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	Provedor de dados Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. (2) Autor Albuquerque,N.I. (2) Aguiar,A.P. (1) Alencar,S. (1) Araújo,R.O. (1) Contreras,C.C. (1) Garnero,A.D.V. (1) Guimarães,D.A. (1) Marcondes,C.R. (1) Meirelles,C.F. (1) Moreira,J.A. (1) Packer,I.U. (1) Pendu,Y. (1) Mais... Palavra-chave Animal silvestre (1) Asymptotic weight (1) Carne (1) Cateto (1) Growth rate (1) Nonlinear models (1) Ácidos graxos (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2013 (1) 2009 (1) País Brazil (2) Idioma Inglês (1) Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Propriedades da carne e perfil de ácidos graxos do pernil de catetos (Tayassu tajacu) alimentados com torta de babaçu (Orbignya phalerata) Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. Albuquerque,N.I.; Contreras,C.C.; Alencar,S.; Meirelles,C.F.; Aguiar,A.P.; Moreira,J.A.; Packer,I.U.. Analisaram-se as propriedades da carne e o perfil de ácidos graxos do pernil de catetos alimentados com dietas contendo diferentes porcentagens de torta de babaçu, usada como fonte energética alternativa substituindo parte do milho na alimentação, em sistemas de produção em cativeiro. Avaliou-se o pernil de 12 animais quanto às suas propriedades - perda de peso ao cozimento, força de cisalhamento, pH e capacidade de retenção de água-, depois extraiu-se o óleo da carne e determinou-se o perfil dos ácidos graxos. Não foram observados efeitos (P>0,05) das porcentagens de torta de babaçu sobre as propriedades da carne; os ácidos graxos (AG) insaturados, mono e poli-insaturados, foram encontrados em maior quantidade (51,6-57,8%) que os ácidos graxos... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Cateto; Animal silvestre; Carne; Ácidos graxos. Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352009000600023 Growth curve of female collared peccaries (Pecari tajacu) raised in captivity in the Brazilian Amazon Region Arq. Bras. Med. Vet. Zootec. Garnero,A.D.V.; Marcondes,C.R.; Albuquerque,N.I.; Araújo,R.O.; Pendu,Y.; Guimarães,D.A.. This work aims to determine the most suitable nonlinear model to describe the growth of female collared peccaries (Pecari tajacu). The monthly records of the weight of 10 captive female collared peccaries over a period of two years in the Brazilian Amazon Region were used. The growth models used were the Von Bertalanffy, Brody, Gompertz and Logistic. The parameters were estimated by using the NLIN procedure from the SAS application. The criteria used to verify the adjustment of the models were: asymptotic standard deviation (ASD); coefficient of determination (R²); average absolute residual deviation (ARD) and the asymptotic rate (AR). The Brody model and the Logistic model estimated the highest (19.44kg) and the lowest (19.18kg) asymptotic weight (A),... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Nonlinear models; Asymptotic weight; Growth rate. Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352013000400004 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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