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Inclusão do triticale em rações para alevinos de piavuçu, Leporinus macrocephalus (Garavello & Britski, 1988) Animal Sciences
Nagae, Mariza Yuri; UEM; Hayashi, Carmino; APTA; Galdioli, Eliana Maria; UEM.
Objetivando avaliar o triticale, em rações para alevinos de piavuçu, Leporinus macrocephalus (Characiformes, Anostomidae), 240 alevinos com peso inicial médio de 1,70±0,03 g foram distribuídos em um delineamento experimental em blocos casualizados com seis tratamentos e cinco repetições, em 30 tanque-redes (120 L) instalados em cinco tanques de cimento amianto (1.000 L), com oito peixes em cada tanque-rede. Utilizaram-se seis teores de inclusão de triticale nas rações que corresponderam a 0,00; 5,14; 10,29; 15,43; 20,58 e 25,72%. Não foi observado efeito (p > 0,05) dos teores de inclusão de milheto sobre o peso final médio, ganho de peso médio, conversão alimentar aparente, taxa de eficiência protéica, sobrevivência e viabilidade econômica...
Palavras-chave: 5.04.00.00-2 Zootecnia desempenho; Leporinus macrocephalus; Piavuçu; Triticale; Triticum turgidosecale 5.04.00.00-2 Zootecnia.
Ano: 2001 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/2630
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PETEROA-INIA: UNA NUEVA VARIEDAD DE TRITICALE Agricultura Técnica
Hewstone M.,Cristian; Jobet F.,Claudio.
Peteroa-INIA es una nueva variedad de triticale XTriticosecale Wittmack, creada por el Proyecto de Mejoramiento de Trigo del Centro Regional de Investigación Carillanca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). El cruzamiento se efectuó en 1993 y correspondió a: Tca 3050-90//Tca 28-87/ Temu 351-87, donde los dos progenitores Tca eran líneas avanzadas de triticale y Temu 351-87 una línea avanzada de trigo (Triticum aestivum L.) alternativo, todas desarrolladas en Carillanca. Su pedigree fue TT-6148-t-3t-2t y su denominación interna Tca 3504-99. Es una variedad de hábito de desarrollo alternativo, con un período desde siembra a espigadura de 6 y 15 días más largo que el de las actuales variedades comerciales Calbuco-INIA y Tolhuaca-INIA,...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Triticale; Hábito alternativo; Alta proteína; Nutrición animal.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-28072004000300011
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EVALUACIÓN DE LA ÉPOCA DE CORTE DE TRITICALE (X Triticosecale Wittmack) PARA ENSILAJE Agricultura Técnica
Rojas G.,Claudio; Catrileo S.,Adrián; Manríquez B.,Moisés; Calabí F.,Francisco.
En el Centro Regional de Investigación Carillanca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Temuco, Chile (38º41’ lat. Sur, 72º25’ long. Oeste, 200 m.s.n.m.), sobre un suelo transicional de secano, se realizó un estudio con el objetivo de evaluar la calidad química del triticale (X Triticosecale Wittmack) cv. Tolhuaca INIA como planta entera, para determinar el momento de corte más adecuado para la elaboración de ensilaje. El cultivo fue sembrado el 19 de abril de 1999 para evaluar diez tratamientos correspondientes a los siguientes estados fenológicos del triticale cv. Tolhuaca INIA: T1: bota abriéndose; T2: espiguillas visibles; T3: comienzo antesis; T4: antesis en progreso; T5: grano acuoso; T6: grano lechoso; T7: grano lechoso harinoso;...
Tipo: Journal article Palavras-chave: Triticale; Momento de corte; Calidad; Producción.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-28072004000100004
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Parâmetros nutricionais e estabilidade aeróbia de silagens de cereais de inverno submetidas a diferentes regimes de corte no estádio vegetativo Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Leão,G.F.M.; Jobim,C.C.; Neumann,M.; Bueno,A.V.I.; Ribeiro,M.G.; Jacovaci,F.A.; Horst,E.H.; Silva,M.R.H.; Askel,E.J..
