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| Registros recuperados: 70 | |
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| Santos, Mirelle Nayana de Sousa; Araujo, Fernanda Ferreira de; Lima, Paula Cristina Carvalho; Costa, Lucas Cavalcante da; Finger, Fernando Luiz. |
| The increased demand for potato by the Brazilian processing industry requires long term refrigerated storage, but after a few months, natural dormancy ends, and sprouts start to grow. Thus, sprout inhibitors are necessary to reduce the rate of growth and allow further storage. The purpose of research described here was to determine the effects clove and menthol essential oils have on the inhibition of sprout growth in non-dormant ‘Asterix’ tubers. Both eugenol and menthol treatments reduced the rate of sprout growth during storage at 8oC for up to 50 days. Eugenol and menthol essential oils diminished the rate of accumulation of reducing sugar, which are responsible for browning of French fries. Color after frying was within acceptable levels when the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Clove oil; Menthol; Reducing sugars. Manejo e praticas culturais. |
| Ano: 2019 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/43234 |
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| Riveros B.,Fernando; Sotomayor,Rodrigo; Rivera,Viviana; Secor,Gary; Espinoza,Boris. |
| Con el objeto de determinar la sensibilidad a metalaxil de dos poblaciones de Phytophthora infestans (Montagne) de Bary, en cultivos de papa (Solanum tuberosum L.) en diferentes localidades de la IV y V Región de Chile, se estudiaron mediante ensayos in vitro e in vivo 254 aislamientos, los cuales inicialmente fueron calificado como sensibles o resistentes de acuerdo a su crecimiento sobre agar centeno B y 10 mg L-1 de metalaxil. Su concentración efectiva media (CE 50), fue estimada mediante un modelo de regresión lineal entre el logaritmo de seis concentraciones de metalaxil (0, 150, 250, 350, 450 y 550 mg L-1) y porcentaje de inhibición transformado a unidades Probit. Los resultados de ambas temporadas demostraron que la totalidad de los aislamientos de... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Tizón tardío; Resistencia a fungicidas. |
| Ano: 2003 |
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-28072003000200001 |
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| Leal-Almanza,José; Gutiérrez-Coronado,Marco A.; Castro-Espinoza,Luciano; Lares-Villa,Fernando; Cortes-Jiménez,Juan M.; Santos-Villalobos,Sergio de los. |
| Resumen Como alternativa al uso excesivo de fertilizantes sintéticos, los agricultores adoptan el uso de microorganismos promotores de crecimiento en plantas, para potenciar el crecimiento de raíces, fortalecer mecanismos naturales de reacción a enfermedades e insectos y aumentar la producción. El objetivo de este estudio fue evaluar el potencial del yeso agrícola en combinación con Bacillus cereus, B. subtilis, Pseudomonas fluorescens y Trichoderma harzianum como promotor de crecimiento vegetal. Su aplicación al suelo permitirá seleccionar la combinación más productiva, con calidad y rendimiento mayores del cultivo. El diseño fue totalmente al azar, con tres tratamientos aplicados al cultivo de papa (Solanum tuberosum L.) en condiciones de casa sombra y... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Productividad; Consorcio microbiano; Biofertilizante. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000801149 |
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| Alarcón-Rodríguez,Norma M.; Lozoya-Saldaña,Héctor; Valadez-Moctezuma,Ernestina; García-Mateos,Ma. del Rosario; Colinas-León,María T.. |
| En el altiplano central mexicano, el tizón tardío (Phytophthora infestans) presenta alta incidencia, severidad y diversidad genotípica, debido en parte a sus progenies derivadas sexualmente. El objetivo de este estudio fue evaluar el tipo de apareamiento, el perfil aloenzimático y el haplotipo mitocondrial de 88 aislamientos de P. infestans obtenidos de lesiones simples al azar de clones de papa en el campo agrícola experimental de la Universidad Autónoma Chapingo, México, durante 2008, 2009 y 2010. Predominó la población homotálica (A1/ A2), con una frecuencia de 0.761. Las frecuencias de los tipos A1 y A2 fueron 0.125 y 0.114. Se identificaron 25 genotipos de aloenzimas, con los alelos 100 y 122 para las peptidasas (Pep), y 86, 90, 100, 111 y 122 para... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Haplotipo mitocondrial; Isoenzimas; Compatibilidad. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952013000600006 |
