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Consumo, digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite de vacas alimentadas com resíduo de cervejaria fermentado - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6990 2
Geron, Luiz Juliano Valério; Unemat; Zeoula, Lúcia Maria; UEM; Erkel, Jacco Arnould; UEM; Prado, Ivanor Nunes do; UEM; Bublitz, Eder; UEM; Prado, Odimari Priscila Pires do; UEM.
Objetivou-se avaliar a inclusão de 0, 5, 10 e 15% do resíduo de cervejaria fermentado (RCF) nas rações de vacas leiteiras sobre o consumo e coeficiente de digestibilidade total (CD) dos nutrientes, produção e qualidade do leite. Foram utilizadas 28 vacas da raça Holandesa, com aproximadamente 101 ± 21 dias de lactação, e peso corporal médio de 612 ± 110 kg, alimentadas com silagem de milho, silagem pré-secada de azevém, RCF e concentrado. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado. Os dados de consumo e CD dos nutrientes, produção e qualidade do leite foram submetidos à análise de regressão considerando 5% de probabilidade. O consumo de matéria seca (MS) dos animais foi “ad libitum”. Os teores de RCF nas rações não...
Tipo: Pesquisa de campo; análise laboratorial Palavras-chave: 5.04.03.00-1 gordura do leite; Proteína não-degradável no rúmen; Subproduto da agroindústria Nutrição e Alimentação Animal milk fat; Rumen undegradable protein; Byproduct of agribusiness.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6990
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Feedlot performance, carcass characteristics and meat quality of Nellore and Canchim bulls fed diets supplemented with vitamins D and E - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i4.18801 2
Baldin, Samira Rodrigues; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Millen, Danilo Domingues; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Martins, Cyntia Ludovico; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Pereira, Angélica Simone Cravo; Universidade de São Paulo; Barducci, Robson Sfaciotti; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Arrigoni, Mário De Beni; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”.
This experiment was conducted at Unesp feedlot facility, campus of Botucatu, and aimed to evaluate the supplementation of D and E vitamins on animal performance, carcass characteristics and meat quality of yearling bulls finished in feedlot. Thirty-six 7-mo-old yearling bulls, 18 Nellore (NEL) and 18 Canchim (CAC), with average initial body weight of 234.53 ± 22.15 and 248.13 ± 34.67 kg, respectively, were fed for 126 days. Nine NEL and nine CAC yearling bulls were daily supplemented with 1300 IU of vitamin E and 7.5 x 106 IU of vitamin D3 for 67 days and 10 days before slaughter, respectively. One day before slaughter, blood samples were collected for evaluation of Ca concentration. After chilling, Longissimus muscle (LM) samples were collected for...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: 5.04.03.00-1; 5.04.03.02-8; 5.04.05.00-4 calcium; Color; PH; Tenderness Nellore; Calcium; Color; PH: Tenderness.
Ano: 2013 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/18801
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Colostrum silage: fermentative, microbiological and nutritional dynamics of colostrum fermented under anaerobic conditions at different temperatures - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i4.19870 2
Ferreira, Lucas Silveira; Universidade de São Paulo; Silva, Jackeline Thais; Universidade de São Paulo; Paula, Marília Ribeiro de; Universidade de São Paulo; Soares, Marcelo Cesar; Universidade de São Paulo; Bittar, Carla Maris Machado; Universidade de São Paulo.
The fermentative, microbiological and nutritional dynamics of bovine colostrum fermented under anaerobic conditions at different temperatures is provided. Colostrum was homogenized and stored in PET bottles in anaerobic conditions and incubated at controlled temperature (32.5 ± 1°C or 22.5 ± 1°C) or at room temperature (17.4 - 21.5ºC) and opened after 0, 1, 7, 14, 21, 28 and 35 days to determine fermentative and nutritional parameters and bacteria, yeast and mold counts. Further, pH rates showed significant variations during the fermentation period (p < 0.0001), with colostrum stored at 32.5°C, exhibiting the lowest rates and significant reduction during the first days. Titratable acidity and lactic acid concentration showed increasing rates and LAB...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Dairy calves; Feed quality; Liquid diet; Milk replacer dairy Calves; Feed quality; Liquid diet; Milk replacer.
