|
|
|
|
|
| Castagne, M; Le Dantec, Jean. |
| Le gisement huîtrier de l'Adour fut créé à la fin du siècle dernier. En 1883-1886 un capitaine caboteur, nommé IZAUTE,déverse une grande quantité d'huîtres portugaises (Crassostrea angulata LMK) près de la tourelle noire des Casquets. En 1925, après une période d'épuisement, le banc naturel s'est reformé. Des huîtres se sont fixées sur la rive gauche de l'Adour ; elles occupent la partie nord de l'étang de l'hippodrome et le canal qui le fait communiquer avec le fleuve. Elles sont exploitées par des pêcheurs à pied de Bayonne et Biarritz, et sont vendues dans ces villes et aux environs. |
| Tipo: Text |
|
| Ano: 1962 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1962/publication-7054.pdf |
| |
|
|
|