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| Silva,Giovani Olegário da; Pereira,Arione da Silva; Souza,Velci Queiroz de; Carvalho,Fernando Irajá Félix de; Oliveira,Antônio Costa de; Bertan,Ivandro; Fritsche Neto,Roberto. |
| O trabalho teve por objetivo verificar as implicações da utilização da análise de importância de caracteres na eliminação de caracteres avaliados para o cálculo da distância genética de progênies de batata (Solanum tuberosum L.) nas primeiras gerações de seleção. Os experimentos foram desenvolvidos em casa plástica (geração de seedlings) e em campo (primeira geração clonal), na Embrapa Clima Temperado, Pelotas, Estado do Rio Grande do Sul em outono de 2004 e outono de 2005. O estudo demonstrou que a análise de importância de caracteres foi eficiente para diminuir o número de caracteres necessários à classificação das progênies de batata em relação à dissimilaridade. O formato de tubérculo foi o caráter com maior eficiência para o estudo de dissimilaridade... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/report |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Contribuição relativa de caracteres. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000100017 |
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| Pereira,André Belmont; Villa Nova,Nilson Augusto; Ramos,Valdir Josué; Pereira,Antonio Roberto. |
| There is currently a great deal of interest in estimating crop productivity as a function of climatic elements by means of different crop weather models. An agrometeorological model is presented based on carbon dioxide assimilation maximum rates for C3 plants, fraction of photosynthetically active radiation, air temperature, photoperiod duration, and crop parameters under tropical climate conditions. Such crop parameters include leaf area and harvest indexes, dry matter content of potato tubers, and crop cycles to estimate potato potential yields. Field data from observed productivity obtained with the cultivar Itararé (IAC-5986), grown under adequate soil water supply conditions at four different regions in the State of São Paulo (Itararé, Piracicaba,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Modelling; Solanum tuberosum L.; Climatic elements; Crop indexes; Yield. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000200008 |
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| RODRIGUES-OTUBO,BENEDITA MARIA; USBERTI FILHO,JOSÉ ALFREDO; SIQUEIRA,WALTER JOSÉ; DOMINGUES,EDSON TOBIAS; GRANJA,NEWTON PRADO; MIRANDA FILHO,HILÁRIO DA SILVA. |
| RESUMO Avaliaram-se os desempenhos de seis genótipos de batata (Solanum tuberosum L.) quanto à produção de microtubérculos in vitro, a partir de segmentos apicais, empregando-se três diferentes meios de cultura e três épocas de avaliação (30, 60 e 90 dias). O meio de cultura BT2 contendo BAP (5,0 mg.L-1), sacarose (80 g.L-1) e Cycocel (500 mg.L-1) mostrou os melhores resultados quanto ao número total e à frequência de microtubérculos médios e pequenos induzidos in vitro. O BT1, suplementado com Kin (2,5 mg.L-1) e sacarose (60 g.L-1), foi eficiente somente para o cultivar Santé na produção de microtubérculos grandes, enquanto o BT3 mostrou resultados intermediários para os cultivares em estudo. A avaliação aos 90 dias foi a que melhor refletiu o desempenho... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/report |
Palavras-chave: Batata; Solanum tuberosum L.; Microtubérculos; Tuberização in vitro; Micropropagação. |
| Ano: 1999 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051999000200002 |
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| Calori,Alex Humberto; Factor,Thiago Leandro; Feltran,José Carlos; Watanabe,Eduardo Yuji; Moraes,Carolina Cinto de; Purquerio,Luís Felipe Villani. |
