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Use and efficiency of public support measures addressing organic farming Organic Eprints
For more than two decades, organic farming has been supported through policy measures which contribute to the growth of the organic sector in the European Union. However, the degree and type of support for organic farming differs substantially between Member States. Against this background, this study aims to document and assess the public support by describing, reviewing and categorising the instruments and measures used and levels of support offered. It identifies and analyses important issues surrounding the implementation of public support with a view to putting forward conclusions relevant for the future development of the policy.
Tipo: Project description Palavras-chave: Policy environments and social economy.
Ano: 2023
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Integrative control of herbivore parasitism through better use of treatments and pastures. Tools for controlling anthelmintic use in small ruminants in organic agriculture : from animal to pasture. Organic Eprints
All grazing ruminants harbour parasites and in particular digestive-tract strongyles. In organic farming the farmers cannot fully rely on anthelmintic treatments. Since alternative treatments are not yet available, two main possibilities for control are the targeted selective treatment using synthetic anthelmintics at the right moment to the right animal or mixed/alternate grazing of cattle and sheep when feasble. The targeted selective treatments necessitates more diagnostic, more time spent on the examination of animals and this requires willingness to cooperate of the farmers. Even if the DISCO method (Diaerrhea score) or Famacha( degree of anemia based on colour of the eyelid to interpret anaemia) has proven technically valuable, it is noot sure...
Tipo: Project description Palavras-chave: Health and welfare.
Ano: 2023
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FA European Information System for Organic Markets Organic Eprints
Richter, Toralf; Kovacs, Annamaria.
Problemstellung Der europäische Biomarkt entwickelt sich schnell. Er wächst jedes Jahr um ca. 20 %. Um die Förderung des biologischen Landbaus entsprechend einer harmonischen Angebots- und Nachfrageentwicklung ausrichten zu können, werden detaillierte Informationen über die Produktion, die Vermarktung und den Konsum von Bioprodukten benötigt. Bisher liegen nur lückenhaft Daten zum Biomarkt in den einzelnen europäischen Ländern vor. Eine gezielte und regelmässige Erfassung der wichtigsten Kennziffern nationaler Biomärkte existiert quasi bisher nicht. Projektziele Innerhalb eines 3-jährigen Forschungsprojektes sollen nun die Grundlagen für den Aufbau einer europäischen Datenbank gelegt werden, in der regelmässig auf Zuverlässigkeit geprüfte Daten...
Tipo: Project description Palavras-chave: Markets and trade.
Ano: 2005
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Evaluierung von Genressourcen von weißer Lupine zur Verbesserung der Resistenz gegen den Anthraknose - Pilz zur züchterischen Entwicklung von hochwertigen Eiweißpflanzen für die menschliche und tierische Ernährung mit Eignung für den Anbau im ökologischen Landbau Organic Eprints
Im Projekt zur Evaluierung von Genbanklinien von Lupinus albus L. konnte gezeigt werden, dass Variabilität in der natürlichen genetischen Resistenz gegen den pilzlichen Erreger der Anthraknose (Colletotrichum lupini) vorhanden ist. Acht Prüfstämme (BGRC-3931, LUP 2029, BGRC-3920, LUP 210, LUP B 1097, BGRC-3907, LUP 2042, BGRC-3907, LUP 2042, BGRC-3969) zeigten in zwei Untersuchungsjahren eine deutlich bessere Resistenz als der Durchschnitt. Der Stamm mit der besten Resistenz (BGRC-3931) zeigte im zweijährigen Durchschnitt etwa 25 Prozent der Anfälligkeit der anfälligsten Sorte.
Tipo: Project description Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation.
