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Selection of melon genotypes with resistance to Didymella bryoniae using a diallel approach Agronomy
Santos, Lucas da Silva; Diniz, Guilherme Matos Martins; Gomes, Rafaelle Fazzi; Silva, Edgard Henrique Costa; Silva, Alysson Jalles da; Braz, Leila Trevisan.
The development of melon lines resistant to gummy stem blight (GSB) is an important strategy for decreasing losses caused by this disease. Thus, selecting the best parents for such a goal is essential. We evaluated the general (GCA) and specific (SCA) combining abilities of lines and accessions to guide the selection of the most promising parents to develop GSB-resistant lines. Six genotypes representing two groups (group I - susceptible: group II - resistant) were crossed in a partial diallel mating design. The genotypes were evaluated for disease expression using a rating scale from 0 (resistant) to 4 (susceptible). Estimates of GCA were negative and significant for the accessions PI 420145 and PI 482398, which can be suggested for crosses aimed at...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Didymella bryoniae; Partial diallel; Reciprocal effect..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/42600
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Selection of melon genotypes with resistance to Didymella bryoniae using a diallel approach Agronomy
Santos, Lucas da Silva; Diniz, Guilherme Matos Martins; Gomes, Rafaelle Fazzi; Silva, Edgard Henrique Costa; Silva, Alysson Jalles da; Braz, Leila Trevisan.
The development of melon lines resistant to gummy stem blight (GSB) is an important strategy for decreasing losses caused by this disease. Thus, selecting the best parents for such a goal is essential. We evaluated the general (GCA) and specific (SCA) combining abilities of lines and accessions to guide the selection of the most promising parents to develop GSB-resistant lines. Six genotypes representing two groups (group I - susceptible: group II - resistant) were crossed in a partial diallel mating design. The genotypes were evaluated for disease expression using a rating scale from 0 (resistant) to 4 (susceptible). Estimates of GCA were negative and significant for the accessions PI 420145 and PI 482398, which can be suggested for crosses aimed at...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Didymella bryoniae; Partial diallel; Reciprocal effect..
Ano: 2019 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/42600
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Eficiência de métodos para detecção de Didymella bryoniae associado a sementes de híbridos de meloeiros nobres - DOI: 10.4025/actasciagron.v31i3.360 Agronomy
Gasparotto, Francielli; UEM; Vida, João Batista; UEM; Tessmann, Dauri José; UEM; Bonaldo, Solange Maria; UEM; Aguiar, Ronilda Lana; UEM; Penharbel, Marcelo Paes; UEM.
As sementes constituem a principal fonte de inóculo primário de Didymella bryoniae em cucurbitáceas cultivadas em ambiente protegido. Este trabalho objetivou comparar a sensibilidade de metodologias para avaliar a qualidade sanitária de sementes de meloeiro nobre quant o a D. bryoniae. Empregaram-se quatro metodologias para efetuar a análise de sanidade: teste em papel-filtro, com congelamento, para análise de sementes inteiras e, sem congelamento, para análise de sementes divididas (casca e perisperma+embrião); teste de sintomas em plântulas em substrato areia e teste de sintomas em plântulas em substrato comercial tipo Plantmax®. Para cada teste foram utilizadas 200 sementes de cada um dos híbridos Sunrise, Bonus II e Prince Hakucho. Os...
Palavras-chave: 5.01.00.00-9 Agronomia podridão gomosa; Cucumis melo; Patologia de sementes 5.01.02.00-1 Fitossanidade gummy stem blight; Cucumis mel; Seed pathology.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/360
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Phenotypic stability of hybrids of Gália melon in Rio Grande do Norte state, Brazil Anais da ABC (AABC)
Nunes,Glauber H.S.; Santos Júnior,Haroldo; Grangeiro,Leilson C.; Bezerra Neto,Francisco; Dias,Carlos T.S.; Dantas,Mara S.M..
The objectives of this study were to determine the importance of simple and complex components of the interaction genotype × environment and to evaluate the adaptability and stability of Gália melon hybrids. Nine hybrids were tested in twelve environments of Rio Grande Norte State from 2000 to 2001. The experiments were carried out in a randomized complete block design with three replications. The statistical methods of Toler and Burrows, Wricke and AMMI (Additive Main effect and Multiplicative Interaction) were used to study the adaptability and stability. The complex component is responsible for most of the genotype × environment interaction for the yield and content of solids soluble of fruits. The environments associated with Mossoró and Assu...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Genotype × environment interaction; AMMI analysis; Non-linear grouping protocol; Hybrids.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652011000400029
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Screening of melon genotypes for resistance to vegetable leafminer and your phenotypic correlations with colorimetry Anais da ABC (AABC)
OLIVEIRA,FREDERICO I.C. DE; FIEGE,LEONARDO B.C.; CELIN,ELAINE F.; INNECCO,RENATO; NUNES,GLAUBER H.S.; ARAGÃO,FERNANDO A.S. DE.
