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Agronomic characteristics, isoflavone content and Kunitz trypsin inhibitor of vegetable soybean genotypes Horticultura Brasileira
Castoldi,Renata; Charlo,Hamilton César de O; Vargas,Pablo F; Braz,Leila T; Carrão-Panizzi,Mercedes C.
Five vegetable soybean genotypes were evaluated for agronomic characteristics, functional and antinutritional properties. The experiments were conducted in the field, in the School of Agricultural and Veterinary Sciences, in Jaboticabal, São Paulo State, Brazil. The experimental design was a randomized block design with five treatments (genotypes) and four replications. The genotypes JLM003, JLM004, JLM010, JLM024 and JLM030 were evaluated in the following characteristics: number of pods per plant, number of seeds per pod, fresh weight of pods per plant (g), fresh weight of 100 seeds (g), estimated total yield of immature seeds (kg ha-1), moisture content, proteins, lipids, ash, carbohydrates, isoflavones and Kunitz trypsin inhibitor. In the assessment of...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Glycine max; Functional characteristics; Antinutritional characteristics; Proximate composition.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362011000200015
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Desempenho de quatro genótipos de soja-hortaliça em dois anos agrícolas Horticultura Brasileira
Castoldi,Renata; Charlo,Hamilton César de O; Vargas,Pablo F; Braz,Leila T; Mendonça,José Lindorico de; Carrão-Panizzi,Mercedes C.
Com o objetivo de avaliar o desempenho de quatro genótipos de soja-hortaliça, em dois anos agrícolas, foi instalado um ensaio, em área da UNESPFCAV, Campus de Jaboticabal-SP. O delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados, com quatro genótipos e cinco repetições, para cada ano agrícola. Cada parcela experimental foi constituída por quatro linhas de plantio, com 3 m de comprimento, dispostas no espaçamento de 0,10 m entre plantas e 0,60 m nas entrelinhas, sendo consideradas para avaliação 20 plantas por parcela, das duas linhas centrais. As sementes foram semeadas em bandejas de poliestireno expandido de 128 células, contendo substrato Plantmax Hortaliças®. O transplante ocorreu dez dias após a semeadura, sendo que o solo já estava...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Glycine max; Produtividade; Épocas de semeadura.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362009000200024
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