Ano: 2013 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/19870
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Manure production and mineral excretion in feces of gilts fed ractopamine - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i3.18662 2
Watanabe, Pedro Henrique; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Thomaz, Maria Cristina; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Pascoal, Leonardo Augusto Fonseca; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Ruiz, Urbano dos Santos; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Daniel, Everton; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”; Amorim, Alessandro Borges; Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”.
A study was conducted to evaluate the feces+urine produced per animal (FUPA), dry matter, mineral matter, organic matter, nitrogen, phosphorus, potassium and sulfur in feces of gilts fed diets with increasing levels of ractopamine (0, 5, 10 and 15 mg kg-1 of diet). A total of 468 finishing gilts were allotted into 36 pens. In two days of each week, feces and urine were daily sampled in four pens per treatment, quantifying the feces+urine. To determine the characterization of feces, two samples per week were taken daily, in nine pens per treatment. It was used a split plot design, considering the ractopamine level as the plot and the weeks as the subplots. There was no reduction in nitrogen amount in feces. An interaction was detected between ractopamine...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nutrição animal; Nutrição de não-ruminantes; Additive; Environmental impact; Finishing; Mineral; Sus scrofa Additive; Environmental impact; Finishing; Mineral: Sus scrofa.
Ano: 2013 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/18662
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Dietary lipid sources affect freshwater catfish jundiá, Rhamdia quelen, survival, when challenged with Aeromonas hydrophila - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i4.19617 2
Vargas, Rodrigo Javier; Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC); Dotta, Geovana; Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC); Mouriño, José Luiz; Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC); Silva, Bruno Correia da; Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC); Fracalossi, Débora Machado; Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).
The immune modulatory activity of diet long chain polyunsaturated fatty acids in fish has been previously demonstrated, although results for freshwater species are controversial.  This study evaluates the effect of different dietary lipids on freshwater catfish jundiá, Rhamdia quelen, survival and its non-specific response (phagocytosis) after being inoculated with the pathogen  Aeromonas hydrophila. Five diets were offered to jundiá fingerlings during 150 days prior to challenge: cod liver oil (FO), sunflower oil (SO), linseed oil (LO), canola oil (CO) and coconut oil (CNO). Accumulated mortality was significantly lower in fish fed FO and CNO diets and higher in fish fed LO. In spite of the highest values observed for phagocytotic activity in CNO-fed fish...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: 5.06.03.00-0 mortality; Phagocytosis; Oils; Immune response Mortality; Phagocytosis; Oils; Immune response.
Ano: 2013 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/19617
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Balanço de nitrogênio e perdas endógenas em bovinos e bubalinos alimentados com níveis crescentes de concentrado - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.1012 2
Pereira, Kedes Paulo; UFRPE; Véras, Antonia Sherlânea Chaves; UFRPE; Ferreira, Marcelo de Andrade; UFRPE; Batista, Ângela Maria Vieira; UFRPE; Marques, Kleyton Alcantara; UFRPE; Fotius, Anna Christine Alencar; UFRPE.
O trabalho objetivou avaliar as concentrações de uréia plasmática e urinária; o balanço dos compostos nitrogenados e estimar as exigências de proteína para mantença por equações preconizadas pelos sistemas americano e britânico, em quatro bovinos e quatro bubalinos, com peso médio inicial de 461,19 ± 7,59 e 455,44 ± 7,85 kg para os bovinos e búfalos, respectivamente, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4. Os tratamentos consistiram em diferentes níveis de concentrado (0,0; 24,0; 48,0; 72,0%) à base de milho moído, farelo de soja e sal mineral, e feno de capim-tifton. Cada período durou 21 dias, sendo 14 de adaptação e sete para coleta. Foram coletadas amostras de fezes e urina (spot) para estimativa da produção de matéria seca fecal e volume...
Palavras-chave: 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal exigências; Proteína; Mantença; Ruminantes 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal.
Ano: 2008 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1012
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Produção de geleia real em colônias de abelhas africanizadas considerando diferentes suplementos proteicos e a influência de fatores ambientais - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.6836 2
Toledo, Vagner de Alencar Arnaut de; UEM; Neves, Carolina Antunes; Copebrás; Alves, Eloi Machado; UEM; Oliveira, Jussara Ricardo de; Universidade Paranaense; Ruvolo-Takasusuki, Maria Cláudia Colla; UEM; Faquinello, Patrícia; UEM.