ABSTRACT Melon is one of the most important vegetable crops in the world. With short cycle in a system of phased planting, phytosanitary control is compromised, and a great volume of agricultural chemicals is used to control vegetable leafminer. Genetic control is an ideal alternative to avoid the damage caused by this insect. Thus, the aim of this study was to evaluate Cucumis accessions in regard to resistance to leafminer and correlate the variables analyzed. Fifty-four accessions and four commercial hybrids of melon were tested. The study was divided into two experiments: with and with no choice. The following characteristics were evaluated: with choice, in field - subjective score based on the infestation and the number of mines per leaf; and with no...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Germplasm; Liriomyza sativae; Lab system.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652017000301155
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Qualidade do fruto de melão rendilhado em função de doses de nitrogênio Bragantia
Coelho,Evando Luiz; Fontes,Paulo Cezar Rezende; Finger,Fernando Luiz; Cardoso,Antônio Américo.
Foram realizados dois experimentos com meloeiro, (Cucumis melo L.) Grupo Cantalupensis, no verão, em condições de campo e de ambiente protegido com o objetivo de avaliar o efeito de doses de nitrogênio sobre características físicas (massa, diâmetro, espessura da polpa e diâmetro da cavidade) e químicas (teor de sólidos solúveis, acidez titulável e pH) do fruto. Cada experimento constou de quatro blocos ao acaso, contendo cinco tratamentos que foram as doses de nitrogênio (0, 75, 150, 300 e 450 kg ha-1de N). Utilizou-se uréia, sendo 30% colocada nos sulcos, antes do transplante, e 70% remanescente aplicada via água de irrigação, por gotejamento, durante o ciclo da cultura. Nos dois ambientes, os valores das características físicas elevaram-se com o aumento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Grupo Cantalupensis; Características do fruto; Cultivo protegido; Campo.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052003000200001
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Resistência de meloeiro a Bemisia Tabaci biótipo B Bragantia
Coelho,Sérgio Alexandre Mottola Pereira; Lourenção,André Luiz; Melo,Arlete Marchi Tavares de; Schammass,Eliana Aparecida.
Em âmbito mundial, a mosca-branca Bemisia tabaci (Genn.) biótipo B é praga-chave em diversas culturas. O uso de resistência varietal se destaca entre os métodos de controle, sendo considerado o método ideal. O objetivo do presente trabalho foi avaliar, em casa de vegetação, a resistência de 32 cultivares de meloeiro em relação a essa mosca-branca. Para atratividade, em 'Neve' observou-se o menor número de adultos na face abaxial das folhas (0,6 adulto/10 cm²), enquanto 'Nilo' foi a mais preferida (5,6 adultos/10 cm²). A oviposição foi avaliada em testes com e sem chance de escolha; em ambos, 'Neve' proporcionou o menor número de ovos, contrastando com 'Nilo', a cultivar com a maior média. A colonização da mosca-branca durante o ciclo das plantas foi...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Insecta; Não-preferência; Resistência de plantas a insetos; Cucumis melo.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052009000400024
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Screening of melon populations for resistance to Didymella bryoniae in greenhouse and plastic tunnel conditions BABT
Tsutsumi,Cláudio Yuji; Silva,Norberto da.
Studies were carried out to evaluate melon populations for resistance to Gummy Stem Blight, caused by Didymella bryoniae for use in breeding programs under greenhouse and plastic tunnel conditions. Were evaluated reactions of half-sib populations of PI 140471 and Anô nº 2 had as with susceptible check Eldorado 300. Plants were inoculated 45 days for needle prickling followed by application of 0.05 ml of 5.0 x 10(5) spores/ml suspension in axis of third and fourth true leaves.Resistance evaluation was made after 90 days of age using a scale varying one to five. PI 140471 and Anô nº 2 progenies were found superior and differed significantly with the checker Eldorado 300 for the F Test. Anô nº 2 possessing multiple resistance to diseases and desirable...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Gummy stem blight; Plant breeding; Disease resistance.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132004000200002
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Qualidade de melão rendilhado (Cucumis melo L.) em função do sistema de cultivo Ciência e Agrotecnologia
Vargas,Pablo Forlan; Castoldi,Renata; Charlo,Hamilton César de Oliveira; Braz,Leila Trevizan.
Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade de frutos de cinco cultivares de melão rendilhado (Cucumis melo L.), cultivados em casa de vegetação, em função do sistema de produção. O experimento foi instalado em casa de vegetação na UNESP-FCAV, Jaboticabal-SP, no período de novembro de 2005 à fevereiro de 2006. O experimento foi delineado em esquema fatorial 5 X 2, em blocos casualizados com quatro repetições. Os tratamentos resultaram da combinação de cinco híbridos de melão rendilhado: Maxim, Bônus 2, Shinju 200, Fantasy e Louis e dois sistemas de cultivo: no solo e em substrato de fibra da casca de coco. As características avaliadas foram: massa fresca do fruto, espessura de mesocarpo, intensidade de rendilhamento da casca, pH, sólidos solúveis...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Cultivares; Pós-colheita.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000100020
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Comportamento produtivo e características pós-colheita de híbridos comerciais de melão amarelo, cultivados nas condições do litoral do Ceará Ciência e Agrotecnologia
Miguel,Aurélio Antas; Pinho,João Licínio Nunes de; Crisóstomo,João Ribeiro; Melo,Roseli Freire de.
Desenvolveu-se, este trabalho, em condições de campo na Estação Experimental da Embrapa/ Agroindústria Tropical, em Pacajus - CE, no período de setembro a dezembro de 2000, objetivando caracterizar a produtividade e a qualidade dos frutos de nove híbridos de melão amarelo, nas condições do litoral leste do Estado do Ceará. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, com nove tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram constituídos dos híbridos comerciais de melão amarelo descritos a seguir: Gold Pride, Gold Star, TSX 32096, Yellow Queen, PX 4910606, AF 682, XPH 13021, AF 646 e Gold Mine. Avaliou-se produção total, massa média de frutos na primeira colheita, sólidos solúveis (SS), resistência de polpa e classificação dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Produtividade; Qualidade de frutos.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000300008
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Armazenamento de melão 'Orange Flesh' minimamente processado sob atmosfera modificada Ciência e Agrotecnologia
Prado,Mônica Elisabeth Torres; Chitarra,Adimilson Bosco; Resende,Jaime Vilela de.
O aumento da demanda por produtos minimamente processados traz um grande desafio para a ciência e tecnologia de alimentos, considerando-se a escassez de informações sobre a manutenção da qualidade desses produtos. O armazenamento desses em condições adequadas é um ponto fundamental para o sucesso dessa tecnologia. Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da atmosfera modificada ativa na conservação do melão tipo Orange Flesh minimamente processado. Os frutos, após o processamento, foram embalados sob atmosfera modificada (AM Passiva- Controle, AM Ativa com 5% de CO2 e 5% de O2 e AM Ativa com 10% de CO2 e 2% de O2), armazenados em câmara fria (6 ± 1 ºC e UR 85 ± 5%) durante 8 dias e as amostras retiradas para análises de pH, sólidos solúveis totais...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Qualidade; Processamento mínimo.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000200011
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Avaliação de parentais e híbridos experimentais de melão rendilhado Ciência e Agrotecnologia
Vargas,Pablo Forlan; Galatti,Francine de Souza; Souza,Jean de Oliveira; Castoldi,Renata; Charlo,Hamilton César de Oliveira; Braz,Leila Trevizan.
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar o desempenho de 38 genótipos de melão rendilhado, sendo seis parentais, 30 híbridos experimentais (15 híbridos e 15 recíprocos) e dois híbridos padrões de mercado (Bônus nº2 e Louis), quanto às características produtivas. O experimento foi conduzido no setor de Olericultura e Plantas Aromático-Medicinais da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, UNESP-Jaboticabal, em casa de vegetação, em delineamento em blocos casualizados, com três repetições, e 38 tratamentos, contendo uma única fileira de cinco plantas, com espaçamento ente si de 0,5 m e 1 m entrelinhas. A semeadura foi realizada em 01 de agosto de 2007, utilizando bandejas de poliestireno expandido de 128 células, e quando as mudas apresentaram a primeira...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Cultivares; Híbridos experimentais.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000500004
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Influência da sanificação sobre a qualidade de melão 'amarelo' minimamente processado: parte II Ciência e Agrotecnologia
Santos,Helga Parra dos; Valle,Roberta Hilsdorf Piccoli do.