RESUMO O uso de regimes de corte em estádio vegetativo para os cereais de inverno é interessante quando se busca intensificar a produção de alimento volumoso para ruminantes. No entanto, é necessário se averiguar o impacto desse manejo sobre as características das silagens resultantes. Dessa forma, o objetivo do experimento foi avaliar o valor nutricional e a estabilidade aeróbia de silagens de cereais de inverno, submetidas a regimes de corte no estádio vegetativo, prévio ao corte para ensilagem. Os cereais utilizados foram trigo (Triticum aestivum cv. BRS Gralha Azul), cevada (Hordeum vulgare cv. BRS Brau), aveia-branca (Avena sativa cv. URS Guará), aveia- preta (Avena strigosa cv. Embrapa 139) e triticale (X Triticosecale cv. IPR 11), associados a três...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cevada; Proteína; Trigo; Triticale.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352016000601664
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Valor nutricional do triticale (X Triticosecale Wittimack) para uso como silagem na Zona da Mata de Minas Gerais Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Lopes,F.C.F.; Silva e Oliveira,J.; Lanes,E.C.M.; Duque,A.C.A.; Ramos,C.R..
Avaliaram-se, em delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições, os efeitos da idade de corte (83, 90, 97, 104, 111 e 118 dias) do triticale (X Triticosecale Wittimack) sobre o valor nutricional da forragem e sobre os padrões de fermentação e de qualidade da sua silagem. Houve incremento de 0,26 e decréscimo de 0,12 unidades porcentuais, respectivamente, nos teores de matéria seca (MS) e de proteína bruta (PB) da silagem, para cada dia adicional na idade de corte, sendo os maiores teores de MS obtidos de plantas cortadas aos 104 e 118 dias. Foi observado decréscimo de 0,03 unidades no pH das silagens para cada dia adicional na idade de corte do triticale. Os menores valores de pH e a menor taxa de proteólise foram observados de 97 a 118 dias de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Triticale; Ácido orgânico; Composição química; Degradabilidade ruminal; Estádio de crescimento; Fermentação.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000600027
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Tolerância de trigo, triticale e centeio a diferentes níveis de ferro em solução nutritiva Bragantia
Camargo,Carlos Eduardo de Oliveira; Felício,João Carlos; Freitas,José Guilherme de; Ferreira Filho,Antonio Wilson Penteado.
Em um experimento estudou-se o comportamento diferencial de treze cultivares de trigo, seis de triticale e um de centeio e, em outro, o comportamento de vinte cultivares de trigo, empregando-se soluções nutritivas arejadas contendo cinco concentrações de ferro (0,56; 5,0; 10,0; 20,0 e 40,0 mg/litro) à temperatura de 25 ±1°C, e pH 4,0. A média do crescimento das raízes dos cultivares, durante doze dias, nas diferentes soluções de tratamento foi o parâmetro utilizado para a avaliação da tolerância. Os cultivares de trigo IAC-212 e IAC-215 (Experimento 1) e IAC-29, IAC-74, IAC-203, IAC-207 e IAC-211 (Experimento 2) foram tão tolerantes ou mais que o 'Siete Cerros', empregado como controle, constituindo-se em fontes genéticas de valor para o programa de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Trigo; Triticale; Centeio; Comprimento da raiz; Toxicidade; Ferro; Cultivares; Seleção; Tolerância ao alumínio.
Ano: 1988 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051988000200013
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Avaliação de cultivares de triticale no Estado de São Paulo de 1982 a 1984 Bragantia
Felício,João Carlos; Camargo,Carlos Eduardo de Oliveira; Gallo,Paulo Boller; Freitas,José Guilherme de; Silverio,José Casimiro.
