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Organic Eprints - meeting for National Editors Organic Eprints
Rasmussen, Ilse A..
Meeting agenda and presentaion for National Editors of Organic Eprints.
Tipo: Teaching resource Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/18107/4/18107.pdf
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Planungs- und Kalkulationsunterlagen im ökologischen Landbau Organic Eprints
Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau werden Projekte zur praxisorientierten Forschung für den ökologischen Landbau gefördert. Der Wissenstransfer der Projektergebnisse kann jedoch teilweise aus folgenden Gründen noch verbessert werden: Die Ergebnisse liegen in Form von ausführlichen Projektberichten vor, die für Landwirte und Berater nur begrenzt zugänglich und nutzbar sind. Die Informationen der verschiedenen Berichte sind nicht immer miteinander kompatibel, da sie sich in den Dimensionen, dem Aggregierungsgrad, der Art der Erhebung und in der Datenqualität voneinander unterscheiden. Im ökologischen Landbau werden eine Reihe von neuen Produktionsverfahren genutzt, die teilweise erheblich von Verfahren der konventionellen Landwirtschaft...
Tipo: Project description Palavras-chave: Education; Extension and communication Farm economics.
Ano: 2023
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Beratung für Umstellungsentscheidungen Organic Eprints
Rieken, Henrike; Boland , Hermann.
Presently the value of the organic food market in Germany is approximately 5.8 billion Euros and is growing, but this growth is not reflected in the number of organic farmers. In order to raise the number of organic farmers, organic extension plays an important role. The extension system of organic farming is partly linked to the conventional system; for example organic extensionists are employed by the Chamber of Agriculture. In addition to this, a separate organic extension system exists, organized by the organic farm associations. The key questions of the study are: how to reach conventional apprentices and farmers from the organic-extension point of view, and how to enhance their decision-making authority in terms of conversion. The overall goal is...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/17330/3/Rieken_17330.pdf
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Temasider om forskning i økologisk jordbrug Organic Eprints
Rasmussen, I..
FØJO's nye temasider på Internettet guider brugerne frem til relevante økologiske forskningsprojekter. Første tema i rækken er plantedyrkning.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Education; Extension and communication Crop husbandry.
Ano: 2004 URL: http://orgprints.org/6066/1/6066.pdf
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Sechs denkende Hüte: Der Schutz vor Betriebsblindheit Organic Eprints
Böhler, Klaus; Springer, Bettina.
«Von der Idee zur Innovation» - unter diesem Mottostand der dritte Kurstag des Verkaufsseminars für Direktvermarkter, das vom Strickhof und vom FiBL 2007 zum ersten Mal durchgeführt wurd. An den ersten beiden Kurstagen wurden Themen wie «Fakturierungsprogramme», gesetzliche Vorschriften im Bereich Etikettierung und Hygiene, das Verkaufsgespräch «Wie binde ich die Kunden dauerhaft?», «Ein eigenes Logo – wie gehe ich das an?» behandelt. Die Teilnehmenden erhielten wertvolle Anregungen und tauschten untereinander Ideen aus.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/11453/1/boehler%2Dspringer%2D2007%2DBER_Seminar.pdf
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Möglichkeiten zur Qualitätssicherung ökologisch erzeugter Gartenbauprodukte durch Koordinierung der Wertschöpfungsketten Organic Eprints
Die Untersuchungen konzentrieren sich auf den besonderen Aspekt der Qualitätserhaltung ökologischer Produkte in der Nacherntephase entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Die hier geschätzten Verluste von über 1/3 der Erntemengen können zu einem beträchtlichen Teil auf unorganisiertes, unkoordiniertes und dadurch wenig produktangepasstes Handeln der beteiligten Akteure zurückgeführt werden. Mittels qualitativer Interviews wurden Akteure typischer Lieferketten in Deutschland und ergänzend dazu auch in der Schweiz und den Niederlanden zu ihren Aktivitäten zum Qualitätserhalt befragt. Als besondere Schwachstellen konnten die verschiedenen Qualitätsbilder der Akteure, mangelhafte technische Ressourcen, wenig aufeinander abgestimmte Arbeitsabläufe sowie...
