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Consumo de insumos agroindustriales por el subsector panificador de Palmira, Valle del Cauca. Indicadores de subsistemas Administrativo, Talento Humano y Operativo Acta Agron. (Palmira)
Adarme J,Wilson; Álvarez P.,Camilo.
Los indicadores de consumo agroindustrial en las Pymes del subsector panificador resultan apremiantes para el diseño de estrategias de sostenibilidad para los pequeños artesanos del pan. Se evaluaron los subsistemas administrativos, talento humano y operativo en 30 de las 178 organizaciones que conformaron el subsistema panificador de Palmira en el 2005. El consumo estimado anual para el 2004 de harina de trigo fue 2.016 t; 348 t de azúcar; 240 t de queso; 54 t de sal; 492 t de margarina; 99 t de levadura; 151.200 paneles de huevos. En materias primas auxiliares consume 384.000 m3 de gas natural; 1.2 millones de kw de energía eléctrica y 156.000 m3 de agua. El sector genera 681 empleos directos. Se presenta mapa con la ubicación del 86% de las panaderías...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Subsector panificador; Indicadores; Harina de trigo; Procesos; Calidad.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-28122007000200006
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Indicadores de sustentabilidade na Reserva de Desenvolvimento Sustentável do Piranha, Manacapuru, Amazonas, Brasil Acta Amazonica
Andrade,Antonio Luiz Menezes de.
Os indicadores são informações qualitativas e quantitativas, usadas nos processos decisórios em todos os níveis da sociedade. Neste sentido o propósito deste trabalho é avaliar comparativamente os meios de vida das populações tradicionais da área estudada a partir dos capitais: humano, social, natural, físico e financeiro e propor indicadores de avaliação e monitoramento para áreas protegidas da Amazônia. A base empírica para o trabalho foram nove comunidades rurais da Reserva de Desenvolvimento do Piranha, sendo três da zona de uso sustentável e seis da zona de amortecimento norte e sul em Manacapuru-AM. O procedimento metodológico adotado na investigação é quantitativo. Os dados foram coletados, através da pesquisa ação, relatos, observação participante,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ribeirinhos; Capitais; Indicadores; Meios de vida sustentáveis; Índice.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672007000300011
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Tendencia del NDVI en el período 2000-2014 como indicador de la degradación de tierras en Argentina: ventajas y limitaciones Agriscientia (Córdoba)
Gaitán,J.J; Donaldo Bran,D.E; Azcona,C.
La degradación de tierras es uno de los mayores problemas ambientales de la Argentina. Para gestionar esta problemática se requieren sistemas de monitoreo que permitan detectar su tendencia y proporcionen alertas tempranas. Recientemente se han desarrollado metodologías de monitoreo basadas en índices de imágenes satelitales, siendo NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) el más utilizado. Se analizó la tendencia del NDVI (del sensor MODIS), entre 2000-2014, como posible indicador de la degradación de tierras en la Argentina. Para cada año (del 01/07 al 30/06 del año siguiente) se calculó la integral anual del NDVI y su tendencia mediante regresión lineal simple para cada pixel. De acuerdo al signo y significancia estadística de la pendiente se...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Indicadores; Sensores remotos; Servicios ecosistémicos.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-298X2015000200001
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Avaliação zootécnica e econômica da criação de camarão marinho ( Litopenaeusvannamei ) em diferentes estratégias de manejo e densidades Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Bessa Júnior,A.P.; Henry-Silva,G.G..
RESUMO Objetivou-se avaliar a viabilidade zootécnica e econômica na criação de camarão com três diferentes estratégias de manejo e densidades distintas, sendo 92, 14 e 8 cam.m-2 para os tratamentos M1, M2 e M3, respectivamente, com tempo máximo de cultivo de 79 dias. As sobrevivências foram reduzidas em todos os tratamentos, provavelmente influenciadas pela doença da mancha branca e a elevada salinidade da água dos viveiros de criação, o que causou redução na produção e elevou o fator de conversão alimentar aparente - FCAA em M1 e M2. Os índices de rentabilidade e lucratividade foram significativamente inferiores no tratamento M1 quando comparado com o M2 e o M3. O cultivo com população inicial elevada (M1) ocasionou prejuízos econômicos e zootécnicos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Carcinicultura; Indicadores; Mancha branca; Sustentabilidade.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352018000601887
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Uso da cutina na estimativa da digestibilidade aparente de dietas para equinos Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Siqueira,R.F.; Gomes,R.C.; Rodrigues,P.H.M.; Fukushima,R.S.; Lorenzo,C.L.F.; Gobesso,A.A.O..
