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Registros recuperados: 147 | |
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Silva Filho,Luis Pereira da; Moreira,Adônis. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do ensacamento de cachos sobre a produção, período de maturação e qualidade dos frutos das cultivares de bananeiras (Thap maeo, FHIA 18, Nanicão 2001 e Prata Zulu). Empregou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x2, sendo os fatores: as quatro cultivares conduzidos com cachos ensacados e não ensacados em quatro repetições. O ensacamento foi efetuado com sacos de polietileno impregnados com inseticida organofosforado. As variáveis avaliadas foram: intervalo em dias entre a emergência da inflorescência e a colheita; peso do cacho; peso da penca, diâmetro dos frutos; relação polpa/casca; pH; textura e sólidos solúveis. Nas condições edafoclimáticas locais, na média das... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Pós-colheita; Sacos de polietileno. |
Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0044-59672005000400004 |
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da Rocha Júnior,Otacílio M.; Saraiva Câmara,Marcos P.; Michereff,Sami J.; J. de-Oliveira,Michelle; Mora-Aguilera,Gustavo; Ruiz-García,Noe. |
La sigatoka amarilla, causada por el hongo Mycosphaerella musicola, es una enfermedad importante del banano (Musa spp.) diseminada ampliamente en Brasil. Este trabajo tuvo como objetivo aplicar criterios de dispersión espacial de la sigatoka amarilla en un sistema de muestreo para estimar la severidad de la enfermedad en el Valle del Siriji, al nordeste de Brasil. El patrón espacial de la enfermedad se caracterizó en tres plantaciones de banano cv. Pacovan, considerando 30 surcos contiguos y 30 plantas por surco, con un total de 900 plantas. La severidad se analizó mediante autocorrelación, índice de Lloyd y mapas interpolativos geoestadísticos. A pesar del reducido rango de severidad entre plantaciones (44.2-34.5 %), éstas presentaron un patrón de... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Mycosphaerella musicola; Epidemiología; Fítopatometría; Muestreo. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952010000300009 |
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Espinosa-Moreno,Judith; Centurión-Hidalgo,Dora; Mayo-Mosqueda,Alberto; García-Correa,Carolina; Martínez-Morales,Arturo; García-Alamilla,Pedro; Lagunes-Gálvez,Laura M.. |
Resumen Algunas variedades cultivadas de banano (Musa spp.) resistentes a la enfermedad de Sigatoka negra, causada por Mycosphaerella fijiensis Morelet, se han estudiado agronómicamente, pero la adopción de estas variedades no es efectiva pues son rechazadas para su consumo fresco. Una alternativa para su aprovechamiento es transformarlas en harina. El objetivo de este estudio fue determinar la calidad química y microbiológica de la harina de banano de tres cultivares resistentes a esta enfermedad: Yangambi km 5 (AAA), híbrido FHIA-18 (AAAB) y Pisang Awak (ABB). La caracterización poscosecha se realizó al racimo y al fruto, y la calidad química de los frutos se evaluó en madurez fisiológica. Para obtener harina, los frutos se lavaron con una solución... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Calidad harina; Musa spp.; Yangambi km 5; FHIA-18; Pisang Awak; Mycosphaerella fijiensis Morelet. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000200217 |
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Maia,Emanuel; Siqueira,Dalmo L.; Salomão,luiz C.C.; Peternelli,Luiz A.; Ventrella,Marília C.; Cavatte,Rithiely P.Q.. |
Under some cultivation conditions, excessive growth of the pseudostem of banana plants can be considered a limiting factor, and thus, the use of growth regulators can constitute a valid alternative. This work aimed to evaluate the action of paclobutrazol on the growth of the pseudostem of banana plants and other characteristics of their development. An experiment was installed with five paclobutrazol doses (0; 0.5; 1.0; 1.5; and 2.0 g of a.i. plant-1) combined with two banana plant cultivars ('Prata Anã' and 'FHIA-01'). Paclobutrazol did not affect the number of days from planting to flowering, total leaf area and leaf emission rate. However, it increased leaf permanence on the plants and sucker number, reduced the foliar area of the leaves emitted after... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Foliar area; Growth analysis; Growth regulator; Musa spp.; Suckers. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652009000200011 |
