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Fiche technique. La nouvelle génération d'incubateur autonome fonctionnant en circuit fermé : une nouvelle étape dans la fiabilité et le contôle zoosanitaire de l'élevage des poissons marins ArchiMer
Coves, Denis; Bouget, Jean-francois.
Tipo: Text
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00342/45330/44790.pdf
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Surveillance et amélioration des élevages. Synthèse des actions engagées et des principaux résultats. ArchiMer
Mazurié, Joseph; Martin, Anne-genevieve; Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois.
Un programme de soutien à la conchyliculture était inscrit au contrat Etat-région 1994-1998, intitulé "amélioration des écloseries et soutien à la conchyliculture bretonne". Ce rapport synthétise les résultats acquis au laboratoire Ifiemer DRVIRA-LCB de La Trinité-sur- Mer, qui portent sur la surveillance et l'amélioration génétique : 3 volumes plus détaillés traitant du suivi de la croissance, de la surveillance des maladies et d'un système de surveillance biologique de la qualité de l'eau sont joints. La partie relative à la maîtrise des écloseries est rapportée séparément par le laboratoire de physiologie des mollusques d'Ifiemer Brest.
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Bretagne; Huître creuse; Huître plate; Moules; Surveillance; Croissance; Pathologie; Génétique.
Ano: 1999 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00622/73455/72694.pdf
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Projet Velyger (2008-2010) : Observer, Analyser et Gérer la variabilité du recrutement de l’huître creuse en France. Rapport de synthèse ArchiMer
Pouvreau, Stephane; Bernard, Ismael; Le Souchu, Pierrick; Huvet, Arnaud; Talarmain, Eric; Auby, Isabelle; Maurer, Daniele; Barbier, Claire; Tournaire, Marie-pierre; D'Amico, Florence; Rumebe, Myriam; Neaud-masson, Nadine; Bedier, Edouard; Martin, Anne-genevieve; Claude, Serge; Langlade, Aime; Bouget, Jean-francois; Hitier, Benoist; Stanisiere, Jean-yves; Breerette, Stephane; Robert, Stephane; Guilpain, Patrice; Seugnet, Jean-luc; Guesdon, Stephane; Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Dumas, Franck; Quemener, Loic; Barbot, Stephane; Repecaud, Michel; Mille, Dominique; Geay, A; Bouquet, Anne-lise.
L’ostréiculture constitue la principale activité aquacole française. Cette activité de quasi-monoculture, basé sur l’élevage de l’huître creuse, Crassostrea gigas, repose en grande partie sur le recrutement naturel de l’espèce qui assure 70% des besoins en jeunes huîtres (naissain). Or, depuis une dizaine d'années, dans les bassins d'Arcachon et de Marennes-Oléron, principaux centres de captage français pour l’huître creuse, la collecte du naissain ou captage devient encore plus variable qu’auparavant: à des années de captage presque nul (par exemple les années 2002, 2005, 2007) succèdent des années où il est surabondant (par exemple les années 2003 ou 2006). En parallèle, et probablement en raison du progressif réchauffement des eaux, la reproduction de...
Tipo: Text
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00054/16489/13995.pdf
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Les risques conchylicoles en Baie de Quiberon. Deuxième partie : le risque de prédation sur l’huître creuse Crassostrea gigas. Rapport final du projet Risco 2010-2013 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Stanisiere, Jean-yves; Bouget, Jean-francois; Langlade, Aime; Leclerc, Emilie; Quinsat, Kevin; Herve, Gilles; Augustin, Jean-marie; Ehrhold, Axel; Sinquin, Jean-marc; Meidi-deviarni, Ika; Goubert, Evelyne; Cochet, Helene; Dreano, Alain.
