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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor BRITO, M. A. V. P. e. (1) Palavra-chave Leite (1) Qualidade (1) Residuos antimicrobianos. (1) Segurança Alimentar. (1) Tipo do documento Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Ano 2000 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Resíduos de antimicrobianos no leite. Infoteca-e BRITO, M. A. V. P. e.. Esta publicação tem a finalidade de apresentar aspectos relacionados à presença de resíduos de antimicrobianos no leite, as conseqüências para a saúde do consumidor, a interferência com processamento lácteo, as principais causas do aparecimento de resíduos, os testes de detecção e destaca os principais pontos necessários para que estes sejam evitados. Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Residuos antimicrobianos.; Leite; Segurança Alimentar.; Qualidade. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/594287 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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