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Moreira,Adônis; Castro,César de; Fageria,Nand K.. |
In the Amazon region, there is no information on the fertilization of banana plants with boron (B). Besides this, the extractant (hot water) currently used to test B concentrations has many limitations. The aim of this work was to study the effect of B on the fruit yield and quality of banana plants of the Cavendish (AAA) sub-group, grown in dystrophic Yellow Latosol (Oxisol or Xanthic Ferralsol), in the Amazonas State, Brazil. The experimental design was completely randomized split plot in a 4 x 2 factorial scheme, composed of four B rates (0, 4, 8 and 12 kg ha-1) and two harvest cycles (sub-treatments), with four replicates. The B availability in the soil was determined by three extractants: Mehlich 3, hot water and KCl 1.0 mol L-1. The application of B... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Yield; Methods of soil analysis; Post-harvest. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652010000400030 |
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Moreira,Adônis; Pereira,José Clério Rezende; Freitas,Alfredo Ribeiro de. |
O experimento foi realizado em Latossolo Amarelo distrófico da Amazônia Central e teve por objetivo verificar o efeito de doses nitrogênio e de potássio sobre a produtividade e a qualidade dos frutos da bananeira cultivar Thap Maeo (triplóide - AAB). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados em esquema fatorial 3x4, com os seguintes tratamentos: três doses de N (0, 267 e 534 kg ha-1 ciclo - fonte: uréia) e quatro doses de K2O (200, 800, 1600 e 2400 kg ha-1 ciclo - fonte: cloreto de potássio), com três repetições e dois ciclos de colheita. Pelos resultados, constatou-se que o diâmetro do fruto, pH e sólidos solúveis totais não foram influenciados pelas doses de N e K2O. A partir do segundo ciclo, independentemente da dose de N, a... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Uréia; Cloreto de potássio; Estado nutricional; Amazônia Central. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052009000200023 |
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Dinardo-Miranda,Leila Lucí; Teixeira,Luiz Antonio Junqueira. |
Os cultivares de bananeira (Musa spp.) Grande Naine, Nanicão Jangada, Nanicão (Grupo AAA), Enxerto, Prata, Prata Zulu, Maçã e Mysore (Grupo AAB) foram plantados em campo e avaliados quanto à eficiência hospedeira a nematóides. Todos eles apresentaram elevadas populações de Meloidogyne arenaria raça 1, sendo considerados, portanto, hospedeiros favoráveis dessa espécie. Os cultivares do grupo AAA e Mysore foram também hospedeiros favoráveis de Radopholus similis, enquanto os demais do grupo AAB se comportaram como hospedeiros pouco favoráveis. Helicotylenchus dihystera foi detectado em baixas populações, em raízes e no solo da rizosfera de todos os cultivares. |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Cultivares; Hospedeiros; Radopholus similis; Meloidogyne arenaria raça 1; Helicotylenchus dihystera. |
Ano: 1996 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051996000200008 |
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Hoffmann,Ricardo Bezerra; Oliveira,Fábio Henrique Tavares de; Gheyi,Hans Raj; Souza,Adailson Pereira de; Arruda,Jandeilson Alves de. |