This study (“Risco”), implicating both industry, socio-economic experts and biologists, was funded by the Regional Council of Brittany, for 3 years (2010-2012), to investigate about the causes of oysters (Crassostrea gigas) mortalities in the bay of Quiberon (South Brittany, France). The protocol including both a sonar and video visualization of the bottom, and a monthly survey of 15 experimental oyster structures, allowed to assess the risk due to predation. A clear spatial distribution of the predatory effect was evidenced, with starfish (Asterias rubens and Marthasterias glacialis) predominating in the North-East sector, and boring snails (Ocenebra erinacea and Pterophora inornata) in the South-Center area.. The main mortalities from these predators...
Tipo: Text Palavras-chave: Baie de Quiberon; Huître; Crassostrea gigas; Risque; Mortalité; Prédation; Étoiles de mer; Bigorneaux perceurs; Risco; Bay of Quiberon; Oyster; Crassostrea gigas; Risk; Mortality; Predation; Starfish; Oyster drills; Risco.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00180/29130/27534.pdf
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Schéma de Mise en Valeur de la Mer Golfe du Morbihan - Etude de l'état trophique du Golfe du Morbihan et croissance des huitres creuses ArchiMer
Allenou, Jean-pierre; Camus, Patrick; Bouget, Jean-francois; Joly, Jean-pierre.
Tipo: Text
Ano: 2002 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00082/19371/16965.pdf
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Réseau national d'observation de la moule bleue Mytilus edulis, MYTILOBS, Campagne 2014-2 ArchiMer
Robert, Stephane; Bouget, Jean-francois; Fleury, Elodie; Chauvin, Jacky; Gagnery, Aline; Normand, Julien; Blin, Jean Louis; Cheve, Julien; Dagault, Francoise; Gerla, Daniel; Lejolivet, Aurore; Penot, Julia; Chabirand, Jean-michel; Genauzeau, Sylvie; Geairon, Philippe; Grizon, James; Le Moine, Olivier; Schmitt-gallotti, Anne; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick.
Le réseau national Mytilobs est implanté dans les principales régions mytilicoles du littoral atlantique : Normandie, Bretagne Nord, Bretagne Sud, Pays de Loire et Poitou-Charentes. Les sites d’Agon (Ouest Cotentin), du Vivier (baie du Mont Saint-Michel), de Pont Mahé (baie de Vilaine), de l’Aiguillon (pertuis Breton), d’Yves (pertuis d’Antioche) représentent l'élevage sur bouchot du Nord au Sud. Le site Filière (pertuis Breton) représente l’élevage sur corde, en pleine eau. La mise à l’eau des cheptels sur l’ensemble des sites du réseau, en septembre 2013, s’est faite à partir d’un même lot de moules calibrées (23,97 +/- 0,7mm), captées sur corde dans le pertuis Breton. Les prélèvements de la campagne 2014 (septembre 2013-décembre 2014) sont trimestriels....
Tipo: Text Palavras-chave: Mytilus edulis; Moule; Bouchot; Mortalité; Croissance; Température; Phytoplancton; Réseau; Biométrie; Environnement.
Ano: 2015 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00270/38086/36231.pdf
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Suivi par plongées des semis de coquilles Saint-Jacques à un an, dans les pertuis charentais. Juin 2006 ArchiMer
Robert, Stephane; Bouget, Jean-francois; Biais, Gerard.
Dans le cadre du programme de semis de coquilles Saint-Jacques effectués par le Comité Régional des Pêches et des Elevages Marins de Poitou-Charentes (CRPMEM), un suivi a été mis en place en 2005 pour deux semis, un dans chacun des deux pertuis Charentais.
Tipo: Text Palavras-chave: Coquille Saint-Jacques; Croissance; Semis; Pertuis Charentais.
Ano: 2006 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00134/24538/22570.pdf
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Demande de méthodes d'évaluation des pertes mytilicoles dues à la prédation par les étoiles de mer ArchiMer
Normand, Julien; Bouget, Jean-francois; Cochennec-laureau, Nathalie.