O objetivo foi avaliar o efeito da suplementação proteica sobre a produção de geleia real em colônias de Apis mellifera e correlacionar esta produção com as variáveis climáticas. Os tratamentos foram: colônias que receberam uma ração elaborada com 35% de proteína; colônias que receberam suplemento proteico comercial com 35% de proteína bruta e colônias que não receberam ração proteica. Não houve diferença (p > 0,05) entre os tratamentos para as variáveis de produção. As médias foram: quantidade de larvas aceitas, 8,56 ± 6,76; porcentagem de aceitação, 29,20 ± 22,03%; quantidade de geleia real produzida por colônia, 1,83 ± 0,82 g e quantidade produzida por cúpula, 213,58 ± 108,36 mg. A precipitação pluviométrica não influenciou (p > 0,05) a produção...
Tipo: Pesquisa de campo Palavras-chave: 5.04.05.00-4 Apis mellifera; Nutrição de abelhas; Proteína; Umidade relativa; Temperatura 5.04.05.02-0 Apis mellifera; Honeybee nutrition; Protein; Relative humidity; Temperature.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6836
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Ofertas de forragem para novilhas nelore suplementadas no período de seca e transição seca/águas - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.9112 2
Schio, Alex Resende; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Veloso, Cristina Mattos; UFV; Silva, Fabiano Ferreira; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Ítavo, Luís Carlos Vinhas; Universidade Católica Dom Bosco; Mateus, Rodrigo Gonçalves; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Silva, Robério Rodrigues; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia.
Objetivou-se avaliar o desempenho, o consumo e o coeficiente de digestibilidade na dieta de novilhas Nelore na fase de recria suplementada em pastejo durante a seca e transição seca/águas, sob ofertas de forragem. Foram utilizadas 84 novilhas, com aproximadamente 146 &plusmn; 21,37 kg de peso corporal (PC) médio, dividas em três tratamentos de acordo com as ofertas de forragem de 5, 10 e 20% do peso corporal. Os animais foram suplementados com 0,25% do PC utilizado-se o delineamento inteiramente casualizado. Os dados foram submetidos à análise de variância considerando 5% de probabilidade. Houve diferença para a disponibilidade de forragem na primeira coleta, quarta coleta e quinta coleta (p < 0,05). A utilização de ofertas variando de 5 a 20% não...
Tipo: Pesquisa de campo e análise laboratorial. Palavras-chave: Zootecnia Bovinocultura. Forragem; Ganho de peso; Pastejo; Recria Produção Animal. Forage; Weight gain; Grazing; Growing phase.
Ano: 2011 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/9112
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Composição química e perdas totais de matéria seca na silagem de planta de soja - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.4897 2
Dias, Fábio Jacobs; Universidade do Estado do Mato Grosso; Jobim, Clóves Cabreira; Universidade Estadual de Maringá; Soriani Filho, José Luis; Universidade Estadual de Maringá; Bumbieris Junior, Valter Harry; UEM; Poppi, Edson Carlos; Santello, Graziela Aparecida; Universidade Federal do Amazonas.
Objetivou-se avaliar a composição química e as perdas totais de MS na silagem de soja colhida em diferentes estádios reprodutivos. O trabalho foi dividido em dois períodos experimentais, safras de 2005 e de 2006. Foram determinados quatro estádios reprodutivos (R3, R4, R5 e R6) como tratamento no Experimento I (2005) e três estádios reprodutivos (R5, R6 e R7) no Experimento II (2006). O material foi acondicionado em silos experimentais de PVC, sendo as amostragens efetuadas na abertura do silo (60 dias após a ensilagem) para avaliar a composição química. No Experimento I, houve diferenças (p < 0,05) nos quatro estádios reprodutivos para os teores de MS, CZ, MO, PB, LIG, EE e CT. Não se verificou diferença (p > 0,05) para os valores de FDN, FDA,...