| ABSTRACT The recent introduction in Brazil of production of quality seed potatoes in hydroponic systems, such as aeroponics, demands studies on the nutritional and crop management. Thus, this study evaluated the influence of electrical conductivity of the nutrient solution and plant density on the seed potato minitubers production in aeroponics system. The Agata and Asterix cultivars were produced in a greenhouse under tropical conditions (winter/spring). The experimental design was a randomized block in a split-split plot design. The plot consisted of 4 electrical conductivities of the nutrient solution (1.0; 2.0; 3.0; and 4.0 dS∙m−1); the subplot, of 4 plant densities (25; 44; 66; and 100 plants∙m−2); and the subsubplot, of the 2 potato cultivars (Ágata... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Greenhouse; Pre-basic seed potato; Soilless production; Spatial arrangement; Plant nutrition. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052017000100023 |
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| Silva,Giovani Olegario da; Pereira,Arione da Silva; Souza,Velci Queiroz de; Carvalho,Fernando Irajá Félix de; Vieira,Eduardo Alano. |
| Aparência geral dos tubérculos é um caráter importante para o melhoramento genético da batata, por afetar consideravelmente na aceitação do produto in natura pelos consumidores. Dentre seus caracteres componentes, destacam-se a coloração e a lisura da película dos tubérculos. O objetivo deste trabalho foi investigar a resposta de seleção esperada para caracteres de qualidade de película (lisura e coloração) e aparência de tubérculo em três famílias de batata. Os experimentos foram realizados no campo experimental da sede da Embrapa Clima Temperado, na primavera de 2004 e 2005, utilizando três famílias em segunda e terceira gerações clonais respectivamente. Nos tubérculos, foram avaliados os caracteres lisura e coloração de película e aparência geral de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Valor genético; Herdabilidade; Coloração; Lisura de películ. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000300011 |
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| Bisognin,Dilson Antônio; Freitas,Sergio Tonetto de; Brackmann,Auri; Andriolo,Jerônimo Luiz; Pereira,Engil Isadora Pujol; Muller,Douglas Renato; Bandinelli,Maurício Guerra. |
| O armazenamento adequado dos tubérculos é muito importante para manter o equilíbrio da oferta de batata no mercado e para a obtenção de tubérculos-semente em adequado estádio fisiológico no momento do plantio. O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito de diferentes temperaturas de armazenagem no envelhecimento fisiológico de tubérculos de três clones de batata produzidos durante o outono e a primavera. O experimento foi desenvolvido em um fatorial de três clones (Asterix, SMIJ461-1 e SMINIA793101-3) por quatro temperaturas de armazenamento (4, 8, 12 e 25 ºC) e duas épocas de plantio (outono e primavera) no delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. As avaliações foram em intervalos de 30 dias, do início até os 180... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Temperatura de armazenamento; Perdas pós-colheita; Respiração; Batata-semente. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052008000100007 |
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| Spoladore,Dayse Soave; Teixeira,João Paulo Feijão; Zullo,Marco Antonio Teixeira; Coelho,Sonia Maria Bonilha Marcondes; Miranda Filho,Hilário da Silva. |
| Estudou-se no presente trabalho a dinâmica de acúmulo de substâncias de reserva e glicoalcalóides totais, durante o desenvolvimento de tubérculos de três cultivares de batata - Aracy (IAC-2), Itaiquara (IAC-3551) e Teberê (IAC-4489) - criados e selecionados pela Seção de Raízes e Tubérculos do Instituto Agronômico, no ano agrícola 1982/83, em plantio "das águas" (novembro-janeiro). Os resultados obtidos são referentes às amostragens realizadas aos 64, 79 e 111 dias após o plantio (DAP), e mostraram que o cultivar Aracy acumulou maior quantidade de matéria seca, proteínas, cinzas, polissacarídeos totais e açúcares solúveis por tubérculo. |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Composição química; Desenvolvimento de tubérculos. |
| Ano: 1985 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051985000200017 |
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| Pinheiro,Hugo Alves; Borges,Regis; Silva,Marco Aurélio Pedron e; Centeno,Danilo Cruz. |