Ano: 2023
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Ökologische Topfkräuterproduktion - Schnittlauch - Sicherung von ausreichenden Absatzmengen und marktgerechten Qualitäten Organic Eprints
Schnittlauchballen als Treibware für die Topfkräuterproduktion sind Mangelware. Dies gilt sowohl für die absoluten Mengen, als auch für die verfügbaren Qualitäten. In der Folge weichen Vermarkter auf konventionelle Herkünfte aus, während auf Produzentenseite die Schnittlauchproduktion als konventioneller Teilbetrieb geführt wird. Das Projekt soll die Erfolgsfaktoren für die ölologische Ballenproduktion klären, einen Leitfaden für einen funktionierenden ökologischen Anbau entwerfen um so Gärtnern/Landwirten einen Anreiz zu bieten in den Anbau einzusteigen. Angaben zur Finanzierung des Projekts finden Sie im Förderkatalog des Bundes unter http://foerderportal.bund.de/foekat/jsp/StartAction.do. Bitte geben Sie in das Suchfeld eine 28 plus das...
Tipo: Project description Palavras-chave: Vegetables Ornamentals; Flower bulbs and tree nurseries.
Ano: 2023 URL: http://orgprints.org/16463/1/Kurzvorstellung_Schnittlauchprojekt_Org_Epr.pdf
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Sensorgestützte herbizidfreie Unkrautregulierung in pfluglos angebauten Erbsen und Ackerbohnen (Verbundvorhaben) Organic Eprints
Das hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 15EPS006, FKZ 15EPS068 und 15EPS069. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/id/saved_search/1682. In dreijährigen Feldversuchen (2017-2020, 4 Wiederholungen, randomisierte Parzellen) soll auf konventionell und ökologisch bewirtschafteten Flächen an drei Standorten in Sachsen untersucht werden, wie mit dem Anbau nichtlegumer Zwischenfruchtgemenge das Keimen und Aufwachsen von Unkraut so weit reduziert werden kann, dass in folgend in Mulch- und Direktsaat bestellten Ackerbohnen und Körnererbsen eine mechanische Unkrautbekämpfung mit einem Rollstriegel...
Tipo: Project description Palavras-chave: Crop combinations and interactions Cereals; Pulses and oilseeds Soil tillage Weed management.
Ano: 2023
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PICKFIBER Organic Eprints
PICKFIBER is an international platform of experts on the development, testing and data managing of novel food components based on organic food fibers with specific properties to fight obesity and associated conditions. Estonian University of Life Science is leading WP1 - Compendium of organic vs conventional food. To produce a scientific review report about organic and conventional food quality studies and effects on human health for the scientific advisors of the European Safety Food Authority and innovative agro-food companies. Report „QUALITY OF ORGANIC vs CONVENTIONAL FOOD AND EFFECTS ON HEALTH” will contain six chapters: 1.Quality concept of food 2.Harmful components in food 3.Nutritional value of the organic vs conventional plant...
Tipo: Project description Palavras-chave: Food security; Food quality and human health.
Ano: 2023
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Bundesweite repräsentative Erhebung und Analyse der verbreiteten Produktionsverfahren, der realisierten Vermarktungswege und der wirtschaftlichen sowie sozialen Lage ökologisch wirtschaftender Betriebe und Aufbau eines bundesweiten Praxis-Forschungs-Netzes (Praxis-Forschungs-Netz FKZ 02OE061) Organic Eprints
Rahmann, Gerold; Nieberg, Hiltrud.
Anhand einer bundesweiten Erhebung auf ausgewählten ökologischen Betrieben soll in einem interdisziplinären Rahmen eine repräsentative Struktur- und Situationsanalyse des ökologischen Landbaus erfolgen. Langfristig ist der Aufbau eines Praxis-Forschungs-Netzwerkes vorgesehen, das zur Bearbeitung aktueller Fragestellungen herangezogen werden kann. Es wird insbesondere beabsichtigt, · die bisher nur unzureichende Datengrundlage zu verbessern, · Schwachstellen und Entwicklungshemmnisse im ökologischen Landbau aufzuzeigen und den sich hieraus ergebenden Forschungsbedarf abzuleiten, · von Landwirten entwickelte Problemlösungen zu erfassen und für die Praxis aufzubereiten, · Empfehlungen zur Weiterentwicklung der Förderpolitik zu erarbeiten. Dabei gilt es...
Tipo: Project description Palavras-chave: Surveys and statistics.
