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Evaluation de la qualité des zones de production conchylicole. Département : Charente-Maritime. Edition 2016 ArchiMer
Morin, Dimitri.
Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d'interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport présente le bilan national et décrit le programme annuel pour le département de la Charente-Maritime. Il présente l'ensemble des résultats obtenus, en particulier l'estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l'évolution de leur qualité sur la période 2013-2015. Le programme de surveillance 2015 a été réalisé à 98.6%. Les données manquantes résultent d'un manque de ressource ou de problème analytiques. Au total, le dispositif d'alerte a été déclenché à 24 reprises en 2015 et a donné lieu à la réalisation de 33 prélèvement et analyses supplémentaires. Toutes les zones de...
Tipo: Text Palavras-chave: REMI; E. Coli; Contamination bactériologique des coquillages; Classement sanitaire des zones de production; Charente-Maritime.
Ano: 2016 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00333/44431/44099.pdf
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Contrat aménagement de la zone de marais. Conséquences de l'aménagement agricole sur les autres activités. Compte-rendu final de la recherche ArchiMer
Chevallier, Claude; Heral, Maurice; Razet, Daniel.
Dans le contexte de développement agricole très actif des trente dernières années les marais atlantiques littoraux qui couvrent, pour leur partie endiguée environ 300.000 ha ont été et continuent d'être soumis à des transformations importantes qui influent sur la circulation et la qualité des eaux de surface. Ce développement, visant à une amélioration de la productivité et à une meilleure intégration de l'activité agricole dans les grands processus économiques, s'est appuyé, là comme ailleurs, sur les intensifications fourragère et surtout céréalière. L'adaptation de ce modèle général aux caractéristiques écologiques du milieu nécessitait de limiter les effets des excès d'eau hivernaux sur la mise en culture ainsi que ceux de la sécheresse estivale sur...
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Agriculture; Marais; Aménagement; Assainissement; Qualité eau; Caractéristiques hydrauliques; Moeze; Charente-Maritime.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00118/22953/20780.pdf
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Bilan de l'année 1996 : Cultures d'huîtres en eaux profondes ; Suivi de l'activité physiologique de C. gigas sur le banc de Ronce (mortalités anormales sur le banc de Ronce) ; Valorisation des claires ostréicoles ArchiMer
Goulletquer, Philippe; Le Moine, Olivier; Soletchnik, Patrick; Razet, Daniel; Turpin, Vincent; Robert, Jean-michel; Gras, Paul; Faury, Nicole; Geairon, Philippe; Taillade, Sylvie; Lodato, Marie; Lagarde, Franck.
La contractualisation SRC/IFREMER-URAPC concernait en 1996 trois actions spécifiques : • Expertise pour les cultures d'huîtres en eaux profondes, • Suivi de l'activité physiologique sur le banc de Ronce, • Valorisation des claires ostréicoles - optimisation du processus d'affinage. Le premier thème n'a pu être abordé que via les différentes réunions préparatoires SRC Ré Centre Ouest, Marennes-Oléron et les commissions des cultures marines. Depuis l'accord de la CCM de La Rochelle en date du 11/04/1996, le dossier reste en attente d'un accord budgétaire des différents partenaires. Le second thème concerne le suivi de l'activité physiologique des huîtres creuses sur le banc ostréicole de Ronce-Perquis. La méthodologie est basée sur l'utilisation d'un...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Elevage en eaux profondes; Crassostrea gigas; Physilogie; Mortalité; Claire ostréicole; Bassin de Marennes Oléron; Charente-Maritime.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21316/18936.pdf
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Réseau de surveillance de la croissance et production de l'huître creuse Crassostrea gigas dans le bassin de Marennes-Oléron : bilan de 12 années de suivi (1986-1998) ArchiMer
Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Soletchnik, Patrick; Faury, Nicole; Goulletquer, Philippe; Robert, Stephane; Razet, Daniel; Heurtebise, Serge.