Tipo: Text
Ano: 2017 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00393/50482/78642.pdf
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Observatoire National Conchylicole. Campagne 2011 ArchiMer
Fleury, Elodie; D'Amico, Florence; Annezo, Jean-pierre; Barret, Jean; Blin, Jean Louis; Bouget, Jean-francois; Claude, Serge; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Hitier, Benoist; Langlade, Aime; Le Gall, Patrik; Le Souchu, Pierrick; Martin, Anne-genevieve; Mary, Charlotte; Normand, Julien; Parrad, Sophie; Penot, Julia; Pernet, Fabrice; Pien, Sebastien.
Depuis 2009, l'Observatoire Conchylicole assure le suivi, sur des sites ateliers disposés sur l'ensemble du littoral français, de lots sentinelles d'huîtres creuses Crassostrea gigas représentatifs de la production française. Leur suivi permet d'acquérir des données nationales de croissance et de mortalité, de traduire la dynamique spatio-temporelle des performances d’élevage et ainsi de participer à la compréhension des phénomènes observés. Pour ce faire, des lots sentinelles d’huîtres correspondant à différentes origines (captage ou écloserie, diploïdes ou triploïdes) et à différents stades d’élevage (naissain ou adultes 18 mois) sont déployés simultanément sur 13 sites ateliers représentant les grandes régions conchylicoles du littoral français. En...
Tipo: Text
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00083/19433/17047.pdf
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Système expérimental de surveillance biologique de la qualité de l'eau par des huîtres (Crassostrea gigas) et des moules (Mytilus edulis) ArchiMer
Bouget, Jean-francois; Mazurie, Joseph.
Un concept original de surveillance biologique de la qualité de l'eau a été développé de 1994 à 1998. Les travaux de recherche ont été réalisés en partie dans le cadre de l'étude de l'écosystème de la rade de Brest au sein d'un groupe de travail, sur les indices biologiques, dirigé par l'Université de Bretagne Occidentale (UBO). Une nouvelle génération de valvomètre capable de détecter en temps réel des réactions valvaires anormales et de déclencher un prélèvement automatique d'eau est mis au point. Des enregistrements sont réalisés in-situ sur différents sites pour étudier les réactions valvaires. Des études toxicologiques au laboratoire sont également menées sur la réponse valvaire des bivalves à diverses substances toxiques : métaux et pesticides. Par...
Tipo: Text Palavras-chave: Consommation d'oxygène; Valvomètre; Biocapteur; Mollusques bivalves.
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21314/18934.pdf
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Rapport d'activités 2017 du Laboratoire Environnement Ressources du Morbihan Pays de Loire ArchiMer
Cochennec-laureau, Nathalie; Bizzozero, Lucie; Blouin, Antoine; Bonneau, Francoise; Bouget, Jean-francois; Collin, Karine; Fortune, Mireille; Gabellec, Raoul; Le Merrer, Yoann; Manach, Soazig; Mellor, Alice; Pierre-duplessix, Olivier; Reboul, Sebastien; Retho, Michael; Schapira, Mathilde; Schmitt, Anne; Souchu, Philippe; Stanisiere, Jean-yves; Treguier, Cathy.
Ce rapport présente les activités d'observation et de surveillance de la qualité des eaux littorales du Morbihan, de la Loire Atlantique et du Nord Vendée et les résultats des projets de recherche.
Tipo: Text Palavras-chave: Réseaux de surveillance et d’observation; Qualité des écosystèmes marins littoraux du Morbihan; Pays de Loire; Microbiologie; Phytoplancton; Eutrophisation; Ressources exploitées; Huîtres; Moules.
Ano: 2018 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00439/55061/56484.pdf
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Bilan des études méthodologiques 2007 pour le projet d'analyse des risques de mortalité d'huîtres en baie de Quiberon ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Bouget, Jean-francois; Langlade, Aime; Mazurie, Joseph; Philippon, Xavier.
