lavouras do Brasil, com técnicas cada vez mais produtivas, indispensáveis para garantir a liderança do País na produção agrícola. No entanto, ainda não existem estudos sobre a intensidade do uso das tecnologias de AP no País e dos condicionantes de sua adoção. O desafio central deste trabalho foi, então, investigar o processo de adoção e uso das tecnologias de AP alcançado pela indústria sucroalcooleira no estado de São Paulo. Para tanto, foram utilizados dados primários, a partir de encaminhamento de questionário a todas as empresas do setor sucroalcooleiro paulista, com o objetivo de conhecer não só o grau de adoção e uso das tecnologias de AP, mas também de verificar a influência das...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura de precisão; Modelo lógite; Cana-de-açúcar.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032010000400003
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Fluxo das Exportações Brasileiras de Cachaça: traços da influência do Estado no setor Rev. Econ. Sociol. Rural
Paiva,André Luiz de; Souza,Rosália Beber de; Barreto,Ikaro Daniel de Carvalho; Brito,Mozar José de.
Resumo: A cachaça é considerada uma bebida genuinamente brasileira, produzida em todo o território nacional e exportada para todos os continentes. Dada a sua relevância, propõe-se, neste trabalho, descrever o fluxo das exportações da bebida, destacando os países importadores e estados produtores, bem como a influência das políticas públicas e dispositivos legais de incentivo à produção/comércio da bebida. Para tal estudo, considerou-se uma amostragem de 1997 a 2015, classificando-a entre os períodos das gestões dos governos de Fernando Henrique Cardoso, Luís Inácio Lula da Silva e Dilma Rousseff, de modo que se pudesse analisar a evolução das exportações a partir da formação de grupos, ou clusters, dos países importadores com base nos três períodos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Exportações; Cachaça; Governo FHC; Governo Lula; Governo Dilma; Análise de clusters.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032017000400733
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Compensação e incentivo à proteção ambiental: o caso do ICMS ecológico em Minas Gerais Rev. Econ. Sociol. Rural
Fernandes,Luciany Lima; Coelho,Alexandre Bragança; Fernandes,Elaine Aparecida; Lima,João Eustáquio de.
O ICMS Ecológico, criado em 1991 no Paraná, surgiu da reivindicação dos municípios que sentiam que suas economias eram prejudicadas pelas restrições de uso do solo, originadas por serem mananciais de abastecimento para municípios vizinhos ou por integrarem Unidades de Conservação. Dessa forma, o poder público estadual sentiu a necessidade de reformular os critérios de distribuição do ICMS, favorecendo estes municípios com recursos adicionais. Em Minas Gerais, o ICMS Ecológico foi criado em 1995, através da Lei Robin Hood. No sentido de verificar o impacto desse instrumento, esse artigo teve como objetivo analisá-lo nas suas funções de compensação e incentivo aos municípios mineiros. Nesse sentido, foram calculados os índices consolidados de produção e de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: ICMS Ecológico; Minas Gerais; Modelo de Dados em Painel; Unidades de Conservação.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032011000300001
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Diversificação produtiva e de comercialização de agricultores familiares assentados de Mirandópolis (SP): contribuições do Programa de Aquisição de Alimentos Rev. Econ. Sociol. Rural
Modenese,Valéria da Silva; Sant'Ana,Antonio Lázaro.
Resumo O Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) tem visado garantir alimentos em quantidade e qualidade para as pessoas em situação de insegurança alimentar, assim como incentivar a produção e a comercialização de produtos provenientes da agricultura familiar. Neste artigo são analisados os efeitos do PAA em relação à produção vegetal, comercialização e renda dos agricultores familiares assentados que participaram do referido programa, na modalidade Compra para Doação Simultânea, no município de Mirandópolis (SP), a partir da visão desses agricultores. A metodologia da pesquisa baseou-se na aplicação de questionários a 50 beneficiários do PAA, em 2014, residentes em três assentamentos do referido município. Entre os efeitos multidimensionais do PAA...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: PAA; Compras governamentais; Política pública; Agricultura familiar.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032019000400636
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Álcool combustível no Brasil e path dependence Rev. Econ. Sociol. Rural
Shikida,Pery Francisco Assis; Perosa,Bruno Benzaquen.
