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Qualidade da bebida de café de frutos cereja submetidos a diferentes manejos pós-colheita PAB
Favarin,José Laércio; Villela,André Luis Gnaccarini; Moraes,Maria Heloisa Duarte; Chamma,Helena Maria Carmignani Pescarin; Costa,José Dias; Dourado-Neto,Durval.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da bebida de café obtida de frutos cereja submetidos a diferentes práticas de manejo pós-colheita, considerando-se infecções iniciadas na planta e persistentes durante o tempo de exposição às fontes infectantes. Admitiu-se que os grãos de cereja recolhidos na planta têm máximo potencial de qualidade da bebida, avaliada por meio de testes rápidos e análise sensorial. Foram adotados oito tratamentos, formados pela combinação de quatro manejos pós-colheita e frutos de café com e sem desinfecção por cloreto de benzalcônio. A qualidade da bebida de grãos de frutos cereja não foi prejudicada pelo manejo pós-colheita, mesmo sob exposição às infecções por até 12 horas após a derriça. Os testes rápidos não se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coffea arabica; Condutividade elétrica; Lixiviação de potássio; Análise sensorial; Controle de qualidade.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2004000200013
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Soil water extraction by roots and Kc for the coffee crop AGRIAMBI
Silva,Adriana L. da; Bruno,Isabeli P.; Reichardt,Klaus; Bacchi,Osny O. S.; Dourado-Neto,Durval; Favarin,José L.; Costa,Flávio M. P. da; Timm,Luis C..
Basic information for a rational soil-water management of the coffee crop is still insufficient, particularly under irrigated conditions. Of great importance for the estimation of water requirements of coffee crops are their root distribuition and evapotranspiration crop coefficients. This study compares soil water extraction by roots of coffee plants of the variety "Catuaí Vermelho" (IAC-44), grown in Piracicaba, SP, Brazil, 3 to 5 years old, with direct measurements of root dry matter, showing a good agreement between both approaches, and confirming that most of the root system is distributed in the top soil layer (0-0.3 m) and that less than 10% of the root system reaches depths greater than 1.0 m. Calculated evapotranspiration crop coefficients are in...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Perenial crop; Soil water storage; Water balance.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-43662009000300006
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Vigor de sementes e desempenho de plantas de milho Rev. bras. sementes
Mondo,Vitor Henrique Vaz; Cicero,Silvio Moure; Dourado-Neto,Durval; Pupim,Túlio Lourenço; Dias,Marcos Altomani Neves.
Estudou-se os efeitos da utilização de lotes constituídos por sementes de milho de alto ou de baixo vigor, bem como a mistura desses em diferentes proporções, simulando-se o uso de lotes de sementes homogêneos e heterogêneos quanto ao vigor das sementes, sobre o crescimento inicial e produtividade das plantas. Observou-se que plantas originadas de sementes menos vigorosas foram inferiores às originadas de sementes mais vigorosas quanto ao crescimento inicial e, para os componentes de produção, as provenientes de sementes menos vigorosas não foram inferiores nas distribuições onde houve 100% de um tipo de semente, porém, foram inferiores quanto acúmulo de massa de matéria seca, número de grãos por fileira e produtividade de grãos nas demais distribuições....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Competição intra-específica; Potencial fisiológico; Plantas dominadas; Zea mays L.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222012000100018
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Correlações de Pearson e canônica entre componentes da matéria seca da forragem e sementes de azevém Rev. bras. sementes
Müller,Liziany; Manfron,Paulo Augusto; Medeiros,Sandro Luís Petter; Rigão,Maria Helena; Bandeira,Andriéli Hedlund; Tonetto,Cléber José; Dourado-Neto,Durval.