Avaliaram-se a acurácia, a precisão e a robustez dos indicadores cutina, lignina em detergente ácido, óxido crômico e coleta total de fezes na estimativa da digestibilidade aparente da matéria orgânica de dietas para equinos. Para tal, foram utilizados quatro equinos machos, com idade aproximada de 10 meses e média de peso de 197kg (170 a 216kg). O experimento foi realizado em quatro períodos, com duração de 11 dias cada, sendo os oito primeiros usados para adaptação às dietas e os três subsequentes, para colheita de material. O delineamento experimental foi em quadrado latino 4X4. A ponderação dos coeficientes de digestibilidade da matéria orgânica pelos indicadores foi efetuada por meio do viés. A acurácia e a precisão foram determinadas pela comparação...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Equino; Digestibilidade; Indicadores; Acurácia; Precisão.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352009000600017
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Coeficientes de digestibilidade aparente pelos métodos de indicadores e coleta total de fezes em cães Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Lôbo Jr.,M.F.; Rezende,A.S.C.; Saliba,E.O.S.; Sampaio,I.B.M..
Foram avaliados comparativamente os métodos de coleta total de fezes (CT) e de indicadores, óxido crômico (Cr2O3), fibra em detergente ácido (FDA) e cinzas insolúveis em ácido (CIA), para determinação dos coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca, proteína bruta, extrativos não nitrogenados e energia bruta de um alimento comercial para cães. Cinco cães adultos, machos, sem raça definida e com média de peso de 13,84kg receberam diariamente 2g de Cr2O3, divididos em duas porções de 1g, administradas por meio de cápsulas de gelatina por um período de 14 dias. Os sete primeiros dias foram de adaptação e os sete dias subseqüentes de coleta de fezes. Os métodos de CT, de Cr2O3 e de CIA não apresentaram diferenças entre si (P>0,001) e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cão; Digestibilidade; Indicadores.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352001000600014
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Validação do Nanolipe ® como método para determinar a digestibilidade aparente dos nutrientes pelos equinos Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Moss,P.C.B.; Rezende,A.S.C.; Saliba,E.O.; Lana,Â.M.Q.; Moura,R.S.; Cassou,F.; Costa,M.L.L.; Freitas,G.P.; Alves,G.E.S..
RESUMO O NANOLIPE® é o indicador de digestibilidade LIPE® com incorporação de nano partículas que se misturam de forma mais homogênea e rápida na digesta, permitindo redução do período de adaptação e maiores taxas de recuperação daquele quando comparado com outros indicadores usados em equinos. Objetivou-se neste trabalho comparar a digestibilidade dos nutrientes de dieta em equinos obtida pelo método padrão (coleta total de fezes - CTF), estimada por dois indicadores internos (fibra em detergente ácido indigestível - FDAi; lignina Klason - LK) e por indicador externo NANOLIPE®, visando à validação deste último para uso na nutrição equina. Em delineamento de blocos ao acaso, oito éguas Mangalarga Marchador adultas (média de 380kg PV) foram usadas para...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lignina; Indicadores; Nanotecnologia; Produção fecal; Taxa de recuperação.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352017000300687
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Uso do óxido crômico e do LIPE® na estimativa do consumo de matéria seca por bezerros de corte Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Lima,J.B.M.P.; Graça,D.S.; Borges,A.L.C.C.; Saliba,E.O.S.; Simão,S.M.B..
Avaliou-se a eficiência do óxido crômico e da lignina purificada e enriquecida (LIPE®), fornecidos uma vez ao dia, para a estimativa do consumo de matéria seca (CMS). Foram utilizados 12 bezerros de corte, de ambos os sexos, com uma média de idade de 210 dias e peso médio de 168kg, pastejando Brachiaria decumbens, distribuídos em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema de parcelas subdivididas. Os valores estimados de consumo, entre machos e fêmeas, foram semelhantes nos dois tratamentos. Entre os indicadores, as estimativas, da produção fecal e do consumo, foram menores para o óxido crômico. O CMS de forragem, o CMS total, o CMS em relação ao peso vivo e o CMS em relação ao peso metabólico, estimados pelos indicadores óxido crômico e LIPE®,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Bezerro; Brachiaria; Consumo a pasto; Indicadores.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000500023
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INCIDENCIA DE DOS MEDIDAS DIFERENTES DE POBREZA EN LA ESTIMACIÓN DE LA CAPACIDAD ADAPTATIVA DE COMUNIDADES LOCALES UBICADAS EN ÁREAS MARINAS PROTEGIDAS: COMUNIDAD DE BARÚ, BOLÍVAR Boletín de Investigaciones
Rodríguez-Sánchez,Carlos Arturo; Moreno-Sánchez,Rocío del Pilar; Higinio-Maldonado,Jorge.