Este trabalho tem como objetivo analisar a relação de path dependence no sistema econômico e institucional do álcool combustível no Brasil. O etanol, após fases de crescimento e desafios, tornou-se parte da matriz energética brasileira. Esta trajetória reflete a persistência de uma rota (caminho) traçada sob influência de organizações (usinas e destilarias, setor de máquinas e equipamentos, indústria automobilística, Estado, organizações corporativistas, P&D) e de agentes econômicos (consumidores) voltados, direta ou indiretamente, para a manutenção dessa rota escolhida. Este arranjo de "interesses" deu sustentação ao etanol brasileiro, mesmo em momentos em que a competitividade deste combustível era questionada como opção energética mais adequada para...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Álcool combustível; Path dependence; Produção brasileira.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032012000200003
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Existe na agricultura brasileira um setor que corresponde ao "family farming" americano? Rev. Econ. Sociol. Rural
Guanziroli,Carlos Enrique; Di Sabbato,Alberto.
Neste artigo procura-se mostrar a heterogeneidade da agricultura brasileira, que está composta por um segmento altamente produtivo e eficiente, de tipo patronal empresarial; um segmento também eficiente e rentável, de tipo familiar empresarial; e um segmento de agricultores familiares pobres ou camponeses que produz para autoconsumo, mora no estabelecimento, gera emprego para os filhos, e que não migra porque seu custo de oportunidade para migrar é baixo. A inexistência de economias de escala na agricultura, a baixa lucratividade da atividade em função da baixa rotatividade do capital fixo, o ambiente concorrencial do mercado agrícola e os riscos que atingem a atividade (clima, pragas e preços) fazem com que não haja interesse em monopolizá-lo por um setor...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Agricultura familiar; Heterogeneidade; Resiliência.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032014000600005
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Exportações de produtos agrícolas e o ambiente portuário: a perspectiva da teoria dos custos de transação Rev. Econ. Sociol. Rural
Esteves,Maria Carolina de Paulo; Oliveira,Andréa Leda Ramos de; Milanez,Ana Paula.
Resumo: O cenário portuário brasileiro passou por diversas mudanças ao longo das últimas décadas, desde a descentralização das atividades até novos critérios para a exploração e arrendamento para a iniciativa privada de terminais de movimentação de carga em portos públicos. Estas transformações tiveram impacto na dinâmica de exportação dos produtos agrícolas e nos custos de transação. Isso posto, este trabalho busca identificar se existem custos de transação no ambiente portuário para a exportação de produtos agrícolas e a proposição de um índice de custo de transação (ICT). As movimentações de dois importantes produtos agrícolas foram analisadas: soja e etanol. A dimensão avaliada das transações foi a especificidade dos ativos. Os resultados indicaram que...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nova Economia Institucional; Logística; Agronegócio.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032020000100204
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Agricultura orgânica: características básicas do seu produtor Rev. Econ. Sociol. Rural
Mazzoleni,Eduardo Mello; Nogueira,Jorge Madeira.
A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente, seguindo tendência observada em outros países, em especial na Europa. Este estudo analisa as características básicas do produtor de produtos orgânicos, contribuindo para preencher uma lacuna existente na literatura de economia rural. Utilizando informações primárias sobre agricultores orgânicos da região próxima à cidade de Curitiba, Paraná, identificamos as suas características pessoais e econômicas, por meio de estatística descritiva, análise de correlação e regressão linear múltipla. Os produtores foram divididos em dois grupos: o primeiro com aqueles que ainda estão em conversão para a agricultura orgânica e o segundo grupo composto por produtores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agricultura orgânica; Características dos produtores; Fatores críticos.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032006000200006
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The value of forest recreation in Azorean public parks Rev. Econ. Sociol. Rural
Lopes,Fernando; Amaral,Bruno.
Abstract: This study assesses the aggregated value of demand for forest recreation in the Azores using a regional travel cost model. Previous assessments of total economic value (TEV) of the Portuguese forest by Mendes (2005) and INCF (2006) consider both market services and non-market services. Non-timber benefits (NTB) such as recreation, carbon sequestration, protection of soil, and biodiversity were valued using value transfer methodologies. Forest recreation accounts for 0.65% of TEV using a unit transfer value of 2.75 Euros/per visit estimated by Loureiro and Albiac (1996). The present primary study assesses the value of forest recreation in the Azorean islands instead of a single site approach. A count data travel-cost model, taking into account...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Forest recreation demand; Travel cost method; Forest total economic value.
