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| Damas Pérez, T.; Millares Dorado, N.. |
| La acuicultura cubana, tiene como objetivo principal la alimentación de la población y contar con reservas vivas de alimento. Las carpas chinas se introdujeron al país en las décadas del 60-70 del siglo pasado como respuesta a la necesidad de desarrollar el cultivo de peces. Hoy estas carpas constituyen el mayor volumen de materia prima en el procesamiento industrial de productos pesqueros destinados a la población. El estado actual de la producción acuícola cubana se basa fundamentalmente en el cultivo de las carpas chinas en sistema extensivo; en el año 2012 se produjo 23 108 990 t, el 61.71 % del total lo aportaron estas, el 27.31% las clarias y el 8.62 % por las tilapias. Las adecuaciones a la transferencia tecnológica de las carpas chinas... |
| Tipo: Preprint |
Palavras-chave: Cultures; Reproduction (biology). |
| Ano: 2013 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/5739 |
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