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A piscicultura e o ambiente: o uso de alimentos ambientalmente corretos em piscicultura R. Bras. Zootec.
Cyrino,José Eurico Possebon; Bicudo,Álvaro José de Almeida; Sado,Ricardo Yuji; Borghesi,Ricardo; Dairik,Jony Koji.
Embora a ciência da nutrição de peixes esteja longe de estabelecer um padrão geral de exigências nutricionais, a necessidade de desenvolvimento de alimentos de baixo impacto poluente há muito faz parte da agenda das comunidades científica e empresarial internacional da aqüicultura. Não só é absolutamente possível formular alimentos ambientalmente corretos, como é necessário modelar a formulação destes alimentos. Porém, é necessária absoluta acurácia para atender formulações espécie-específicas, considerando-se as interações da biologia e fisiologia nutricional das espécies com os alimentos e com as variações abióticas do meio. O conhecimento disponível sobre as mais de 200 espécies de peixe produzidas comercialmente no mundo é ainda incipiente e os...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ambiente; Nutrição; Piscicultura; Rações.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001300009
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