Em experimentos conduzidos de 1982 a 1984 nos municípios de Maracaí, Mococa e Paranapanema, comparou-se o comportamento de dezoito cultivares de triticale com dois de trigo. Considerando os ensaios em conjunto, as análises revelaram efeito significativo ao nível de 1% para cultivar, local e ano e para as interações cultivar x local e local x ano. A interação cultivar x ano demonstrou significância ao nível de 5%, indicando que o comportamento dos cultivares foi mais pronunciado em relação a local do que a ano. Os cultivares de triticale PFT 7882, PFT 7719, TCEP 7846, TCEP 7718, TCEP 7889, TCEP 77138, PFT 766, TCEP 7789, PFT 7893, PFT 7228 e TCEP 77140 foram os mais produtivos. Os cultivares de trigo apresentaram baixa produtividade em solos de várzea...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Trigo; Triticale; Produtividade de grãos; Ferrugem-do-colmo e da folha; Esterilidade na espiga; Peso de mil sementes; Peso hectolítrico.
Ano: 1987 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051987000200010
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Trigo, triticale e centeio: avaliação da eficiência ao fósforo e tolerância à toxicidade ao alumínio Bragantia
Camargo,Carlos Eduardo de Oliveira; Felício,João Carlos.
Com o objetivo de estudar a eficiência da utilização de fósforo e a tolerância à toxicidade ao alumínio, instalou-se um experimento empregando os cultivares de trigo BH-1146, Anahuac, IAC-5, IAC-24 e IAC-21; o de triticale TCEP 77138 e o de centeio Branco, em soluções nutritivas contendo cinco níveis de fósforo (0; 3,1; 6,2; 12,4 e 31 mg/litro) combinados com cinco níveis de alumínio (0, 1, 3, 6 e 10 mg/litro). A eficiência ao fósforo foi avaliada levando-se em consideração a produção de matéria seca e a quantidade de P nela presente, e a tolerância ao alumínio, com base no comprimento máximo das raízes após doze dias de crescimento em soluções nutritivas. O cultivar de centeio e o de triticale mostraram maior tolerância ao alumínio. Os cultivares de trigo...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Trigo; Triticale; Centeio; Cultivares; Tolerância ao alumínio; Eficiência ao fósforo; Comprimento da raiz; Peso seco da parte aérea; Solução nutritiva.
Ano: 1987 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051987000200005
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Trigo duro: tolerância à toxicidade do alumínio em soluções nutritivas e no solo Bragantia
Camargo,Carlos Eduardo de Oliveira; Santos,Rui Ribeiro dos; Pettinelli Júnior,Armando.
Estudou-se o comportamento de 23 linhagens e cultivares de trigo duro (Triticum durum L.), introduzidos do Centro Internacional de Melhoramento de Milho e Trigo (CIMMYT), México, juntamente com um cultivar de triticale e seis de trigo (Triticum aestivum L), em soluções nutritivas contendo seis concentrações de Al3+ (0, 1, 2, 3, 4 e 6 mg/litro), à temperatura constante de 25 ± 1°C, e pH 4,0. A tolerância foi medida pela capacidade de as raízes primárias continuarem a crescer em solução sem alumínio, após 48 horas em solução contendo uma concentração conhecida de alumínio. Todos os germoplasmas de trigo duro estudados e os cultivares de trigo Siete Cerros e Anahuac foram sensíveis à concentração de 1 mg/litro de Al3+. O cultivar de trigo Alondra-S-46...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Trigo; Triticum aestivum L.; Trigo duro; Triticum duram L.; Triticale; Genótipos; Tolerância; Toxicidade de alumínio; Solos ácidos; Solos corrigidos.
Ano: 1992 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051992000100010
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Análise comparativa da qualidade de panificação e rendimento de grãos entre tritórdeo hexaplóide e outros cereais de inverno Bragantia
Pinto,Ronald José Barth; Scapim,Carlos Alberto; Alvarez,Juan Bautista; Martin,Luis Miguel Martin.