Thiis report aims to study the oyster Crwsosrrea gigas growth and production over a 12 years time' s span in the bay of Marennes-DIeron. Results of 12 years of oyster growlh did not show any significant oyster biological productivity decrease, nor trend. ln contrast, annual growth showed a large variability, which will be correlated with environmental conditions. Moreover, annual growth variability was greater than the variability due to site location,. besides the Ronce experimental site. The later, located in the south west part of the bay of Marennes-Dleron, has been the leading oyster growth site since 1989. The annual shell growlh variabiliry was greater than oyster dry meat weight fluctuation . Both 1990 and 1991 years were characterized by the...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau de surveillance; Croissance; Composition biochimique; Mortalité; Crassostrea gigas; Bassin de Marennes-Oléron; Charente-Maritime; Monitoring network; Growth; Biochemical composition; Mortality rate; Crassostrea gigas; Bay of Marennes Oleron; Charente-Maritime.
Ano: 2000 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00031/14244/11520.pdf
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Influence de la mise en culture de l'Ilot des Tannes sur la qualité bactériologique des eaux du chenal de Brouage - Campagnes 1985-1986 ArchiMer
Masson, Daniel; Faury, Nicole; Ratiskol, Jacqueline.
Les agriculteurs aménageant quelques centaines d'hectares du marais doux de Hiers Brouage (mise à plat, drainage) afin de le mettre en culture, il était important de pouvoir mesurer l'impact que peuvent avoir les rejets de drainage-pompage dans le milieu marin par l'intermédiaire des chenaux ostréicoles. Ceci afin d'éviter d'éventuels conflits entre groupes socio-professionnels (agriculteurs et conchyliculteurs) en proposant des mesures et de solutions. Un suivi est donc effectué à la demande des administrations, en collaboration avec l'INRA et le CEMAGREF, lesquels assurent le suivi de la lagune de décantation des eaux de drainage. L'IFREMER prenant en compte le milieu récepteur (chenaux du Grand Garçon et de Brouage). A raison de cinq sériées de...
Tipo: Text Palavras-chave: Qualité des eaux; Agriculture; Rejets; Marais maritimes; Chenal de Brouage; Charente-Maritime.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00087/19850/17500.pdf
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La campagne sardinière sur les côtes charentaises, vendéennes et bretonnes en 1966 ArchiMer
L'Herrou, Roger.
La campagne sardinière a été très mauvaise sur l'ensemble des côtes françaises de l'Atlantique en 1966, puisque les apports se chiffrent à 6 800 tonnes seulement alors qu'ils dépassent 20 000 tonnes au cours d'une bonne année. Il est intéressant de préciser son déroulement en suivant l'évolution des apports en six points de la côte atlantique : La Rochelle, Croix-de-Vie, Quiberon, Lorient, Concarneau et Douarnenez;
Tipo: Text Palavras-chave: Campagne sardinière; Pêche; Capture; Charente-Maritime; Vendée; Bretagne.
Ano: 1967 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00142/25323/23398.pdf
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Réseau trophique du bassin de Marennes-Oléron (rapport 1996). Région Poitou-Charentes ArchiMer
Bacher, Cedric; Blanchard, Gerard; Bougrier, Serge; Cariou-le Gall, Valerie; Delmas, D.; Deslous Paoli, Jean-marc; Dinet, A.; Garet, Marie-josee; Geairon, Philippe; Jonquieres, Gerard; Laisne, A.; Maffei, E.; Montagna, P. A.; De Montaudouin, Xavier; Morin, S.; Richard, P.; Riera, Pascal; Sauriau, Pierre-guy; Vrignaud, N..