Ano: 2002 URL: http://orgprints.org/785/1/785%2Drahmann%2Dnieberg%2D2002%2Dprojekt%2D01OE061.pdf
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Optimierung von Lupinenmehl für die Aquakultur (Verbundvorhaben) Organic Eprints
Das hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 14EPS023, FKZ 14EPS024. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/id/saved_search/1570. Die Aquakultur steigert derzeit ihre Produktion jährlich um mehr als 6% und ist damit der am schnellsten wachsende Sektor innerhalb der Produzenten von tierischen Nahrungsmitteln (FAO 2010). Fast die Hälfte der Speisefische wird bereits heute in Fischfarmen produziert. Insbesondere die Produktion der in Europa so begehrten Lachse, Forellen, Wolfsbarsche und Doraden erfordert Futtermittel mit einem hohen Anteil an Eiweiß. Zum Beginn der sog. „Blauen Revolution“ wurde als...
Tipo: Project description Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Feeding and growth Social aspects Aquaculture.
Ano: 2023
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Stimulering av kons immunförsvar med ginseng för att förebygga och behandla mastit Organic Eprints
Mastitis is the most common and costly disease among dairy cows. Many cases are elicited by S. aureus infections that can cause both subclinical and clinical mastitis. The udder defence against infections is important but is often not sufficient to cope with the infection. Treatment with antibiotics is often not efficient. Thus, chronic subclinical S. aureus mastitis is rather common. Ginseng has been shown to stimulate the activity of blood and milk cells in dairy cows in vitro. Recent results indicate that subcutaneous injection with ginseng in vivo can improve the defence mechanisms and help to clear infections. Moreover, ginseng has been reported to be an efficient adjuvans in connection with immunization in guinea-pigs and pigs. The objectives with...
Tipo: Project description Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare.
Ano: 2023
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The estimation of nutrient leaching from different agricultural management practices Organic Eprints
The expectations of the growth in organic production are based on the consumers' assumptions of less environmental loading of this management practice. The requirements of more environmental support to be paid for organic farming are based on the same assumptions. Both the consumers and decision makers need more scientific data for their decisions on the environmental impacts through the life cycle of these management practices. The aim of this investigation is to collect all research results on the nutrient loading of organic and conventional farming, to produce model farms for estimating the loading through the life cycle of these management practices.
Tipo: Project description Palavras-chave: Air and water emissions.
Ano: 2023
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Entwicklung von Resistenz- und Virulenzmanagement-Strategien beim Apfelwicklergranulovirus im Ökologischen Obstbau (Verbundvorhaben) Organic Eprints
Das hier beschriebene Verbundvorhaben umfasst folgende Teilprojekte: FKZ 15OE081, FKZ 15OE109, FKZ 15OE110, FKZ 15OE111, FKZ 15OE112. Alle in Organic Eprints archivierten Projektbeschreibungen und Veröffentlichungen zu diesem Verbundvorhaben finden Sie unter folgendem Link: http://orgprints.org/id/saved_search/1668. Bei der Strategie zur Bekämpfung des Apfelwicklers (AW) im ökologischen Obstbau spielt die Anwendung von CpGV-Präparaten eine zentrale Rolle. Durch das Auftreten von Resistenzen in fast 30 Praxisbetrieben ist eine effiziente Apfelwicklerbekämpfung derzeit nicht gesichert. Durch intensive Forschungsarbeiten und die Einführung resistenzbrechender CpGV-Isolate, konnte kurzfristig die ökonomische Bedrohung des Öko-Apfelanbaus abgewendet werden,...
