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STEFFENS,CRISTIANO ANDRÉ; AMARANTE,CASSANDRO V.T. DO; ALVES,ERLANI O.; BRACKMANN,AURI. |
The objective of this study was to evaluate the effect of controlled atmosphere (CA) on quality preservation of ‘Laetitia’ plums, mainly on internal breakdown, in order to determine the best CA storage conditions. Two experiments were carried out one in 2010, and another in 2011. In 2010, besides cold storage (CS; 21.0 kPa O2 + 0.03 kPa CO2), the fruits were stored under the following CA conditions (kPa O2+kPa CO2): 1+3, 1+5, 2+5, 2+10, and 11+10. In 2011, the fruits were stored under CS and CA of 1+0, 1+1, 2+1, and 2+2. The fruit stored under different CA conditions had lower respiration and ethylene production, better preservation of flesh firmness, texture and titratable acidity, lower skin red color, and lower incidence of skin cracking than the fruit... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Postharvest; Ripening; Physiological disorder. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0001-37652014000100485 |
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Steffens,Cristiano André; Amarante,Cassandro Vidal Talamini do; Chechi,Ricardo; Zanardi,Odimar Zanuzo; Espindola,Bruno Pansera; Meneghini,Ana Luiza. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do tratamento pré-colheita com aminoetoxivinilglicina (AVG; 0, 90, 120 mg L-1) e ácido giberélico (GA3; 0 e 100 mg L-1) sobre a qualidade de ameixas 'Laetitia' após o armazenamento refrigerado. A aplicação do AVG e do GA3 foi realizada, respectivamente, a sete e 28 dias antes do início da colheita comercial dos frutos. Os frutos foram armazenados em câmara frigorífica comercial durante 22 dias a 0,5 ºC e 92% de umidade relativa (UR), mais cinco dias de exposição em condições não controladas de temperatura e UR (23±5 ºC/60±10%). Não foi observada interação entre o AVG e o GA3 em todos os atributos de qualidade avaliados. O tratamento pré-colheita com GA3 ou com AVG proporcionou maiores valores de firmeza de... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Reguladores de crescimento; Etileno; Amadurecimento. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052011000100029 |
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Telles,Charles Allan; Biasi,Luiz Antonio; Mindêllo Neto,Ubirajara Ribeiro; Deschamps,Cícero. |
O conhecimento das relações entre porta-enxerto e copa é vital para produção de mudas sem problemas de compatibilidade. Nesse sentido, a atividade de peroxidases e a concentração de fenóis apresentam grande importância na união entre enxerto e porta-enxerto, influenciando na resposta de compatibilidade de enxertia. Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a compatibilidade de enxertia em mudas de pessegueiro interenxertadas, quantificando a atividade da peroxidase e a concentração dos fenóis totais em cultivares do gênero Prunus, no período de crescimento vegetativo e de repouso. Amostras da casca foram processadas e quantificadas por espectrofotometria. Os tratamentos foram a combinação de dois porta-enxertos de pessegueiro ('Okinawa' e 'Capdeboscq'), com... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus persica; Prunus salicina; Prunus mume; Prunus serotina; Incompatibilidade; Interenxertia. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000100012 |
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HARMAN,Yunus; SEN,Fatih. |
Abstract The research work aimed at investigating the effect of pre-harvest gibberellic acid (GA3) treatment on the quality of ‘Obilnaja’ and ‘Black Star’ Japanese plum varieties. GA3 was sprayed onto the trees during the fruit color break at 0, 25, 50, 75, and 100 ppm concentrations. After pre-cooling, the plums were placed in modified atmosphere packages and exposed to the following conditions as follows: short storage-transportation (ST) [20 days at 2 °C and 90% relative humidity (RH)]; distribution center (DC) (5 days at 6 °C and 80% RH), and shelf life conditions (SL) (2 days at 20 °C and 70% RH). Pre-harvest GA3 treatments increased the fruit weight and size. Treatment of GA3 at 50, 75, and 100 ppm increased the fruit flesh firmness and total soluble... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; GA3 treatments; Marketing; Flesh firmness; Chemical composition. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612016000200362 |
