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| Registros recuperados: 31 | |
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| Lima-Neto, Abelardo Barbosa Moreira; Marques, Márcia Maria Mendes; Mendes, Francisca Noélia Pereira; Vieira, Ícaro Gusmão Pinto; Diniz, Derlange Belizário; Guedes, Maria Izabel Florindo. |
| The objective of this study was to determine the proximal composition, the physical and chemical characteristics and the in vitro antioxidant capacity (DPPH, ABTS and FRAP) of the pulp of the wild passion fruit (Passiflora glandulosa Cav.) from Cariri region, Ceara, Brazil. The results showed that the proximal composition and the caloric value of this passion fruit are similar to other species, but with a high ascorbic acid content. The fruit pulp showed low level of antioxidant activity and low level of polyphenolic compounds followed by three methodologies used. Due to high levels of titratable acidity (3.52) and total soluble solids (17.80° Brix), this fruit can be considered as a high value fruit for commerce. However, it is a species of passion fruit... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 2.03.00.00-0; 5.07.00.00-6 functional food; Agricultural; Dietary fiber; Phenolics; Natural antioxidants. Botânica. |
| Ano: 2017 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciBiolSci/article/view/34045 |
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| Alvarado Méndez, María Concepción. |
| Dadas las características de la economía campesina, este estudio aborda los cambios que han tenido las unidades productivas familiares después de la política de ajuste estructural, los productores de granos básicos del sur del estado de Tlaxcala han enfrentado un proceso de disminución del ingreso por parte de la actividad agrícola lo que conllevó a que optaran por actividades no agrícolas para poder complementar su poder adquisitivo, no obstante las actividades no agrícolas son actualmente más que complementarias, pues en determinados momentos son imprescindibles, sin las cuales la reproducción familiar sería aún más difícil, por lo que la coexistencia de actividades no agrícolas principalmente de la industria domiciliaria es un componente... |
| Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Reestructuración; Maquila; Agricultura; Maestría; Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional; EDAR; Restructuration; Multure; Agricultural. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1311 |
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| Alvarado Méndez, María Concepción. |
| Dadas las características de la economía campesina, este estudio aborda los cambios que han tenido las unidades productivas familiares después de la política de ajuste estructural, los productores de granos básicos del sur del estado de Tlaxcala han enfrentado un proceso de disminución del ingreso por parte de la actividad agrícola lo que conllevó a que optaran por actividades no agrícolas para poder complementar su poder adquisitivo, no obstante las actividades no agrícolas son actualmente más que complementarias, pues en determinados momentos son imprescindibles, sin las cuales la reproducción familiar sería aún más difícil, por lo que la coexistencia de actividades no agrícolas principalmente de la industria domiciliaria es un componente importante en... |
| Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Reestructuración; Maquila; Agricultura; Restructuration; Multure; Agricultural. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1658 |
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| Alvarado Méndez, Ma. Concepción. |
| Dadas las características de la economía campesina, este estudio aborda los cambios que han tenido las unidades productivas familiares después de la política de ajuste estructural, los productores de granos básicos del sur del estado de Tlaxcala han enfrentado un proceso de disminución del ingreso por parte de la actividad agrícola lo que conllevó a que optaran por actividades no agrícolas para poder complementar su poder adquisitivo, no obstante las actividades no agrícolas son actualmente más que complementarias, pues en determinados momentos son imprescindibles, sin las cuales la reproducción familiar sería aún más difícil, por lo que la coexistencia de actividades no agrícolas principalmente de la industria domiciliaria es un componente importante en... |
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Palavras-chave: Reestructuración; Maquila; Agricultura; Restructuration; Multure; Agricultural; EDAR; Maestría; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/338 |
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| VIEIRA, L. M.; GALDINO, S.; PADOVANI, C. R.. |
| A partir da década de 1970, a remoção da vegetação nativa, principalmente dos cerrados, da Bacia do Alto Taquari (BAT), localizada em Mato Grosso do Sul e parte de Mato Grosso, se intensificou, para a implantação da agropecuária. Essa ocupação foi desordenada e não seguiu as técnicas mínimas de manejo e conservação de solo. As terras mais fracas foram transformadas em pastagens cultivadas. Os latossolos, localizados nos Chapadões e com topografia apropriada a mecanização agrícola, foram ocupados, principalmente, pelas culturas de soja, milho, arroz, trigo e feijão. A utilização de pesticidas passou a preocupar a sociedade pelo risco de afetar diretamente a saúde do homem pelo consumo de alimentos contaminados e, indiretamente, pelas cadeias alimentares. A... |
| Tipo: Livros |
Palavras-chave: Agropecuária; Bacia do Alto Taquari; Risco ambiental; Mato Grosso do Sul; Brasil; Pesticide; Agricultural; Environmental risk; Contamination; Contaminação; Pesticida; Brazil; Pantanal. |
| Ano: 2001 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/806086 |
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| Registros recuperados: 31 | |
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