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	Provedor de dados Infoteca-e (26) Autor ALVES, R. E. (26) LIMA, M. A. C. de (6) RUFINO, M. do S. M. (5) BARROS, L. de M. (4) BRITO, E. S. de (4) FILGUEIRAS, H. A. C. (4) MOURA, C. F. H. (4) LEMOS, E. E. P. (3) MORAIS, S. M. de (3) SAMPAIO, C. de G. (3) SAURA-CALIXTO, F. D. (3) ALMEIDA, A. da S. (2) ARAUJO, R. R. de (2) FARIAS, D. B. S. (2) FREIRE, F. das C. O. (2) LEMOS, E. E. P. de (2) LOPES, M. M. de A. (2) MOSCA, J. L. (2) PAIVA, J. R. de (2) PINTO, A. C. de Q. (2) Mais... Palavra-chave Pós-Colheita (6) Graviola (4) Soursops (3) Atividade antioxidante (2) Caju (2) Conservação (2) Cultivo (2) Frutas (2) Postharvest (2) Postharvest technology (2) Pós-colheita (2) Qualidade (2) (FRAP) (1) 1-MCP (1) Alimentícias (1) Anacardiaceae (1) Anacardium occidentale L (1) Annona Muricata (1) Annonaeeae (1) Antioxidantes (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (15) Parte de livro (10) Artigo na mídia (1) Ano 2018 (5) 2013 (1) 2011 (2) 2009 (1) 2008 (1) 2007 (3) 2006 (3) 2004 (2) 2003 (2) 2002 (3) 2001 (1) 1998 (1) 1995 (1) Mais... País Brazil (26) Idioma Português (25) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 26 Primeira ... 1 2 ... Última Aspectos agronômicos e de qualidade do pequi. Infoteca-e OLIVEIRA, M. E. B. de; GUERRA, N. B.; BARROS, L. de M.; ALVES, R. E.. Caracterização botânica; características agronômicas; características químicas do fruto; utilização; considerações finais. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Fruta Tropical; Planta Oleaginosa. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426706 Soursop (Annona muricata L.). Infoteca-e LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.. Soursop is a very perishable fruit. At room temperature, it has a shelf life limited to five days when it has been harvested at physiologieal maturity. Researeh into this fruit has been \imited to date but its attraetive flavor favors its eommereia\ization in different regions. Identifieation ofthe eorreet harvest time and the use ofpostharvest teehnologies sueh as refrigeration, eoatings and modified atmospheres, ete., ean extend the shelf \ife of soursop fruit. The impaet of orehard management on fruit qua\ity is also considered. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Cultivo; Annonaeeae; Graviola; Annona Muricata; Conservação; Pós-Colheita; Qualidade; Postharvest technology. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/900857 Podridão-basal-pós-colheita do coco anão verde no Estado do Ceará. Infoteca-e VIANA, F. M. P.; FREIRE, F. das C. O.; BARGUIL, B. M.; ALVES, R. E.; VIDAL, J. C.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Coco anão verde. Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/425160 Fisiologia e tecnologia pós-colheita do pedúnculo do cajueiro. Infoteca-e MOURA, C. F. H.; ALVES, R. E.; SILVA, E. de O.; LOPES, M. M. de A.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Cashew; Cashew nut; Postharvest; Caju; Castanha de Caju; Pós-Colheita. Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981657 Suporte tecnológico para a exploração racional do cajuizeiro. Infoteca-e RUFINO, M. do S. M.; CORRÊA, M. P. F.; ALVES, R. E.; BARROS, L. de M.; LEITE, L. A. de S.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Cajuizeiro. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426314 Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico. Infoteca-e RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MANCINI FILHO, J.; MOREIRA, A. V. B.. Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modificações feitas nos laboratórios da Embrpa Agroindústria Tropical. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Propriedades antioxidantes. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/664093 Spondias bahiensis: umbu-cajá Infoteca-e ARAUJO, R. R. de; SANTOS, E. D.; FARIAS, D. B. S.; LEMOS, E. E. P.; ALVES, R. E.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Umbu cajá; Spondias bahiensis; Anacardiaceae. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104684 Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pela captura do radical livre ABTSº+. Infoteca-e RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MORAIS, S. M. de; SAMPAIO, C. de G.; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Atividade antioxidante; Frutas. Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426954 Fisiologia e tecnologia pós-colheita do pedúnculo do caju. Infoteca-e MENEZES, J. B.; ALVES, R. E.. O extenso territorio brasileiro, caracterizado por variadas condicoes climaticas e por distintos tipos de solos, apresenta uma producao agricola extremamente diversificada, que confere ao pais o titulo de principal produtor mundial de varios produtos. A fruticultura, nao obstante representar apenas 5% das areas cultivadas no pais, e uma das atividades capazes de assegurar ao Brasil um percentual significativo do volume de producao global, colocando-se em primeiro lugar no ranking dos produtores de frutas (FAO, 1992 e Carraro & Cunha, 1994). Apesar da importancia do setor para o pais, nao existe paralelismo entre aumento da producao e avanco de tecnologias de pos-colheita capazes de minimizar as perdas. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pendunculo; Bioquimica dos frutos; Caju; Conservação; Maturação; Pós-Colheita. Ano: 1995 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/419675 Produção e qualidade de pedúnculos de clones de cajueiro anão precoce sob cultivo irrigado. Infoteca-e PAIVA, J. R. de; ALVES, R. E.; BARROS, L. de M.; CAVALCANTI, J. J. V.; MOURA, C. F. H.. Variacao trimestral da producao de pendunculos (kg/ha) de clones de cajueiro anao precoce cultivados sob irrigacao, no terceiro ano de cultivo. Mossoro,RN. