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| Ribeiro,Julimar do Sacramento; Gonçalves,Tarcisio de Moraes; Ladeira,Márcio Machado; Tullio,Rymer Ramiz; Campos,Fabrício Rodrigues; Bergmann,José Aurélio Garcia; Machado Neto,Otávio Rodrigues; Carvalho,José Rodolfo Reis de. |
| The objective of this study was to study the animal reactivity and correlate it with performance and meat quality of cattle finished in feedlots. A total of 20 animals of the Tabapuã breed and 20 animals of the Nellore breed were confined for 112 days: 28 days of adaptation and 84 days of data collection. Performance was determined by the average daily weight gain (ADG) and average dry matter intake (DMI) estimated through the use of indicators. On the 1st, 42nd and 84th days of the experiment, two methods were used to measure the animal reactivity: animal reactivity in mobile cage and visual reactivity during handling. The characteristics of meat quality were evaluated by the color, shear force and pH24 after slaughter (pH24). Through the study of... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Bovine; Meat quality; Temperament. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000400025 |
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| Simioni,Fabiano Luís; Andrade,Ivo Francisco de; Ladeira,Márcio Machado; Gonçalves,Tarcisio de Moraes; Mata Júnior,João Irineo da; Campos,Fabrício Rodrigues. |
| Objetivou-se avaliar os níveis de suplementação proteico-energética, oferecida em diferentes frequências, a animais em recria mantidos em pastagem de Bracharia decumbens na estação seca do ano. Foram utilizados 25 novilhos não-castrados, com peso inicial médio de 191 kg, distribuídos em delineamento de blocos casualizados, com cinco repetições por tratamento, em arranjo fatorial 2 × 2 + 1, ou seja, dois níveis de suplementação energético-proteica (0,3 e 0,6% em relação ao peso vivo (PV) do animal), duas frequências de fornecimento - diariamente ou em dias alternados (dia sim, dia não) - mais um tratamento adicional (apenas suplementação mineral). O consumo de matéria seca da forragem (CMSF) foi estimado utilizando-se os indicadores óxido crômico e matéria... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Consumo; Desempenho; Forragem; Proteico-energético; Suplemento. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982009001000027 |
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| Ribeiro,Julimar do Sacramento; Gonçalves,Tarcisio de Moraes; Ladeira,Márcio Machado; Campos,Fabrício Rodrigues; Tullio,Rymer Ramiz; Machado Neto,Otávio Rodrigues; Oliveira,Dalton Mendes de; Bassi,Marcelo Silva. |
| The objective of this study was to evaluate the residual feed intake (RFI) and its relation with performance, carcass and meat characteristics of Zebu animals. A total of 40 Zebu steers with initial age of 18 months and initial live weight of 350 kg were confined in feedlot for 112 days. The average daily gain (ADG) and dry matter intake (DMI) were obtained every 14 days. Residual feed intake was determined by the difference between observed and predicted DMI, based on the metabolic weight and the ADG. Animals were classified into the RFI groups: high (>0.5 standard deviation of the mean - least efficient), medium (±0.5 standard deviation of the mean) and low (<0.5 standard deviation of the mean - most efficient). Daily cost with feeding and per... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Feed efficiency; Meat quality; Performance. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000600027 |
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| Ribeiro,Julimar do Sacramento; Ladeira,Marcio Machado; Machado Neto,Otavio Rodrigues; Campos,Fabrício Rodrigues. |
| Objetivou-se avaliar a predição de consumo de matéria seca (CMS) pelos sistemas CNCPS 5.0, NRC e BR-CORTE, bem como o consumo de nutrientes por tourinhos zebuínos confinados. Foram utilizados 44 animais em delineamento experimental inteiramente casualizado, sendo: 19 Nelore PO, 7 Nelore LA, 10 Tabapuã PO e 8 Guzerá PO, com peso vivo inicial médio de 394 ± 39; 348 ± 33; 346 ± 28 e 340 ± 30 kg, respectivamente, e idade inicial média de 13 meses. O período experimental foi de 84 dias. O consumo alimentar individual foi obtido com o uso dos indicadores LIPE®, óxido crômico e fibra em detergente ácido indigestível (FDAi). Para comparação do CMS predito pelos sistemas com o observado utilizou-se análise de regressão linear. Os animais Nelore LA apresentaram os... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Alimentação dos animais; Guzerá (Zebu); Nelore (Zebu); Tabapuã (Zebu). |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1806-66902012000400023 |
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| Lopes,Leandro Sâmia; Ladeira,Márcio Machado; Machado Neto,Otávio Rodrigues; Silveira,Antonio Rogério Mendes Carli da; Reis,Ricardo Pereira; Campos,Fabrício Rodrigues. |
| Conduziu-se este trabalho, com o objetivo de verificar a viabilidade econômica da terminação em confinamento de novilhos Nelore e Red Norte na região de Lavras, MG. Foram utilizados 41 novilhos, não castrados, de dois grupos genéticos, sendo: 19 Nelore e 22 Red Norte, com pesos vivos iniciais médios de 315 ±31 kg e 321 ±30 kg, respectivamente. O período experimental foi de 112 dias, divididos em quatro períodos de 28 dias. A viabilidade econômica foi analisada utilizando o modelo de custo, considerando os custos operacionais, alternativos e de depreciação. Todos os indicadores econômicos gerados apresentaram resultados negativos. A atividade apresentou prejuízo de R$ 6,88 e 19,74/arroba para os animais Red Norte e Nelore, respectivamente. Os resultados... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Economia rural; Gestão; Pecuária de corte; Sistemas de produção. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542011000400017 |
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