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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor ARAUJO, J. R. de (1) CORREIA, R. C. (1) MOREIRA, J. N. (1) OLIVEIRA, C. A. V. (1) SILVA, R. R. da (1) Palavra-chave Animal production (1) Bahia (1) Caprino (1) Carne (1) Comercialização (1) Goats (1) Juazeiro (1) Meat (1) Ovino (1) Pernambuco (1) Petrolina (1) Produção animal (1) Sheep (1) Trade (1) Mais... Tipo do documento Folhetos (1) Ano 1998 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Estudo do circuito de comercialização de carnes de caprinos e ovinos no eixo Petrolina-PE/Juazeiro-BA. Infoteca-e MOREIRA, J. N.; CORREIA, R. C.; ARAUJO, J. R. de; SILVA, R. R. da; OLIVEIRA, C. A. V.. Trata sobre o circuito de comercialização; o numero de animais comercializados em funlção de algumas variáveis: sexo, quantidade de gordura, idade, tamanho e raça. Outras carnes comercializadas além da caprina/ovina; absorção de mão-de-obra, sazonalidade da demanda (semanal e mensal), origem e forma de pagamento dos produtos comercializados, inspeção nos estabelecimentos, e outros aspectos que merecem ser considerados. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pernambuco; Petrolina; Bahia; Juazeiro; Produção animal; Carne; Caprino; Comercialização; Ovino; Animal production; Goats; Meat; Sheep; Trade. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133693 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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