Tipo: Pesquisa de campo; análise laboratorial Palavras-chave: 5.04.04.00-8 estádio reprodutivo; Leguminosa; Valor nutritivo Pastagens e Forragicultura reproductive stage; Legume; Nutritional value.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/4897
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Farelo da vagem de algaroba associado a níveis de ureia na alimentação de ovinos: balanço de nitrogênio, N-ureico no plasma e parâmetros ruminais - doi: 10.4025/actascianimsci.v34i3.12759 2
Alves, Evanilton Moura; Instituto Federal Baiano; Pedreira, Márcio dos Santos; Estadual do Sudoeste da Bahia; Pereira, Mara Lúcia Albuquerque; Estadual do Sudoeste da Bahia; Almeida, Paulo José Presidio; Estadual do Sudoeste da Bahia; Gonsalves Neto, João; Estadual do Sudoeste da Bahia; Freire, Leile Daiane Ribeiro; Estadual do Sudoeste da Bahia.
Objetivou-se neste trabalho avaliar os efeitos da inclusão de ureia em dietas contendo farelo da vagem de algaroba sobre o balanço de nitrogênio, N-uréico no plasma e parâmetros ruminais em ovinos. Foram utilizados oito animais, machos castrados, com peso médio de 33,5 kg, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4. Os tratamentos constituíram da inclusão de níveis de ureia na dieta, sendo: 0; 0,5; 1,0 e 1,5% da MS total. A dieta foi fornecida como dieta total na relação volumoso:concentrado de 40:60 com base na MS total da dieta. Foi realizada a coleta total de urina e fezes e determinada a excreção de nitrogênio. Foi coletado sangue, seguido com a extração do plasma e determinação do N-uréico. Para avaliação do pH e N-amoniacal no líquido ruminal foram...
Tipo: Pesquisa de campo; análise laboratorial Palavras-chave: Alimento alternativo; Confinamento; Metabolismo; Nitrogênio não protéico; Pequenos ruminantes alternative feed; Confinement; Metabolism; Non-proteic nitrogen; Small ruminants.
Ano: 2012 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/12759
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Produção de forragem e desempenho animal em pastagens de coastcross consorciada ou não com Arachis pintoi, com e sem nitrogênio - DOI: 10.4025/actascianimsci.v30i4.6466 2
Ribeiro, Ossival Lolato; UNIOESTE; Cecato, Ulysses; UEM; Roma, Cláudio Fabrício da Cruz; UEM; Faveri, Juliana Cantos; UEM; Gomes, José Augusto Nogueira; UEM; Barbero, Leandro Martins; UEM.
O estudo objetivou avaliar a produção de forragem e desempenho animal em pastagens de Coastcross + Arachis pintoi; Coastcross + Arachis pintoi com 100 kg ha-1 de N; Coastcross + Arachis pintoi com 200 kg ha-1 de N e Coastcross com 200 kg ha-1 de N, nas estações de inverno, primavera, verão e outono. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, com os tratamentos em parcelas subdivididas, com duas repetições. Foram avaliados: acúmulo de massa de forragem e acúmulo diário de massa de forragem, ganho médio diário (GMD), ganho de peso vivo por área e taxa de lotação. A utilização de Coastcross + 200 kg ha-1 de N e as melhores condições climáticas na primavera e verão favoreceram tanto o acúmulo de massa de forragem (26.764 kg ha-1 de MS) quanto...
Palavras-chave: 5.04.04.00-8 Pastagem e Forragicultura acúmulo de forragem; Consorciação; Ganho médio diário; Lotação; Massa de forragem; Peso vivo por hectare. accumulation of forage; Intercropping; Average daily gain; Stocking; Forage mass; Live weigth ha-1..
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6466
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Características estruturais de pastos de Brachiaria decumbens diferidos por 140 dias e estratégias de adubação nitrogenada - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.10212 2
Teixeira, Fábio Andrade; UESB; Bonomo, Paulo; UESB; Pires, Aureliano José Vieira; UESB; Silva, Fabiano Ferreira; UESB; Martins, Giselle Caroline Fernandes; UESB; Cardoso, Elisângela Oliveira; UESB.
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características estruturais de pastos de Brachiaria decumbens diferidos por 140 dias, visando determinar a estratégia mais adequada de adubação nitrogenada. Foram estudadas quatro estratégias de adubação no início e no final do verão (0-0, 100-0, 50-50, 0-100 kg ha-1 de N), respectivamente, com quatro repetições. Para avaliação das densidades volumétricas, a forragem foi colhida em três estratos: estrato A- acima de 40 cm; B- 20-40 cm; e C- 0-20 cm do solo. O índice de tombamento foi menor (p < 0,05) para a estratégia de adubação com 100 kg ha-1 de N aplicados no final do verão. No estrato B foram observadas maiores (p < 0,05) densidades de forragem total, de lâmina foliar e de colmo verde para estratégia de...