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Cajueiro-anão precoce; Produção pedúnculo; Cultivo; Clones cajueiro. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/422576 Helicônia: descrição, colheita e pós-colheita. Infoteca-e MOSCA, J. L.; QUEIROZ, M. B. de; ALMEIDA, A. da S.; CAVALCANTE, R. A.; ALVES, R. E.. Morfologia; Período de produção de algumas espécies de helicônia; Caracteísticas de algumas espécies de helicônia; Colheita; Pós-colheita; Heliconia bihai (L.); Heliconia wagneriana (Peters); Heliconia stricta (Huber); Heliconia psittacorum L. - cv. Sassy; Heliconia psittacorum L. x spathocircinata (Arist.) - var Golden Torch; Heliconia psittacorum L. x spathocircinata (Arist.) - var Golden Torch Adrian; Heliconia episcopalis (Vellozo); Heliconia latispatha (Bentham); Heliconia rostrata (Ruiz e Pavan); Heliconia chartacea (Lane x Barreiros) - var. Sexy Pink; Heliconia rauliniana (Barreiros); Heliconia collinsiana (Griggs) Tipo: Folhetos Palavras-chave: Heliônia - Cultivo - Produção. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/419441 Espécies alimentícias nativas da região Nordeste. Infoteca-e LEMOS, E. E. P.; ALVES, R. E.; MADEIRA, N. R.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Região nordeste; Espécies; Alimentícias. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104674 Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas pelo método de redução do ferro (FRAP) Infoteca-e RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MORAIS, S. M. de; SAMPAIO, C. de G.; PÉREZ-JIMÉNEZ, J.; SAURA-CALIXTO, F. D.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Antioxidantes; (FRAP); Frutas. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/664098 Byrsonima crassifolia e B. verbascifolia: murici. Infoteca-e ARAUJO, R. R. de; SANTOS, E. D.; FARIAS, D. B. S.; LEMOS, E. E. P. de; ALVES, R. E.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Murici; Malpighiaceae; Byrsonima crassifolia. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104683 Tecnologia melhora qualidade pós-colheita de melão. Infoteca-e LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.. O melão Gália é um dos mais cultivados na principal região produtora do país, o agropolo de Mossoró - Açu. Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: 1-MCP; Metilciclopropeno; Postharvest; Melon; Melão; Pós-colheita; Melons. Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1062669 Myrciaria floribunda: cambuí. Infoteca-e LEMOS, E. E. P.; REZENDE, L. P.; ARAÚJO, R. R.; ALVES, R. E.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Cambuí; Myrciaria floribunda; Arbustivo; Planta. Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1104673 Orientações gerais para o processamento mínimo de melão cantaloupe. Infoteca-e BASTOS, M. do S. R.; ALVES, R. E.. Recomendação do fluxograma de processamento mínimo do melão cantaloupe; Recepção e lavagem das frutas; Sanitização; Descascamento e corte; Enxague e drenagem; Embalagem; Armazenamento Tipo: Folhetos Palavras-chave: Processamento mínimo - Melão Cantaloupe. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/426104 Clones de aceroleira: BRS 235 ou apodi, BRS 236 ou cereja, BRS 237 ou roxinha e BRS 238 ou frutacor. Infoteca-e PAIVA, J. R. de; ALVES, R. E.; BARROS, L. de M.; CRISOSTOMO, J. R.; MOURA, C. F. H.; ALMEIDA, A. da S.; NOROES, N. P.. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Clones de aceroleira; Apodi; Roxinha; Frutacor; Cereja. Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/425142 Colheita e manuseio pós-colheita. Infoteca-e ALVES, R. E.; RAMOS, V. H. V.; FILGUEIRAS, H. A. C.; SILVA, S. de M e; LIMA, M. A. C. de; MOSCA, J. L.; MENDONÇA, R. M. N.; SOUZA, D. V. e.. Colheita; Transporte para o galpão de embalagem; Características do galpão de embalagem; Operação no galpão de embalagem; Aramazanamento e transporte; Normas de qualidade; Meio ambiente e segurança alimentar. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Manuseio; Galpão de embalagem; Graviola; Pós-Colheita; Transporte; Embalagem; Secagem; Soursops; Postharvest technology. Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/132423 Qualidade pós-colheita de pedúnculos de clones de cajueiro-anão precoce em sete estádios de desenvolvimento. Infoteca-e MOURA, C. F. H.; LOPES, M. M. de A.; ARAGAO, F. A. S. de; ALVES, R. E.; SILVA, E. de O.; SILVEIRA, M. R. S. da; ENÉAS FILHO. A produção de pedúnculos com qualidade, visando atender à demanda por cajus frescos (pedúnculo + castanha), tem sido um dos grandes desafios para a cajucultura, tendo em vista a importância econômica desse agronegócio para a região Nordeste do Brasil. Os trabalhos foram conduzidos no campo experimental de Pacajus, pertencente à Embrapa Agroindústria Tropical, e tiveram por objetivo caracterizar os estádios de desenvolvimento dos pedúnculos, provenientes de quatro clones comerciais de cajueiro, destinados ao consumo in natura. Pedúnculos dos clones CCP 09, CCP 76, BRS 189 e BRS 265 foram colhidos em seteestádios de desenvolvimento, de acordo com a coloração da castanha e do pedúnculo. As análises de pH, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT) e relação... Tipo: Folhetos Palavras-chave: Anacardium occidentale L; Genótipos Qualidade; Consumo in natura. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/917177 Registros recuperados: 26 Primeira ... 1 2 ... Última

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