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Trujillo-Coutiño,Josué E.; Figueroa-Velasco,José L.; Martínez-Aispuro,Manuel; Zamora-Zamora,Vicente; Cordero-Mora,José L.; Sánchez-Torres,Ma. Teresa; Cuca-García,Manuel; Cervantes-Ramírez,Miguel. |
Resumen: Existe poca información acerca del uso de dietas con baja proteína cruda (PC) para cerdos en iniciación. Por tanto, se realizaron dos experimentos para determinar el porcentaje mínimo de PC en dietas sorgo-pasta de soya que no afecte el comportamiento productivo, utilizando urea en plasma como indicador. En el experimento 1, los tratamientos (% PC) fueron: T1) testigo 20.5; T2) 19.0; T3) 17.5; T4) 16.0; T5) 14.5, y se aplicaron a 10 cerditas en iniciación usando un diseño cruzado con periodos de 7 d. El último día de cada periodo se obtuvo una muestra de sangre de la vena cava para determinar urea. La menor concentración de este metabolito indicó que la PC en la dieta puede reducirse hasta 16%. Mediante regresión no lineal exponencial se determinó... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Cerdos iniciación; Dietas con baja proteína; Respuesta productiva; Urea en plasma. |
Ano: 2007 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952007000600597 |
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Soni-Guillermo,Eutiquio; Figueroa-Velasco,José L.; Sánchez-Torres,María T.; Martínez-Aispuro,José A.; Cordero-Mora,José L.; Hernández-Cázares,Aleida S.; Copado-Bueno,José Ma. F.. |
Resumen La semilla de linaza (Linum usitatissimum) tiene alta concentración de ácidos grasos (AG) omega 3, los cuales, al ser incorporados a las dietas de cerdos en engorda pueden mejorar la composición lípidica de la carne. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la concentración de semillas de linaza en la respuesta productiva de cerdos en finalización, perfil de AG, características de la canal y propiedades fisicoquímicas de la carne. Los tratamientos fueron seis concentraciones (0, 2, 4, 6, 8 y 10 % BS) de linaza molida. Las unidades experimentales fueron 48 cerdos machos castrados, híbridos (LandraceXYorkshireXPietrain) con peso inicial de 50.00±5.00 kg, evaluados durante ocho semanas y en dos etapas: de 50-75 y 75-100 kg de PV. El diseño... |
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Respuesta productiva; Características de la canal; Α-linolénico. |
Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952017000700709 |
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