Para estimativa da demanda de micronutrientes pela bananeira (Musa spp.) é fundamental que se conheçam as quantidades de matéria seca e de micronutrientes acumuladas na planta e exportadas pelo cacho. Neste trabalho, objetivou-se avaliar o acúmulo de matéria seca e de micronutrientes em seis variedades de bananeira sob irrigação. Foram amostradas plantas das variedades Grande Naine, Pacovan, Pacovan-Apodi, Prata-Anã, Terrinha e Gross Michel. As variedades foram plantadas em fileiras duplas, sendo 1.666 covas por hectare. Na época da colheita, foram escolhidas quatro touceiras de plantas de cada variedade para amostragem da planta-mãe, que foi dividida em rizoma, pseudocaule, pecíolo, limbo, engaço e frutos. Foram feitas pesagens para a determinação da... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Nutrição mineral; Análise de plantas. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000300002 |
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Borges,Antonia de Maria; Pereira,Joelma; Silva Júnior,Antenor; Lucena,Eliseu Marlônio Pereira de; Sales,Júlio Cesar de. |
Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a estabilidade físico-química e microbiológica da pré-mistura de bolo elaborada com 60% de farinha de banana em substituição à farinha de trigo, durante 120 dias de armazenamento. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (tempo de armazenamento - 0, 30, 60, 90 e 120 dias) e cinco repetições. Durante o armazenamento, a cada 30 dias foram realizadas as determinações de umidade, pH, acidez total titulável (ATT), vitamina C, coliformes a 45ºC, Bacillus cereus, Salmonella sp., fungos filamentosos e leveduras. A avaliação físico-química da pré-mistura manteve suas características com pequenas variações durante o armazenamento em temperatura ambiente. A variação mais... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Banana; Panificação; Vida de prateleira; Armazenamento. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000100022 |
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Santos,Carmozene Maria Silva; Vilas Boas,Eduardo Valério de Barros; Botrel,Neide; Pinheiro,Ana Carla Marques. |
A banana é considerada uma fruta de alta perecibilidade em razão de sua alta taxa respiratória. As técnicas de armazenamento pós-colheita que reduzem as taxas respiratórias, retardam o amadurecimento e previnem as desordens fisiológicas dos produtos, permitindo a manutenção da qualidade de produtos hortifrutícolas. Com este trabalho, objetivou-se avaliar os efeitos de diferentes concentrações de O2 e CO2 em banana 'Prata Anã' em combinação com a refrigeração, durante 30, 35 e 40 dias de armazenamento. O experimento foi conduzido na Embrapa Agroindústria de Alimentos EMBRAPA. O delineamento foi inteiramente casualizado. Foram utilizados frutos no grau 2 de maturação (verdes-maturos), armazenados à temperatura de 12,5ºC (±0,5ºC) e umidade relativa a 98,0%... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Armazenamento; Refrigeração; Qualidade; Controle atmosférico. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000200018 |
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Silva,Sebastião de Oliveira e; Passos,Adriana Rodrigues; Donato,Sérgio Luiz Rodrigues; Salomão,Luis Carlos Chamum; Pereira,Lair Victor; Rodrigues,Maria Geralda Vilela; Lima Neto,Francisco Pinheiro; Lima,Marcelo Bezerra. |
Híbridos de bananeira mais produtivos, resistentes a pragas e com frutos de qualidade, gerados ou introduzidos na Embrapa-Centro Nacional de Pesquisa de Mandioca e Fruticultura Tropical, estão sendo avaliados em vários ambientes. Objetivou-se com este trabalho avaliar o comportamento dos híbridos tetraplóides (AAAB) Pioneira, PV03-44, FHIA-01, SH3640 e FHIA-18 e das cultivares Nam (AAA), Caipira (AAA), Grande Naine (AAA) e Prata Anã (AAB), em Guanambi - BA, Cruz das Almas - BA, Viçosa - MG, Lavras - MG e Jaíba - MG, durante dois ciclos. Os caracteres analisados foram altura da planta, peso do cacho, número de frutos por cacho, comprimento do fruto e número de dias do plantio à colheita, utilizando-se a média de 25 plantas por parcela e o desvio-padrão como... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Musa spp.; Avaliação de genótipos; Ambientes; Bananeira. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542003000400001 |
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