(subtidal on-bottom rearings), has been the year of the gestation for the RISCO-QB project (Risks in shellfish farming, in baie de Quiberon). Discussions with various potential partners have resulted in the project drafting with 3 main objectives : - estimation of the trophic capacity of the bay and adjustment of the rearing biomass, - impact of sediment nearness upon on-bottom technique and adjustment of the rearing practices, - appraisal of the impact of these 2 factors (trophic capacity and sediment nearness) on the budget of the farming companies and their consequences in the management of the mortality risk. Concurrently with the project writing, pre-studies, mainly methodological, have been conducted in the bay since 2007 in order to investigate the...
Tipo: Text
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00075/18674/16220.pdf
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Les risques conchylicoles en Baie de Quiberon. Troisième partie : le risque d’hypoxie pour l’huître creuse Crassostrea gigas. Rapport final du projet Risco 2010-2013 ArchiMer
Stanisiere, Jean-yves; Mazurie, Joseph; Bouget, Jean-francois; Langlade, Aime; Gabellec, Raoul; Retho, Michael; Quinsat, Kevin; Leclerc, Emilie; Cugier, Philippe; Dussauze, Morgan; Menesguen, Alain; Dumas, Franck; Gohin, Francis; Augustin, Jean-marie; Ehrhold, Axel; Sinquin, Jean-marc; Goubert, Evelyne; Dreano, Alain.
The project “Risco”, supported by the “Pôle Mer” and funded by the Regional Council of Brittany, deals with specific risks of mortality of oysters, Crassostrea gigas, cultivated on the bottom, in a subtidal bay of South Brittany : the bay of Quiberon (56, France). Massive mortalities of oysters were reported in summer 2006 in this bay, exclusively located in the deep muddy area with a positive gradient eastward. A validated biogeochemical model was applied in order to simulate the dissolved oxygen over 2000-2006 : it revealed several episodes of hypoxia, more or less intense according to years, but with the same spatial distribution. This approach proved 2006 to be the most hypoxic year since 2000. The hypoxia was due to a rare conjunction of 3 factors :...
Tipo: Text Palavras-chave: Baie Quiberon; Crassostrea gigas; Huître; Mortalité; Croissance; Hypoxie; Oxygène; Modèle; Upwelling; Loire; Vilaine; Quiberon; Crassostrea gigas; Oyster; Mortality; Growth; Hypoxia; Oxygen; Model; DEB; Upwelling; Loire; Vilaine.
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00180/29131/27535.pdf
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Determination of risk factors for herpesvirus outbreak in oysters using a broad-scale spatial epidemiology framework ArchiMer
Pernet, Fabrice; Fuhrmann, Marine; Petton, Bruno; Mazurie, Joseph; Bouget, Jean-francois; Fleury, Elodie; Daigle, Gaetan; Gernez, Pierre.
Marine diseases have major impacts on ecosystems and economic consequences for aquaculture and fisheries. Understanding origin, spread and risk factors of disease is crucial for management, but data in the ocean are limited compared to the terrestrial environment. Here we investigated how the marine environment drives the spread of viral disease outbreak affecting The Pacific oyster worldwide by using a spatial epidemiology framework. We collected environmental and oyster health data at 46 sites spread over an area of 300 km2 along an inshore-offshore gradient during an epizootic event and conducted risk analysis. We found that disease broke out in the intertidal farming area and spread seaward. Mortalities and virus detection were observed in oysters...
Tipo: Text
Ano: 2018 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00450/56130/57670.pdf
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New instruments to monitor coastal sea water masses according to European Water Framework Directive, Trophimatique project ArchiMer
Repecaud, Michel; Degres, Yves; Bernard, Nathalie; Allenou, Jean-pierre; Aoustin, Yannick; Arrondeau, Jean-pierre; Bouget, Jean-francois; Bucas, Karenn; Daniel, Anne; Guillaud, Jean-francois; Hamon, Michel; Jegou, Paul; Laes, Agathe; Le Roux, Dominique; Le Piver, David; Quemener, Loic; Rolin, Jean-francois; Rudelle, Tiphaine; Legrand, Jacques; Vuillemin, Renaud.
