| L’identification d’un principe actif servant en thérapie osseuse a propulsé l’algue brune Padina pavonica au rang des algues à intérêt économique très prisées à l’échelle mondiale et en Tunisie. L’évaluation des potentialités de cette espèce au niveau d’un site atelier, Cap Zebib (Nord-Est de la Tunisie), a été initiée pour éclairer les décideurs sur l’état du stock, afin que l’autorisation pour la collecte d’un certain tonnage de cette algue soit accordée en connaissance de cause. A Cap Zebib, l’espèce en question étant localisée dans la zone comprise entre 0 et 10 m, la biomasse naturelle disponible est évaluée à 112,5 tonnes de matière fraîche, soit 25 tonnes de matière sèche (22,2%). Le rendement global est de 0,850 t/ha. Mais, comme la majeure partie... |
