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Observer, Analyser et Gérer la variabilité de la reproduction et du recrutement de l’huître creuse en France : Le Réseau Velyger. Rapport annuel 2011 ArchiMer
Pouvreau, Stephane; Bernard, Ismael; Le Souchu, Pierrick; Queau, Isabelle; Talarmain, Eric; Auby, Isabelle; Maurer, Daniele; Barbier, Claire; Tournaire, Marie-pierre; D'Amico, Florence; Rumebe, Myriam; Neaud-masson, Nadine; Bedier, Edouard; Fleury, Elodie; Martin, Anne-genevieve; Claude, Serge; Langlade, Aime; Bouget, Jean-francois; Collin, Karine; Fortune, Mireille; Hitier, Benoist; Robert, Stephane; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Seugnet, Jean-luc; Guesdon, Stephane; Quemener, Loic; Repecaud, Michel; Barbot, Stephane; Guillemot, Anne; Nonnotte, Lidwine; Duros, Wenceslas; Bonnat, Armel; Tarot, Stephane; Mille, Dominique; Geay, Amelie; Bouquet, Anne-lise.
La conchyliculture, et principalement l’élevage de l’huître creuse, Crassostrea gigas, constitue la principale activité aquacole française. Cette activité repose, en grande partie, sur le recrutement naturel de l’espèce qui assure 70% des besoins en jeunes huîtres (naissain) : cette activité de collecte s’appelle le captage. Les deux principaux centres de captage en France sont les bassins d’Arcachon et de Marennes-Oléron. Or, depuis une dizaine d'années, sur le bassin d'Arcachon, le captage devient très variable: à des années de captage nul (par exemple les années 2002, 2005, 2007) ou faible (2009, 2010, 2011) succèdent des années excellentes voire pléthoriques (les années 2003, 2006, 2008). A Marennes-Oléron, cette variabilité existe, même si elle est...
Tipo: Text
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00135/24649/22682.pdf
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Rapport d'activités 2018 du Laboratoire Environnement Ressources Conchylicoles du Morbihan-Pays de Loire ArchiMer
Cochennec-laureau, Nathalie; Bellec, Gwenael; Bizzozero, Lucie; Bonneau, Francoise; Bouget, Jean-francois; Bouvier, Calypso; Collin, Karine; Fortune, Mireille; Gabellec, Raoul; Le Merrer, Yoann; Manach, Soazig; Mellor, Alice; Pierre-duplessix, Olivier; Reboul, Sebastien; Retho, Michael; Roux, Pauline; Schapira, Mathilde; Schmitt, Anne; Souchu, Philippe; Stanisiere, Jean-yves.
Activités d’observation, de surveillance de la qualité des eaux littorales du Morbihan, Pays de Loire et Nord Vendée et résultats des projets de recherche 2018
Tipo: Text Palavras-chave: Réseaux de surveillance et d’observation; Qualité des écosystèmes marins littoraux du Morbihan; Pays de Loire; Microbiologie; Phytoplancton; Eutrophisation; Ressources exploitées; Huîtres; Moules.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00481/59245/61969.pdf
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Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche - Comparaisons avec le site témoin de Fouras - Rapport préliminaire pour la période juillet 2000 - février 2001 ArchiMer
Robert, Stephane; Le Moine, Olivier; Razet, Daniel; Geairon, Philippe; Guilpain, Patrice; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Seugnet, Jean-luc; Arnaud, Christophe; Chollet, Bruno; Chabirand, Jean-michel; Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois; Goulletquer, Philippe.
Il est important de rappeler ici les informations concernant le Projet "Culture d'huîtres creuses en eaux profondes dans le Pertuis d'Antioche" (Goulletquer, 2000). Le Bassin de Marennes-Oléron, et globalement la Charente-Maritime, sont marqués depuis les années 80 (Héral, 1985), par un net recul des rendements de production qui engendrent une diminution de la rentabilité économique et un accroissement des coûts de production. La démonstration de la surcharge biologique du Bassin de Marennes-Oléron est démontrée depuis 1985. Cette situation a évolué depuis cette date, par une diminution des cheptels en élevage et par une augmentation des cheptels sauvages ce qui a abouti à des plans d'entretien et de restructuration du DPM. Cependant, la situation...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Eaux profondes; Crassostrea gigas; Technique élevage; Croissance; Mortalité; Pertuis Antioche.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00072/18370/15942.pdf
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Seguimiento a escala piloto de la ovogénesis de la lubina (Dicentrarchus labrax l.) bajo control de fotoperiodo en diferentes estaciones del año ArchiMer
Bouget, Jean-francois; La Gandera De, Fernando.