Tipo: Project description Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2023
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Entwicklung und Identifizierung geeigneter Zusatzstoffe und Hilfsmittel im Verarbeitungsprozess ökologischer Lebensmittel, insbesondere zur Verwendung im Herstellungsprozess kalter und heißer Öko-Convenience-Produkte Organic Eprints
Das Vorhaben hat zum Ziel, die Produktionstechnik von ökologischen Fertig- und Convenienceprodukten weiter zu entwickeln und die Qualität der Produkte zu verbessern. Der Fokus liegt auf heiß abzufüllenden Cook-and-Chill-Fertiggerichten sowie auf Fertigsoßen und -suppen im Klein- und Großgebinde, außerdem auf der Konservierungsmöglichkeit von Frischgemüse und Salaten unter modifizierter Atmosphäre. Im Projekt sollen: - ökologische und gesundheitlich unbedenkliche Bindemittel identifiziert werden, die sich für die Herstellung von heißen und kalten Fertiggerichten, Cook-and-Chill-Gerichten, Suppen und Soßen eignen. - Antioxidantien identifiziert werden, die sich zur Einarbeitung in Verpackungen von Salaten und geschnittenem Gemüse eignen. - für...
Tipo: Project description Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Regulation Processing; Packaging and transportation.
Ano: 2023
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Erarbeitung von Schwellenwerten zur wirksamen Bekämpfung von Zwergsteinbrand (Tilletia controversa) und Steinbrand (Tilletia caries) sowie deren praktische Umsetzung im Öko-Landbau Organic Eprints
Steinbrand und neuerdings auch Zwergsteinbrand entwickelt sich zunehmend zu einem Problem im ökologischen Weizen- und Dinkelanbau. Mit Brandbutten / Brandsporen belastetes Getreide kann weder zu Saat-, zu Back- oder zu Futterzwecken verwendet werden. Eine Verbreitung kann sowohl über das Saatgut als auch über den Boden erfolgen. Neuste Untersuchungen zeigen, dass insbesondere der Zwergsteinbrand, der ursprünglich in höheren Lagen über 1000 m zu finden war, sich zunehmend bis auf 400 m Meereshöhe ausbreitet. Verbindliche Grenzwerte, die eine Einschätzung des Risikos zulassen, existieren noch nicht. Bei der Suche nach Möglichkeiten zur Eindämmung wurden in der Vergangenheit bereits Projekte zur Züchtung toleranter bzw. resistenter Sorten initiiert. Aktueller...
Tipo: Project description Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2023
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Bedeutung von Regionalsorten im Getreidebau Organic Eprints
Im Vergleich zum konventionellen Landbau müssen die regionalen Unterschiede von Klima und Bodenbeschaffenheit im ökologischen Landbau mehr berücksichtigt werden. Eine eigene Züchtung für diese Vielfalt der Anbaubedingungen war nicht nur notwendig, weil der Züchtungsfortschritt im konventionellen Landbau immer weniger den Bedürfnissen im ökologischen Landbau entspricht, sondern auch, weil die neueren Züchtungsmethoden – bis hin zur Gentechnik – nicht mit dessen Prinzipien vereinbar sind. Beim Winterweizen sind aus biologisch-dynamischer Züchtung inzwischen anbauwürdige Sorten und Zuchtstämme vorhanden, die für sehr unterschiedliche Standortbedingungen gezüchtet worden sind. Diese „Öko-Sorten“ wurden nun in einem einjährigen Versuch mit Sorten aus der...
Tipo: Project description Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Cereals; Pulses and oilseeds Breeding; Genetics and propagation.
Ano: 2023
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Ekologisk vallfröodling Organic Eprints
EU föreskriver att allt utsäde som används inom ekologisk produktion ska vara ekologiskt producerat år 2004. Produktion av ekologiskt vallfrö är en förutsättning för fortsatt utveckling och tillväxt av det ekologiska lantbruket där vallarna och gröngödslingsgrödorna är betydelsefulla. Den traditionella fröproduktionen omfattar idag cirka 12 700 ha med timotej som det dominerande fröslaget. I Sverige finns en lång fröodlingstradition och många duktiga odlare. Förutsättningarna för att bedriva ekologisk fröproduktion av våra vanligaste fröslag, rödklöver, timotej och ängssvingel får anses som goda. Odlingen bedrivs i dag i liten omfattning och behöver snabbt växa till cirka 1 000 – 1 500 ha för att kunna täcka det inhemska behovet av frö. Intresset för...
Tipo: Project description Palavras-chave: Pasture and forage crops.
