SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

Schaerer, Hans-Jakob; Amsler, Thomas; Thürig, Barbara; Tamm, Lucius.

Novel organic fungicides and elicitors against downy mildew on grapevines were evaluated on grapevine seedlings in a series of indoor screening experiments under controlled conditions and, if they have shown a good efficacy indoors, in a screening vineyard under field conditions. From 39 products tested under controlled conditions 10 were further examined under field conditions. All of the new products tested under field conditions showed at least partial efficacy. However, the efficacy was not good enough to protect grapevine plants sufficiently from downy mildew. For a complete re-placement of copper in plant protection against downy mildew on grapevine in organic agriculture, additional new products are needed.

Video: Bioimkerei im Jahresverlauf - Drohnenwaben schneiden und Honigschleudern Teil 3/6 (schweizerdeutsch)

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/8235/1/HJS_LT_Repco.pdf

Alföldi, Thomas; Amsler, Thomas.

In dieser Folge zeigt Thomas Amsler, wie er die vollen Honigzargen mit Einsetzen einer Bienenflucht bienenfrei macht. Weiter schneidet er die verdeckelten Drohnenwaben aus, um die Entwicklung der Varroa-Milbe zu verlangsamen. Im letzten Teil des acht minütigen Videos führt er die wichtigsten Arbeiten und Geräte im Schleuderraum vor.

Tipo: Video

Palavras-chave: Health and welfare.

Ano: 2014

Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples

Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schärer, Hansjakob; Refardt, Matthias.

A novel formulation of potassium bicarbonate (Armicarb) was evaluated in 2004 and 2005 as agent against apple scab (3 field trials) and sooty blotch (2 field trials). Armicarb controlled scab equally well as the reference treatments sulphur and copper. Armicarb showed also excellent activity against sooty blotch. However, potential side-effects such as lenticell spot development need further investigation. At present, potassium bicarbonate is considered by the Swiss registration authorities as non-toxic to humans and in consequence, no residue levels have been specified. Armicarb has very interesting properties as a plant protection agent and its composition and risk profile are expected to fulfil the IFOAM standards for acceptance of novel plant...

Die Wirkung von Myco-Sin gegen den Apfelschorf in Abhängigkeit der Schwefelformulierung

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/8823/1/ecofruit_12th_16.pdf

Erfahrungen mit RIMpro in Versuch und Praxis

Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Böger, N.; Fuchs, Jacques G..

Schlussfolgerungen: Zur Regulierung von Apfelschorf in kühlen Phasen im Frühjahr sollte Myco-Sin auf keinen Fall ohne Schwefelzusatz verwendet werden. Netzschwefel Stulln ist als Mischungspartner zu Myco-Sin besser geeignet als Thiovit. Netzschwefel Stulln ist per 2004 im Biolandbau zugelassen. Zahlreiche Versuche zeigen, dass die Schorfwirkung von Tonerde + Schwefel besser ist als von Netzschwefel alleine.

Tipo: Book chapter

Palavras-chave: Fruit and berries Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2004

URL: http://orgprints.org/2771/1/tamm%2D2004%2Dmyco%2Dsin%2Dgegen%2Dapfelschorf.pdf

Tamm, Lucius; Schärer, Hans-Jakob; Denzel, Christoph; Amsler, Thomas.

Die Saison 2005 war ein ausgesprochen anspruchsvolles Jahr für die Bekämpfung von Schorf. In der Primärsaison wurden an 41 Tagen Ascosporenausstoss beobachtet, davon an 20 Tagen Ausstösse mit grösseren Mengen von Ascosporen. Gemäss Modellrechnungen nach RIMpro kam es dadurch zu 8 Ereignissen mit ernstzunehmendem Infektionsrisiko. Zum Vergleich: im Jahr 2004 wurden nur gerade 2-3 derartige Ereignisse verzeichnet. Der Vergleich des gemessenen Ascosporenausstosses mit den Modellrechnungen von RIMpro zeigt, dass die Modellrechnungen relativ gut mit der Realität übereinstimmen. Unsere Erfahrungen im Jahr 2005 zeigen aber, dass für die Kalibrierung des Modells Ascosporenzählungen zu Beginn der Saison unerlässlich sind. Nur wenn die ersten Austösse erfasst...

