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	Provedor de dados ArchiMer (1) Autor Campello, Lucette (1) Knockaert, Camille (1) Vallet, Jean-luc (1) Tipo do documento Text (1) Ano 1991 (1) País France (1) Idioma Francês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Fumage : comparaison de la technique traditionnelle avec l'électrostatique ArchiMer Vallet, Jean-luc; Knockaert, Camille; Campello, Lucette. L'objectif de ces essais était de vérifier si les saumons fumés par ionisation des particules se conservent aussi longtemps que ceux fumés de façon traditionnelle. En marge de cet essai nous avons voulu vérifier l'incidence du fumage sur la conservation des produits. Tipo: Text Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00126/23765/21659.pdf Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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