Les cartographies annuelles des biomasses microphytobenthiques ont été réalisées pour le bassin de Marennes-Oléron. Parallèlement les cartographies des caractéristiques sédimentaires ont été établies simultanément aux cartes d'abondance et biomasse macrofauniques en portant un effort particulier sur les densités des compétiteurs des huîtres notamment les Crépidules. Simultanément les études des mécanismes contrôlant le réseau trophique sur la vasière de Brouage ont été poursuivies notamment les relations entre les flux de sels nutritifs et le microphytobenthos. L'importance de ce dernier compartiment dans la nutrition de l'huître a été clairement mis en évidence par l'utilisation des traçeurs isotopiques naturels. Enfin, les caractéristiques de filtration...
Tipo: Text Palavras-chave: Bassin de Marennes Oléron; Microphytobenthos; Physiologie; Crassostrea gigas; Crépidules; Modèle réseau trophique; Cartographie; Charente-Maritime.
Ano: 1996 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21294/18911.pdf
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Etude du Secteur de Fouras (Partie Nord du Bassin Charentais) : Suivi de la reproduction de l'huître creuse Crassostrea gigas en 1998 - Bilan de dix années d'observation de 1989 à 1998 ArchiMer
Arnaud, Christophe; Fillon, Alain.
Le littoral charentais-maritime présente, dans sa partie nord entre l'estuaire de la Charente et la limite nord du département (île de Ré comprise), plusieurs sites intéressant l'ostréiculture pour le captage de juvéniles, dont le centre réputé de Fouras. Pour aider la profession, et selon son souhait, une assistance est fournie par l'IFREMER qui recherche les périodes d'émission de larves d'huîtres creuses afin d'informer les ostréiculteurs des époques les plus propices au captage. Contractualisé pour la première fois en 1996, puis en 1997, entre la SRC RE-CENTRE-QUEST et l'IFREMER, ce travail a été effectué à nouveau en 1998, par le laboratoire côtier DEL de La Rochelle et par la SRC, suite au renouvellement de ce contrat. La nouveauté de cette année est...
Tipo: Text Palavras-chave: Reproduction; Naissain; Huître creuse; Crassostrea gigas; Fouras; Charente-Maritime.
Ano: 1998 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18492/16035.pdf
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Intervention de quelques facteurs dans l'évolution de la biomasse des claires de Marennes-Oléron ArchiMer
Zanette, Yvon.
Cette note présente les premiers résultats d'une étude plus complète des claires de Marennes-Oléron. Nous nous sommes efforcés de mettre en relation quelques paramètres physico-chimiques (température, salinité, oxygène dissous, N-NO3, N-NO2, N-HH4, SI-Si O3) et les biomasses phytoplanctoniques et microphytobenthiques exprimées par la chlorophylle a active. Le suivi a été effectué sur un cycle d'utilisation normal de deux claires : l'une (B) semée à la densité traditionnelle de 4 huîtres par m2 (Crassostrea gigas) ; l'autre (A) sans huître servant de témoin.
Tipo: Text Palavras-chave: Claires ostréicoles; Marais; Charente-Maritime; Marennes Oléron; Biomasse; Paramètres physico-chimiques; Crassostrea gigas.
Ano: 1980 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00037/14866/12190.pdf
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Profils de vulnérabilité des zones de production conchylicole de Charente-Maritime (17). Atlas cartographique de zones hydrographiques cohérentes en terme de risque microbiologique ArchiMer
Morin, Dimitri; Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe.
. Profils de vulnérabilité des zones de production conchylicole Ce projet s'inscrit au titre de la préservation du littoral dans la démarche d'amélioration de la qualité des eaux de baignade et de la qualité sanitaire des zones et eaux conchylicoles, notamment inscrite dans les orientations fondamentales du Schéma Directeur d'Aménagement et de Gestion des Eaux (SDAGE) des Agences de l'Eau Loire-Bretagne (AELB) et Adour-Garonne (AEAG). L'élaboration des profils de vulnérabilité des zones de production conchylicole a pour objectif global de recenser, de quantifier et hiérarchiser les différentes sources de pollution susceptibles d'impacter les zones de production conchylicole. Ils permettent d'identifier l'origine de la contamination des zones de production...