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Tutida,Inês; May-De Mio,Louise Larissa; Motta,Antonio Carlos Vargas; Rosa,Joel Maurício Corrêa da. |
A produção integrada (PI) vem suprir uma demanda crescente de frutos de qualidade, garantir segurança alimentar, produção com qualidade ambiental e rastreabilidade. Na visão da PI, as práticas da adubação e do controle de doenças estão intimamente relacionadas; no entanto, tem sido negligenciadas e pouco estudadas, principalmente para a doença "furo de bala" (Wilsonomyces carpophilus) em folhas de ameixeira (Prunus salicina). O objetivo deste trabalho foi avaliar a incidência e severidade dessa doença em doses combinadas de adubação com N e K em dois ciclos de cultivo comercial de ameixeira cv "Reubennel", no município de Araucária (PR). Foram utilizadas cinco doses de N (40, 80, 120, 160 e 200kg ha-1ano-1) e duas de K (55 e 110kg ha-1ano-1). Realizaram-se... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Nutrição; Wilsonomyces carpophilus; Epidemiologia; Produção integrada. |
Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782007000500002 |
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Pio,Rafael; Farias,Daniela da Hora; Bianchini,Flávio Gabriel; Peche,Pedro Maranha; Bisi,Rayane Barcelos. |
ABSTRACT: Plum growing is widespread in temperate zones. In Brazil, the exploitation of this fruit tree is extended from the colder regions of the state of Rio Grande do Sul to the south of the state of Minas Gerais. However, cultivars exploited at subtropical regions are scarce due to competition. The present study aimed to select productive cultivars of plums adapted to Brazilian subtropical conditions. In this respect, the plum cultivars ‘Fla 87-7’, ‘Gema de Ouro’, ‘Grancoure’, ‘Harry Pickstone’, ‘Januária’, ‘Santa Rosa’ and ‘Satsuma’ were grafted on the ‘Okinawa’ rootstock ‘and evaluated by two cycles in the municipality of Lavras, MG, Brazil. The phenological development, physical and chemical properties of fruits, average number of fruits per plant,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Phenology; Yield. |
Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782018001100201 |
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Alves,Erlani de Oliveira; Steffens,Cristiano André; Amarante,Cassandro Vidal Talamini do; Pavanello,Elizandra Pivotto; Brackmann,Auri. |
Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e de diferentes concentrações de etileno sobre a qualidade de ameixas 'Laetitia' armazenadas em atmosfera controlada (AC). Os tratamentos utilizados foram aplicação de 1-MCP (1,0µL L-1) e etileno (C2H4) nas concentrações de <0,04µL L-1, 1,0µL L-1 e 10µL L-1 no interior das câmaras de AC (1,0kPa de O2+3,0kPa de CO2 / 0,5°C±0,1°C e UR de 95±2%). A taxa respiratória foi menor nos frutos tratados com 1-MCP e armazenados com 10µL L-1 de C2H4. A produção de etileno foi menor nos frutos tratados com 1-MCP. Na saída da câmara, os frutos tratados com 1-MCP ou armazenados com <0,04µL L-1 de C2H4 apresentaram maior firmeza de polpa, resistência do fruto à compressão e menor incidência de... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Amadurecimento; Fisiologia pós-colheita; Distúrbios fisiológicos. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000900010 |
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Alves,Erlani de Oliveira; Steffens,Cristiano André; Amarante,Cassandro Vidal Talamini do; Weber,Anderson; Miqueloto,Aquidauana; Brackmann,Auri. |