| Potato tubers (Solanum tuberosum L. cv. Binje) were stored at 18 and 4ºC in order to verify changes in mitochondrial metabolism, especially in the activities of the alternative oxidase (AOX) and plant uncoupling mitochondria protein (PUMP). Tubers were also sliced and submitted to artificial aging. The oxygen consumption rate (OCR), respiratory control (RC) and ADP/O ratio for mitochondria obtained after storage at 18ºC were not altered, regardless of the time of storage. Considerable increment in OCR, for both respiratory states 3 and 4, was observed after storing the tubers for five and ten days at 4ºC; and it was accomplished by reductions in RC and ADP/O. The AOX activity was evident after five days at 4ºC, and it was enhanced after ten days of storage... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Mitochondrial swelling; Oxidative stress; Respiration. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1677-04202004000200001 |
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| Braun,Heder; Fontes,Paulo Cezar Rezende; Finger,Fernando Luiz; Busato,Camilo; Cecon,Paulo Roberto. |
| Neste trabalho, objetivou-se avaliar o efeito de doses de nitrogênio (N) sobre os teores de carboidratos (açúcares solúveis totais, açúcares redutores e amido), matéria seca e sólidos solúveis totais nos tubérculos de quatro cultivares de batata. Os tubérculos originaram-se de quatro experimentos, realizados simultaneamente no campo, no outono/inverno, na Universidade Federal de Viçosa. Em todos os experimentos, foi utilizado delineamento em blocos casualizados, com quatro repetições. Os tratamentos foram compostos de cinco doses de N (0, 50, 100, 200 e 300 kg ha-1) na forma de sulfato de amônio, aplicadas no plantio das cultivares Ágata, Asterix, Atlantic e Monalisa. Foram analisados os teores de matéria seca, açúcares solúveis totais, açúcares redutores,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Adubação nitrogenada; Qualidade de tubérculos; Açúcares; Amido; Matéria seca. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000200003 |
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| Simon,Gustavo André; Pinto,César Augusto Brasil Pereira; Benites,Flávio Rodrigo Gandolfi. |
| A seleção precoce em batata tem sido avaliada há várias décadas, tendo em vista a importância em discriminar e selecionar clones promissores já nas primeiras gerações. Na tentativa de contornar a baixa eficiência da seleção precoce de clones individuais para caracteres de baixa herdabilidade, esforços estão sendo despendidos na avaliação do progresso genético com a utilização de famílias nas primeiras gerações. Conduziu-se este trabalho, com os objetivos de mensurar a interação entre famílias e ambientes e avaliar o progresso genético com a seleção precoce. Foram avaliadas 22 famílias e duas testemunhas em três locais, em Minas Gerais, no delineamento experimental de blocos casualizados, com três repetições. Foram realizadas análises de variância conjunta,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Melhoramento da batata; Progresso genético. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000100023 |
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| Carvalho,Webber Tavares de; Oliveira,Tatianne Ferreira de; Silva,Flávio Alves da; Caliari,Márcio; Soares Júnior,Manoel Soares. |
| Potato pulp waste (PPW) drying was investigated under different experimental conditions (temperatures from 50 to 70 °C and air flow from 0.06 to 0.092 m³ m- 2 s- 1) as a possible way to recover the waste generated by potato chip industries and to select the best-fit model to the experimental results of PPW drying. As a criterion to evaluate the fitting of mathematical models, a method based on the sum of the scores assigned to the four evaluated statistical parameters was used: regression coefficient (R²), relative mean error P (%), root mean square error (RMSE), and reduced chi-square (χ²). The results revealed that temperature and air velocity are important parameters to reduce PPW drying time. The models Midilli and Diffusion had the lowest sum values,... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Solanum tuberosum L.; Recovery of by-products; Processing; Mathematical model. |
| Ano: 2014 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612014000100017 |
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