A duplicação cromossômica dos híbridos entre Hordeum chilense e Triticum turgidum conv. durum originou o tritórdeo hexaplóide (X Tritordeum Ascherson et Graebner), um novo cereal cujas características estão sendo avaliadas. Com o objetivo de obter maiores informações sobre o potencial do tritórdeo para a qualidade de panificação e componentes do rendimento de grãos, foi instalado em 1996 em Córdoba, Espanha, um experimento de campo com três repetições. O desempenho de três linhagens de tritórdeo foi comparado com o rendimento de duas variedades comerciais de trigo, duas de trigo duro e quatro de triticale. O conjunto de resultados indicou perspectivas do tritórdeo para o desenvolvimento de variedades altamente produtivas com aceitável qualidade de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rendimento; Tritordeum; Trigo; Triticale.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052003000100001
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Avaliação de genótipos de triticale e trigo em ambientes favoráveis e desfavoráveis no Estado de São Paulo Bragantia
FELICIO,JOÃO CARLOS; CAMARGO,CARLOS EDUARDO DE OLIVEIRA; FERREIRA FILHO,ANTÔNIO WILSON PENTEADO; GALLO,PAULO BOLLER.
Avaliou-se a adaptação de 18 genótipos de triticale e dois de trigo em experimentos instalados em dois ambientes, na Estação Experimental de Agronomia do Instituto Agronômico, localizada em Mococa (SP), no período de 1996-99. No primeiro ambiente, aplicou-se a irrigação por aspersão em condição de sequeiro (favorável) e, no segundo, várzea úmida com irrigação por inundação (desfavorável). A diversidade entre os ambientes propiciou diferença entre os padrões de resposta dos genótipos. No ambiente irrigado por aspersão, houve maior produtividade para ambas as espécies, sendo o genótipo de triticale TATU 4/ARDI 1 o que apresentou o melhor rendimento de grãos. Na várzea úmida, destacou-se o triticale LT 978.82/ASAD//TARASCA. O IAC 60 (trigo) apresentou grande...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Triticale; Rendimento de grãos; Adaptabilidade; Estabilidade; Ciclo das plantas.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052001000200004
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Temperatura-base, graus-dia e duração do ciclo para cultivares de triticale Bragantia
Pedro Júnior,Mário José; Camargo,Marcelo Bento Paes de; Moraes,Adriana Vieira de Camargo; Felício,João Carlos; Castro,Jairo Lopes de.
Foram determinadas para as cultivares de triticale: CEP 15, IAC 2 e IAC 3, a temperatura-base, a soma térmica, expressa em graus-dia, para o período semeadura-maturação e a influência da temperatura na duração do ciclo (semeadura-maturação) da cultura na região de Capão Bonito (SP) durante os anos de 1992 a 1995. Os valores de temperatura-base variaram entre 8 e 10 ºC e as somas térmicas, em graus-dia, entre: 1.048 e 1.263, em função da cultivar de triticale. A duração do ciclo do triticale nos plantios efetuados em épocas mais frias aumentou em vista da diminuição da temperatura do ar.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Triticale; Fenologia; Soma térmica; Temperatura-base; Graus-dia.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052004000300015
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Triticale: avaliação de linhagens em diferentes regiões paulistas Bragantia
Camargo,Carlos Eduardo de Oliveira; Felício,João Carlos; Ferreira Filho,Antonio Wilson Penteado; Freitas,José Guilherme de; Castro,Jairo Lopes de; Gallo,Paulo Boller; Pettinelli Junior,Armando.
Compararam-se entre si vinte e quatro linhagens de triticale e o cultivar de trigo IAC-21, através de ensaios em diferentes localidades do Estado de São Paulo, nos anos de 1986 e 1987, analisando-se os seguintes parâmetros: rendimento de grãos, altura de plantas, ciclo em dias da emergência ao florescimento, porcentagem de plantas acamadas, peso de cem grãos e resistência à ferrugem-da-folha e às manchas-foliares em condições de campo. A linhagem de triticale Nutria 7272 foi a mais produtiva (3.098kg/ha), diferindo do 'IAC-21' (2.241 kg/ha) e das demais linhagens de triticale, com exceção da Merino"S" - JLO"S" (T-20 e 21), Nutria 440 e Juanillo 159, com 2.891, 2.870, 2.805 e 2.645kg/ha respectivamente. As linhagens de triticale exibiram maior resistência à...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Triticale; Trigo; Linhagens; Melhoramento vegetal; Produção de grãos; Ferrugem-da-folha; Mancha-da-folha.
