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Effect of density of fingerling and juvenile pirarucu during transportation on water quality and physiological parameters Acta Amazonica
LIMA,Adriana Ferreira; OLIVEIRA,Hyago Jovane Borges de; PEREIRA,André Silvério; SAKAMOTO,Silmara Sanae.
ABSTRACT We assessed the effect of stocking density on physiological parameters (blood lactate, glucose, cortisol, hematocrit), water quality (temperature, dissolved oxygen, pH, unionized ammonia, carbon dioxide), and survival during the transportation of fingerling (24.5 ± 4.7 g) and juvenile (615.8 ± 122.2 g) pirarucu (Arapaima gigas) for six hours in plastic bags. The tested densities were 65, 80, 95, 110 and 125 g L-1 for fingerlings, and 50, 80, 110, 140 and 170 g L-1 for juveniles (three replicates each). Parameters were measured prior to and immediately after transportation, and at 24 and 96 hours recovery after transportation. No mortality was observed, except for fingerlings (< 3%) at densities of 110 and 125 g L-1 during recovery. All the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arapaima gigas; Closed system; Lactate; Cortisol; Glucose.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672020000300223
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Aspectos reprodutivos e perfil hormonal dos esteróides sexuais do pirarucu, Arapaima gigas (SCHINZ,1822), em condições de cativeiro Acta Amazonica
Monteiro,Leonardo Bruno Barbosa; Soares,Maria do Carmoueredo; Catanho,Maria Teresa Jansem; Honczaryk,Alexandre.
Esta pesquisa teve como objetivo caracterizar a reprodução e o perfil hormonal dos esteróides sexuais do pirarucu, Arapaima gigas, além de validar um aspecto do dimorfismo sexual secundário. O experimento foi realizado na Fazenda Santo Antônio II, em Presidente Figueredo-AM, no período de fevereiro de 2004 a fevereiro de 2005. Foram selecionados 24 exemplares e divididos em três grupos de oito peixes (grupo "A", "B" e "C" com pirarucus de mais de quatro anos de idade, com três anos e dois anos, respectivamente). Os pirarucus foram estocados em três tanques de 400m², um para cada grupo. Aspectos comportamentais, como o interesse por alimento, brigas, formação de casais e presença de ninhos, foram observados ao longo de todo o experimento. Amostras de sangue...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pirarucu; Reprodução; Esteróides sexuais; Arapaima gigas.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672010000300004
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Effect of dietary taurine supplementation on the growth and blood physiological parameters of juvenile pirarucu Acta Amazonica
RODRIGUES,Ana Paula Oeda; SILVA,Marcello Cappio Nunes; BERETTA,Emiliano Salvatore; FONSECA,Flávio Augusto Leão da; PARISI,Giuliana; CONCEIÇÃO,Luís Eugênio Castanheira da; GONÇALVES,Ligia Uribe.
ABSTRACT For some fish species, dietary taurine supplementation has been proven necessary in feeds with considerable utilization of vegetable proteins to substitute fishmeal. Pirarucu, Arapaima gigas feeds mainly on taurine-rich animal items in nature, therefore this study aimed to evaluate the effect of dietary taurine supplementation (0, 0.5, 1, 1.5 and 3%) on the growth and blood physiological parameters of juvenile pirarucu. A commercial feed was utilized as the basal diet for the experimental diets. Three hundred fish (20.8 ± 2.3 g) were randomly distributed in 15 tanks and fed for 28 days. At the end of the trial, dietary taurine supplementation did not affect fish growth, feed consumption and feed efficiency. The original amounts of taurine (0.18%)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fishmeal; Vegetable proteins; Methionine; Arapaima gigas.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672020000400289
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Transport of Pirarucu Arapaima gigas juveniles in plastic bag Acta Amazonica
Gomes,Levy de Carvalho; Roubach,Rodrigo; Cavero,Bruno Adan Sagratzki; Pereira-Filho,Manoel; Urbinati,Elisabeth Criscuolo.