Tipo: Pesquisa de campo Palavras-chave: Forragicultura e pastagens acamamento; Densidade; Diferimento; Pastagem; Perfilho; Ureia falling; Density; Deferment; Grazing; Tiller; Urea.
Ano: 2011 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/10212
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Sombra artificial e método de fornecimento de concentrado no comportamento e desempenho de bezerros desmamados - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i4.10672 2
Bustos Mac-Lean, Priscilla Ayleen; UEM; Barbosa, Orlando Rus; UEM; Jobim, Clóves Cabreira; UEM; Gasparino, Eliane; UEM; Santos, Geraldo Tadeus dos; UEM; Faria, Leonardo Avanzzi Nunes; UEM.
Foram avaliados o comportamento, as variáveis fisiológicas e o desempenho de bezerros Holandês e mestiços desmamados em diferentes telas de polipropileno e horas de fornecimento de concentrado. Utilizaram-se 24 bezerros, nove da raça Holandesa (H) e 15 mestiços de Holandês (MH), em piquetes parcialmente cobertos com tela de polipropileno com malha de 70 (S70) e 40% (S40) de sombra, recebendo concentrado em três horários: manhã (M), tarde (T) e dias alternados (DA). Os comportamentos comendo e ruminando deitado foram, respectivamente, mais frequentes no ambiente S70 (34,29 e 11,40%) do que no ambiente S40 (30,18 e 6,76%), indicando maior conforto térmico. Os comportamentos ruminando em pé e em pé foram, respectivamente, mais frequentes no ambiente S40 (6,42...
Tipo: Pesquisa de campo Palavras-chave: 5.04.01.00-9 bovinos; Comportamento; Desempenho; Manejo alimentar; Sombra breeds; Behavior; Performance; Alimentary handling; Shade.
Ano: 2011 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/10672
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Requirement of energy and protein of beef cattle on tropical pasture - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i4.21143 2
Valente, Eriton Egidio Lisboa; Universidade Estadual do Oeste do Paraná; Paulino, Mário Fonseca; Universidade Federal de Viçosa; Detmann, Edenio; Universidade Federal de Viçosa; Valadares Filho, Sebastião de Campos; Universidade Federal de Viçosa; Cardenas, Javier Enrique Garces; Universidade Federal de Viçosa; Dias, Isabela Fernanda Teixeira; Universidade Federal de Viçosa.
Protein and energy requirements of beef cattle, aged between 4 and 18 months old, on tropical pastures, were estimated. Forty-six Nellore calves (138.3 ± 3.4 kg BW and 90-150 days old), kept on pasture, were distributed in a maintenance group (restricted feeding) or in nutritional plans, receiving a supplements with different amounts of protein and carbohydrate or non-supplemented. The net energy requirement for weight gain (NEg) was obtained by linear regression of logarithm of retained energy as a function of logarithm of empty body weight gain. The net energy requirement for maintenance (NEm) was estimated by the exponential relation between heat production and metabolizable energy intake. Net protein requirement for weight gain (RP) was estimated by...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: 5.04.03.01-0 grazing; Nellore; Supplementation Beef cattle; Grazing; Nellore; Supplementation.
Ano: 2013 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/21143
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Processamento da carne do pacu (Piaractus mesopotamicus) cultivado em tanques-rede no reservatório de Itaipu - DOI: 10.4025/actascianimsci.v29i4.1018 2
Bombardelli, Robie Allan; UNOESTE; Bencke, Beatriz Cristina; UNIOESTE; Sanches, Eduardo Antônio; UNIOETSE.
O trabalho objetivou avaliar as características morfométricas, bromatológicas e o rendimento de cortes da carne do pacu (Piaractus mesopotamicus), cultivados em tanques-rede. Utilizaram-se 45 animais, distribuídos em três tratamentos e 15 repetições cada uma. Os tratamentos constituíram-se de animais alimentados com ração extrusada comercial (REC), resíduos de vegetal cozido (RPV) e resíduos cozidos de produção pesqueira (RPP). Realizaram-se as medidas individuais dos animais de comprimento-padrão (CP), comprimento total (CT), comprimento da cabeça (CC), altura da cabeça (AC), largura do tronco (LT), comprimento do tronco (CTR), altura do tronco (AT) e, a partir delas, avaliaram-se as relações morfométricas de CC/CP, CC/AC, CP/CT, LT/CTR, LT/AT e AT/CTR....