The pilot scale pursuit of ovogenesis in sea bass (Dicentrarchus .labrax L.) has been realized under photoperiod control in different seasons with the consequent variations in temperature. 5 lots of spawners have been kept in 12 m3 tanks: 3 in spring ascent temperature conditions with similar results; 1 in the last phase of descent temperature in autumn, and 1 with natural photoperiod and temperature conditions. In all cases the spawn was induced with LHRHa obtaining identical quantity and quality results. From comparison of results in the 5 lots can be infer that ovogenesis development is independent of temperature range but a descent thermoperiod could promote its activation in long photoperiod conditions.
Tipo: Text
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00272/38276/36459.pdf
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Le gastéropode prédateur Rapana venosa : point sur les connaissances et expérimentations au laboratoire ArchiMer
Joly, Jean-pierre; Bouget, Jean-francois; Hirata, Toshio.
L’implantation récente de Rapana venosa, gastéropode prédateur originaire d’Extrême Orient, en plusieurs points du globe (USA, France, Uruguay, Argentine) et son impact sur les populations de bivalves autochtones justifient un certains nombre de recherches engagées par les pays concernés. Le présent rapport compile les dernières informations scientifiques disponibles sur la biologie de R. venosa. Par ailleurs, l’opportunité d’obtenir des pontes en milieu naturel et en captivité en 2001 a permis de faire des observations sur la maturation des larves. Il apparaît que dans les conditions de températures régnant en Baie de Quiberon en été (18 à 22°C), les larves de Rapana venosa sont capables d’éclore. L’impossibilité, dans cette expérimentation, d’amener ces...
Tipo: Text Palavras-chave: Rapana venosa; Biologie; Larve; Eclosion; Rapana venosa; Biology; Larva; Hatching.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00016/12699/9620.pdf
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Pratiques culturales et mortalités d'huîtres creuses Crassostrea gigas en baie de Quiberon, en 2001-2002. Bilan des enquêtes, plongées et prélèvements sur 18 semis en 2001-2002 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Langlade, Aime; Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois; Claude, Serge; Foucart, Marie; Bedier, Edouard.
This study is the second part of a former report rapport Ifremer DRV/RST/RA/LCB/2002-08 dealing with rearing methods, growth and mortality performances, and problems encountered by the oyster farmers from Quiberon Bay (2800 ha of leases) : the first report relied on a survey achieved in july 200l, about 18 oyster farmers, and 2 diving campaigns (july and october 2001) on 2 years old oyster batches from the same farmers. Il is now completed by a last campaign of diving in october 2002, on 7 parcels out of the 18, still bearing the initial oysters. The analysed enterprises vary in particular by the location and depth of their concession inside the bay, but also by their rearing scheme : a majority favours seedings with 18 month old oysters or more, according...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassastrea gigas; Baie de Quiberon; Croissance; Mortalité; Pratiques culturales; Rentabilité économique; Cupped oyster; Crassostrea gigas; Mortality; Rearing practices; Profitability; Bay of Quiberon; .growlh.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21322/18944.pdf
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Characterization of summer mortalities of C. gigas oyster in France in relation to environmental parameters ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Ropert, Michel; Bedier, Edouard; Costil, K. S.; Dubois, Brice; Degremont, Lionel; Bouget, Jean-francois; Martin, Jean-louis; Enriquez-diaz, M.; Faury, Nicole; Le Moine, Olivier; Renault, Tristan; Gagnaire, Beatrice; Huvet, Arnaud; Moal, Jeanne; Samain, Jean-francois.
Field characterization of summer mortality was performed in France in the frame of the Morest project. Natural and hatchery spat were compared between three oyster production areas in France. Regardless of the natural or hatchery origin, oysters died during the reproduction period after temperature reaches 19 degree C. Thus, in southern areas, temperature accelerated gametogenesis of small spat (10mm) as well as adults, and mortality appeared for the two age classes. In contrast, sexual maturation proceeded more slowly in northern where spat mortality was lower compared to 18 months old oysters. However, critical gametogenesis and temperature were not sufficient to induce mortalities, as observed in examples with stable environment. Alternatively sediment...
Tipo: Text Palavras-chave: Seasonal variation; Oyster culture; Mortality causes; Hatcheries; Gametogenesis; Environmental factors; Crassostrea gigas; Oysters.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/acte-3348.pdf
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Rapport d'activités 2019 du Laboratoire Environnement Ressources du Morbihan Pays de Loire ArchiMer
Cochennec-laureau, Nathalie; Bizzozero, Lucie; Bonneau, Francoise; Bouget, Jean-francois; Bouvier, Calypso; Collin, Karine; Fortune, Mireille; Gabellec, Raoul; Le Merrer, Yoann; Manach, Soazig; Pierre-duplessix, Olivier; Retho, Michael; Roux, Pauline; Schapira, Mathilde; Schmitt, Anne; Souchu, Philippe; Stanisiere, Jean-yves; Villedieu, Anouk.