This study examined the stress response of pirarucu juveniles in a closed system transport. Pirarucu (Arapaima gigas) is a native Amazonian fish species from the Osteoglossidae family and an obligated air breather. A short duration transport trial (6h) was undertaken comparing closed polyethylene bags filled with atmospheric air (Air group) and bags filled with pure oxygen (Oxi group). Dissolved oxygen was the only water parameter that presented a difference between fish groups, and was saturated in the oxi group as expected. There was no mortality in either group after transport. Fish feeding was observed 36 h after transport for all fish, and normal feeding consumption was observed at 72 h. In both groups physiological responses were similar. Cortisol...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aquaculture; Arapaima gigas; Stress; Cortisol; Glucose.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672003000400010
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Cultivo do Pirarucu (Arapaima gigas) em viveiro escavado Acta Amazonica
Pereira-Filho,Manoel; Cavero,Bruno Adan Sagratzki; Roubach,Rodrigo; Ituassú,Daniel Rabello; Gandra,André Lima; Crescêncio,Roger.
Foi avaliado o desempenho de juvenis de pirarucu em criação intensiva em viveiros escavados. Oitenta e cinco peixes com peso médio inicial de 133,3 ± 1,3g foram estocados em dois viveiros de 120m² cada (densidade de 1 peixe/3m²), com profundidade média de 1m e alimentados duas vezes ao dia (9:00 e 14:00h) com ração extrusada para peixes carnívoros contendo 40% de proteína bruta. Foi verificado diariamente o consumo de ração, enquanto mensalmente os peixes foram amostrados para a realização de biometrias com a finalidade de verificar seu desempenho em peso e comprimento. Após 12 meses de cultivo os peixes atingiram peso médio de 7,0 ± 1,1kg, comprimento total de 88,2 ±6,4cm, com conversão alimentar de 1,5 e produtividade de 2,5kg/m². Estes resultados...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pirarucu; Arapaima gigas; Piscicultura; Cultivo intensivo.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672003000400017
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Efeito da densidade de estocagem sobre a eficiência alimentar de juvenis de Pirarucu (Arapaima gigas) em ambiente confinado Acta Amazonica
Cavero,Bruno Adan Sagratzki; Pereira-Filho,Manoel; Roubach,Rodrigo; Ituassú,Daniel Rabello; Gandra,André Lima; Crescêncio,Roger.
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da densidade de estocagem sobre a eficiência alimentar de juvenis de pirarucu em tanques-rede de pequeno volume. Foram usados 12 tanques-rede de 1m³ em um viveiro de 120m³ perfazendo três tratamentos (15, 20 e 25 peixes/m³) com quatro repetições. Os peixes foram alimentados com ração comercial extrusada com 45% de proteína bruta, 3 vezes ao dia, durante 45 dias. O peso médio inicial foi 10,1 ± 0,3 g, e a análise estatística da pesagem inicial mostrou que todos os lotes eram homogêneos. O desempenho dos peixes não apresentou diferença significativa entre os tratamentos (p&gt;0,05). Entretanto, a eficiência alimentar melhorou com o aumento da densidade de estocagem (p<0,05). A densidade de estocagem tem...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arapaima gigas; Tanques-rede; Piscicultura.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672003000400009
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Potencial de criação de Pirarucu, Arapaima gigas,em cativeiro Acta Amazonica
IMBIRIBA,Emir Palmeira.
O presente trabalho tem como objetivo analisar alguns aspectos do manejo da criação do pirarucu, nos itens relativos à reprodução, alevinagem, alimentação, crescimento rusticidade e aspectos econômicos. Mesmo havendo medidas de proteção, a pesca é predatória e com graves prejuízos aos estoques naturais. O cultivo é viável, em razão do extraordinário desenvolvimento ponderal, chegando a alcançar em torno de 10 kg, com apenas um ano de criação. Desova naturalmente a partir do quinto ano de idade, com peso em torno de 40 a 45 kg e de forma parcelada. Excetuando-se o período de reprodução, não apresenta caracteres sexuais secundários extragenitais. No ambiente natural, a idade e o período da primeira maturação sexual, não estão perfeitamente definidos. Usa-se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Amazônia; Pesca; Piscicultura; Arapaima; Pirarucu; Production Potential of Pirarucu; Arapaima gigas; In Captivity.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672001000200299
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Sex determination in the Giant fish of Amazon Basin, Arapaima gigas (Osteoglossiformes, Arapaimatidae), using laparoscopy Acta Amazonica
Carreiro,Carlos Riedel Porto; Furtado-Neto,Manuel Antônio de Andrade; Mesquita,Pedro Eymard Campos; Bezerra,Tácito Araújo.