Visando o melhor aproveitamento, a agregação de valor e a conveniência para o consumo, está sendo empregado o processamento mínimo do melão, colocando no mercado um produto in natura fresco pronto para o consumo. Objetivou-se com esta pesquisa avaliar a qualidade sensorial de melão 'Amarelo' minimamente processado sanificado com peróxido de hidrogênio (H2O2) e dicloro isocianurato de sódio (NaDCC), armazenado a 4 + 1ºC durante 16 dias. Foram realizadas análises de sabor, textura, aparência e cor. Ocorreu redução linear nos valores das notas de sabor e textura ao longo do período de armazenamento. As notas variaram entre 8 (muito boa) e 7 (moderadamente boa) nos períodos iniciais, reduzindo para 6 (ligeiramente boa) e 5 (indiferente) ao final do período de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Sanificação; Processamento mínimo; Análise sensorial.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000500018
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Potencial de vida útil pós-colheita de quatro genótipos de melão tipo Galia Ciência e Agrotecnologia
Morais,Patrícia Lígia Dantas de; Menezes,Josivan Barbosa; Oliveira,Odaci Fernandes de.
Avaliou-se o potencial de vida útil pós-colheita de melões (Cucumis melo L.) tipo Galia (genótipos Primal, Solarking, Total e Vicar). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 (genótipos) x 4 (tempos de armazenamento: 0, 3, 6 e 9 dias), com três repetições. Os frutos foram colhidos no estádio de maturação IV (predominantemente amarelo) e armazenados à temperatura de 20 ± 1ºC e umidade relativa de 50 ± 2%. O genótipo Solarking apresentou uma firmeza média de polpa superior aos demais, do inicio ao final do período de armazenamento. Em todos os genótipos, os valores de sólidos solúveis no início do armazenamento encontraram-se dentro da faixa aceitável para comercialização no mercado externo, havendo pouca variação com o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Qualidade pós-colheita; Perda de massa.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542004000600013
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Índices agronômicos do meloeiro associados à dose adequada de nitrogênio, em ambiente protegido e no campo Ciência e Agrotecnologia
Coelho,Evando Luiz; Fontes,Paulo Cezar Rezende.
Objetivou-se com este trabalho determinar a magnitude dos índices agronômicos da folha do meloeiro (Cucumis melo L.), representados pela área (AFQ) e massa da matéria seca da quinta folha à partir do ápice (MSQ), associados à dose de nitrogênio para a produção comercial máxima de frutos (PMF), em duas épocas de amostragens e em dois ambientes. Dois experimentos, ambiente protegido e campo, foram conduzidos adotando-se procedimentos similares. Cada experimento constou de quatro blocos ao acaso contendo cinco tratamentos que foram cinco doses de nitrogênio (0, 75, 150, 300 e 450 kg ha-1 de N), como uréia. Parte desse foi colocado nos sulcos (30%), antes do transplante e os 70% restantes foram aplicados via água de irrigação por gotejamento durante o ciclo da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Melão; Diagnóstico; Área foliar; Massa da folha seca.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542005000500009
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Qualidade de frutos de melão amarelo cultivado em casa de vegetação sob diferentes lâminas de irrigação Ciência e Agrotecnologia
Siqueira,Wagner da Cunha; Faria,Lucas do Amaral; Lima,Elvis Márcio de Castro; Rezende,Fátima Conceição; Gomes,Luiz Antônio Augusto; Custódio,Telde Natel.
O trabalho foi desenvolvido em casa-de-vegetação do Departamento de Engenharia da Universidade Federal de Lavras, Lavras/MG, com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes lâminas de irrigação na qualidade dos frutos de melão amarelo 'Vereda' (Cucumis melo L.). A cultura foi irrigada por gotejamento com uma freqüência de aplicação de dois dias. O controle da irrigação foi realizado pela evaporação do tanque Classe A reduzido (ECAr). Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (lâminas) e seis repetições. As lâminas aplicadas foram equivalentes a 0,5*ECAr, 0,75*ECAr, 1,0*ECAr e 1,25*ECAr. As características avaliadas foram o teor de sólidos solúveis (SST), acidez total titulável (ATT), pH, espessura de polpa e da casca e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Manejo de irrigação; Sólidos solúveis totais; Espessura da polpa; Ambiente protegido.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000400014
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Nutraceutícal quality of cantaloupe melon fruits produced under fertilization wíth organíc nutríent Solutions Ciencia e Investigación Agraria
Preciado-Rangel,Pablo; García-Villela,Karla M; Fortis-Hernández,Manuel; Trejo Valencia,Radamés; Rueda Puente,Edgar O; Esparza-Rivera,Juan R.
