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| Registros recuperados: 58 | |
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| Grassi,Aexandre Manzoni; Scarpare Filho,João Alexio; Chagas,Edvan Alves; Pio,Rafael; Sanches,Juliana; cia,Patricia; Barbosa,Wilson; Tizato,Leandro Henrique Guglielmin; Chagas,Pollyana Cardoso; Tomazi,Emerson Fioravante. |
| A nespereira é uma frutífera de origem subtropical, porém com ampla adaptação a regiões de clima temperado com temperaturas baixas pouco rigorosas. Possui inflorescência que origina uma quantidade de frutos superior ao que pode suportar a árvore, produzindo elevada quantidade de frutos de baixo calibre, sendo necessário o raleio de frutos para a melhoria da qualidade. Assim, objetivou-se avaliar o efeito da intensidade de raleio na qualidade de frutos de nespereira. Avaliaram-se as respostas de cinco cultivares e uma seleção de nespereira a quatro intensidades de raleio de frutos (4, 6, 8 e 10 frutos por panícula). As panículas foram selecionadas em relação ao tamanho (aproximadamente 1,5 cm de diâmetro) e ensacadas utilizando-se papel jornal. Todas as... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Eriobotrya japonica; Nêspera; Produção; Tamanho de fruto. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000100027 |
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| Pauletti,Daiana Raquel; Pio,Rafael; Barbosa,Wilson; Chagas,Edvan Alves; Kotz,Tailene Elisa. |
| Visando aumentar o rendimento de mudas de figueira objetivou-se neste trabalho estudar o enraizamento de segmentos nodais caulinares, utilizando-se diferentes concentrações de AIB (ácido indolbutírico) e ferimentos entre os nós da estaca. Estacas caulinares da porção mediana de figueira 'Roxo de Valinhos' foram coletadas por ocasião da poda hibernal (julho), padronizadas com 20 cm de comprimento, diâmetro de 12 mm e cinco nós. Em metade das estacas, realizou-se um ferimento entre os nós [cortes quadrados com dimensões de 1 (um) cm]. As estacas foram tratadas com diferentes concentrações de AIB (0, 1.000, 2.000 e 3.000 mg L-1), e enterradas na posição horizontal, a 5 cm de profundidade, permanecendo totalmente imersas, em leito de areia umedecido, sob... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ficus carica L; Propagação vegetativa; Ácido indolbutírico. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052010000400013 |
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| Pio,Rafael; Abucarma,Vânia Márcia; Höring,Carla Franciele; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson. |
| Os marmeleiros sempre foram propagados comercialmente através de enraizamento de estacas. Devido à falta de vigor das mudas, principalmente nos primeiros anos após o plantio, uma série de trabalhos foi desenvolvida no Brasil a fim de viabilizar a utilização do marmeleiro 'Japonês' como porta-enxerto para marmelos. No entanto, ainda algumas metodologias, na fase de produção desses porta-enxertos, necessitam de investigação para preconizar o sistema de produção de mudas. Assim, realizou-se esse trabalho com o intuito de determinar o tempo ideal de estratificação e o efeito da temperatura na porcentagem e velocidade de germinação do marmeleiro 'Japonês'. Sementes foram colocadas em placas de Petri, entre camadas de algodão umedecido e submetidas a diferentes... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Chaenomeles sinensis; Porta-enxerto e propagação. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000300027 |
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| Kotz,Tailene Elisa; Pio,Rafael; Campagnolo,Marcelo Angelo; Chagas,Edvan Alves; Dalastra,Idiana Marina. |
| Com o intuito de desenvolver um protocolo de enxertia em estacas não enraizadas de figueira 'Roxo de Valinhos' (Ficus carica L.), foram realizados dois experimentos com aplicação de duas técnicas de propagação: borbulhia e garfagem. No primeiro experimento, estacas lenhosas de 20 cm de comprimento, coletadas da porção mediana dos ramos, de junho a setembro, foram enxertadas por borbulhia tipo placa e "T" normal. No segundo experimento, os propágulos foram coletados em julho e as estacas foram enxertadas pelo método da garfagem, imergindo-se metade das estacas em solução de 2.000 mg L-1 de AIB por 10 segundos e metade permaneceu como controle. Os enxertos foram protegidos com sacos plásticos transparentes (18 x 3 cm), mantidos por 0, 15, 30, 45 e 60 dias.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ficus carica L.; Propagação vegetativa; AIB. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052011000200013 |
