|
|
|
| Registros recuperados: 403 | |
|
|
| Müller, Adrian. |
| Livestock play an important part in food systems. They are a source of high quality protein and other nutrients, such as vitamins and minerals; and raising livestock is a way of utilizing otherwise unusable areas and resources for food production – namely grasslands, by-products of food production, and organic waste. Livestock also play a significant role in on-farm and regional nutrient cycles, and they provide people with incomes, assets and livelihoods. However, over the last 50 years we have seen a more than fourfold increase in global meat and egg production, and milk production has more than doubled. At the same time, there was just a twofold growth in the global human population (FAOSTAT, 2015). |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Community development Food security; Food quality and human health Animal husbandry Policy environments and social economy. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/30166/1/mueller-2015-feeding-people-ifoamEUgroup-chapter6-p30-33.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Hansen, Lisbeth F.. |
| „Læg dine marker ud med græs i fem år, og få op til 4.200 kr./ha i tilskud + hektartilskud“. Sådan lød det fristende tilbud fra amterne i årene 2003 og 2004 til landbrugere med jord i de særligt følsomme landbrugsområder (SFL-områder). Mange lod sig friste og ekstensiverede dele af eller hele deres bedrift. Også en del økologer søgte og fik tilsagn om tilskud til miljøvenlig drift af græs. I de såkaldte MVJ-aftaler, som blev indgået med de enkelte amter, er det fastlagt hvornår arealerne må slættes, afpudses og afgræsses og med hvilken intensitet. Arealerne må desuden hverken gødes eller sprøjtes i perioden tilsagnet løber. |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Crop husbandry; Policy environments and social economy; Weed management; Environmental aspects. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/27567/6/27567.pdf |
| |
|
|
| Alrøe, Hugo Fjelsted; Vaarst, Mette; Kristensen, Erik Steen. |
| Der foregår løbende både praktisk udvikling og teoretisk refleksion i relation til husdyrvelfærd. Endvidere evalueres og ændres reglerne omkring husdyrvelfærd løbende, både i Danmark og i EU. Formålet med nærværende kapitel er at diskutere begrebet husdyrvelfærd i forbindelse med principperne i det økologisk jordbrug. Det sker med udgangspunkt i spørgsmålet: er der, ud over de gældende regler, særlige værdimæssige, etiske, videnskabelige eller reguleringsmæssige forhold, der influerer på hvordan dyrevelfærd opfattes i økologisk jordbrug, set i forhold til det øvrige jordbrug? Eller med andre ord: kan de nuværende forskelle i regler, og i opfattelsen af dyrevelfærd, begrundes i mere grundliggende forhold i økologisk jordbrug? Og i så fald: i hvilken retning... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Farming Systems; Health and welfare. |
| Ano: 2000 |
URL: http://orgprints.org/13756/1/13756.pdf |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Tybirk, Knud; Aude, Erik; Pedersen, Marianne Bruus. |
| Many attempts have been suggested to reduce the impact of modern conventional farming on the environment and semi-natural ecosystems. One of the attempts has been to introduce organic farming, which is known primarily for the absence of pesticides and artificial fertilising. The objective of this paper is to present differences found in the spontaneous vegetation and associated arthropods of comparable hedgerows situated within organic and conventional farming systems. We found significantly more plant and moss species in organic hedges, both in the individual plots, the individual hedges and when comparing the farming systems. Six species (Brachythecium rutabulum, Cerastium fontanum, Ranunculus repens, Cirsium arvense, Sonchus arvensis, Plantago... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Biodiversity and ecosystem services. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/10371/1/10371.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Sehested, Jakob; Jensen, Søren K.; Søegaard, Karen. |
| Forsyningen af de økologiske husdyr med mineraler og vitaminer er et af de områder, hvor der endnu ikke er fundet løsninger, som udnytter muligheden for recirkulering og selvforsyning på bedriften. Formålet med dette forsøg var at undersøge, om en integreret vitamin- og mineralforsyning kunne opnås i økologisk mælkeproduktion ved i så høj grad som muligt at anvende hjemmedyrkede grovfodermidler med et højt naturligt indhold af vitaminer og mineraler. Perspektivet er at opnå en højere grad af selvforsyning med mineraler og vitaminer til malkekøerne på den enkelte bedrift. I forsøget var det muligt at opnå et tilstrækkeligt indhold af vitaminer og mineraler i foderrationen til malkekøerne i forhold til fodringsnormen i såvel Danmark som USA uden tilskud... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Farming Systems; Animal husbandry; Feeding and growth; Farm nutrient management. |
