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| Tissaoui, Ch.; Chouba, L.; El Abed, O.. |
| La Tunisie dispose d’une ressource importante en coquillages, plusieurs espèces sont commercialisées et elles ont fait l’objet de programmes de qualité pour la sauvegarde de la santé humaine. Dans ce contexte, nous avons réalisé un suivi saisonnier de la concentration de trois métaux traces toxiques, le cadmium (Cd), le plomb (Pb), et le mercure (Hg) dans la totalité de la masse molle, dans le pied et dans les viscères d’un Mollusque Gastéropode, l’Hexaplex trunculus communément appelé en Tunisie « Bakouma ». Les Hexaplex proviennent des golfes de Tunis et de Gabès et des lagunes de Bizerte et de Tunis durant la période 2003 - 2004. Les échantillons sont analysés par spectrométrie d’absorption atomique (SAA) à four graphite et à correction Zeeman (Varian... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Pollution monitoring; Trace metals; Pollution control; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6078. |
| Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4153 |
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| Bouamama, K.; El Bour, M.; Ben Mustapha, K.; El Abed, O.. |
| Afin de contribuer à l’inventaire des éponges (Demospongiae, Porifera) en Tunisie, Nous avons entrepris une série d’échantillonnage au niveau de 5 zones différentes de la côte tunisienne : Salammbô, Korbous, Kélibia, Les îles de Kerkennah et la lagune d’El Bibane. L’étude de la systématique de 66 échantillons d’éponges collectées a permis d’identifier 16 espèces appartenant à 6 ordres différents, répartis de façon non homogène, avec la dominance de l’ordre des Dictyoceratida. Hymeniacidon perlevis présente la plus large répartition puisqu’elle est la seule à retrouver dans tous les sites de prélèvements. Aussi, une plus grande diversité d’éponges est révélée dans la côte sud (15 espèces) relativement à celle trouvée au nord (Salammbô, Korbous et Kélibia... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Biodiversity; Check lists; Geographical distribution; Species diversity; Taxonomy; Sponges. |
| Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4499 |
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| Limam, Z.; Sadok, S.; El Abed, O.. |
| La comparaison de la composition biochimique de la chair et des déchets (têtes, queues et carapaces) de Penaeus kerathurus du nord et sud de la Tunisie a été réalisée (protéines totales, lipides totaux, matière sèche, composition en acides gras, azote basique volatil total (ABVT) et acides aminés totaux libres (AATL)). La matière sèche a varié entre 23,77 et 26,06%. Pour tous les échantillons les taux d’ABVT sont restés inférieurs aux seuils limites (20 mg /100g). Les teneurs en acides aminés totaux libres et des lipides des co-produits chez les deux lots de Penaeus kerathurus sont supérieures à celles de la partie consommable. Les acides gras polyinsaturés (AGPI) constituent la partie majeure des acides gras totaux des tissus et co-produits de Penaeus... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Prawn culture; Biochemical composition. |
| Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4702 |
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