Ano: 2021 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032021000100207
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Determinantes da duração esperada do emprego urbano e rural no Nordeste brasileiro Rev. Econ. Sociol. Rural
Monte,Paulo Aguiar do; Penido,Mariângela Rangel Jacques.
Este trabalho tem como objetivo analisar os determinantes da duração no emprego nos estados do Nordeste para os anos 1993 e 2003. Para tanto, foram utilizados os microdados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD), realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Os resultados obtidos por meio do modelo paramétrico evidenciam que a duração das relações de emprego é maior para os homens, chefes-de-família, brancos e trabalhadores com idade mais elevada. No que tange ao aspecto regional, verificou-se que os residentes nos estados de Pernambuco e Bahia - justamente os que possuem as maiores taxas de desemprego - apresentam maior rotatividade quando comparado aos demais estados nordestinos.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Duração; Emprego urbano; Emprego rural.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032008000400004
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Desmatamento Recente nos Estados da Amazônia Legal: uma análise da contribuição dos preços agrícolas e das políticas governamentais Rev. Econ. Sociol. Rural
Ferreira,Marcelo Dias Paes; Coelho,Alexandre Bragança.
O objetivo desse trabalho foi analisar como os preços agrícolas e as políticas públicas afetaram o desmatamento nos estados da Amazônia Legal brasileira no período de 1999 a 2011. Para esse fim, foram utilizados dados estaduais em um modelo de dados em painel e uma metodologia de análise de efeitos líquidos de políticas sobre o desmatamento. Os resultados indicam que o desmatamento está mais relacionado aos preços agrícolas do que às variáveis de políticas associados ao crédito rural e gastos com transporte e agricultura. Entretanto, os resultados parecem indicar que políticas recentes de fiscalização mais focadas, como embargos de comercialização de áreas desmatadas ilegalmente e restrição de crédito para áreas irregulares ou que não cumprem a legislação...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desmatamento; Preço da soja; Preço do boi; Gastos públicos..
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032015000100091
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Importância dos setores agroindustriais na geração de renda e emprego para a economia brasileira Rev. Econ. Sociol. Rural
Costa,Cinthia Cabral da; Guilhoto,Joaquim José Martins; Imori,Denise.
Medidas de incentivo à demanda por alguns produtos industriais têm sido realizadas pelo governo brasileiro. Entretanto, o País é reconhecidamente competitivo na sua produção agrícola, e políticas de incentivo à demanda dos mesmos não têm sido estabelecidas na mesma magnitude daquelas dos produtos industriais. Este trabalho teve como objetivo verificar se o aumento de demanda sobre os produtos industriais incentivados pelo governo causam maiores impactos na economia do que incentivos em setores agrícolas, brutos ou processados, o que justificaria a escolha dos setores beneficiados pelas políticas recentes no País. Observou-se que os impactos econômicos positivos provocados por choques em setores da agroindústria (agrícolas processados) foram superiores...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Indicadores; Agroindústria; Matriz insumo-produto.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032013000400010
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Responsabilidade Social nas Agroindústrias Canavieiras no Brasil Rev. Econ. Sociol. Rural
Wissmann,Martin Airton; Shikida,Pery Francisco Assis; Ayala,Juan Carlos.
Resumo: O objetivo desta pesquisa é identificar qual das dimensões econômica, ambiental ou social exerce maior influência no comportamento socialmente responsável das agroindústrias canavieiras no Brasil. Para isso, foi realizado um levantamento teórico a fim de identificar a origem, evolução e conceituação da Responsabilidade Social, além de caracterizar e apresentar a relação das agroindústrias canavieiras com o tema de pesquisa. Este trabalho adotou como procedimento metodológico as pesquisas de natureza explicativa e quantitativa. Como instrumento de pesquisa aplicou-se um questionário, elaborado a partir do embasamento teórico e das orientações disponibilizadas pela Global Reporting Initiative, sendo aplicado a um universo de 184 agroindústrias...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Comportamento socialmente responsável; Agroindústria canavieira; Dimensões econômica; Ambiental e social.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032018000400681
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Mercados de Trabajo y Prestaciones Asistenciales Agrarias en las Regiones Españolas de Andalucía y Extremadura: diferencias territoriales y perfiles demográficos de sus beneficiarios Rev. Econ. Sociol. Rural
García,Eugenio Cejudo; Valverde,Francisco Antonio Navarro; Martos,Juan Carlos Maroto.