The automated monitoring of physico-chemical parameters in the coastal zone has been using large buoys and fixed infrastructures. A better understanding of many estuaries is needed in order to fulfil the agenda and requirements of the European Water Framework Directive. In order to address the fluxes of nutrients as well as algal blooms and low oxygen events, the "TROPHIMATIQUE" project has developed a new generation of instruments able to be deployed in sea waters. The smaller size of the new instruments is intended to facilitate the maintenance. A new multi-parameter probe has been developed. The measurements of all nutrients are performed thanks to the CHEMINI flow injection analysers for nitrate, ammonia, silicate and phosphate. A sampler using similar...
Tipo: Text
Ano: 2009 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00107/21807/20276.pdf
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Comparaison des performances d'élevage de moules en 4 sites mytilicoles de la baie de Vilaine, de février 2000 à février 2001 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Bouget, Jean-francois; Claude, Serge; Fleury, Pierre-gildas; Langlade, Aime.
Mussel samples have been placed in plastic-mesh bags hung on wood poles (« bouchots »), at 4 locations of a mussel culture area in the bay of Vilaine (South Brittany, France). They have been monitored for one year, from February 2000 to February 2001. The recorded growth have been rather fast (plus 1.2 g per month between April and September), and mortalities moderate (between 15% to 25%), with better results in southern stations, further from the estuary. Among the physico-chemical parameters recorded, the most striking were very low salinities (below 10 g/l) recorded for days, after heavy rains. They provoqued a valve closure of mussels (recorded by a « valvometer »). Some physiological indicators being tested (muscle force and hermeticity) seemed to...
Tipo: Text Palavras-chave: Valve movements; Hermeticity; Muscle strength; Mortality; Growth; South Brittany; Bay of Vilaine; Mytilus edulis; Mussel; Écartements valvaires; Herméticité; Force musculaire; Mortalité; Croissance; Bretagne sud; Baie de Vilaine; Mytilus edulis; Moule.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2001/rapport-6373.pdf
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Observer, Analyser et Gérer la variabilité de la reproduction et du recrutement de l’huître creuse en France : Le Réseau Velyger. Rapport annuel 2012 ArchiMer
Pouvreau, Stephane; Bellec, Gwenael; Le Souchu, Pierrick; Queau, Isabelle; Talarmain, Eric; Alunno-bruscia, Marianne; Auby, Isabelle; Maurer, Daniele; Barbier, Claire; Tournaire, Marie-pierre; D'Amico, Florence; Rumebe, Myriam; Fleury, Elodie; Langlade, Aime; Bouget, Jean-francois; Collin, Karine; Fortune, Mireille; Hitier, Benoist; Bedier, Edouard; Robert, Stephane; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Seugnet, Jean-luc; Guesdon, Stephane; Lagarde, Franck; Le Gall, Patrik; Messiaen, Gregory; Roque D'Orbcastel, Emmanuelle; Gohin, Francis; Bryere, Philippe; Quemener, Loic; Repecaud, Michel; Bucas, Karenn; Barbot, Stephane; Guillemot, Anne; Nonnotte, Lidwine; Duros, Wenceslas; Bonnat, Armel; Tarot, Stephane; Mille, Dominique; Geay, Amelie; Bouquet, Anne-lise.
La conchyliculture, et principalement l’élevage de l’huître creuse, Crassostrea gigas, constitue la principale activité aquacole française. Cette activité repose, en grande partie, sur le recrutement naturel de l’espèce qui assure 70% des besoins en jeunes huîtres (naissain) : cette activité de collecte s’appelle le captage. Les deux principaux centres de captage en France sont les bassins d’Arcachon et de Marennes-Oléron. Or, depuis une dizaine d'années, sur le Bassin d'Arcachon, le captage devient très variable: à des années de captage nul (par exemple les années 2002, 2005, 2007) ou faible (2009, 2010, 2011) succèdent des années excellentes voire pléthoriques (les années 2003, 2006, 2008, 2012). A Marennes-Oléron, cette variabilité existe, mais s’avère...