The Giant of Amazon basin, pirarucu, Arapaima gigas, is the largest scaled freshwater fish in the world. pirarucu cultivation has recently started, driven by the decline in natural populations and high market value. Currently, there are no reliable methods for sexual differentiation in this species other than direct examination of gonads, which requires dissection of specimens. A non-lethal and less invasive method for sexual identification is highly desirable in order to properly group broodstock for mating and offspring production. We utilized laparoscopic examination in anesthetized pirarucu to differentiate between male and female individuals. This method allowed for the observation and differentiation of the reproductive organs within an individual....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arapaima gigas; Fish anesthesia; Laparoscopy; Sex differentiation.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672011000300012
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Morphology and expression of genes related to skeletal muscle growth in juveniles of pirarucu (Arapaima gigas, Arapaimatidae, Teleostei) - doi: 10.4025/actascianimsci.v35i3.18219 Animal Sciences
Carani, Fernanda Regina; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Duran, Bruno Oliveira da Silva; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Paula, Tassiana Gutierrez de; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Piedade, Warlen Pereira; Universidade Estadual Paulista (UNESP); Dal-Pai, Maeli; Universidade Estadual Paulista (UNESP).
Skeletal muscle growth in the pirarucu (Arapaima gigas) is highly interesting to fish farmers because it provides information about how the mechanism in muscle mass increase, characteristic of the species, is regulated. Pirarucu has specific muscle growth that highlights the species’s significance and commercial value. Current research evaluates the morphology and the growth-related gene expression in the red and white skeletal muscles of the pirarucu. Muscle samples were collected from the lateral anterior region and frozen in liquid nitrogen. Histological sections were performed and stained by HE for morphological analysis. Red and white muscle samples were used to determine MyoD, myogenin, and myostatin genes expression by Real-time Polymerase Chain...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: 5.06.03.00-0 muscle fibre morphology; Myogenic regulatory factors; Myostatin; Skeletal muscle growth; Arapaima gigas; Real time PCR.
Ano: 2013 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/18219
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A new approach to feed frequency studies and protein intake regulation in juvenile pirarucu Anais da ABC (AABC)
MATTOS,BRUNO O. DE; NASCIMENTO FILHO,EDUARDO C.T.; SANTOS,ALINE A.; BARRETO,KAYCK A.; SÁNCHEZ-VÁZQUEZ,FRANCISCO J.; FORTES-SILVA,RODRIGO.
ABSTRACT This study aimed to investigate pirarucu's (Arapaima gigas) ability to trigger a self-feeding system to regulate protein intake between two standard diets that contained 39% and 49% of crude protein. The same system allowed the evaluation of daily feeding and locomotor activity rhythms. Eighteen fish (654.44±26.85g) were distributed into six 250 L tanks (3 fish/tank). Fish had free access to both diets (39% vs. 49% protein) by feeders (2 per tank), adapted to be activated by fish themselves. This system was connected to a computer system. After an adaptation period, fish learned to activate feeders and the mean food intake recorded was 2.14% of their body weight on a daily basis. Fish showed feeding (72.48%) and locomotor (72.49%) activity...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arapaima gigas; Feeding behavior; Protein intake; Self-feeding.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652017000301243
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Chemical composition of different muscle zones in pirarucu (Arapaima gigas) Ciênc. Tecnol. Aliment.
MARTINS,Mayara Galvão; MARTINS,Déborah Elena Galvão; PENA,Rosinelson da Silva.
