|
|
|
|
|
| Bernet, Thomas; Recknagel, Jürgen; Asam, Ludwig; Messmer, Monika; Borbélyné Hunyadi, Éva; Drexler, Dora. |
| Due to its high (40%) protein content the global significance of soybean has been constantly growing in food and feed production alike. The manual consists of relevant up-to-date information of production, processing and marketing of soybean in Europe and can be used by organic producers, processors, traders, policy makers and other stakeholders as well. Its aim is to provide basic yet comprehensive guidelines for the development of the European production and market. |
| Tipo: Practice tool |
Palavras-chave: Production systems Cereals; Pulses and oilseeds. |
| Ano: 2016 |
URL: http://orgprints.org/32813/1/32813.png |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
| Borbélyné Hunyadi, Éva; Csáki, Tamás; Csambalik, László; Csavajda, Éva; Donkó, Ádám; Drexler, Dóra; Földi, Mihály; Hajnáczki, Sándor; Herpergel, Zoltán Péter; Hegedűs, Boglárka; Hertelendy, Péter; Illyés, Eszter; Jakab, Péter; Kolláth, Péter; László, Gyula; Papp, Orsolya; Török, Péter; Valkó, Orsolya. |
| Az ökológiai gazdálkodás a talajok és az élővilág épségének, az emberek egészségének megőrzését célzó termelési rendszer. Erkölcsi alapvetéseken nyugszik, ugyanakkor követelményeit ma már részletes jogszabályok írják le. Ökológiai gazdálkodásból származó termékként, vagy köznapi szóhasználattal biotermékként csak olyan élelmiszerek forgalmazhatók, melyek előállítását és kereskedelmét akkreditált ellenőrző szervezetek kontrollálják és tanúsítják. Az ökológiai gazdálkodás ötvözi a hagyományt, a tudományos kutatást és az innovációt. Az ökogazdálkodásban a műtrágyák, szintetikus növényvédőszerek és adalékanyagok használata tilos, hiszen ezek ellenkeznek a termelési rendszer alapelveivel. Éppen ezért az ökológiai gazdálkodásban üzemi szinten még számos... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Research methodology and philosophy; Hungary. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/22892/1/kutatas_2012_web.pdf |
| |
|
| |
|
|
|