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| Sanches,Juliana; Cia,Patrícia; Valentini,Silvia Regina de Toledo; Benato,Eliane; Chagas,Edvan Alves; Pio,Rafael. |
| A rápida perda de qualidade pós-colheita limita a comercialização da nêspera no mercado de frutas frescas. Neste sentido, este trabalho teve por objetivo avaliar os efeitos da utilização de atmosfera modificada na conservação pós-colheita da nêspera 'Fukuhara' armazenada sob refrigeração (1 °C / 90% UR). Para tanto, os frutos (≈450 g) foram acondicionados em bandejas de poliestireno e embalados em dois tipos de filme: polietileno de baixa densidade (PEBD, 50 µm) e polipropileno (PP, 30 µm), sendo, em seguida, armazenados a 1 °C / 90% UR. Os frutos foram comparados a um controle que não envolveu a aplicação de filmes. As análises físico-químicas (perda de massa, firmeza, sólidos solúveis, pH e acidez titulável) foram realizadas aos 15, 30 e 45 dias sob... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Eriobotrya japonica; Embalagem; Armazenamento. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052011000200029 |
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| Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson; Signorini,Guilherme; Del Aguila,Juan Saavedra. |
| Os marmeleiros sempre foram propagados comercialmente mediante o enraizamento de estacas. Devido ao baixo vigor das mudas, principalmente nos primeiros anos após o plantio, alguns trabalhos foram desenvolvidos no Brasil a fim de viabilizar a utilização do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis Koehne) como porta-enxerto para marmelos. Os resultados foram satisfatórios, mas frente à falta de outras opções de porta-enxertos mais vigorosos para marmeleiros e devido a observações em viveiro e a campo do alto vigor dos porta-enxertos para pereira 'Taiwan Nashi-C' (Pyrus calleryana Decne) e 'Taiwan Mamenashi' (Pyrus betulifolia Bunge), objetivou-se, neste trabalho, verificar o crescimento de cultivares de marmeleiros ('Provence', 'Mendoza Inta-37',... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Pyrus calleryana; Pyrus betulifolia; Chaenomeles sinensis; Cydonia oblonga; Propagação e enxertia. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200025 |
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| Entelmann,Fábio Albuquerque; Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Scarpare Filho,João Alexio; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson. |
| Neste trabalho, objetivou-se avaliar a influência do período de estratificação à frio-úmido de sementes do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis Koehne), durante período de emergência e o desenvolvimento das plântulas. As sementes foram extraídas dos frutos, lavadas em água corrente e secas à sombra por 48 horas. Em seguida, foram colocadas em placas de Petri submersas em água, entre camadas de algodão umedecido e entre camadas de umedecida e deixadas para estratificação a frio em câmara do tipo B.O.D. em temperatura de 4ºC, por diferentes períodos (0, 10, 20, 30, 40, e 60 dias). Ao final de cada período, as sementes foram distribuídas em bandejas de poliestireno de 72 células, contendo como substrato a vermiculita. Dez dias após a semeadura,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Chaenomeles sinensis; Produção de mudas e conservação de sementes. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000700030 |
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| Pasqual,Moacir; Alves,Guilherme Pereira; Dutra,Leonardo Ferreira; Chagas,Edvan Alves; Ribeiro,Luciene de Oliveira. |
| Objetivou-se estudar a influência do fotoperíodo no cultivo in vitro de embriões imaturos oriundos do cruzamento entre tangerineira Poncã e laranjeira Pera. Os embriões foram extraídos de frutos com 3 - 4 cm de diâmetro e inoculados em meio MS, adicionado de GA3 e carvão ativado nas concentrações de 0,3 mg.L-1 e 1 mg.L-1, respectivamente, previamente autoclavado a 121oC por 20 minutos. Os tratamentos constaram dos seguintes fotoperíodos: 8, 10, 12, 14, 16, 18 e 24 horas de luz contínua, na intensidade luminosa de 43 µM.m-2.s-1, a 27ºC, em estufas tipo B.O.D. O tratamento com 16 horas de luz contínua foi realizado em sala de crescimento em intensidade luminosa de 35 µM.m-2.s-1. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Citrus sinensis; Citrus reticulata; Hibridação; Cultura de embriões; Fotoperíodo. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000300006 |