Activités d’observation, de surveillance de la qualité des eaux littorales du Morbihan, Pays de la Loire et Nord Vendée et résultats des projets de recherche 2019
Tipo: Text Palavras-chave: Réseaux de surveillance et d’observation; Qualité des écosystèmes marins littoraux du Morbihan; Pays de la Loire; Microbiologie; Phytoplancton; Eutrophisation; Ressources exploitées; Huîtres; Moules.
Ano: 2020 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00630/74217/73849.pdf
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Analyse des pratiques, contraintes et performances d'élevage de l'huître creuse Crassostrea gigas, en 2001, sur différentes concessions en eau profonde de la Baie de Quiberon : enquête auprès de 18 concessionnaires et plongées sur 18 semis d'huîtres de 2 ans, en juin et octobre 2001 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Foucart, Marie; Langlade, Aime; Bouget, Jean-francois; Fleury, Pierre-gildas; Joly, Jean-pierre; Martin, Anne-genevieve.
This study deals with rearing methods, growth and mortality performances, and problems encountered by the oyster farmers from Quiberon Bay (2800 ha of leases) : it relies on a survey achieved in july 2001, about 18 oyster farmers, and 2 diving campaigns (july and october 2001) on 2 years old oyster batches from the same farmers. The analysed enterprises vary in particular by the location and depth of their concession inside the bay, but also by their rearing scheme : a majority favours seedings with 18 month old oysters or more, according to prices and availability of oysters supplies. The duration until marketable size and mean mortalities seem to have increased since a preceding inquiry in 1986. The main constraint, affecting priorly the south border...
Tipo: Text Palavras-chave: Rearing practices; Density; Predators; Mortality; Growth; Bay of Quiberon; Crassostrea gigas; Cupped oyster; Pratiques culturales; Densité; Algues; Prédateurs; Mortalité; Croissance; Baie de Quiberon; Crassostrea gigas; Huître creuse.
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2002/rapport-6103.pdf
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Bilan 2015 du dispositif national de surveillance de la santé des mollusques marins ArchiMer
Lupo, Coralie; Osta Amigo, Axel; Fleury, Elodie; Robert, Stephane; Garcia, Celine; Arzul, Isabelle; Baillon, Laury; Bechemin, Christian; Canier, Lydie; Chollet, Bruno; Dechamps, Lucie; Dubreuil, Christine; Faury, Nicole; Francois, Cyrille; Godfrin, Yoann; Lapegue, Sylvie; Morga, Benjamin; Travers, Marie-agnes; Tourbiez, Delphine; Masson, Jean-claude; Verin, Francoise; Cordier, Remy; Gangnery, Aline; Louis, Wilfried; Mary, Charlotte; Normand, Julien; Penot, Julia; Cheve, Julien; Dagault, Francoise; Le Jolivet, Aurore; Le Gal, Dominique; Lebrun, Luc; Bellec, Gwenael; Bouget, Jean-francois; Cochennec-laureau, Nathalie; Palvadeau, Hubert; Grizon, James; Chabirand, Jean-michel; Pepin, Jean-francois; Seugnet, Jean-luc; D'Amico, Florence; Maurer, Daniele; Le Gall, Patrik; Mortreux, Serge; Baldi, Yoann; Orsoni, Valerie; Bouchoucha, Marc; Le Roy, Valerian; Pouvreau, Stephane; Queau, Isabelle; Lamoureux, Alice.
Depuis 1992, la surveillance de la santé des mollusques marins du littoral français est assurée par le réseau de Pathologie des Mollusques (Repamo). Ses activités s’inscrivent dans le cadre de la Directive Européenne 2006/88/CE. Depuis son évaluation par la plateforme nationale d’épidémiosurveillance en santé animale en 2012, l’objectif de surveillance est la détection précoce des infections dues à des organismes pathogènes exotiques et émergents affectant les mollusques marins sauvages et d’élevage. L’année 2015 est la première année de transition pour laquelle un début d’évolution des modalités de surveillance de la santé des mollusques marins animées par l’Ifremer a été amorcé. Un dispositif hybride de surveillance a été mis en place, s’appuyant sur...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau; Surveillance; Pathologie; Mollusques; Coquillages; Santé; Mortalité; Maladie.