O melhoramento genético de plantas forrageiras é fundamental para a intensificação da pecuária. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a correlação simples de Pearson entre os componentes produtivos da matéria seca da forragem e de sementes para genótipos de azevém. Cinco genótipos de azevém, cultivados em cinco datas de semeadura, com diferentes números de cortes (variando de um a quatro), foram usados no delineamento blocos ao acaso com quatro repetições em Santa Maria, RS. Pastagens de azevém com uma menor produtividade total de matéria seca, mas composta por uma quantidade maior de folhas e menor de colmo, com maior teor proteico e menor teor de fibra em detergente neutro determinam maior rendimento de sementes, comprimento de espigas e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Correlação linear; Espiga; Melhoramento de plantas; Lolium multiflorum; Proteína bruta.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222012000100011
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Growth, development, and fertilizer-15N recovery by the coffee plant Scientia Agricola
Fenilli,Tatiele Anete Bergamo; Reichardt,Klaus; Dourado-Neto,Durval; Trivelin,Paulo César Ocheuze; Favarin,José Laercio; Costa,Flávio Murilo Pereira da; Bacchi,Osny Oliveira Santos.
The relationship between growth and fertilizer nitrogen recovery by perenial crops such as coffee is poorly understood and improved understanding of such relations is important for the establishment of rational crop management practices. In order to characterize the growth of a typical coffee crop in Brazil and quantify the recovery of 15N labeled ammonium sulfate, and improve information for fertilizer management practices this study presents results for two consecutive cropping years, fertilized with 280 and 350 kg ha-1 of N, respectively, applied in four splittings, using five replicates. Shoot dry matter accumulation was evaluated every 60 days, separating plants into branches, leaves and fruits. Labeled sub-plots were used to evaluate N-total and 15N...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Coffea arabica L.; Stable isotope; Nitrogen; Dry matter accumulation; 15N.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162007000500012
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State-space approach for the analysis of soil water content and temperature in a sugarcane crop Scientia Agricola
Dourado-Neto,Durval; Timm,Luís Carlos; Oliveira,Julio Cesar Martins de; Reichardt,Klaus; Bacchi,Osny Oliveira Santos; Tominaga,Tania Toyomi; Cássaro,Fabio Augusto Meira.
The state-space approach is used to describe surface soil water content and temperature behaviour, in a field experiment in which sugarcane is submitted to different management practices. The treatments consisted of harvest trash mulching, bare soil, and burned trash, all three in a ratoon crop, after first cane harvest. One transect of 84 points was sampled, meter by meter, covering all treatments and borders. The state-space approach is described in detail and the results show that soil water contents measured along the transect could successfully be estimated from water content and temperature observations made at the first neighbour.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Soil water; Soil temperature; State-space; Transect.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161999000500025
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Modelagem matemática como metodologia de análise do crescimento e arquitetura de sistemas radiculares Scientia Agricola
Teruel,Dioger Alexandre; Dourado-Neto,Durval; Hopmans,Jan W.; Reichardt,Klaus.
Devido à dificuldade de observação, quantificação e interpretação de sistemas radiculares, o estado da arte do conhecimento científico nesta área está aquém do desejável. Estas dificuldades tornam a análise e a interpretação da arquitetura de sistemas radiculares praticamente impossíveis de serem realizadas pela estatística tradicional, fazendo com que a modelagem matemática seja uma abordagem atrativa. Utilizou-se neste estudo plantas de soja, visto que a maioria dos trabalhos de pesquisa sobre a estrutura e funcionamento de sistemas radiculares de culturas comerciais tem sido realizada com um pequeno número de espécies, com ênfase nas monocotiledôneas, sendo muito poucos aqueles com dicotiledôneas herbáceas e espécies arbóreas. Estudou-se a influência da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Glycine max; Modelo matemático; Raiz; Nutriente; Fósforo.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000400014
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Software to model soil water retention curves (SWRC, version 2.00) Scientia Agricola
Dourado-Neto,Durval; Nielsen,Donald R.; Hopmans,Jan W.; Reichardt,Klaus; Bacchi,Osny Oliveira Santos.