Ano: 1989 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87051989000200002
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Avaliação de forrageiras de inverno irrigadas sob pastejo Ciência e Agrotecnologia
Moreira,Andréia Luciane; Reis,Ricardo Andrade; Ruggieri,Ana Cláudia; Saran Junior,Arlindo José.
O experimento foi conduzido na UNESP - Jaboticabal com o objetivo de obter informações sobre o rendimento de matéria seca (RMS) e composição química das forrageiras de inverno, aveia preta (Avena strigosa Schreb) e triticale (X Triticosecale Wittmack), em plantio direto sob palhada de área com milheto (Pennisetum americanum (L.) K. Schum.) ou híbrido sorgo sudão (Sorghum bicolor (L.) Moench x Sorghum sudanense (Piper) Stapf) submetidas a pastejo. A forragem foi rebaixada por vacas da raça Holandês. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em arranjo de parcelas subdivididas, sendo analisado nas parcelas as espécies forrageiras e nas sub-parcelas as épocas de pastejo, com quatro repetições. Os tratamentos testados foram: AS: Aveia...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aveia preta; Sistema de plantio direto; Sorgo sudão; Triticale.
Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000600035
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Época de sobressemeadura de gramíneas anuais de inverno e de verão no capim-tifton 85: valor nutritivo Ciência e Agrotecnologia
Moreira,Andréia Luciane; Reis,Ricardo Andrade; Simili,Flávia Fernanda; Pedreira,Márcio dos Santos; Roth,Marcella de Toledo Piza; Ruggieri,Ana Cláudia.
Conduziu-se o experimento na UNESP-Jaboticabal, no período de inverno-primavera-verão de 2001-2002, objetivando determinar os teores de proteína bruta (PB), parede celular (FDN, FDA, lignina, celulose e hemicelulose) e a digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) no capim-Tifton 85 exclusivo e sobressemeado com aveia preta, milheto e sorgo-sudão. Os tratamentos testados foram: milheto+aveia preta; AG2501C+aveia preta, sobressemeados nas áreas de Tifton-85, em 19-06 ou 02-07-2002, e capim-Tifton 85 (Testemunha). O delineamento experimental foi de blocos casualizados, com três repetições. Os teores de PB foram maiores na primeira avaliação quando comparada às demais. Observou-se aumento nos teores de FDN, FDA e lignina, e comportamento inverso nos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Aveia preta; Constituintes da parede celular; Digestibilidade in vitro da matéria orgânica; Proteína bruta; Triticale.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542006000200021
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Acúmulo de matéria seca e duração do período de enchimento de grãos do triticale Ciência Rural
Aude,Maria Isabel da Silva; Bisognin,Dilson Antonio; Zanini,Welington.
O experimento objetivou determinar a taxa de acúmulo de matéria seca e a duração do período de enchimento de grãos do triticale em Santa Maria - RS. Foram avaliadas cinco cultivares (BR I, BR 2, CEP 15, CEP 18 e IAPAR 23) no delineamento experimental em blocos ao acaso, nos anos de 1988 e 1989. A duração do período da antese à maturidade fisiológica foi de 45 dias, enquanto que o ciclo, da semeadura à maturidade fisiológica, foi de 156 dias, correspondendo a 676 e 1637 graus dias acumulados, respectivamente. A taxa de acúmulo de matéria seca nos grãos foi em média 0,694mg/dia e o peso médio de grão, estimado na maturidade fisiológica foi de 31,3mg. As cultivares estudadas de triticale apresentam diferentes taxas de acúmulo de matéria seca, o que permite o...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Triticale; Cultivares; Graus dias.
Ano: 1996 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781996000100005
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CITOGENÉTICA DE TRIGO E TRITICALES IRRADIADOS COM 60Co Ciência Rural
Manara,Núblea Teresa Felkl; Manara,Wilson; Baptistela,Vera Lúcia Dalcin; Ghani,Nadja Lídia; Tedesco,Solange Bósio.