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da temperatura de armazenamento, do uso de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e da indução de perda de massa fresca (IPMF) na qualidade de ameixas 'Laetitia'. Os tratamentos utilizados foram: -0,5°C; 0,5°C; 0,5°C em combinação com a indução de perda de massa fresca (IPMF); e 0,5°C após tratamento com aplicação de 1-MCP (1,0µL L-1). Frutos armazenados a 0,5°C e tratados com 1-MCP apresentaram os menores valores da taxa respiratória e da taxa de produção de etileno após quatro dias de exposição em condição ambiente (23°C / 60% de UR). Na saída da câmara fria não houve diferença entre tratamentos. Os frutos armazenados por 30 dias a 0,5°C, em combinação com a IPMF ou 1-MCP, apresentaram na saída da câmara maior... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Pós-colheita; Etileno; Respiração; Degenerescência da polpa; Qualidade. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782010000100006 |
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Steffens,Cristiano André; Amarante,Cassandro Vidal Talamini do; Alves,Erlani de Oliveira; Tanaka,Hélio; Brackmann,Auri; Both,Vanderlei. |
Objetivou-se avaliar o efeito da atmosfera modificada (AM) na manutenção da qualidade físico-química de ameixas da cultivar 'Laetitia'. Os tratamentos avaliados foram: armazenamento refrigerado (AR; 21,0kPa O2 + 0,03kPa CO2), AM [polietileno de baixa densidade (PEBD, 40µm) sem perfuração], AM com adição de 10kPa de CO2 e AM com quatro perfurações de 2,0mm de diâmetro. Os tratamentos AM, AM com perfurações e AM com adição de CO2 proporcionaram as pressões parciais médias de 1,9kPa O2 + 15,2kPa CO2, 8,1kPa O2 + 9,6kPa CO2 e 4,1kPa O2 + 16,0kPa CO2, respectivamente. Ameixas armazenadas em AR apresentaram menores valores de firmeza de polpa e força para ruptura da casca, bem como coloração da epiderme mais vermelha e maior incidência de rachaduras na saída da... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Pós-colheita; Degenerescência da polpa; Qualidade. |
Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000900009 |
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HICKEL,EDUARDO R.; DUCROQUET,JEAN-PIERRE H.J.; LEITE JR.,RUI P.; LEITE,REGINA M.V.B.C.. |
A fauna de Homoptera:Auchenorrhyncha de pomares de ameixeira, situados numa área de disseminação da escaldadura-das-folhas no meio-oeste do estado de Santa Catarina, foi estudada durante 1991 e 1992 para se identificarem possíveis vetores da doença. Os homópteros foram coletados com rede de varredura e bandejas d'água amarelas e, quando possível, submetidos a teste ELISA para detecção da bactéria Xylella fastidiosa. Um total de 112 espécies foram capturadas, distribuídas nas famílias Aethalionidae (1 espécie), Cercopidae (7), Cicadellidae (64), Cixiidae (3), Delphacidae (5), Issidae (2), Membracidae (18), Tropiduchidae (1) e Psyllidae (11). A bactéria X. fastidiosa foi detectada nos cicadelídeos Agallia spp. (2 espécies), Balclutha hebe (Kirk.),... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other |
Palavras-chave: Insecta; Cicadellidae; Escaldadura-das-folhas; Frutas de caroço; Prunus salicina. |
Ano: 2001 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1519-566X2001000400032 |
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Argenta,Luiz Carlos; Krammes,Juliana Golin; Megguer,Clarice Aparecida; Amarante,Cassandro Vidal Talamini; Mattheis,James. |
The inhibition of ethylene action by 1-methylcyclopropene (1-MCP) extends shelf and storage life of many climacteric fruits. However, 1-MCP appears to have limited effects on stone fruit depending on specie and cultivar. The effects of 1-MCP on ripening and quality of 'Laetitia' plums were determined during ripening at 23ºC following harvest and cold storage. Japanese plums (Prunus salicina, cv. Laetitia) were harvested at mature pre-climacteric stage, cooled to 2ºC within 36 hours of harvest and then treated with 0, 0.05, 0.10, 0.50 or 1.00 muL L-1 of 1-MCP at 1°C for 24 hours. Following treatment, fruits were either held at 23ºC for 16 days or stored at 1ºC for 50 days. Fruits were removed from cold storage at 10-day intervals and allowed to ripe at 23°C... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Fruit pulps; Firmness; Shelf life; Fruit; Colour. |
Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2003001000002 |
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Danner,Moeses Andrigo; Raseira,Maria do Carmo Bassols; Sasso,Simone Aparecida Zolet; Citadin,Idemir; Scariot,Silvia. |
O objetivo deste trabalho foi comparar o peso de fruto e a duração do ciclo entre cultivares de ameixeira e pessegueiro, estimar os coeficientes de repetibilidade e de determinação e o número de medições, para uma predição segura dessas características, e comparar diferentes métodos de estimação da repetibilidade. Os caracteres foram avaliados em 5 safras, em 9 cultivares de ameixeira (Prunus salicina) e 33 cultivares de pessegueiro (Prunus persica), em delineamento inteiramente casualizado. O coeficiente de repetibilidade foi estimado pelos métodos de análise de variância, componentes principais e análise estrutural. Foi observado o maior peso de fruto nas cultivares de ameixeira Harry Pickstone e Pluma 7 e na cultivar de pessegueiro Santa Áurea. A menor... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus persica; Prunus salicina; Genética quantitativa; Seleção. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2010000800013 |
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Mindêllo Neto,Ubirajara Ribeiro. |
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do ácido indolbutírico (AIB) e cianamida hidrogenada, no enraizamento de estacas lenhosas de três cultivares de ameixeira (Pluma 7, Rosa Mineira e Amarelinha), tratadas com concentrações de 0 e 4.000 mg L-1 de AIB e 0, 0,5 e 1% de cianamida hidrogenada. O experimento foi conduzido no período de junho a setembro de 2004, em casa de vegetação, em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e 12 estacas por parcela, num esquema fatorial 3x3x2 (cultivares x concentrações de cianamida hidrogenada x concentrações de AIB). O uso de AIB não teve influência na formação de raízes das cultivares Pluma 7, Rosa Mineira e Amarelinha, e a aplicação de 0,5% de cianamida hidrogenada afetou o enraizamento da... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/report |
Palavras-chave: Prunus salicina; Propagação; AIB. |
Ano: 2006 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2006000300022 |
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De Conti,Daniela; Ribeiro,Mirian de Farias; Raseira,Maria do Carmo Bassols; Peters,José Antônio; Bianchi,Valmor João. |
O objetivo deste trabalho foi identificar e caracterizar molecularmente os alelos-S de cultivares de ameixeira japonesa e verificar a compatibilidade gametofítica entre estes. Foram utilizados dois pares de iniciadores específicos na amplificação dos alelos via PCR, em 18 cultivares: Pluma 7, Gulf Rubi, Blood Plum, Wickson, América, Santa Rosa, Rosa Mineira, Estrela Púrpura, Amarelinha, The First, Harry Pieckstone, Santa Rita, Seleção 16, Seleção A26 (Burbank), Seleção 21, Seleção 19, Methley e Simka. As condições da PCR e as combinações de oligonucleotídeos iniciadores utilizadas permitiram a identificação de alelos-S nas cultivares, bem como a indicação dos polinizadores mais compatíveis. As cultivares América e Santa Rosa, bem como Blood Plum, Wickson,... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Autoincompatibilidade gametofítica; S-RNase. |
Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2013001000007 |
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SCARPARE FILHO,JOÃO ALEXIO; KLUGE,RICARDO ALFREDO; VICTÓRIA FILHO,RICARDO; TESSARIOLI NETO,JOÃO; JACOMINO,ANGELO PEDRO. |