A software for the adjustment of soil water retention curves (SWRC) is presented, using twelve models found in the literature.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report Palavras-chave: Soil matric potential; Soil water content; Retention.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000100031
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Nitrogen dynamics in a soil-sugar cane system Scientia Agricola
Oliveira,Júlio César Martins de; Reichardt,Klaus; Bacchi,Osny O.S.; Timm,Luis Carlos; Dourado-Neto,Durval; Trivelin,Paulo César Ocheuse; Tominaga,Tânia Toyomi; Navarro,Roberta de Castro; Piccolo,Marisa de Cássia; Cássaro,Fábio Augusto Meira.
Results of an organic matter management experiment of a sugar cane crop are reported for the first cropping year. Sugar cane was planted in October 1997, and labeled with a 15N fertilizer pulse to study the fate of organic matter in the soil-plant system. A nitrogen balance is presented, partitioning the system in plant components (stalk, tip and straw), soil components (five soil organic matter fractions) and evaluating leaching losses. The 15N label permitted to determine, at the end of the growing season, amounts of nitrogen derived from the fertilizer, present in the above mentioned compartments.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fertilizer; Nitrogen; N label; Soil; Sugar cane.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000300015
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General procedure to initialize the cyclic soil water balance by the Thornthwaite and Mather method Scientia Agricola
Dourado-Neto,Durval; Jong van Lier,Quirijn de; Metselaar,Klaas; Reichardt,Klaus; Nielsen,Donald R..
The original Thornthwaite and Mather method, proposed in 1955 to calculate a climatic monthly cyclic soil water balance, is frequently used as an iterative procedure due to its low input requirements and coherent estimates of water balance components. Using long term data sets to establish a characteristic water balance of a location, the initial soil water storage is generally assumed to be at field capacity at the end of the last month of the wet season, unless the climate is (semi-) arid when the soil water storage is lower than the soil water holding capacity. To close the water balance, several iterations might be necessary, which can be troublesome in many situations. For (semi-) arid climates with one dry season, Mendonça derived in 1958 an equation...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report Palavras-chave: Actual and reference evapotranspiration; Deficit and excess water.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162010000100013
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Estimativa do volume máximo de calda para aplicação foliar de produtos químicos na cultura de milho Scientia Agricola
Basanta,Maria del Valle; Dourado-Neto,Durval; García y García,Axel.
Com o objetivo de estimar o volume de água por hectare retido na folhagem da cultura de milho para fins de quimigação (alvo folha), é proposto um modelo, tendo sido conduzido um experimento em que foi avaliada a interceptação de água pela parte aérea das plantas de milho sob diferentes lâminas de irrigação aplicadas via pivô central. Foi semeado um híbrido de milho, em três densidades, obtendo-se assim três arranjos espaciais diferentes. As avaliações foram realizadas em 3 estádios fenológicos: i) 4-5 folhas; ii) 8 folhas e iii) 14 folhas. A quantidade de água retida nas folhas das plantas foi estimada subtraindo à massa total da planta medida após a passagem do pivô, a massa de matéria seca e a água constitutiva das plantas. Para a análise estatística dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Zea mays; Quimigação; Irrigação; Modelagem.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000200014
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Temperatura do ar, rendimento de grãos de milho e caracterização fenológica associada à soma calórica Scientia Agricola
Gadioli,João Luiz; Dourado-Neto,Durval; García y García,Axel; Valle Basanta,Maria del.
Com os objetivos de avaliar o efeito da temperatura média do ar no rendimento de grãos e de prever a época de ocorrência dos estádios fenológicos da cultura de milho em função da soma calórica, foi conduzido um experimento de campo utilizando três híbridos, com diferentes exigências térmicas, em três diferentes épocas de semeadura. Para estimativa do rendimento de grãos foram determinados seus diferentes componentes, onde se observou um decréscimo do rendimento com aumento da temperatura em função das épocas de semeadura utilizadas. A fenologia foi associada ao número relativo de graus-dia, onde se observou uma relação linear. Há uma temperatura média do ar correspondente ao máximo rendimento de grãos, e os estádios fenológicos da cultura podem ser...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Milho; Fenologia; Graus-dia.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162000000300001
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Alterações estruturais do sistema radicular de soja em resposta à disponibilidade de fósforo no solo Scientia Agricola
Teruel,Dioger Alexandre; Dourado-Neto,Durval; Hopmans,Jan W.; Reichardt,Klaus.