Tipo: Project description Palavras-chave: Education; Extension and communication Markets and trade Processing; Packaging and transportation Produce chain management.
Ano: 2023
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Approfondir le bio Organic Eprints
Rebholz, Theresa.
Le plan de formation révisé ancre mieux le bio dans la formation agricole de base. Et le bio est aussi présent dans la formation continue.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2018 URL: http://orgprints.org/34373/1/Bioactualites-05-2018-rebholz.pdf
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Kleinhohenheimheim - ökologisch bewirtschaftete Versuchsstation der Universität Hohenheim, Stuttgart, Deutschland Organic Eprints
Die Versuchsstation Kleinhohenheim ist eine von mehreren Versuchsstationen, die von der Fakultät Agrarwissenschaften der Universität Hohenheim betrieben wird. Seit 1994 wird Kleinhohenheim biologisch-dynamisch bewirtschaftat. Die Versuchsstation umfasst ca. 60 ha Nutzfläche, die zur einen Hälfte als ackerbaulich und zur anderen Hälfte als Grünland genutzt wird. Auf dem Betrieb werden Fleischschafe gehalten (250 Mutterschafe plus Nachzucht). Kleinhohenheim ist Mitglied bei Demeter, Bioland und Naturland und wird jährlich entsprechend zertifiziert.
Tipo: Research facility description Palavras-chave: Education; Extension and communication Crop husbandry.
Ano: 2023 URL: http://orgprints.org/15756/3/Text_Organic_Eprints_Kleinhohenheim_deutsch_Endfassung.pdf
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Räumliche Verteilung von wichtigen Unkrautarten - Aktuelle Informationen für den Öko-Landbau im Ostseeraum Organic Eprints
Hofmeijer, Merel A.J.; Gerowitt, Bärbel.
Unkräuter sind eine umfassende Quelle für agrarische Biodiverstät, generieren Lebensräume und sind Nahrungsquelle für andere Lebewesen; dennoch werden Unkräuter im ökologischen Landbau bisher als eine große Herausforderung in der pflanzlicher Produktion gesehen. Verschiedene Unkrautarten haben sich an die Verhältnisse auf Feldern angepasst, weil die ökologische Bewirtschaftung ein spezielles ackerbauliches Management erfordert.  Unkräuter konkurrieren mit den Kulturpflanzen, Ihre Kontrolle erfordert Energie und verursacht Kosten. Sie haben ein großes Vermehrungspotenzial. In dieser Broschüre werden wir die wichtigsten Unkrautarten in ökologischen Sommergetreidearten im Ostseeraum beschreiben. Dafür wurde vorhandene Literatur und Informationsangeboten...
Tipo: Report Palavras-chave: Education; Extension and communication Weed management Knowledge management.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32596/1/Raumliche%20Verteilung%20von%20wichtigen%20Unkrautarten_DE_2.pdf
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Evaluating and communicating simulated wildlife responses to land-use scenarios Organic Eprints
Høye, T.T.; Skov, F.; Topping, C.J..
Reliable assessments of how human activities affect wildlife populations are essential for effective natural resource management. Agent-based models provide a powerful tool for integration of multiple drivers of ecological systems, but communication of model results is at the same time constrained by the complexity of the model responses. Here, we systematically modify a digital version of a real landscape to produce a set of model landscapes differing in the degree of heterogeneity and test how different landscapes affect abundance and occupancy of six model animal species in four different management scenarios using an agent-based model framework (ALMaSS). ALMaSS is capable of highly detailed modelling of individuals but the outputs can be complex and...
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Education; Extension and communication Research methodology and philosophy.
Ano: 2011 URL: http://orgprints.org/19062/7/19062.pdf
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Umweltbildungsprojekt "Lernfeld": Schüler forschen auf Bauernhöfen Organic Eprints
Huber, Kathrin.
Nach der Pilotphase des Umweltbildungsprojekts «Lernfeld» ziehen die Beteiligten positive Bilanz. Mitgemacht haben neun Betriebsleiter, zehn Schulklassen und fünf Jungforscher.
Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Education; Extension and communication Environmental aspects.