Abstract Identifying potential patterns in pirarucu (Arapaima gigas) composition, as a function of the different fish muscle zones (dorse, venter, ventrecha and tail), was the main objective of this research. For such, the different pirarucu muscle zones were evaluated, in order to obtain proximate composition and minerals content. It was also determined amino acids and fatty acids contents in fish muscle. The dorsal, ventral and tail muscle zones presented similar moisture (76.5-78.2%), protein (17.8-18.9%), total lipids (1.0-1.5%) and ash (0.9-1.2%) contents. On the other hand, the ventrecha zone presented 25.8% of protein and the major total lipids content (17.1%). The main minerals found in fish muscle were K (183.5-288.6 mg/100 g muscle) and Na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arapaima gigas; Composition; Minerals; Amino acids; Fatty acids.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612017000400651
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Anestesia do pirarucu por aspersão direta nas brânquias do eugenol em solução aquosa Ciência Rural
Honczaryk,Alexandre; Inoue,Luís Antonio Kioshi Aoki.
O pirarucu (Arapaima gigas) é um peixe que vem ganhando importância cada vez maior na piscicultura comercial na Amazônia. No entanto, por ser um animal de grande porte, no campo, é comum o relato de acidentes envolvendo pancadas violentas em técnicos durante o manejo. Desse modo, é imperativa a anestesia desses animais. Todavia, para a espécie em discussão, a realização de banhos anestésicos, muitas vezes, não é possível devido ao tamanho do animal e ao risco de afogamento do peixe pulmonado. O presente trabalho avaliou de maneira prática a viabilidade do eugenol como anestésico para o pirarucu por aspersão direta nas brânquias. Para tanto, três animais jovens foram submetidos à aspersão de eugenol nas brânquias em concentração de 30mg L-1 e dois na...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Peixe; Arapaima gigas; Manejo; Anestésico; Respostas.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000200044
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Anestesia do pirarucu por aspersão da benzocaína diretamente nas brânquias Ciência Rural
Honczaryk,Alexandre; Inoue,Luís Antônio Kioshi Aoki.
O pirarucu (Arapaima gigas) é um peixe que pode atingir mais de 2m e 100kg. No entanto, por ser um animal de grande porte, o risco de acidentes é bastante elevado durante o manejo. Logo, anestésicos são essenciais para segurança no trabalho. Nesse contexto, estudou-se a possibilidade do uso da benzocaína aspergida diretamente nas brânquias do pirarucu, para indução à anestesia do peixe pulmonado da Amazônia sem riscos de afogamento. Foram testadas as concentrações de 25, 50 e 75mg L-1 em indivíduos adultos (55,1±7,0kg e 1,80±0,1m) e as concentrações de 50 e 100mg L-1 em juvenis (6,0±0,6kg e 87,2±5,6cm). Os resultados mostram viabilidade do uso da benzocaína aspergida diretamente nas brânquias do pirarucu em concentrações de 50 a 100mg L-1, proporcionando...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Arapaima gigas; Anestésicos; Manejo.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000100035
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Núcleo de conservação do pirarucu (Arapaima gigas): Embrapa Pesca e Aquicultura. Infoteca-e
VARELA, E. S.; LIMA, A.; TORATI, L.; BENTES, A..
O Pirarucu (Arapaima gigas) é considerado o maior peixe de escamas de água doce do mundo, podendo chegar a 200 Kg e três metros de comprimento. Em ambiente produtivo, essa espécie pode atingir 10 Kg em um ano com 57% de rendimento de filé sem espinhos. A espécie ocorre naturalmente na Bacia Amazônica, do Peru até a bacia Araguaia-Tocantins. O banco de germoplasma do pirarucu na Embrapa já pode ser considerado um patrimônio genético da sociedade brasileira dado ao seu valor real e potencial para desenvolver a aquicultura regional e reduzir a pressão de pesca predatória dos estoques silvestres.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Peixe; Pirarucu; Banco de Germoplasma; Arapaima gigas; Fish.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1129522
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Engorda de pirarucus (Arapaima gigas) em associação com búfalos e suínos. Infoteca-e
CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Bubalino; Buffalo; Economy; Fattening; Feed; Manure; Production system; Management; Alimentação; Engorda; Economia; Esterco; Manejo; Pirarucu; Suíno; Sistema de Produção; Arapaima gigas; Swine.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/379291
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Alimentação e nutrição do pirarucu (Arapaima gigas). Infoteca-e
RODRIGUES, A. P. O.; MORO, G. V.; SANTOS, V. R. V. dos.