RESUMEN El presente estudio propone y desarrolla una medida de la capacidad adaptativa de comunidades costeras ante perturbaciones externas y su relación con la presencia de Áreas Marinas Protegidas. Esta medición se apoya en un Índice de Capacidad Adaptativa, previamente propuesto, el cual está conformado por tres dimensiones integrales y complementarias, que agrupan características de las comunidades medibles a través de indicadores: i) dimensión socioeconómica, ii) dimensión institucional y iii) dimensión socio-ecológica. Una de las características que más incidencia tiene en la capacidad adaptativa de las comunidades es su nivel de pobreza, razón por la cual la medida que se use de pobreza cobra especial importancia en este tipo de análisis. Dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capacidad adaptativa; Indicadores; Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI); Índice de Pobreza Multidimensional (IPM); Áreas Marinas Protegidas (AMP).
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-97612016000200197
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El cambio climático y los impactos socioeconómicos sobre la zona costera e insular colombiana Boletín de Investigaciones
Hernández-Narváez,Desireé; Vega-Cabrera,Alejandra; Zamora-Bornachera,Anny; Sierra-Correa,Paula Cristina.
RESUMEN El cambio climático tiene incidencias a nivel global, con efectos sobre los sistemas naturales y humanos, y en particular las zonas costeras han sido reconocidas como áreas sensibles a las amenazas de ascenso en el nivel del mar (ANM) y erosión costera. Este ejercicio se realizó con el fin de identificar los impactos del cambio climático a nivel socioeconómico en la zona costera de Colombia, compuesta por 12 departamentos que abarcan 60 municipios enmarcados en diez Unidades Ambientales Costeras (UAC). Metodológicamente, se definieron 23 indicadores utilizando el enfoque de riesgo, que conjuga la exposición (14 indicadores), sensibilidad (6 indicadores) y capacidad adaptativa (3 indicadores), enmarcados en las dimensiones de seguridad alimentaria,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Indicadores; Vulnerabilidad; Amenaza; Marino Costera; Cambio Climático.
Ano: 2019 URL: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-97612019000200009
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Utilização dos componentes da cera das plantas, em especial os n-alcanos, em estudos de nutrição de ruminantes Ciência Rural
Oliveira,Dimas Estrásulas de; Prates,Ênio Rosa.
A utilização de métodos indiretos para estimar o consumo e a digestibilidade dos alimentos por ruminantes é bastante importante, porque pode representar uma economia de tempo, dinheiro e trabalho em relação aos experimentos convencionais e, também, por permitir tais estimativas sob condições extensivas de pastejo. Dentre esses métodos, sobressai-se o dos indicadores fecais. Várias substâncias têm sido utilizadas para esse fim. Este artigo é uma revisão de alguns aspectos sobre o uso de n-alcanos como indicadores em estudos de nutrição de ruminantes.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ceras; Consumo; Digestibilidade; Hidrocarbonetos; Indicadores; N-alcanos.
Ano: 2000 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782000000300031
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Metodologias para determinação da digestibilidade de dietas contendo fontes proteicas vegetal ou animal em cães Ciência Rural
Zanatta,Carolina Pedro; Gabeloni,Larissa Rodrigues; Félix,Ananda Portella; Brito,Cleusa Bernardete Marcon de; Oliveira,Simone Gisele de; Maiorka,Alex.