Ano: 2015 URL: http://orgprints.org/29830/1/huber-2015-bioaktuell-9-p23-projekt_lernfeld.pdf
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Ethische Werte als Verkaufsargumente Organic Eprints
Schneider, Flurina.
Viele Biobetriebe engagieren sich im ökologischen, sozialen oder kulturellen Bereich in einer Weise, die weit über die Anforderungen der Biorichtlinien hinausgeht. Für solche Betriebe kann es erfolgversprechend sein, ihre Zusatzleistungen in der Kommunikation gegenüber den Konsumentinnen und Konsumenten hervorzuheben. Ein internationales Forschungsprojekt, in dem das FiBL mitarbeitet, geht deshalb der Frage nach, wie ethische Werte im Biolandbau besser kommuniziert werden können.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Education; Extension and communication Social aspects.
Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/15955/1/bioaktuell_final.pdf
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Den ekologiska produktionens landskapsekologi: växtskydd och biodiversitet Organic Eprints
Några nyckelfrågor för en storskalig omläggning till ekologisk produktion är växtskyddsproblematiken och den biologiska mångfalden. Skadegörares dynamik, liksom den biologiska mångfaldens dynamik, sker oftast på gårds-, landskaps- och regional skala, snarare än enskilda fält. Ekologiska kunskaper på dessa större skalor är nödvändiga för att kunna genomföra den politiskt beslutade storskaliga omläggningen till ekologisk odling på >20 % av jordbruksarealen....
Tipo: Project description Palavras-chave: Education; Extension and communication Biodiversity and ecosystem services.
Ano: 2023
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Status-quo-Analyse und Erarbeitung von Handlungsoptionen zur stärkeren Integration des ökologischen Landbaus in der beruflichen Bildung im Berufsbild Landwirt/in, Gärnter/in und Winzer Organic Eprints
Ziel des Projektes „Status-quo-Analyse und Erarbeitung von Handlungsoptionen zur stärkeren Integration des ökologischen Landbaus in der beruflichen Bildung im Berufsbild von Landwirt/in, Gärtner/in und Winzer/in“ ist es, offenzulegen, wie der ökologische Landbau als Thema in den verschiedenen Bundesländern bislang in der beruflichen Bildung integriert wird. Zudem soll eine verstärkte Integration von Inhalten des ökologischen Landbaus in die landwirtschaftliche und gartenbauliche Berufsbildung sowie in der Ausbildung der Winzer in Deutschland erreicht werden. Hierzu werden drei Arbeitsstränge bearbeitet: 1.Status-quo-Analyse zur bisherigen Integration des Ökolandbaus in die berufliche Bildung von Landwirten/innen, Gärtner/innen und Winzer/innen in den...
Tipo: Project description Palavras-chave: Education; Extension and communication Viticulture Ornamentals; Flower bulbs and tree nurseries.
Ano: 2023
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Frø og spirer Organic Eprints
Pommeresche, Reidun; McKinnon, Kirsty.
Frø er oftest små, men er opphav til noe stort. Når vi studerer frø, kan vi snakke om livssykluser til planter, om faktorer som påvirker spiring og vekst, fotosyntesen, om matproduksjon og biologisk mangfold. Vi kan forske på om frø spirer uten lys og om roten eller toppen kommer først ut av et frø. Et frø kan også gi opphav til større diskusjoner om fordeling av mat i verden, ressursbruk, lokal og miljøvennlig produksjon, om rettferdig handel og om hva mennesker i ulike deler av verden spiser mye og lite av. Fra frø kan det bli småplanter til salg i en elevbedrift. Aktivitetene som beskrives her dekker flere læreplanmål, spesielt knyttet til naturfag og matematikk.
Tipo: Teaching resource Palavras-chave: Education; Extension and communication Knowledge management.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/31718/1/TEMA_Mckinnon%20Fro%20Skolehage%2021%20web.pdf
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BMBF-Verbundprojekt "Informationsmanagement der Zukunft in regionalen Lebensmittelketten" (RegioFood_Plus): Aufbau und Ziele Organic Eprints
Kramer, E.; Schiller, S.; Schulz, M..