Introdução. Hábito alimentar e fisiologia do sistema digestório. Nutrição e alimentação por fase de produção. Reprodução. Larvicultura e alevinagem. Recria e engorda. Considerações finais. Referências.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Peixe de água doce; Pirarucu; Nutrição animal; Arapaima gigas.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1028551
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Características físico-químicas e sensoriais de pirarucu (Arapaima gigas) cultivado em tanque-rede. Infoteca-e
FREITAS, A. F. de; MATTIETTO, R. de A..
O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físico-químicas e sensoriais do pirarucu (Arapaima gigas) proveniente da criação em tanque-rede da comunidade pesqueira ribeirinha Ilha de São Miguel, região do Aritapera, Santarém, PA. Foram capturados cinco espécimes, com peso aproximado de 7,5 kg. O método de abate foi manual e mecânico por meio de golpe letal sobre a cabeça. Para a avaliação físico-química (cinzas, lipídeos, proteínas e umidade) foram feitos cortes transversais à coluna vertebral e retiradas três fatias de aproximadamente 2,5 cm de largura de cada peixe. Para a avaliação sensorial foi retirado o filé. O teste de aceitação foi conduzido com 52 provadores não treinados, usando-se escala hedônica estruturada de nove pontos para a...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Piscicultura; Pirarucu; Tanque; Sistema de Cultivo; Arapaima gigas.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127440
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Pirarucu salgado seco. Infoteca-e
CHICRALA, P. C. M. S.; KATO, H. de A.; LIMA, L. K. F. de.
O pirarucu (Arapaima gigas) é um peixe que apresenta uma carne de sabor suave, possui um bom rendimento de filé, e permite a elaboração de uma grande diversidade de pratos. Na região da Bacia Amazônica brasileira, a população historicamente o consome como salgado seco, popularmente conhecido como pirarucu salgado seco em um processo de salga similar ao empregado para o bacalhau. Compreender as etapas do processamento do pirarucu salgado seco é de grande importância para a produção de um produto de qualidade e que atenda as normas sanitárias vigentes. As técnicas utilizadas para a elaboração desse produto estão descritas nesta publicação destinada aos empreendedores do ramo alimentício.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pirarucu; Peixe de água doce; Preservação de alimento; Salga; Arapaima gigas.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1073333
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Importância do controle de lambaris (Astyanax spp.) nos viveiros de reprodução para evitar predação de larvas de pirarucu (Arapaima gigas). Infoteca-e
LIMA, A. F.; AKAMA, A.; MACIEL-HONDA, P. O..
Este comunicado técnico apresenta os impactos negativos para a produção de larvas de pirarucu em viveiros com peixes oportunistas de hábitos alimentares herbívoros e onívoros para o controle dessas espécies.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: ODS 15; Objetivo de desenvolvimento sustentável; Conservação dos ecossistemas; Peixe de Água Doce; Lambari; Astyanax spp; Viveiro; Reprodução; Larva; Pirarucu; Biodiversidade; Arapaima gigas; Predatory fish.
Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1158700
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Substituição da farinha de peixe por farelo de soja em dietas para pirarucu. Infoteca-e
LISBOA, V.; CORREA, R. de O.; OLIVEIRA, R. S. de; AIRES, L. de N. dos A.; SILVA, R. S. da; QUEIROZ, C. A. de; SOUSA, T. M..
O pirarucu Arapaima gigas Shinz (1822) é uma espécie nativa de importância econômica para a piscicultura na região Norte. Por ser carnívoro, tem elevada exigência por proteína, sendo a farinha de peixe a matéria-prima mais utilizada nas formulações, perfazendo entre 20% e 60% da dieta. No entanto, a oferta desse ingrediente não atende à crescente demanda do mercado, estimulando a procura por fontes alternativas. Nesse sentido, o farelo de soja é uma fonte proteica importante, cuja inclusão em rações é limitada por fatores antinutricionais. Diante disso, o estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da substituição de 20% da farinha de peixe (FP) por farelo de soja (FS) sobre o desempenho zootécnico do pirarucu. O experimento foi inteiramente casualizado e...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Peixe carnívoro; Pirarucu; Proteína Vegetal; Alimentação; Soja; Nutrição Animal; Arapaima gigas.
Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1145626
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