Objetivou-se avaliar diferentes metodologias de determinação da digestibilidade em cães, alimentados com duas dietas contendo fontes proteicas animal (farinha de vísceras de aves - FVA) e vegetal (farelo de soja - FS). As metodologias avaliadas foram: colheita total de fezes (CTF) e os indicadores cinza insolúvel em ácido (CIA), fibra em detergente ácido (FDA) e fibra bruta (FB). Foram utilizados 8 cães adultos, em delineamento Cross over, em parcela subdividida no tempo (parcela: fontes proteicas; e subparcela: metodologias de digestibilidade). O período experimental foi constituído por cinco dias de adaptação, com cinco dias de colheita total de fezes. A dieta contendo FS apresentou maior CDA da PB, enquanto a dieta contendo FVA apresentou maior CDA dos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ensaio de digestibilidade; Indicadores; Ingredientes proteicos.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782013000400021
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Competitividade interna na bovinocultura de corte no Estado do Rio Grande do Sul Ciência Rural
Oaigen,Ricardo Pedroso; Barcellos,Júlio Otávio Jardim; Canozzi,Maria Eugênia Andrighetto; Christofari,Luciana Fagundes; Soares,Jean Carlos dos Reis; Alves,Carine Oliveira.
O presente trabalho teve por objetivo identificar os principais fatores internos (custos, receitas, viabilidade técnico-econômica e uso de inovações tecnológicas) que afetam a competitividade da bovinocultura de corte em um sistema de produção de ciclo completo no Estado do Rio Grande do Sul. Os dados foram coletados durante o ano de 2008, a partir de reuniões mensais entre os meses de janeiro e dezembro. Posteriormente, os dados foram analisados em planilhas eletrônicas. Os custos foram subdivididos em desembolsados, operacionais e totais e as receitas por categoria e total. Dentre os custos avaliados, destacaram-se o custo de oportunidade da terra, mão-de-obra e suplementação animal, com valores de 19,9%, 18,3% e 13,6%, respectivamente, em relação ao...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Pecuária de corte; Gestão; Sistemas de produção; Custos; Indicadores.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000600029
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Desarrollo de una aplicación web para evaluar cultivos agrícolas a través del método de la MAP. Colegio de Postgraduados
Vásquez García, Adela.
La Matriz de Análisis de Política (MAP), nos permite determinar la situación actual en cuanto a la competitividad de determinada actividad agrícola y los instrumentos de política que la afectan, aportan elementos para el diseño de políticas diferenciadas, y para identificar los cultivos agrícolas que sean rentables desde los puntos de vista privado y social. En el presente estudio se desarrolló una aplicación web que evalúa cultivos agrícolas a través de la metodología de la MAP. Para conocer la precisión de la aplicación web en cultivos agrícolas, se hizo un ensayo capturando un cultivo de producción de trigo en Guanajuato (Distrito 005 Cortazar), realizado con base a información ya obtenida. Una vez efectuado el análisis se concluyó que la aplicación web...
Palavras-chave: Ventaja comparativa; Competitividad; Indicadores; Subsidio; Aplicación WEB; Matriz de Análisis de Política; Comparative advantage; Competitiveness; Indicators; Benefit; Maestría; Economía.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/270
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Evaluación económica de la restauración hidrológica ambiental de la microcuenca Carrillo-El Tigre en Angangueo Michoacán Colegio de Postgraduados
Moreno Honorato, Natividad.
La presente investigación, es una evaluación económica que se realizó para obtener la rentabilidad del proyecto denominado: “Restauración Hidrológica Ambiental de la Microcuenca de Aporte a la Población de Mineral de Angangueo, Michoacán, (Microcuenca Carrillo-El Tigre); Mediante la Implementación de Prácticas de Manejo del Agua y Preservación de Suelos (MAPS)”. El proyecto se ejecutó después del fenómeno hidrometeorológico extremo que se presentó en febrero del 2010, dejando cuantiosos daños y pérdidas en el área afectada, la cual presentaba deterioro ambiental, agravando con ello la problemática. Ante tal situación, se propuso establecer prácticas de MAPS (presas de mampostería, gaviones, geocostales y piedra acomodada, así como un cabeceo de cárcava),...
Palavras-chave: Evaluación económica; Restauración ambiental; Análisis costo-beneficio; Indicadores; Rentabilidad; Economic evaluation; Environmental restoration; Cost-benefit analysis; Indicators; Profitability; Hidrociencias; Maestría.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10521/2053
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Modelación hidrogeológica y evaluación de la sustentabilidad del acuífero Cuautitlán-Pachuca. Colegio de Postgraduados
Neri Ramírez, Efraín.