Ano: 2016 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00324/43486/42945.pdf
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Réseau d'évaluation de la croissance de l'huître creuse sur les côtes françaises (REMORA). Résultats des stations de BRETAGNE (Année 2000) ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Claude, Serge; Bouget, Jean-francois; Langlade, Aime; Le Coguic, Yvette.
Every year, from March to December, the IFREMER / REMORA network carries out a survey of mortality, growth and quality criteria of two oyster batches ("juveniles" = one-year ciass ; and "adults" = two-years class), distributed among various stations of the main French oyster areas. In Brittany, this network includes 11 points, to which regional points can be added (15 in 2000). With regard to the Breton stations of the network, the year 2000 showed rather low mortality rates, excepted mortality of several oysters when transfered to the sea. Several areas however had higher mortality rates (> 20%) : l'Arguenon, Morlaix, les Abers, Pen-Bé and Le Croisic. 2000 is a year of good growth in South Brittany (72.8 g in December), more average in North Brittany...
Tipo: Text Palavras-chave: REMORA; Bretagne; Huître creuse; Mortalité; Croissance; Qualité commerciale; Polydora; REMORA; Brittany; Gigas (cupped) oyster; Mortality; Growlh; Commercial qualily; Polydora.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00113/22389/20084.pdf
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Suivi par plongées des semis de coquilles Saint-Jacques à un an, dans les pertuis charentais. Juin 2006 ArchiMer
Robert, Stephane; Bouget, Jean-francois; Biais, Gerard.
Dans le cadre du programme de semis de coquilles Saint-Jacques effectués par le Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins de Poitou-Charentes (CRPMEM), un suivi a été mis en place en 2005 pour deux semis, un dans chacun des deux pertuis Charentais.
Tipo: Text Palavras-chave: Coquille Saint-Jacques; Croissance; Semis; Pertuis Charentais.
Ano: 2006 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24538/22570.pdf
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Estimation du stock d'huîtres creuses Crassostrea gigas, en élevage en Baie de Cancale, en octobre 2002 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Bouget, Jean-francois.
in order to estimate the carrying capacity of Mont Saint-Michel Bay, the stock (or biomass) of cupped oysters, Crassostrea gigas, cultivated intertidally, in Cancale Bay, has been estimated in october 2002. Aerial photographs, at 2 scales (1/10 000 and 1/2000), provided by the mollusc farmers union, have been used to estimate the cumulative length of surelevaged trestles (« tables ») and the occupation rate by oyster bags. A field survey, between the 7th and 9th of october 2002, has been conducted by Ifremer with the help of « Lycée Maritime de Saint-Malo », on 40 sampled stations : 3 subsample bags per station were examined (counts and weights of different age-class oysters). 309 ha out of 333 leased ha were considered exploited (after elimination of...
Tipo: Text Palavras-chave: Baie du Mont Saint Michel; Cancale; Crassostrea gigas; Cupped oysters; Production; Biomass; Baie du Mont Saint Michel; Cancale; Crassostrea gigas; Huîtres creuses; Production; Biomasse; Stock.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/rapport-5296.pdf
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Le risque thermique : caractérisation des environnements thermiques des 3 sites atliers de MOREST en lien avec les mortalités observées sur le terrain ArchiMer
Ropert, Michel; Rauflet, Fabienne; Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Bedier, Edouard; Bouget, Jean-francois.
Temperature affects undoubtedly the 3 working sites where, systematically, the observation of the first abnormal mortalities coincides with a water temperature of around 19°C. The nature of the processes implied could have a "cumulative" effect, affecting the physiology (this phenomenon has been observed with other marine species) or a "threshold" effect, acting only as a trigger. The question has not been answered yet. The kinetics of the thermic evolution around the mortality period has to be studied in depth in order to understand if this temperature acts more as an "associated factor", during a chronic stress period, or during an acute stress, as suggested by the "on-bottom/off bottom" mortality model of the Marennes Oléron Bay [12].
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Mortalité; Stress; Température; Risque thermique; Physiologie; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/acte-3408.pdf
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New instruments to monitor coastal sea water masses according to European Water Framework Directive, Trophimatique project ArchiMer
Repecaud, Michel; Degres, Yves; Bernard, Nathalie; Allenou, Jean-pierre; Aoustin, Yannick; Arrondeau, Jean-pierre; Bouget, Jean-francois; Bucas, Karenn; Daniel, Anne; Guillaud, Jean-francois; Hamon, Michel; Jegou, Paul; Laes, Agathe; Le Roux, Dominique; Le Piver, David; Quemener, Loic; Rolin, Jean-francois; Rudelle, Tiphaine; Legrand, Jacques; Vuillemin, Renaud.
