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	Provedor de dados BJM (1) Autor Amaral,Marcel C.O. (1) Araújo,Thiago A.S. (1) Chaves,Adilson C. (1) Fernandes,Késsia G.C. (1) Morais,Márcia M.C. (1) Santos,Juliana A. (1) Mais... Palavra-chave Aqueous two phase system (1) Extracellular lipase (1) PEG (1) Trichosporon (1) Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (1) Ano 2007 (1) País Brazil (1) Idioma Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Isolation of a lipase-producing Trichosporon spp and enzyme extraction by two-phase aqueous system BJM Santos,Juliana A.; Amaral,Marcel C.O.; Araújo,Thiago A.S.; Fernandes,Késsia G.C.; Chaves,Adilson C.; Morais,Márcia M.C.. A lipase-producing yeast strain isolated from crude cheese and identified as Trichosporon spp produced 7.3 U/mL (59.3 U/µg) after 72h of cultivation. Lipase showed optimum activity at pH 7.0-8.0 and 45-50ºC. Extraction by the two-phase aqueous system (PEG-phosphate salts) showed an elevated recuperation (99.8%) of enzymatic activity in the PEG phase. Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Extracellular lipase; Trichosporon; Aqueous two phase system; PEG. Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1517-83822007000100013 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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