Tipo: Text Palavras-chave: Profils de vulnérabilité; Zones de production conchylicole; Atlas cartographique; Zones hydrographiques cohérentes; Microbiologie; Charente-Maritime.
Ano: 2019 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00511/62282/66490.pdf
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Etudes sanitaires pour le classement de zones conchylicoles en Charente Maritime : Rivière de la Seudre (coquillages fouisseurs), Banc de Ronce-Perquis (coquillages fouisseurs), Bouchots des Saumonards (coquillages filtreurs) ArchiMer
Auger, Christian; Noinin, Michel; Roësberg, Didier; Bouquet, Jean-paul.
Trois études de zones ont été conduites en 1997/1998 dans le bassin de Marennes-Oléron (Charente-Maritime). Deux concernaient la contamination des coquillages fouisseurs de la Seudre et du banc de Ronce-Perquis. La troisième concernait la contamination des coquillages filtreurs des bouchots à moules des Saumonards (Ile d'Oléron). Ces études avaient pour objet d'évaluer les niveaux de contamination microbiologique et chimique de ces zones de production de coquillages afin que l'Administration puisse en effectuer le classement sanitaire conformément à l'arrêté du 21 juillet 1995. La Seudre, à l'aval de la rivière, a montré, pour les fouisseurs, une qualité microbiologique de catégorie B et une qualité microbiologique de catégorie C pour la partie amont. De...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude de zones; Marennes-Oléron; Charente-Maritime; Coliformes fécaux; Qualité chimique; Qualité microbiologique; Palourdes; Coques; Moules .; Sanitary studies; Marennes-Oléron; Charente-Maritime (France); Faecal coliforms; Chemical quality; Microbiologie quality; Chemical content; Clams; Cockles; Mussels; Burrowing and filter-feeder shell ..
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00132/24281/22279.pdf
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Les fonds ostréicoles de la Seudre et du Bélon ArchiMer
Hinard, Gustave.
Le développement plus ou moins rapide de l'huître, sur un banc naturel ou dans un parc,dépend en premier lieu de la nourriture qui lui est fournie. Or, celte nourriture est très variable, en qualité comme en quantité. suivant les lieux. de telle sorte que certains endroits du littoral sont impropres à l'ostréiculture, d'autres spécialement propres à l'élevage, ou à la pousse, ou à l'engraissement. Il est de règle qu'une huître s'engraisse mal dans les emplacements ou elle fut élevée; inversement, les centres d'engraissement les plus réputés conviennent peu, en général, à la reproduction et au demi-élevage. L'étude des divers facteurs qui peuvent agir sur la nutrition de l'huître, en particulier de ceux qui conditionnent les apports alimentaires, cette...
Tipo: Text Palavras-chave: Ecologie; Composition chimique; Fonds ostréicoles; Ostréiculture; Seudre; Charente-Maritime; Bélon; Finistère; Diatomées; Vase.
Ano: 1923 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00002/11318/7834.pdf
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Influence de la mise en culture de l'Ilot des Tannes sur la qualité bactériologique des eaux du chenal de Brouage - Campagnes 1986-1987 ArchiMer
Masson, Daniel; Faury, Nicole; Ratiskol, Jacqueline.
L'étude entreprise en 1985 sur la qualité des eaux de rejet de la zone cultivée de l'Ilot des Tannes, dans le marais de Moeze, examine maintenant les résultats de la deuxième année de culture intensive. Rappelons que cette étude a pour but d'apprécier la qualité physico-chimique des eaux de ruissellement et le drainage arrivant dans le milieu ostréicole par l'intermédiaire du Chenal de Brouage. Les compagnes des deux années précédentes après un point zéro et une première année de mise en culture avaient fait apparaître, outre la présence d'insecticides rémanents, une dominance qualitative et quantitative des herbicides aussi bien dans l'eau que dans la matière vivante. Chaque année, des difficultés techniques différentes limitent l'information recueillie,...