| Ano: 2010 |
URL: http://orgprints.org/17915/1/17915.pdf |
| |
|
|
| Noe, Egon; Halberg, Niels. |
| As a response to the increasing public focus on the externalities of intensive farming and the resulting pres-sure to strengthen public regulation for farming practices, Danish farmers, within their own farming organi-sations, have begun to formulate their own goals and intentions for the development of environmentally friendly farming. Moreover, the number of organic farms is increasing all over Europe and the EU is pres-ently trying to harmonise the organic rules. However, this coupling of a still more centralised formulation of organic rules and a broader group of farmers not involved in the original value debates in the organic movement might threaten to reduce the potential environmental benefits of conversion to organic farming. For these reasons,... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Education; Extension and communication Farming Systems Farm nutrient management. |
| Ano: 2002 |
URL: http://orgprints.org/13119/1/13119.pdf |
| |
|
|
| Laber, Hermann. |
| Zur Netto-N-Mineralisation von organischen Handelsdüngern liegen in erster Linie Ergebnisse aus Brutversuchen vor. Im Mittel wurde dabei für Rizinusschrot und Hornmehl eine Netto-Mineralisation von rund 55 % des in ihnen enthaltenen Stickstoffs festgestellt. In den vergleichenden Versuchen zeigten Leguminosenschrote im Allgemeinen eine geringere, die tierischen Produkte ein vergleichbare Mineralisation wie Rizinus. Auch in Feldversuchen, die vor allem mit verschiedenen Gemüsearten durchgeführt wurden, wurde im Mittel bei Rizinus eine rund 55 %ige N-Freisetzung ermittelt. In zwei von drei Versuchen zeigten Ackerbohnen- bzw. Lupinenschrot nur rund 50 % der N-Freisetzung wie Rizinus. |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Composting and manuring; Vegetables. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2041/1/2041%2Dlaber%2D2003%2Dstatusseminar%2D17%2D20.pdf |
| |
|
|
| Olesen, Jørgen E.. |
| De menneskeskabte klimaændringer skyldes udledning af drivhusgasser, især kuldioxid, metan, lattergas og CFC. Den samlede udledning af disse gasser er stigende og forventes frem til år 2100 at føre til en stigning i den globale middeltemperatur på mellem 1,4 og 5,8 OC. Variationsbredden er udtryk for variation mellem en række mulige scenarier for udslip af drivhusgasser samt usikkerhed i klimamodellerne. |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Farming Systems; Environmental aspects. |
| Ano: 2007 |
URL: http://orgprints.org/27553/6/27553.pdf |
| |
|
| |
|
|
| Wier, M.; Christensen, T.; Jacobsen, L.B.. |
| Jordbruget er et erhverv, der i høj grad påvirkes af offentlig regulering, og økologisk jordbrug er ingen undtagelse. Samfundet kan have flere roller i relation til økologi. For det første at sikre at forbrugerne har tilstrækkelig information og dermed reel mulighed for at skelne mellem økologiske og konventionelle varer. For det andet kan økologi benyttes som et virkemiddel til at opnå fx bedre miljø og dyrevelfærd. Tilskud til økologi (eller miljøvenlig drift) øger det økologiske areal og holder priserne på økologiske produkter nede. Der kan dog optræde (begrænsede) utilsigtede krydseffekter i det konventionelle jordbrug, fordi de to typer jordbrug er bundet sammen gennem konkurrence om de knappe faktorer: fælles kvoter og fælles jord. Beregninger viser,... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: "Organics" in general. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/4810/1/4810.pdf |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Kjellsson, Gösta. |
| Overvågning kan gøre det muligt tidligt at påvise en eventuel spredning af GMP til økologiske marker og dermed begrænse og forebygge de uønskede konsekvenser for økologisk jordbrug. Der skal anvendes overvågningsmetoder som er målrettede mod at påvise spredning af transgener fra GM- til ikke-GM marker via pollen, via ukrudtshybrider eller via en utilsigtet iblanding i såsæden. De konkrete problemstillinger er forskellige for forskellige plantearter/ afgrøder, afhængig bl.a. af plantens biologiske egenskaber, anvendelse og dyrkningsmetoder. I denne rapport fokuseres på overvågningsaspekterne med forslag dels til generelle fremgangsmåder som dækker de fleste afgrødeplanter, dels specifikke forslag til overvågning for afgrøderne: raps, rug, rajgræs, hvid- og... |
| Tipo: Report chapter |
Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Regulation Cereals; Pulses and oilseeds Consumer issues. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/4648/1/4648.pdf |
| |
|
| |
| Registros recuperados: 403 | |
|
|
|