Tipo: Text
Ano: 2013 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00135/24648/22681.pdf
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Ocinebrellus inornatus (Recluz, 1851), Rapana venosa (Valenciennes, 1846) : deux nouveaux gastéropodes introduits dans la Baie de Quiberon ArchiMer
Bouget, Jean-francois; Camus, Patrick; Joly, Jean-pierre.
L'apparition de deux nouvelles espèces de gastéropodes prédateurs des bivalves en Baie de Quiberon Ocinebrellus inornatus et Rapana venosa, tous deux originaires d'extrême Orient n'est pas de nature à rassurer les professionnels de ce secteur, déjà confrontés, pour beaucoup d'entre eux, aux bigorneaux perceurs indigènes (Ocenebra erinacea) ou introduits depuis longtemps déjà (Urosalpinx cinera), ainsi qu'aux étoiles de mer. Ces deux nouvelles espèces sont cependant de plus grande taille que les espèces locales, et l'on peut penser que la lutte contre ces indésirables en sera facilitée. Le faible nombre de Rapana venosa capturés depuis 4 ans était également rassurant. Néanmoins la découverte par un professionnel de la Baie de Quiberon, au printemps 2001,...
Tipo: Text Palavras-chave: Ocinebrellus inornatus; Rapana venosa; Gastérope; Introduction espèce; Baie de Quiberon; Bretagne.
Ano: 2001 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00092/20360/18021.pdf
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L'huître creuse Crassostrea gigas en Bretagne - Résultats du réseau de suivi de 1992 ArchiMer
Littaye-mariette, Anne; Bouget, Jean-francois.
Pour la quatrième année depuis 1989, des lots d'huîtres creuses calibrées sont réparties sur 10 sites ostréicoles de Bretagne Nord et Sud. L'objectif est de décrire les caractéristiques et les tendances de la croissance des huîtres sur les principaux bassins d'élevage. Par rapport aux années précédentes, la croissance des huîtres et en teneur en chair des coquillages ont été meilleures en 1992. Seulement 2 sites (Morlaix et Pénerf) démontrent une tendance inverse. L'infestation des coquilles par le ver Polydora est également en augmentation, notamment dans les estuaires. Les résultats d'élevage différent selon la configuration des sites ouverts (Cancale, Paimpol) et les sites enclavés (Aber Benoît, Pen Bé). La rade de Brest, intégrée pour la premiére fois...
Tipo: Text
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00081/19208/16803.pdf
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Modelling spatio-temporal variability of Mytilus edulis (L.) growth by forcing a dynamic energy budget model with satellite-derived environmental data ArchiMer
Thomas, Yoann; Mazurie, Joseph; Alunno-bruscia, Marianne; Bacher, Cedric; Bouget, Jean-francois; Gohin, Francis; Pouvreau, Stephane; Struski, Caroline.
In order to assess the potential of various marine ecosystems for shellfish aquaculture and to evaluate their carrying capacities, there is a need to clarify the response of exploited species to environmental variations using robust ecophysiological models and available environmental data. For a large range of applications and comparison purposes, a non-specific approach based on ‘generic’ individual growth models offers many advantages. In this context, we simulated the response of blue mussel (Mytilus edulis L.) to the spatio-temporal fluctuations of the environment in Mont Saint-Michel Bay (North Brittany) by forcing a generic growth model based on Dynamic Energy Budgets with satellite-derived environmental data (i.e. temperature and food). After a...
Tipo: Text Palavras-chave: Mussel; DEB; SeaWifs; Aquaculture; Site Selection; Resource Management.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00037/14836/14537.pdf
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