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| Chagas,Edvan Alves; Pasqual,Moacir; Ramos,José Darlan; Pio,Leila Aparecida Salles; Dutra,Leonardo Ferreira; Cazetta,Jairo Osvaldo. |
| Adição de carvão ativado e giberelina no meio de cultura podem proporcionar melhores condições no desenvolvimento de embriões imaturos de citros. Objetivou-se avaliar o efeito de carvão ativado e GA3 (ácido giberélico) no cultivo de embriões imaturos provenientes do cruzamento entre laranjeira 'Pêra Rio' x tangerineira 'Poncã'. Após 118 dias da polinização, frutos imaturos, com 3 a 4 cm de diâmetro, foram coletados, suas sementes removidas e tratadas com álcool (70%) por cinco minutos, hipoclorito de sódio (2%) por 20 minutos e, posteriormente, lavadas três vezes em água destilada e autoclavada. Em condições assépticas, os tegumentos das sementes foram separados, os embriões globulares excisados e inoculados em tubos de ensaio contendo 15 mL do meio MT,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Citrus sinensis; Citrus reticulata; Cultura de embriões. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000600004 |
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| Pio,Rafael; Dall'Orto,Fernando Antônio Campo; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Chagas,Edvan Alves; Signorini,Guilherme. |
| O presente trabalho teve como objetivo avaliar diferentes épocas de realização da estaquia e alporquia em plantas do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomelis sinensis L.). Foram coletadas estacas lenhosas de 25 cm de comprimento, sem folhas e diâmetro de 0,8 cm. Uma parte das estacas foi estratificada a frio por 30 dias (estacas embrulhadas em jornal umedecido e protegidas com saco plástico à temperatura de 4ºC) e outra parte colocada diretamente para enraizar em leito de areia umedecido, em telado constituído por sombrite 50% de luminosidade. As coletas das estacas foram efetuadas nos meses de abril, maio, junho e julho. Foram realizados alporques (mergulhia aérea) nas mesmas plantas do marmeleiro em iguais períodos, realizando-se anéis de 2 cm de largura,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Chaenomelis sinensis; Produção de mudas e enraizamento. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000200043 |
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| Ohland,Tatiane; Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson; Kotz,Tailene Elisa; Daneluz,Simone. |
| Estacas apicais de figueira 'Roxo de Valinhos' coletadas em épocas distintas, podem apresentar enraizamento diferenciado, o que propiciará, na prática, saber em qual época devem-se aproveitar as estacas para a produção de mudas. Objetivou-se, no presente trabalho, avaliar a época de coleta e o tratamento com AIB, no enraizamento de estacas apicais da figueira 'Roxo de Valinhos'. Estacas caulinares lenhosas da porção apical dos ramos, coletadas no final da primeira quinzena dos meses de maio, junho, julho, agosto e setembro, foram padronizadas com 20 cm de comprimento e diâmetro próximo a 7 mm e tratadas ou não com AIB à 2000 mg L-1, por 10 seg. Em seguida, as estacas foram enterradas em leito de areia umedecido, sob telado constituído de sombrite com 50%... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ficus carica L.; Ácido indolbutírico; Propagação. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000100010 |
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| Dall'Orto,Fernando Antônio Campo; Ojima,Mário; Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves. |
| A reprodução do marmeleiro tem importância fundamental aos propósitos do melhoramento genético, principalmente na averiguação da viabilidade de obtenção de plantas por meio das sementes. O presente trabalho teve como objetivo verificar a capacidade de reprodução e desenvolvimento de cultivares de marmeleiro. Coletaram-se frutos maduros de oito cultivares de marmeleiro ('Sugar', 'Champion', 'Cheldow', 'Manning', 'Mato Dentro', 'Mendoza Inta-37', 'Portugal' e 'Smyrna'). Suas sementes foram extraídas, avaliando-se a média do peso e do número de sementes por fruto, lavadas em água corrente e secas à sombra por 48 horas. A seguir, foram colocadas em placas de Petri contendo algodão umedecido e estratificadas em câmara frigorífica à temperatura de 5ºC, sendo... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cydonia oblonga mill.; Germinação e produção de mudas. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000200002 |
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| Pio,Rafael; Ramos,José Darlan; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Gontijo,Tiago Chaltein Almeida; Mendonça,Vander; Carrijo,Edney Paulo; Chagas,Edvan Alves. |