The automated monitoring of physico-chemical parameters in the coastal zone has been using large buoys and fixed infrastructures. A better understanding of many estuaries is needed in order to fulfil the agenda and requirements of the European Water Framework Directive. In order to address the fluxes of nutrients as well as algal blooms and low oxygen events, the "TROPHIMATIQUE" project has developed a new generation of instruments able to be deployed in sea waters. The smaller size of the new instruments is intended to facilitate the maintenance. A new multi-parameter probe has been developed. The measurements of all nutrients are performed thanks to the CHEMINI flow injection analysers for nitrate, ammonia, silicate and phosphate. A sampler using similar...
Tipo: Text
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00107/21807/20276.pdf
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Expertise sur le contexte hydro-climatologique de la Baie de Pénestin pour décrire les conditions physico-chimiques environnementales et l'impact possible sur les mortalités de moules ArchiMer
Cochennec-laureau, Nathalie; Schapira, Mathilde; Bouget, Jean-francois; Manach, Soazig; Retho, Michael; Le Merrer, Yoann; Schmitt, Anne; Pierre-duplessix, Olivier; Gabellec, Raoul; Normand, Julien; Combette, Agnes.
Tipo: Text
Ano: 2018 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00457/56879/79184.pdf
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Demande d'avis su rle projet de dragage décennal de sédiments dans l'estuaire de la Vilaine ArchiMer
Treguier, Cathy; Bouget, Jean-francois; Cochennec-laureau, Nathalie.
Tipo: Text
Ano: 2016 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00358/46937/79459.pdf
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Comparaison des performances d'élevage de moules en 4 sites mytilicoles de la baie de Vilaine, de février 2000 à février 2001 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Bouget, Jean-francois; Claude, Serge; Fleury, Pierre-gildas; Langlade, Aime.
Mussel samples have been placed in plastic-mesh bags hung on wood poles (« bouchots »), at 4 locations of a mussel culture area in the bay of Vilaine (South Brittany, France). They have been monitored for one year, from February 2000 to February 2001. The recorded growth have been rather fast (plus 1.2 g per month between April and September), and mortalities moderate (between 15% to 25%), with better results in southern stations, further from the estuary. Among the physico-chemical parameters recorded, the most striking were very low salinities (below 10 g/l) recorded for days, after heavy rains. They provoqued a valve closure of mussels (recorded by a « valvometer »). Some physiological indicators being tested (muscle force and hermeticity) seemed to...
Tipo: Text Palavras-chave: Valve movements; Hermeticity; Muscle strength; Mortality; Growth; South Brittany; Bay of Vilaine; Mytilus edulis; Mussel; Écartements valvaires; Herméticité; Force musculaire; Mortalité; Croissance; Bretagne sud; Baie de Vilaine; Mytilus edulis; Moule.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/rapport-6373.pdf
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Schéma de Mise en Valeur de la Mer Golfe du Morbihan - Etude de l'état trophique du Golfe du Morbihan et croissance des huitres creuses ArchiMer
Allenou, Jean-pierre; Camus, Patrick; Bouget, Jean-francois; Joly, Jean-pierre.
Tipo: Text
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00082/19371/16965.pdf
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Reproduction de l’huître creuse, Crassostrea gigas, en Baie de Bourgneuf : Mise en place d’un suivi en 2009 dans le cadre du projet national Velyger ArchiMer
Pouvreau, Stephane; Le Souchu, Pierrick; Breerette, Stephane; Claude, Serge; Langlade, Aime; Bouget, Jean-francois; Hitier, Benoist; Martin, Anne-genevieve; Bedier, Edouard.
Dans le cadre d’un réseau national (VELYGER), la Baie de Bourgneuf (partie Nord de la Baie) a fait l’objet en 2009 d’un suivi détaillé de la reproduction de l’huître creuse, Crassostrea gigas : gamétogenèse et ponte des adultes, abondance et développement larvaire ainsi qu’intensité et survie du captage sur collecteurs. Les résultats de ce suivi ont été mis en ligne, sous la forme de bulletin hebdomadaire, en temps quasi-réel sur le site : http://www.ifremer.fr/velyger. Il ressort, en 2009, que : (1) la gamétogenèse des huîtres s’est déroulée favorablement en permettant une ponte massive dans la première quinzaine de juillet, plus précoce mais aussi plus importante que sur des sites traditionnels (Arcachon et Marennes-Oléron) ; (2) les larves ont été...
Tipo: Text
Ano: 2010 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00011/12273/9064.pdf
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