Palavras-chave: 5.04.05.00-4 Produção Animal processamento do pescado; Rendimentos de cortes de carne; Qualidade bromatológica da carne; Características morfométricas; Pacu; Piaractus mesopotamicus 5.04.05.00-4 Produção Animal.
Ano: 2008 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1018
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Qualidade fermentativa e caracterização químico-bromatológica de silagens da parte áerea e raízes de mandioca (Manihot esculenta Crantz) - doi: 10.4025/actascianimsci.v32i4.8930 2
Silva, Camilla Flávia Portela Gomes da; Universidade Estadua do Sudoeste da Bahia; Pedreira, Márcio dos Santos; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Figueiredo, Mauro Pereira de; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia; Bernardino, Fernando Salgado; Universidade Federal de Viçosa; Farias, Daniela da Hora.
Foram avaliados os efeitos do emurchecimento e da inclusão de raízes (0, 15, 30 e 45% da matéria natural) sobre a composição químico-bromatológica e parâmetros fermentativos de silagens da parte aérea da mandioca. O emurchecimento influenciou significativamente o teor matéria seca (MS), a densidade e o pH das silagens em todas as doses de adição de raízes. A inclusão destas elevou o teor de MS em 0,128 e 0,261%, a densidade em 1,79 e 4,54 kg m-3 e, reduziu o pH em 0,0007 e 0,0062, respectivamente nas silagens emurchecidas ou não, a cada unidade percentual de adição de raízes. A exceção dos teores de fibra detergente ácida (FDA) e lignina, todos os demais parâmetros apresentaram interação significativa entre o emurchecimento e a inclusão de raízes. O...
Tipo: Análise laboratorial Palavras-chave: 5.04.03.00-1 Densidade; Fibra; Forragem; Nitrogênio amoniacal; PH; Ruminantes Nutrição e Alimentação Animal Density; Fiber; Forage; Ammonia nitrogen; PH; Ruminants.
Ano: 2010 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/8930
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Avaliação nutricional da raspa integral de mandioca extrusada ou não para coelhos em crescimento - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i1.1258 2
Furlan, Antonio Claudio; UEM -Maringá; Scapinello, Claudio; UEM; Moreira, Ivan; UEM; Murakami, Alice Eiko; UEM; Santolin, Mauricio Luiz da Rosa; UEM; Otutumi, Luciana Kazue; UEM.
Dois experimentos foram conduzidos com o objetivo de determinar o valor nutritivo da raspa de mandioca extrusada ou não e verificar o desempenho de coelhos em crescimento submetidos a rações contendo níveis crescentes desses alimentos. No ensaio de digestibilidade, foram utilizados 21 coelhos da raça Nova Zelândia Branco, 15 machos e 6 fêmeas, com idade média de 55 dias, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos e sete repetições. Os teores de matéria seca digestível, matéria orgânica digestível, amido digestível e energia digestível, com base na matéria seca, foram, respectivamente, 74,8%, 86,5%, 80,1% e 3.512 kcal/kg, para a raspa de mandioca, e 79,3%, 91,0%, 80,1% e 3641 kcal/kg, para a raspa de mandioca extrusada. No...
Palavras-chave: 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal alimentação; Carcaça; Digestibilidade; Processamento; Valor energético 5.04.03.00-1 Nutrição e Alimentação Animal.
Ano: 2005 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/1258
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Substituição de uréia por cloreto de amônio em dietas de bovinos: digestibilidade, síntese de proteína microbiana, parâmetros ruminais e sanguíneos - DOI: 10.4025/actascianimsci.v31i3.5938 2
Castañeda, Roman David; UEM; Branco, Antonio Ferriani; UEM; Coneglian, Sabrina Marcantonio; UEM; Barreto, Julio Cesar; UEM; Granzotto, Fernanda; UEM; Teixeira, Silvana; UEM.