Resumen: Los trabajadores eventuales agrarios de Andalucía y Extremadura tienen un tratamiento especial en las prestaciones por desempleo respecto a los otros territorios españoles. Son el Subsidio de Desempleo Agrario y la Renta Agraria. El objetivo planteado es conocer los cambios sociodemográficos que sufre este colectivo pasados 30 años de su implantación así como su distribución a escala provincial y municipal. Las fuentes utilizadas proceden de Instituciones Oficiales que ofrecen información municipalizada, entre otras variables, de parados, afiliados y beneficiarios de estas prestaciones. Cuando los datos lo permiten los análisis demográficos y territoriales se hacen a nivel de municipio y, en su defecto, provincial. Se concluye que el perceptor del...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Subsidio de desempleo agrario; Renta agraria; Mercado de trabajo; Desempleo; Andalucía.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032016000200339
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Metafronteira de produção e eficiência técnica da carcinicultura nos estados do Ceará e Rio Grande do Norte Rev. Econ. Sociol. Rural
Monteiro,Jonathas Viana; Norões,Alana Kedylla Monteiro; Araújo,Rogério César Pereira de; Araújo,Jair Andrade; Silva,Felipe Pinto da.
Resumo No Nordeste do Brasil, a carcinicultura tem alcançado nível elevado de eficiência técnica, porém, estes avanços não vêm acontecendo de forma homogênea entre os estados produtores. Este estudo tem como objetivo analisar as diferenças tecnológicas da produção de camarão cultivado existentes entre os dois maiores produtores nacionais deste produto, Ceará e Rio Grande do Norte, em 2011. Para isto, aplicou-se o modelo de metafronteira tecnológica proposto por Battese, Rao e O’Donnell, que objetiva estimar uma função envoltória das fronteiras estocásticas de produção dos dois estados. Os dados relativos à produção e ao gerenciamento das fazendas de camarão foram extraídos do Censo da Carcinicultura de 2011, realizado pela Associação Brasileira de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Camarão; Eficiência produtiva; Agronegócio.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032019000400530
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Estudo da competitividade da produção de algodão entre Brasil e Estados Unidos - safra 2003/04 Rev. Econ. Sociol. Rural
Ferreira Filho,Joaquim Bento de Souza; Alves,Lucilio Rogerio Aparecido; Villar,Patrício Mendez del.
O objetivo deste trabalho é analisar a competitividade da produção de algodão entre o Brasil e os Estados Unidos da América (EUA) com base nos custos de produção agrícola, tomando como referência a safra 2003/04. No Brasil, os dados foram coletados por meio de painéis com agentes do sistema produtivo, nas regiões de Campo Novo do Parecis (MT), Primavera do Leste (MT) e norte do Paraná. Os dados dos EUA são de fontes secundárias. Os resultados apontaram que, no Brasil, há maior competitividade, com alta produtividade, mas os custos considerados altos por hectare. O risco da cultura é elevado, devido às margens estreitas e aos sunk cost. Nos EUA, há menor produtividade, custos relativamente altos e margens negativas na maioria das regiões. Os dados indicam...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Algodão; Custo agrícola; Brasil; Estados Unidos.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032009000100003
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A incorporação de corredores de conectividade no manejo de florestas industriais utilizando a heurística da RazãoR Rev. Econ. Sociol. Rural
Moreira,José Mauro Magalhães Ávila Paz; Rodriguez,Luiz Carlos Estraviz.
Modelos de planejamento florestal com restrições espaciais resultam em problemas matemáticos combinatoriais de difícil resolução. O procedimento mais apropriado, neste caso, é desenvolver métodos heurísticos, em vez das técnicas tradicionais de programação linear. O objetivo deste trabalho é aplicar, aprimorar e avaliar o desempenho da heurística denominada RazaoR (NOBRE e RODRIGUEZ, 2005), desenvolvido para a solução de problemas de planejamento florestal formulados integralmente com variáveis binárias e de acordo com o modelo Tipo I (JOHNSON e SCHEURMAN, 1977 apud CLUTTER et al., 1992, p. 281). O método incorpora restrições espaciais de conectividade entre os fragmentos de vegetação nativa adjacentes às florestas de produção. O déficit de conectividade...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Heurísticas; RazaoR; Manejo florestal otimizado; Corredores de conectividade; Programação dinâmica.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-20032010000200001
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