| Objetivou-se com o presente trabalho verificar a influência de diferentes ambientes, da gema apical e do ácido indolbutírico no enraizamento de estacas apicais de figueira. Foram coletadas estacas lenhosas apicais de figueira em agosto, padronizadas com 20 cm de comprimento e sem folhas. Os tratamentos constituíram-se de estacas com ou sem a gema apical, imersas ou não em solução de AIB a 2000 mg.L-1 por 10 segundos e dois diferentes ambientes de propagação (casa-de-vegetação, com temperatura em torno de 27±2°C e 85% UR; telado, constituído por sombrite a 50% de luminosidade e regas manuais diárias). As estacas foram acondicionadas em recipientes plásticos (10 x 20 cm, capacidade de 650 cm³), preenchido com substrato terra e areia 2:1 v/v. Após 60 dias... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ficus carica L.; Estaquia e enraizamento. |
| Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000500030 |
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| Fráguas,Chrystiane Borges; Chagas,Edvan Alves; Ferreira,Manuela Martins; Carvalho,Janice Guedes de; Pasqual,Moacir. |
| O elevado custo do nitrato de amônio, aliado à dificuldade de aquisição do mesmo tem levado à realização de trabalhos, no sentido de buscar alternativas para a substituição dessa fonte de nitrogênio. Objetivou-se estudar a viabilidade técnica da substituição do nitrato de amônio por uréia, como fonte de nitrogênio no meio de cultura para o cultivo in vitro de gloxínia. Segmentos nodais de plântulas de gloxínia, já estabelecidas in vitro, foram inoculados em meio de cultura MS 50%, acrescido de 1 mg.L-1 de BAP, solidificado com 7 g.L-1 de ágar, pH ajustado para 5,8 e autoclavado a 121ºC e 1 atm por 20 minutos. Os tratamentos consistiram da substituição de 0, 20, 40, 60, 80 e 100% do NH4NO3 por uréia, e o balanço de nitrogênio fornecido pelo meio MS não foi... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Gloxinia speciosa; Cultura de tecidos; Fontes de nitrogênio. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000400010 |
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| Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson; Signorini,Guilherme; Feldberg,Nelson Pires. |
| No Brasil, foram desenvolvidos alguns trabalhos pioneiros com a utilização do marmeleiro (Cydonia oblonga Mill.) como porta-enxertos para as nespereiras (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.). O sucesso da utilização dessa enxertia intergenérica está relacionado, principalmente, à redução do porte da planta. Objetivou-se, neste trabalho estudar técnicas de enxertia de cultivares de nespereiras, utilizando-se o marmeleiro 'Japonês' (Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne) como nova opção de porta-enxerto. Mudas de marmeleiro 'Japonês' com um ano de idade (altura próxima a 110 cm e diâmetro de 0,85 cm na região de enxertia, a 15 cm acima do colo), mantidos em sacos plásticos com dimensões de 18 x 30 cm (capacidade de 3 L), foram enxertados pelos métodos de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.; Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne; Propagação. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000600014 |
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| Vanin,João Paulo; Pio,Rafael; Chagas,Edvan Alves; Barbosa,Wilson; Dalastra,Idiana Marina; Entelmann,Fábio Albuquerque. |
| Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de verificar a ação da adubação por cobertura e por liberação lenta, no crescimento de plântulas do marmeleiro 'Japonês'. Sementes do marmeleiro 'Japonês' foram estratificadas à frio-úmido por 30 dias e, em seguida, foram dispersas em bandejas de poliestireno de 72 células (células com capacidade de 120 cm³, uma semente por célula), contendo Vermiculita® de grânulos finos como substrato. No primeiro experimento, a Vermiculita® foi acrescida de diferentes doses do adubo de liberação lenta Basacot® (15-8-12): 0, 3, 6, 9, 12 e 15 kg m-3 de substrato. No segundo experimento, as sementes foram dispersas em bandejas similares, preenchidas com Vermiculita® e passados 30 dias da semeadura, foram realizadas adubações por... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Chaenomeles sinensis Koehne; Porta-enxerto e nutrição. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000300003 |
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| Pio,Rafael; Dall'Orto,Fernando Antônio Campo; Alvarenga,Ângelo Albérico; Abrahão,Enilson; Signorini,Guilherme; Chagas,Edvan Alves. |