Os efeitos da utilização de interenxerto (filtro) da ameixeira 'Januária' (Prunus salicina L.) foram verificados em duas cultivares de pessegueiro (Prunus persica L.), Tropical e Ouromel-2. O porta-enxerto básico utilizado foi o pessegueiro 'Okinawa'. Foram avaliadas duas safras, respectivamente, na 4ª e 5ª folha de plantas enxertadas e estabelecidas no campo em 1994. O uso do enxerto intermediário diminuiu o vigor das plantas -- perímetro e área da secção do tronco, perímetro das pernadas e comprimento dos entrenós -- e aumentou o peso do fruto e a produção por planta, em comparação com as copas-controle enxertadas diretamente no 'Okinawa'. A eficiência produtiva, o índice de fertilidade, o florescimento e a frutificação efetiva foram incrementados com o... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus persica; Prunus salicina; Filtro; Compactação das copas; Frutificação efetiva. |
Ano: 2000 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2000000400012 |
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Bandeira,Juliana de Magalhães; Thurow,Liane Bahr; Peters,José Antonio; Raseira,Maria do Carmo Bassols; Bianchi,Valmor João. |
O objetivo deste trabalho foi caracterizar fisiologicamente a compatibilidade reprodutiva de seis cultivares de ameixeira japonesa (Prunus salicina), por meio da avaliação da frutificação e do crescimento do tubo polínico (CTP). A percentagem de frutificação foi determinada 40 dias após cruzamentos controlados, realizados a campo, entre seis cultivares. O grau de compatibilidade foi avaliado in vivo, para determinar o CTP. O pegamento de frutos foi muito baixo para todos os cruzamentos: máximo de 8,1%, com a autopolinização de 'Reubennel'. Nos cruzamentos in vivo, o CTP apresentou variações significativas em cada genitor feminino. Os cruzamentos 'América' x 'Pluma 7' e 'Rosa Mineira' x 'Santa Rosa' foram incompatíveis, enquanto a autofecundação de... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Autoincompatibilidade; Biologia reprodutiva; Cruzamentos dirigidos; Polinização in vivo. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2011000800011 |
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Kluge,Ricardo Alfredo; Bilhalva,Aldonir Barreira; Cantillano,Rufino Fernando Flores. |
Um experimento visando verificar a influência do estádio de maturação e da embalagem de polietileno, durante o armazenamento de ameixa (Prunus salicina Lindl.) cultivar Amarelinha, foi realizado na Embrapa - Centro de Pesquisa Agropecuária de Clima Temperado (CPACT), em Pelotas, RS. Foram utilizadas frutas em três estádios de maturação: verde, semimaduro e maduro, embaladas ou não em sacos de polietileno. O armazenamento refrigerado realizou-se a 0ºC e 90-95% UR, por 14, 28 e 42 dias, seguido da comercialização simulada por três dias a 25-26ºC. As frutas semimaduras foram as que perderam menos peso ao longo da frigoconservação e comercialização simulada. A embalagem de polietileno reduziu as perdas de peso para menos de 1% ao longo do armazenamento. As... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Armazenamento refrigerado. |
Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X1999000300001 |
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Ayub,Ricardo Antonio; Bauchrowitz,Iohann Metzger; Silva,Clandio Medeiros da; Pessenti,Isabela Leticia; Grimaldi,Fernanda; Pereira,André Belmont. |
Abstract In order to test the use of ammonia thiosulfate (ATS) in the chemical thinning of the Japanese plum tree, a field experiment was conducted throughout the 2015/2016 and 2016/2017 crop growing seasons at Ponta Grossa, PR, Brazil. The experimental design adopted herein was a randomized block design (RBD). During the 2015/2016 season, the trial was comprised of two accesses and six treatments, such as T1 (control); T2 (ATS 4%); T3 (ATS 5%); T4 (ATS 6%); T5 (ATS 7%) and T6 (manual thinning) with four replications. During the 2016/2017 season, solely one plum tree access was taken into account along with six treatments, such as T1 (control); T2 (ATS 6%); T3 (ATS 7%); T4 (ATS 8%); T5 (ATS 9%) and T6 (manual thinning) and four replications. The... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Prunus salicina; Flowering; Chemical; Floração; Químico. |
Ano: 2019 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452019000500702 |
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