RESUMO Foi estudado o comportamento meiótico de uma cultivar de trigo (RS1) e dois triticales (TSA1 X S - 8017 e TSA1 X Jacuí), irradiados com 60Co para detectar variabilidade quanto a fertilidade para fins de melhoramento. As dosagens de radiação utilizadas foram 35 e 37,5kr de 60Co para a cultivar de trigo e 30kr para os triticales. Foram avaliados o pareamento e a segregação dos cromossomos, bem como o índice meiótico, em células-mães dos grãos de pólen, nas gerações M1 e M3 utilizando-se o método do smear. Todos os genótipos avaliados apresentaram mais de 90% de suas células com pareamento normal. A segregação cromossômica mostrou variação entre os genótipos. O índice meiótico indicou que o trigo irradiado com menor dosagem de radiação apresentou a...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Citogenética; Trigo; Triticale; Irradiação; 60Co.
Ano: 1991 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84781991000100002
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Informações técnicas para trigo e triticale: safra 2023. Infoteca-e
REUNIÃO DA COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE, 15., 2022, Brasília, DF..
Manejo conservacionista do solo; Calagem, adubação e inoculação em sementes; Classificação comercial de trigo; Cultivares de trigo e triticale; Regionalização para épocas de semeadura de trigo e triticale; Densidade, espaçamento e profundidade de semeadura; Estabelecimento e manejo de trigo de duplo propósito; Redutor de crescimento; Alerta sobre riscos da dessecação em pré-colheita de trigo; Estratégias de sucessão trigo-soja; Manejo de irrigação em trigo; Controle de plantas daninhas; Manejo de doenças; Controle de insetos-pragas; Colheita e pós-colheita de trigo e triticale
Tipo: Livros Palavras-chave: Pesquisa; Trigo; Triticale.
Ano: 2023 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1153536
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Farinha mista de triticale e trigo para produção de pães. Infoteca-e
JARDINE, J. G.; PAPE, G..
Foram avaliadas farinhas mistas de trigo e triticale, nas proporções 9:10, 80:20 e 70:30, quanto a composição química, propriedades reológicas e viscoamilográficas e comportamento em panificação. As temperaturas iniciais de gelatinização das três farinhas foram iguais (68oC), porém inferiores à farinha de trigo (70oC). A temperatura de viscosidade máxima, faixa de gelatinização e viscosidade máxima decresceu à medida que foram aumentados os níveis de substituição da farinha de trigo pela de triticale. A estabilidade da massa, o índice valorimétrico e o tempo de saída diminuiram a medida que a participação da farinha de triticale aumentou nas farinhas mistas, enquanto o índice de tolerância da mistura e queda após vinte minutos, aumentaram. A resistência à...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Farinha Mista; Pão; Panificação; Produção; Trigo; Triticale.
Ano: 1982 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415619
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Experimentacao com triticale no Centro-Sul do Parana. Infoteca-e
BRUNETTA, D.; SILVA, A. C. da.
Neste trabalho sao mostrados dados de rendimento no periodo de 1978 e 1981 na regiao Centro-Sul do Parana, percentuais relativos as testemunhas trigo e media de peso hectolitrico das linhagens de triticale que figuravam no Ensaio Estadual de Triticale 1981. Estas informacoes foram obtidas nos seguintes ensaios: Regional, Brasileiro e Estadual de Triticale conduzidos em Ponta Grossa, Guarapuava e Arapoti no referido periodo. O triticale apresentou peso hectolitrico em media 10 Kg/hl inferior ao trigo. No entanto, produziu, na media de 18 experimentos, 25% mais graos que a testemunha trigo mais produtiva e 45% mais que a testemunha mais cultivada na regiao, IAC 5-Maringa. As linhagens destaques em rendimento foram: PFT 7711, PGT 7717 e TOC 807, sendo que as...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Brasil; Parana; Pesquisa; Triticale; Brazil; Research; Wheat.
Ano: 1982 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/445251
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