Tipo: Text Palavras-chave: Qualité des eaux; Marais Maritime; Agriculture; Rejets agricoles; Chenal de Brouage; Charente-Maritime.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00087/19849/17499.pdf
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Evaluation de la qualité des zones de production conchylicole - Département : Charente- Maritime - Edition 2011 ArchiMer
Piquet, Jean-come.
Après un rappel des objectifs, du fonctionnement et de la méthode d’interprétation des résultats du réseau de contrôle microbiologique REMI, ce rapport présente le bilan national et décrit le programme annuel pour le département de la Charente-Maritime. Il présente l’ensemble des résultats obtenus, en particulier l’estimation de la qualité des zones de production de coquillages classées et l’évolution de leur qualité sur la période 2008-2010. Le programme de surveillance 2010 a été réalisé à 97%. L’année 2010 est marquée par un nombre important d’alertes REMI, principalement liées à la tempête Xynthia. L’ensemble des 23 zones classées sont estimées de qualité B. 12 zones ont un classement non-conforme à l’estimation de la qualité, 11 d’entre elles sont...
Tipo: Text Palavras-chave: Contrôle microbiologique; REMI; E. Coli; Contamination bactériologique; Coquillages; Classement sanitaire des zones; Charente-Maritime.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00055/16630/14122.pdf
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Niveau de ploïdie des naissains d'huître creuse captés dans les bassins de Marennes Oléron et d'Arcachon. Réseau Biovigilance, campagne 2009 ArchiMer
Benabdelmouna, Abdellah; Tourbiez, Delphine; D'Amico, Florence; Cantin, Christian; Grizon, James; Seugnet, Jean-luc.
En 2009, La caractérisation du niveau de ploïdie des naissains captés en 2008 dans les deux principaux bassins de captage que sont Marennes Oléron et Arcachon a été réalisée dans le cadre du réseau biovigilance. Les échantillons des naissains sauvages issus de ce captage naturel ont été prélevés sur 3 sites dans chaque bassin et pour un total analysé de 1121 animaux. En tenant compte de notre échantillonnage, nos résultats de suivi de ploïdie concluent à l’absence d’animaux polyploïdes, triploïdes ou tétraploïdes, captés dans les deux bassins prospectés. Cependant, les deux bassins de captage rospectés sont caractérisés par la présence accrue de naissains affectés de diverses anomalies génomiques (cassures d’ADN et diminution de la taille du génome,...
Tipo: Text Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Génétique; Ploïdie; Naissain; Bassin Marennes Oléron; Charente-Maritime; Bassin d'Arcachon; Gironde.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00032/14282/11559.pdf
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Qualité du Milieu Marin Littoral. Bulletin de la surveillance 2012. Départements de Charente-Maritime et de Vendée (sud) ArchiMer
Ifremer.
L’Ifremer met en oeuvre, à l’échelle de l’ensemble du littoral métropolitain, une surveillance de la qualité du milieu marin côtier pour répondre aux objectifs environnementaux de la Directive Cadre sur l’Eau (DCE), aux obligations des conventions régionales marines (OSPAR et Barcelone) et aux objectifs sanitaires réglementaires concernant le suivi de la salubrité des coquillages des zones de pêche et de production conchylicoles. Cette surveillance s’appuie sur plusieurs réseaux de surveillance : le réseau de contrôle microbiologique (REMI), le réseau de surveillance du phytoplancton et des phycotoxines (REPHY), le réseau d’observation de la contamination chimique (ROCCH) et le réseau de surveillance benthique (REBENT). Ces réseaux sont mis en oeuvre par...
Tipo: Text Palavras-chave: Réseau Surveillance; Microbiologie; Phytoplancton; Phycotoxine; Contamination chimique; Charente-Maritime; Sud Vendée.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00142/25344/23427.pdf
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Etude sanitaire de la zone 17.50 d'Ors-Menson, Charente-Maritime ArchiMer
Noyer, Mathilde; Piquet, Jean-come; Fillon, Alain; Le Moine, Olivier; Lecadet, Cyrielle; Morin, Dimitri; Bechemin, Christian.