Tendo em vista que os métodos estatísticos tradicionais de análise dos atributos métricos do sistema radicular são insatisfatórios no que diz respeito à identificação e interpretação de estratégias adotadas pela planta em adaptação ao ambiente edáfico, o objetivo do trabalho foi utilizar conceitos de topologia para analisar as alterações estruturais apresentadas pelo sistema radicular da soja (Glycine max L. Merr. cv. Williams 82) em resposta à disponibilidade de fósforo no solo. Plantas de soja foram cultivadas em recipientes de acrílico preto, em condições controladas de temperatura e fotoperíodo. Dois tratamentos foram estabelecidos, pela adição de solução nutritiva ao substrato dos recipientes: +P (15,5 mg L-1 P) e -P (8,5 mg L-1 P). Utilizando-se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Glycine max; Topologia radicular; Fósforo; Nutrientes; Estratégias adaptativas.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162001000100010
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The recent similarity hypotheses to describe water infiltration into homogeneous soils Scientia Agricola
Reichardt,Klaus; Timm,Luís Carlos; Dourado-Neto,Durval.
ABSTRACT A similarity hypothesis recently presented to describe horizontal infiltration into homogeneous soils, developed for coarse-textured soils like sieved marine sand, implies that the soil water retention function θ(h) is the mirror image of an extended Boltzmann transform function θ(λ2). A second hypothesis applicable to vertical infiltration suggests that the soil water retention function θ(h) is also the mirror image of the soil water profile θ(z). Using previously published infiltration data, we investigated whether these two similarity solutions successfully describe infiltration into two “normal” soils. Although the theory using the first similarity assumption adequately describes horizontal cumulative infiltration and infiltration rate into...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Boltzmann function; Mirror image; Wetting front.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162016000400379
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Modelo matemático para estimar o acúmulo de matéria seca e prever as épocas do florescimento e do ponto de maturidade fisiológica da cultura de feijão Scientia Agricola
Pimenta,Hudson Santos; Fancelli,Antônio Luiz; Dourado-Neto,Durval.
Com o objetivo de elaborar um modelo matemático para estimar o acúmulo de matéria seca, e prever as épocas de florescimento e do ponto de maturidade fisiológica da cultura de feijão, em função da temperatura média diária do ar, foi conduzido um experimento em Piracicaba-SP (22o42’30'’ de latitude Sul, 47o38’00'’ de longitude Oeste e 546 m de altitude) utilizando o cultivar IAC-Carioca sob dez tratamentos (diferentes níveis de nitrogênio e água). Em função dos resultados obtidos, verificou-se que o modelo sugerido é utilizável para o que foi proposto.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Phaseolus vulgaris; Feijão; Florescimento; Maturidade fisiológica; Modelo matemático.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161999000400019
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Balance hídrico ciclico y secuencial: estimación de almacenamiento de agua en el suelo Scientia Agricola
Dourado-Neto,Durval; García y García,Axel; Fancelli,Antonio Luiz; Frizzone,José Antonio; Reichardt,Klaus.
El presente trabajo tiene por objetivo presentar un modelo mecanístico para estimar el almacenamiento de agua en el suelo, con el propósito de prever el rendimiento agrícola para cultivos anuales no fotosensibles. El movimiento y la retención de agua en el sistema agrícola, son los atributos de interés en el estudio. El rendimiento agrícola depende de los procesos básicos de fotosíntesis y respiración. También, el rendimiento depende de la especie vegetal, nutrición de la planta, energia disponible, población de plantas, plantas dañinas y población de parásitos, principalmente. Además, la evapotranspiración actual también depende de los mismos atributos y procesos. Por lo tanto, la hipótesis base del modelo es que es posible estimar el rendimiento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Balance hídrico; Almacenamiento de agua; Modelagem.