El acuífero Cuautitlán-Pachuca ocupa la porción norte de la cuenca del Valle de México, jus¬tificando su nombre por la presencia de Cuautitlán en el Estado de México y Pachuca en el estado de Hidalgo. Dicho acuífero en la actualidad esta sobreexplotado. Por tal motivo en este trabajo se estimó la sustentabilidad del acuífero, utilizando el marco para la evaluación de sistemas de manejo de recursos naturales incorporando indicadores de sustentabilidad (MESMIS). Se realizó un estudio longitudinal comparando dos sistemas, el primero se analizó para el periodo 1970-1990 (sistema de referencia) y el segundo para el periodo 1991-2010 (sistema alternativo). Se analizaron 14 indicadores ambientales, económicos y sociales, para los dos periodos de tiempo....
Palavras-chave: Indicadores; Sobreexplotación; Evaluación; Simulación de escenarios; Balance hidrológico; Indicators; Overexploitation; Evaluation; Simulation scenarios; Hydrological balance; Hidrociencias; Doctorado.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/10521/2129
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Gremios de manejo como indicadores de las condiciones del ambiente: un estudio de caso con aves y perturbaciones del hábitat en el Monte central, Argentina Ecología austral
Milesi,Fernando A; Marone,Luis; Lopez de Casenave,Javier; Cueto,Víctor R; Mezquida,Eduardo T.
Diferentes agrupamientos supra-específicos (e.g., gremios, grupos funcionales) son usados como herramientas de manejo para obtener indicadores simples o económicos del estado de los recursos o de la "salud" de las comunidades locales. Una de las propuestas es usar "gremios de manejo", que agrupan a las especies que tienen la misma respuesta a las perturbaciones de su ambiente. De acuerdo a la técnica a priori propuesta para formarlos, clasificamos las especies de aves del desierto del Monte central (Reserva de la Biosfera de Ñacuñán, Argentina) en gremios tróficos y de nidificación, utilizando datos propios, haciendo énfasis en el uso de microhábitats. Caracterizamos la estructura de la vegetación y estimamos la riqueza de especies de aves y la densidad de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aves; Fuego; Gremios de manejo; Indicadores; Pastoreo; Perturbaciones; Monte.
Ano: 2002 URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1667-782X2002000200009
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Diagnóstico da mecanização em uma região produtora de grãos REA
Gimenez,Leandro M.; Milan,Marcos.
As máquinas agrícolas, depois da terra, representam o maior investimento para o agricultor, e sua adequação ao tamanho da propriedade é um fator fundamental na redução dos custos. Há, entretanto, no País, carência de informações que permitam a análise e a comparação sobre a eficiência do uso desses equipamentos. Com isso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o estado da arte e realizar diagnóstico quanto à posse e uso de sistemas mecanizados em propriedades agrícolas. Para tanto, elaborou-se um questionário que foi aplicado a 139 propriedades de diferentes tamanhos na região dos Campos Gerais, Estado do Paraná, e na região sul do Estado de São Paulo. Essas propriedades foram divididas em estratos de 100-300 ha, 300-600 ha, 600-900 ha e acima de 900 ha. Os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Mecanização agrícola; Tratores; Indicadores.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-69162007000100015
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Avaliação da sustentabilidade em agroecossistemas: formação conceitual e aplicação a uma realidade regional ExtensaoRural
Gomes, João Carlos Costa; Verona, Luiz Augusto Ferreira; Schwengber, José Ernani; Gomes, Gustavo Crizel.
É relatada uma experiência de construção do conhecimento na avaliação de sustentabilidade de agroecossistemas no território sul do Rio Grande do Sul com a utilização do marco teórico MESMIS - Marco para a Avaliação de Sistemas de Manejo de Recursos Naturais Incorporando Indicadores de Sustentabilidade por meio da aplicação do marco teórico à realidade local. Foi realizado um curso teórico-prático para um grupo multidisciplinar com a aplicação empírica da proposta metodológica de forma participativa com quatro famílias em quatro agroecossistemas. Alguns pontos comuns foram identificados nos agroecossistemas estudados: três apresentam problemas relacionados à água, tema fundamental e transversal às múltiplas dimensões da sustentabilidade, afetando qualidade...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capital social; Indicadores; Manejo; Redes locais; Sistemas de produção.
Ano: 2017 URL: http://periodicos.ufsm.br/extensaorural/article/view/24157
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PRINCIPAIS INDICADORES: MACROECONÔMICOS, v. 3, n. 20, 2010. Infoteca-e
CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V.; TRAVASSOS, G. F.; PINHA, L. C..
Tipo: Fascículos de periódicos Palavras-chave: Indicadores; Conjuntura; Macroeconomia.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/882275
Registros recuperados: 175
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