Ano: 2023
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Control of docks (Rumex spp.) in organic fodder production - a true bottleneck in organic farmed branded dairy and meat products Organic Eprints
Control of dock species are a true bottleneck in the development of grassland based organic production in Norway. Rumex obtusifolius, Rumex crispus and Rumex longifolius are among the most important perennial weeds in grassland areas throughout the world. These docks are undesirable in grasslands because they decrease yields and reduce forage feeding value. Numerous farmers feel powerlessness regarding how to manage the Rumex problem. Some farmers continue conventionally farming instead of organic, although they generally are motivated for transferring to organic production, due to the dock problem. The main goal of the project is a high quality and stable production of regional branded dairy and meat products based on fodder from grassland with...
Tipo: Project description Palavras-chave: Weed management.
Ano: 2023 URL: http://orgprints.org/11045/1/Project_DOCK_infestation_26april_06.pdf
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Untersuchungen zur Aminosäurenverdaulichkeit bei Geflügel unterschiedlicher Herkunft und Nutzungsrichtung Organic Eprints
Rodehutscord, Markus.
Die Proteinträger Rapskuchen, getoastete Sojabohne, Sojabohnenkuchen, Maiskleber, Weizenkleber und Kartoffelprotein wurden auf ihren Gehalt an praecaecal verdaulichen Aminosäuren beim Geflügel geprüft. Die Versuche folgten einem standardisierten methodischen Vorgehen. Zur Bestimmung der Verdaulichkeit wurden Proben des Darminhaltes aus einem definierten Abschnitt des terminalen Dünndarms unmittelbar nach Tötung der Tiere entnommen. Durch den Einsatz eines unverdaulichen Markers und unter Anwendung eines linearen Regressionsansatzes, der die Beziehung zwischen aufgenommener und praecaecal verdauter Aminosäuremenge beschreibt, wurde die Verdaulichkeit der jeweiligen Aminosäure bestimmt. Dabei wurde mit Broilern eine mittlere Verdaulichkeit der essentiellen...
Tipo: Project description Palavras-chave: Poultry; Feeding and growth.
Ano: 2007
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Keimlinge als neuartige multifunktionelle Zutat in ökologischen Backwaren - Optimierung der Herstellung und Verwendung Organic Eprints
Vorhabenziel: Das Ziel des Projektes ist es, den Einsatz von Keimlingen (angekeimtes Getreide) als funktionelle Zutat in Backwaren in Öko-Bäckereien zu professionalisieren und zu forcieren. Hierzu wird die Studie sich im Schwerpunkt mit den hygienischen Bedingungen der Herstellung von Roggen und Dinkelkeimlingen im typischen Bäckereimilieu befassen. Dabei werden wertgebende Inhaltsstoffe untersucht. Der Prozess der Herstellung von sogenannten Esenerbroten wird weiter optimiert, insbesondere in Hinblick auf die Erhaltung der Inhaltsstoffe. Weiterhin soll der Einsatz von Keimlingen als technologische Zutat in traditionellen Gebäcken erprobt werden. Arbeitsplanung: Das Projekt besteht im Wesentlichen aus vier Arbeitsabschnitten. 1. Optimierung der...
Tipo: Project description Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation.
Ano: 2023
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Odling och fodervärde av blålupin som tillskottsfoder, en jämförelse med ärter Organic Eprints
En mjölkproduktion enbart baserad på ekologiskt foder ställer stora krav på inhemsk odling av proteingrödor. I Sverige är endast några få kvävefixerande, ettåriga arter lämpliga. Odlingen av ärter begränsas av förekomsten av rotröta. Eftersom även åkerböna tycks kunna överföra sjukdomen är den mindre lämplig som omväxlingsgröda. Nya, tidigt mognade sorter av smalbladig lupin med högt proteininnehåll lämpar sig som foder både till idisslare och enkelmagade djur. I Sverige har vi mycket begränsade erfarenheter av lupin när det gäller odlingsteknik och fodervärde. Den förhållandevis korta odlingssäsongen visar på ett behov att ibland skörda innan fröet är helt moget....
Tipo: Project description Palavras-chave: Pasture and forage crops.
Ano: 2023
Registros recuperados: 1.416
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