Suite à la demande d'exploitation de la zone d'Ors-Menson par les professionnels, la Direction Départementale du Territoire et de la Mer (DDTM) a demandé la réalisation d'une étude sanitaire en vue du classement de cette zone de production pour le groupe 2. Le classement sanitaire de la zone, demandé par le Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins de Poitou-Charentes (CRPEM) permettra d 'ouvrir une nouvelle zone à la pêche à pied professionnelle. Cette étude réalisée par le Laboratoire Environnement Ressources des Pertuis Charentais, avec le concours des professionnels, bénéficie d'un financement de la Direction Générale de l 'Alimentation (DGAL) , du ministère de l'agriculture et de l'agro-alimentaire et de la forêt. Basée sur le paramètre...
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Contamination bactériologique des coquillages; Classement sanitaire des zones de production; E. Coli; Palourdes; Ade-Menson; Bassin de Marennes Oléron; Charente-Maritime.
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00087/19777/17421.pdf
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L'ostréiculture dans la région de Marennes - Oléron ArchiMer
Trochon, Pierre.
Cette note a pour but de présenter les divers aspects du plus important centre ostréicole de France. Un court exposé sur la situation, le nombre et la superficie des terrains exploités, sur les gisements naturels, sur les collecteurs utilisés, sur les méthodes de culture de l'huître plate (Ostrea edulis) et de l'huître portugaise (Gryphaea angulata), sur les établissements d'expédition, leur nombre et le tonnage des huîtres acheminées vers la consommation, ainsi que sur les recherches effectuées par le laboratoire de l'Institut Scientifique et Technique des Pêches Maritimes, permettra de prendre contact avec la région et de mesurer les efforts déployés en vue d'utiliser rationnellement toutes les possibilités mises à la disposition de l'ostréiculture,...
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Marennes-Oléron; Charente-Maritime; Elevage.
Ano: 1954 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11472/8031.pdf
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Les études sanitaires et la pêche à pied professionnelle : l'exemple de Bonne Anse en Charente-Maritime ArchiMer
Piquet, Jean-come.
Tout coquillage mis en vente est issu d’une zone de production (gisement naturel ou concession) classée et surveillée au niveau sanitaire. Quatre classements sont définis de A à D par ordre décroissant de salubrité, du classement A (bonne qualité) autorisant la commercialisation directe des coquillages, au classement D (très mauvaise qualité). Pour définir ce classement, une étude sanitaire est préalablement conduite par l’Ifremer sur demande de l’Administration. L’étude sanitaire réalisée à Bonne Anse en Charente-Maritime, a abouti en 2009 à un arrêté préfectoral classant en B le gisement de palourdes. Aujourd’hui, la qualité sanitaire de la zone est surveillée régulièrement par l’Ifremer, et environ 25 pêcheurs à pied professionnels exploitent le gisement.
Tipo: Text Palavras-chave: Etude sanitaire; Pêche à pied professionnelle; Charente-Maritime; Bonne Anse; Escherichia coli; Cadmium.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15965/13405.pdf
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Observations sur la reproduction des huîtres dans la Seudre (Bassin de Marennes-Oléron) en 1972 ArchiMer
Le Borgne, Annick; Gras, Paul; Comps, Michel; Razet, Daniel.
Après la mortalité massive de 19701-71 qui entraîna la quasi-disparition de l'huître portugaise (Crassostrea angulata), on assite depuis trois ans à l'extension de la culture de l'huître du Pacifique (Crassostrea gigas) dans le bassin de Marennes-Oléron. Cette espèces introduite en fait depuis 1966 montra durant la période de mortalité massive une vigueur et une résistance exceptionnelles, comparativement à l'huître portugaise.
Tipo: Text Palavras-chave: Ostréiculture; Huître; Crassostrea gigas; Reproduction; Bassin Marennes Oléron; Charente-Maritime.
Ano: 1973 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00009/12006/8698.pdf
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