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| Basso,C.P; Pérez Camargo,G.M; Vieites,C. M. |
| La legislación argentina que regula el comercio y aprovechamiento del Tupinambis es de carácter general en la mayoría de las provincias. En algunas, la legislación es más específica, fijando la temporada de caza, tamaño mínimo de los ejemplares y requisitos a reunir por los cazadores. A nivel nacional, la Secretaría de Recursos Naturales y Ambiente Humano es la responsable de la normativa general, adherida por la mayoría de las provincias y ajustada a las condiciones particulares de cada una de ellas. También es responsable de cuantificar el volumen de cueros a exportar, fijar los cupos de cada provincia, el marco regulatorio y documentación a cumplimentar los exportadores. El Proyecto Tupinambis, del Programa Nacional de Manejo y Uso Sustentable de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Marco legal; Lagarto overo. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-34982005000100017 |
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| Paturlanne,V.; Basso,C.P; Vieites,C.M.. |
| Un factor que interviene en el consumo de carne porcina es el desfasaje entre el precio en el establecimiento productor y el final en supermercados. La integración de valor en la cadena porcina durante la convertibilidad y luego de la devaluación mostró la misma tendencia que en el resto de la economía: una suba en el nivel de precios al consumidor. Los precios de venta en góndola de carne vacuna se incrementaron en mayor porcentaje que los porcinos, mientras que para el animal en pie ocurrió lo contrario. El valor de la carne porcina no siguió las directrices del dólar en cuanto a la magnitud de su aumento, y lo mismo ocurrió cuando se lo comparó con la canasta familiar básica. Los cortes frescos porcinos más demandados por el consumidor: jamón, paleta y... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Res porcina; Devaluación monetaria; Integración de valor. |
| Ano: 2005 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1668-34982005000100004 |
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