Tipo: Book chapter

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/13430/1/tamm%2Detal%2D2006%2Dtb%2D1409%2Dobstbautagung%2D2006.pdf

Versuche 2004 mit neuen Kartoffelsorten für den Biolandbau

Versuche 2009 zum biologischen Anbau alter Kartoffelsorten

2004 wurden die Sorten Alowa, Eden, Jaqueline, Manuela, Marlen, Naturella und NÖS 2672/95 untersucht. Die Prüfung umfasste agronomische Aspekte (Eignung für biologischen Anbau, Ertrag) und Qualitätsaspekte (im Hinblick auf die Vermarktung als Speisekartoffeln, resp. für die industrielle Verarbeitung). Die Untersuchungen fanden schwergewichtig auf Biobetrieben statt. Die folgende Sortenbeschreibung fasst die wichtigsten Resultate und Entscheide zusammen.

Tipo: Report

Palavras-chave: Root crops.

Ano: 2005

URL: http://orgprints.org/4886/1/Speiser%2D2004%2DNeue_Kartoffelsorten.pdf

URL: http://orgprints.org/17149/1/speiser%2Detal%2D2010%2DKartoffelsorten_PSR_Jahresbericht%2D2009.pdf

2009 wurden 11 alte Kartoffelsorten untersucht und mit 2 modernen Sorten verglichen. Die Prüfung umfasste agronomische Aspekte (Eignung für biologischen Anbau, Ertrag) und Qualitätsaspekte (im Hinblick auf die Vermarktung als Nischenprodukt). Die folgende Sortenbeschreibung fasst die wichtigsten Erkenntnisse zusammen.

Tipo: Report

Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Root crops.

Ano: 2010

Anforderungen an die Bioimkerei

Amsler, Thomas; Jäggi, Eliane; Speiser, Bernhard.

Das Merkblatt gibt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und verschiedenen Richtlinien zur biologischen Imkerei in der Schweiz. Es beschreibt die wichtigsten Anforderungen und die Möglichkeiten zur Deklaration der Produkte. Für Einzelheiten sind entsprechenden Verordnungen sowie Rechtlinien und Weisungen zu konsultieren.

Tipo: Book

Palavras-chave: Markets and trade; Regulation.

Ano: 2010

URL: http://orgprints.org/18016/1/amsler%2Detal%2D2010%2Danforderungen%2Dbioimkerei.pdf

Neue Erkenntnisse aus Pflanzenschutzversuchen des FiBL

Fuchs, Jacques; Amsler, Thomas; Jimenez, Sonia; Tamm, Lucius.

Die gezeigten Ergebnisse deuten darauf hin, dass einige interessante Alternativprodukte zu Kupfer in Entwicklung sind. Diese sind jedoch noch weit entfernt von der Marktreife. Mit den Tonerden stehen aber schon jetzt gute Alternativen zu Kupfer zur Verfügung, die uns erlauben, in normalen Jahren die Krankheitsentwicklung bei Reben zu kontrollieren. In der Schweiz sind vorerst die bekannten Alternativen mit Tonerde verfügbar. Seit 2004 ist Kaliumpermanganat neu in der Schweizer Bioverordnung aufgeführt. Kaliumpermanganat ist nicht in der FiBL-Hilfsstoffliste aufgeführt, da kein Handelsprodukt kommerzialisiert ist. Kaliumpermanganat kann aber im Handel bezogen werden. In Deutschland, Italien und Frankreich wird verschiedentlich Phosphit eingesetzt,...

URL: http://orgprints.org/2664/1/Fuchs%2D2004%2Dpflanzenschutzversuche%2Dweinbautagung.pdf

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Viticulture.

Ano: 2004

Einfluss von Armicarb (Kalium Bikarbonat) auf den Schorf und Regenfleckenkrankheit des Apfels

URL: http://orgprints.org/13431/1/tamm%2Detal%2D2006%2Dtb%2D1409%2Dobstbautagung%2D2006%2Darmicarb.pdf

Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Fuchs, Jacques G.; Schärer, Hans-Jakob; Refardt, Matthias.