One obstacle for the access of micro sized food enterprises to trading chains is the lack of IT based real-time specifications for produce, and to-date availability of information about management. To resolve this, a research project has established to develop an user-optimised, cloud-based enterprice resource planning (ERP) system that is tailored to suit the needs of such small enterprises. New functions such as reporting systems for food management and sustainability certification reports will be integrated. As a first result, an analysis showed that approx. 11 per cent of process based criteria of IFS and BRC certification can be mapped with to-date ERP systems, accentuating the need for this development.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Education; Extension and communication Produce chain management.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/31507/1/BMBF-Verbundprojekt.pdf
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Umstellung auf Bio Erfolgreich in den Biolandbau starten Organic Eprints
Dierauer, Hansueli; Weidmann, Gilles; Heller, Stefan.
Umstellungsinteressierten Landwirten wird die Annäherung an den Biolandbau mit diesem Merkblatt erleichtert. Enthalten sind unter anderem wertvolle Hinweise zu Voraussetzungen, möglichen Schwierigkeiten, Ökonomie, Vermarktung und Kontrolle. Mit einem einfachen Test kann eingeschätzt werden, wie nah der eigene Betrieb beim Biolandbau ist.
Tipo: Book Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/18041/4/1001-umstellung.pdf
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Barriers to the adoption of organic agriculture An investigation using the Theory of Planned Behaviour Organic Eprints
Hattam, Caroline.
Certified organic production by small-scale farmers in developing countries is increasingly promoted as an opportunity to access a growing and dynamic market while at the same time, enhance productivity and improve incomes. Nevertheless, adoption has been slow. The economics literature suggests profitability is the main constraint; however, the sustainable agriculture literature is inconclusive and considers attitudes of significant importance. As ecological behaviour is susceptible to a wide range of influences beyond an individual’s control, environmental attitude alone is often a poor predictor of behaviour (Kaiser et al., 1999). The Theory of Planned Behaviour (Ajzen, 1985) is therefore promoted for studies in the ecological domain as in addition to...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Education; Extension and communication Social aspects Farm economics.
Ano: 2006 URL: http://orgprints.org/10182/1/Barriers_to_the_adoption_of_organic_agriculture_%2D_An_investigation_using_the_Theory_of_Planned_Behaviour.pdf
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Entwicklung eines Anforderungsprofils für Kontrolleure im Rahmen des Kontrollsystems nach der EU-Verordnung 2092/91 Organic Eprints
Ziel der Studie ist es, das Anforderungsprofil für Kontrolleure auf der Grundlage der EU-Öko-Verordnung 2092/91 für die unterschiedlichen Kontrollbereiche zu ermitteln. Grundlage dafür bilden die Analyse der Tätigkeiten von Kontrolleuren aufgegliedert nach Branchen in die verschiedenen Kontrollbereiche Landwirtschaft, Verarbeitung und Import aus Drittländern. Ergänzend wurde erfasst, welche Anforderungen in anderen Kontroll- und Qualitätssicherungsnormen und -verordnungen an das Kontroll- bzw. Auditpersonal gestellt werden. Ableitend von diesen Analysen wurde das Anforderungsprofil für die drei Kontrollbereiche erstellt. Das Anforderungsprofil gliedert sich in vier Teile: die persönliche Qualifikation (in Anlehnung an ISO 10011), die Basisqualifikation...
Tipo: Project description Palavras-chave: Education; Extension and communication Values; Standards and certification.
Ano: 2023
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Kompleksitetsreduktion i medier. Tillid, troværdighed og økologiske fødevarer Organic Eprints
Povlsen, Karen Klitgaard; Holst, Ursula Gabriel; Poulsen, Anders.
A literature review on media research in trust, credibility and organic food. The result of the review is an astonishing lack of research in the relation between construction of credibility and trust in the media in relation to organic food products. Research in media, food, trust and credibily is presented and discussed and the are for new research in the combination of the different fields is proposed as necessary and important.
Tipo: Working paper Palavras-chave: Education; Extension and communication.
Ano: 2012 URL: http://orgprints.org/20631/2/20631.pdf
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