Consumption of fruits and vegetables provides natural antioxidants in the human diet that are capable of preventing diseases resulting from the action of free radicals. The aim of the current study was to evaluate the effect of organic nutrient solutions on the nutraceutical quality of hydroponic cantaloupe melon (Cucumis melo L.) produced under greenhouse conditions. The applied organic solutions consisted of compost and vermicompost teas and vermicompost leachate, while Steiner nutrient solution was used as a control. Analytical tests were run to determine the antioxidant capacity and total phenolic content of the melon fruits. The nutraceutical quality (antioxidant capacity and phenolic content) of the fruits fertilized with the organic solutions was...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Antioxidant capacity; Cucumis melo; Nutraceutical; Organic fertilization.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202015000300015
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Pre- and postharvest attributes of muskmelon cultivars for fresh-cut cubes Ciencia e Investigación Agraria
Krarup,Christian; Jacob,Cristián; Contreras,Samuel.
The choice of the appropriate cultivar is a critical factor for obtaining a successful crop and for satisfying the needs of the industry and consumers. Nine commonly used or recently available varieties of cantaloupe melons (Cucumis melo L. Group Cantalupensis) were evaluated in two locations with the objective of selecting cultivars ad hoc for processing as fresh-cut cubes. Overall, the yield (30 to 45 t ha-1) and quality, including mainly the fruit size and soluble solids concentration (SSC), varied between locations, but the relative performance of cultivars was similar. The cultivars showed significant differences in attributes that are relevant for the industry and the consumer: color (from yellow to deep orange), SSC (from 8.7 to 14.7%), firmness...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Cantaloupe; Color; Chilling injury; Cucumis melo; Firmness; Soluble solids; Storage.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202016000100004
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Perfil sensorial e aceitação de melão amarelo minimamente processado submetido a tratamentos químicos Ciênc. Tecnol. Aliment.
Miguel,Ana Carolina Almeida; Albertini,Silvana; Begiato,Gabriela Fernandes; Dias,João Ricardo Pecini Stein; Spoto,Marta Helena Fillet.
Este estudo teve como objetivo traçar o perfil sensorial ao longo do período de armazenamento e determinar a aceitação global de melões amarelos minimamente processados (submetidos a tratamentos químicos) e os impactos desse processamento sobre a aceitação do produto pelo consumidor. Frutos selecionados, lavados e sanificados foram minimamente processados em forma de cubos, divididos em quatro lotes que constaram de: testemunha, tratados com solução de cloreto de cálcio (1%), tratados com ácido ascórbico (1%) e revestidos com alginato de sódio (1%). Esses cubos foram acondicionados em bandejas de tereftalato de polietileno (PET) com tampa e armazenados a 5 ± 1 ºC e 73 ± 5% UR por um período de 8 dias. No 1º, 3º, 5º e 8º dias após o processamento, os melões...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Processamento mínimo; Análise Descritiva Quantitativa (ADQ); Teste de aceitação do consumidor.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612010000300004
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Modificações dos componentes de parede celular do melão tipo Galia durante a maturação Ciênc. Tecnol. Aliment.
MENEZES,Josivan B.; CHITARRA,Adimilson B.; CHITARRA,M. Isabel F.; BICALHO,Urquisa O..
O presente estudo caracterizou quantitativa e qualitativamente as mudanças nos componentes de parede celular do melão tipo Galia, híbrido Nun 1380, associadas ao processo de maturação. Os frutos foram avaliados em cinco estádios de maturação (I-V). O material de parede celular e suas frações foram determinados por gravimetria. Determinou-se o conteúdo de açúcares neutros na fração hemicelulósica e no resíduo celulósico, o teor de ácidos urônicos e o grau de esterificação na fração de substâncias pécticas, e o teor de cálcio total e ligado. A fração de substâncias pécticas foi submetida à cromatografia de filtração em gel e os açúcares neutros da fração hemicelulósica foram analisados por cromatografia a gás. O conteúdo do material de parede celular (MPC)...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cucumis melo; Parede celular; Substâncias pécticas; Grau de esterificação.
Ano: 1997 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20611997000300021
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