In den Jahren 2004 und 2005 wurde eine neue Formulierung von Kaliumbicarbonat (Armicarb) gegen Schorf und gegen Regenflecken geprüft. Armicarb zeigte ähnlich gute Ergebnisse wie die Referenzverfahren Netzschwefel und Kupfer. Auch gegen die Regenfleckenkrankheiten zeigte Armicarb ausgezeichnete Wirkung. Mögliche Nebenwirkungen wie die Förderung von ‚Lentizellen-Spot’ müssen noch näher überprüft werden. Armicarb wird vom Bundesamt für Gesundheit (BAG) als nicht-toxisch eingestuft und es wurden deshalb auch keine Grenzwerte festgelegt. Armicarb hat sehr interessante Eigenschaften als Pflanzenschutzprodukt und wir erwarten, dass die bio-spezifischen Anforderungen bezüglich Zusammensetzung und Risiko-Profil weitgehend erfüllt werden.

Tipo: Book chapter

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.

Ano: 2006

Versuche des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) zum biologischen Anbau alter Kartoffelsorten (1999 und 2002-2010)

Versuche 2003 zum biologischen Anbau alter Kartoffelsorten

Kartoffelsortenversuche aus den Jahren 1999 und 2002-2010 zum biologischen Anbau alter Kartoffelsorten.

Tipo: Other

Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Root crops.

Ano: 2010

URL: http://orgprints.org/10579/1/speiser%2D1999%2DKartoffelsorten_PSR_1999.pdf

Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples

2003 wurden die alten Kartoffelsorten Ackersegen, Blaue Schweden, Centifolia, Couronne de Gatte, Eersteling, Jubel, Parli, Rosafolia, Saphir, Vitelotte Noire und 8-Wochen-Nüdeli untersucht. Die Prüfung umfasste agronomische Aspekte (Eignung für biologischen Anbau, Ertrag) und Qualitätsaspekte (im Hinblick auf die Vermarktung als Nischenprodukt). Die Untersuchungen fanden schwergewichtig auf Biobetrieben statt. Die folgende Sortenbeschreibung fasst die wichtigsten Resultate und Entscheide zusammen: Ackersegen: Meist geringer Ertrag; Knollen rund mit tiefen Augen, an einem Standort Auswuchs, Schale gelb-braun, Fleisch hellgelb. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten. Blaue Schweden: Eher tiefer Ertrag; Knollen oval, Augen etwas...

Tipo: Report

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation.

Ano: 2004

URL: http://orgprints.org/3325/1/Kartoffelsorten_PSR_2003.pdf

Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schärer, Hansjakob; Refardt, Matthias.

Video: Bioimkerei im Jahresverlauf - Varroa-Behandlung mit Oxalsäure Teil 6/6 (schweizerdeutsch)

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Fruit and berries.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/13799/1/ecofruit_12th_16.pdf

Alföldi, Thomas; Amsler, Thomas.

Die letzte Folge der sechsteiligen Videoserie "Imkerarbeiten im Jahresverlauf" thematisiert die Restentmilbung der Bienen im brutfreien Zustand im Winter. Das Video zeigt, wie die Oxalsäure entweder mit der Träufelmethode oder mit dem Verdampfer ausgebracht werden kann. Die Vor- und Nachteile der beiden Varianten werden erläutert.

Tipo: Video

Palavras-chave: Health and welfare.

Ano: 2014

Versuche 2009 mit neuen Kartoffelsorten für den Biolandbau

URL: http://orgprints.org/17148/1/speiser%2Detal%2D2010%2DKartoffelsorten_BIO_Jahresbericht%2D2009.pdf

2009 wurden die Sorten Bellini, Celtiane, Jelly, Musica, Salome, Piccolo Star, Antina und Rumba untersucht. Die Prüfung umfasste agronomische Aspekte (Eignung für biologischen Anbau, Ertrag) und Qualitätsaspekte (im Hinblick auf die Vermarktung als Speisekartoffeln, resp. für die industrielle Verarbeitung). Die Untersuchungen fanden schwergewichtig auf Biobetrieben statt.

