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Processamento minimo de couve. Infoteca-e
MORETTI, C. L.; CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. O.; PUSCHMANN, R..
bitstream/CNPH-2009/19997/1/cot_13.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produto minimamente processado; Enxague; Fresh cut; Minimally processing; Minimaly process products; Postharvest; Processing.; Brassica Oleracea Acephala; Armazenamento; Comercialização; Couve; Embalagem; Lavagem; Processamento Mínimo; Pós-Colheita; Processamento; Secagem.; Drying; Cleaning; Marketing; Kale; Packaging; Storage; Washing..
Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/768856
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Qualidade em plantas medicinais. Infoteca-e
CARVALHO, L. M. de; COSTA, J. A. M. da; CARNELOSSI, M. A. G..
bitstream/item/33933/1/doc-162.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Farmacopéia; Conhecimento popular.; Farmacologia; Planta Medicinal..
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/884897
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Processamento mínimo de repolho. Infoteca-e
SILVA, E. de O.; CARNELOSSI, M. A. G.; PUSCHMANN, R..
O presente Comunicado Técnico tem por objetivo apresentar as diferentes etapas relacionadas com o processamento mínimo do repolho.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Processamento Mínimo; Repolho..
Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/900844
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