Ano: 1999 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90161999000300005
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Logistic rice model for dry matter and nutrient uptake Scientia Agricola
García y García,Axel; Dourado-Neto,Durval; Basanta,Maria del Valle; López Ovejero,Ramiro Fernando; Favarin,José Laércio.
The temporal variation of cumulative dry matter can be represented by a sigmoidal curve and the temporal variation of nutrient uptake follows this characteristic shape. Therefore, modeling the temporal variation of cumulative dry matter allows estimating nutrient uptake along the crop cycle. The objective of this study was to propose a sine model to estimate dry matter and macronutrient uptake, and to estimate the moments of maximum N and K uptake rates for the rice crop. The field experiment was carried out on a wetland area of Piracicaba, SP, Brazil, consisting of an Humic Haplaquept. The chosen rice variety was IAC 103, a middle season cycle and high yield. Observed variables were dry matter of different plant parts (root, leaf and stem, and panicle)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Modeling; Sine function; Macronutrients.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162003000300011
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Comparison between climatological and field water balances for a coffee crop Scientia Agricola
Bruno,Isabeli Pereira; Silva,Adriana Lúcia da; Reichardt,Klaus; Dourado-Neto,Durval; Bacchi,Osny Oliveira Santos; Volpe,Clóvis Alberto.
The use of climatological water balances in substitution to complete water balances directly measured in the field allows a more practical crop management, since the climatological water balances are based on data monitored as a routine. This study makes a comparison between these methods in terms of estimatives of evapotranspiration, soil water storage, soil available water, runoff losses, and drainage below root zone, during a two year period, taking as an example a coffee crop of the variety Catuaí, three to five years old. Climatological water balances based on the estimation of the evapotranspiration through the methods of Thornthwaite and Penman-Monteith, can reasonably substitute field measured balances, however underestimating the above mentioned...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Evapotranspiration; Soil water storage; Available water; Water deficit; Water excess.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162007000300001
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Qualidade de cultivares de alface produzidos em hidroponia Scientia Agricola
Ohse,Silvana; Dourado-Neto,Durval; Manfron,Paulo Augusto; Santos,Osmar Souza dos.
O objetivo do presente trabalho foi determinar a composição centesimal de seis cultivares de alface (Aurora, Brisa, Lívia, Mimosa, Regina e Verônica) utilizando quatro soluções nutritivas em Santa Maria, RS. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado com parcelas subdivididas. O experimento constou de oito bancadas, duas para cada solução nutritiva, sendo que cada bancada continha seis canais, um para cada cultivar. O espaçamento utilizado foi 0,18 m entre canais e 0,25 m entre plantas no canal. A solução Ueda, por ter concentração de nutrientes inicial baixa e por essa não ter sido mantida, apresentou maior produção de massa de matéria seca, valor calórico, teores de extrato etéreo e de fibras, depreciando a qualidade do produto...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa; Hidroponia; Composição centesimal.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162001000100027
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Modelling air temperature for the state of São Paulo, Brazil Scientia Agricola
Rodríguez-Lado,Luis; Sparovek,Gerd; Vidal-Torrado,Pablo; Dourado-Neto,Durval; Macías-Vázquez,Felipe.
Spatial modelling of air temperature (maximum, mean and minimum) of the State of São Paulo (Brazil) was calculated by multiple regression analysis and ordinary kriging. Climatic data (mean values of five or more years) were obtained from 256 meteorological stations distributed uniformly over the State. The correlation between the climatic dependent variables, with latitude and altitude as independent variables was significant and could explain most of the spatial variability. The coefficients of determination (P < 0.05) varied in the range of 0.924 and 0.953, showing that multiple regression analysis is an accurate method for the modelling of air temperature for the State of São Paulo. Finally, these regression equations were used together with the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: DEM; GIS; Multiple regression analysis; Kriging; Climate modelling.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162007000500002
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