Tipo: Report

Palavras-chave: Breeding; Genetics and propagation Root crops.

Ano: 2010

Anforderungen an die Bioimkerei

Amsler, Thomas; Jäggi, Eliane; Speiser, Bernhard.

Das Merkblatt gibt einen Überblick über die gesetzlichen Grundlagen und verschiedenen Richtlinien zur biologischen Imkerei in der Schweiz. Es macht die Grundsätze deutlich und beschreibt die wichtigsten Anforderungen sowie die Möglichkeiten zur Deklaration der Produkte.

Tipo: Book

Palavras-chave: Markets and trade Values; Standards and certification.

Ano: 2006

URL: http://orgprints.org/9247/1/m_1397.jpeg

Crop protection strategies in European organic viticulture protection strategies in European organic viticulture

Tamm, Lucius; Häseli, Andy; Amsler, Thomas; Jiménez, Sonia; Thürig, Barbara; Lévite, Doninique.

Contents - Organic viticulture in Europe - Major bottlenecks and solutions - Crop protection strategies in humid climates - Novel trends in disease control

Exigences pour apiculture biologique

Palavras-chave: Crop health; Quality; Protection Viticulture.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/2638/1/tamm%2D2003%2Dviticulture%2DNevada_powerpoint.pdf

Amsler, Thomas; Jäggi, Eliane; Speiser, Bernhard.

Cette fiche technique donne un aperçu des bases légales et les différentes directives sur l’apiculture biologique en Suisse. Elle décrit les principales exigences et les possibilités de déclaration des produits. Pour plus de détails, prière de se référer aux ordonnances correspondantes ainsi qu’aux différents cahiers de charges et règlements.

Tipo: Book

Palavras-chave: Markets and trade; Regulation.

Ano: 2010

URL: http://orgprints.org/18017/1/amsler%2Detal%2D2010%2Dexigence%2Dapiculture%2Dbio.pdf

Sensorische Untersuchung von Apfelsaft aus Behandlungsversuchen mit Biofa Cocana RF

Efficacy of Armicarb (potassium bicarbonate) against scab and sooty blotch on apples.

Schärer, Hans-Jakob; Amsler, Thomas; Fuchs, Jacques; Weibel, Franco.

Einleitung Das Pflanzenschutzmittel Biofa Cocana RF ist im schweizerischen Bio-Kernobstanbau das einzige zugelassene Mittel zur Bekämpfung der Regenfleckenkrankheit. Da es sich bei diesem Produkt um eine Kali-Seifenlösung handelt, besteht die Möglichkeit, dass es nach dessen Einsatz zu einer geschmacklichen Beeinträchtigung des Endproduktes Apfelsaft, bzw. Süssmost kommen könnte. Eine Untersuchung an der Hochschule Wädenswil mit Apfelsäften, denen Cocana zugesetzt wurde, kam zum Schluss, dass es einen Zusammenhang zwischen Kaliseife und Fremdgeschmack geben könnte. Um abzuklären, ob unter Praxisbedingungen eine geschmackliche Unterscheidung zwischen Saft aus mit Biofa Cocana RF behandelten Früchten und solchem ohne Einsatz des Mittels er-kannt werden...

Tipo: Report

Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2004

URL: http://orgprints.org/2170/1/schaerer%2Det%2Dal%2D2004%2Dbiofa.pdf

Tamm, Lucius; Amsler, Thomas; Schärer, Hansjakob; Refardt, Matthias.

A novel formulation of potassium bicarbon-ate (Armicarb) was evaluated in 2004 and 2005 as agent against apple scab and sooty blotch in several field trials. Armicarb controlled scab equally well as the reference treatments sulphur and copper. Armi-carb showed also excellent activity against sooty blotch. However, potential side-effects such as lenti-cell spot development need further investigation. At present, potassium bicarbonate is considered by the Swiss registration authorities as non-toxic to humans and in consequence, no residue levels have been specified. Armicarb has very interesting properties as a plant protection agent and its composition and risk profile are expected to fulfil the IFOAM standards for acceptance of novel plant protection...