| Realizou-se o presente trabalho com o objetivo de verificara estratificação a frio associada à aplicação de AIB, no enraizamento de estacas juvenis do marmeleiro 'Japonês'. Foram coletadas estacas lenhosas do marmeleiro 'Japonês' (Chaenomelis sinensis L.)em mudas de um ano de idade e altura de 130 cm, padronizadas com 25 cm de comprimento, sem folhas e com diâmetro de 0,8 cm. Uma parte das estacas foi estratifica a frio por 30 dias (estacas embrulhadas em jornal umedecido e protegidas com saco plástico à temperatura de 4ºC) e outra parte colocada diretamente para enraizar, em telado constituído por sombrite 50% de luminosidade. As estacas, antes de serem enterradas a 2/3 de seu comprimento em leito de areia umedecido, foram tratadas com diferentes... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Chaenomelis sinensis L.; Propagação; Estaquia e estratificação. |
| Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000100011 |
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| Chagas,Edvan Alves; Pio,Rafael; Bettiol Neto,José Emílio; Sobierajski,Graciela da Rocha; Campo Dall´Orto,Fernando Antônio; Signorini,Guilherme. |
| A utilização do umezeiro ou damasqueiro-japonês (Prunus mume Sieb & Zucc.) como porta-enxerto de Prunus sp. vem despertando grande interesse em função de sua rusticidade, resistência a pragas e doenças, adaptação e, principalmente, por reduzir o porte de pessegueiros e nectarineiras. Visto que trabalhos prévios constataram baixo enraizamento de alguns clones de umezeiro e um estímulo a este processo em estacas herbáceas com uso de 2000 mg.L-1 de AIB, objetivou-se no presente trabalho estudar o enraizamento de estacas de pessegueiro e clones selecionados de umezeiros tratados com diferentes concentrações de ácido indolbutírico (AIB) na forma líquida. Estacas lenhosas do pessegueiro 'Okinawa' e dos clones de umezeiro Clone IAC-2, Clone IAC-X, Clone... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus mume; Propagação e porta-enxerto. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000300043 |
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| Hasegawa,Patrícia Nagai; Faria,Adelia Ferreira de; Mercadante,Adriana Zerlotti; Chagas,Edvan Alves; Pio,Rafael; Lajolo,Franco Maria; Cordenunsi,Beatriz Rosana; Purgatto,Eduardo. |
| Loquat is a fruit with high market value cultivated in Southeast Brazil. Despite of this, there are little details about its quality characteristics. Fruits from five loquat cultivars, developed using genetic breeding, were analyzed to assess their compositional traits. The cultivars Centenária, Mizuho, Mizumo, Néctar de Cristal and Mizauto were selected based on their high productivity and resistance to diseases. Soluble sugars, organic acids, and carotenoids were quantified using liquid chromatography. The cultivar (cv.) with the highest total sugar concentration was Mizumo and the lowest concentration was found in Centenária. The main sugar detected was sucrose, and the malic acid was the major organic acid. Ascorbic acid was detected in small amounts.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Ripening; Eriobotrya japonica; Genetic breeding; Β-carotene. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000200040 |
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| Nascimento,Talita Pimenta do; Bettiol Neto,José Emílio; Pereira,Renato Alves; Castro,Inar Alves de; Chagas,Edvan Alves; Lajolo,Franco Maria; Cordenunsi,Beatriz Rosana. |
| Jaboticaba is a Brazilian fruit, native to the Atlantic forest, which belongs to the Myrtaceae family. In this work we describe the effect of the thinning of "flower", "fruit" and "flower & fruit" compared to non-thinned fruit (control) and of edible coatings with respect on nutritional composition, overall acceptability and shelf-life of jaboticaba ‘Sabara’, grown in an irrigated commercial orchard. "Flower and fruit" thinning allows fruit with higher quality as diameter, volume and mass. Non-thinned fruit shows higher yield, however fruit have lower quality. As a result of the improving quality at harvest, the shelf life was twice (~8 days) for thinned fruit. The lack of change in concentration of soluble sugar and absence of formation of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Jaboticaba Sabará; Soluble sugars; Shelf life; Organic acids. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612013000300006 |
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| Registros recuperados: 58 | |
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