Foram utilizados cinco bovinos machos, castrados, da raça Holandesa Preta e Branca, com 450 kg de peso vivo em um delineamento quadrado latino 5 x 5, sendo os tratamentos cinco níveis de substituição, 0, 25, 50, 75 e 100% de ureia por cloreto de amônio, como fontes de nitrogênio não-proteico da dieta. Houve redução linear (p < 0,05) na ingestão e no fluxo fecal, além de aumento na digestibilidade da MS, MO, PB, FDN e EE com a inclusão do cloreto de amônio na dieta. A inclusão de cloreto de amônio na dieta influenciou de forma quadrática (p < 0,05) o pH da urina, aumentou (p < 0,05) o volume urinário assim como a excreção de ácido úrico. Os tratamentos não influenciaram (p > 0,05) a excreção de alantoína e de derivados de purinas na urina,...
Palavras-chave: 5.04.03.00-1 derivativos de purina; Fermentação ruminal; Ingestão; Nitrogênio não-proteico; Ruminantes; Sais aniônicos anionic salts; Intake; Non-protein nitrogen; Purine derivatives; Ruminal fermentation; Ruminants.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/5938
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Dehydrated citrus pulp digestibility and the effect of its inclusion in diet on the performance of growing rabbits - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i1.12359 2
Maria, Bruno Giovany; Universidade Estadual de Maringá; Scapinello, Cláudio; Universidade Estadual de Maringá; Oliveira, Andréia Fróes Galuci; Universidade Estadual de Maringá; Monteiro, Ana Carolina; Universidade Estadual de Maringá; Catelan, Fernanda; Universidade Estadual de Maringá; Figueira, Josianny Limeira; Universidade Estadual de Maringá.
Several experiments were conducted to determine the digestibility of dehydrated citrus pulp (DCP) and evaluate its effect on rabbit feed. Digestibility assay comprised 30 rabbits fed on two diets: a reference diet and a diet in which 20% consisted of DCP. The digestibility assay comprised 10 days for adaptation and four days for feces collection. The digestibility coefficient and digestible nutrient rates for DM, CP, NDF, ADF, and CE of DCP were respectively 83.75 and 76.04%; 70.12 and 5.03%; 40.14 and 9.52%; 68.98 and 15.09%; and 81.48% and 3394 kcalDE kg-1 DM. Performance assay consisted of 120 growing rabbits receiving diets with six DCP levels (0, 20, 40, 60, 80 and 100%) to replace corn. Linear decrease (p &lt; 0.01) in daily feed intake and...
Tipo: Ensaio de digestibilidade; análise laboratorial; análise de desempenho Palavras-chave: 5.04.05.00-4 carcaça; Rendimento; Nutriente; Fibra digestível; Pectina carcass; Yield; Nutrient; Digestible fiber; Pectin.
Ano: 2013 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/12359
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Efeito da suplementação sobre a digestibilidade dos nutrientes e desempenho de bezerros lactentes mantidos em pastagens de Brachiaria brizantha - DOI: 10.4025/actascianimsci.v32i1.4849 2
Sampaio, Alexandre Amstalden Moraes; Unesp; Fernandes, Alexandre Rodrigo Mendes; UCDB; Henrique, Wignez; Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios - Apta; Ribeiro, Glauco Mora; APTA; Oliveira, Emanuel Almeida de; APTA; Silva, Tiago Máximo da; APTA.
Foi avaliado o efeito da suplementação e do tipo do suplemento sobre a digestibilidade dos nutrientes e o desempenho de bezerros Canchim lactentes mantidos em pastagem de Brachiaria brizantha cv. Marandu durante os meses de fevereiro a maio. Os tratamentos foram: sem e com suplementação em creep-feeding com concentrado proteico, com concentrado energético e com concentrado energético-proteico. Em quadrado latino, foi avaliada a digestibilidade dos nutrientes, utilizando-se quatro bezerros mantidos em baias individuais, recebendo feno da mesma forrageira e com mamadas controladas duas vezes ao dia. O desempenho foi avaliado em delineamento inteiramente casualizado, sendo os 23 bezerros mantidos junto com as matrizes. A suplementação com concentrado...
Tipo: Pesquisa de campo Palavras-chave: Área de olho de lombo; Canchim; Concentrado; Espessura de gordura de cobertura backfat thickness; Canchim; Concentrate; Loin eye area.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/4849
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