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	Provedor de dados 63 (1) 95 (1) Autor Francisco,Fabiana Gonçalves (2) Usberti,Roberto (2) Toneli,Juliana Tofano de Campos Leite (1) Palavra-chave Atividade de água (1) Fungal incidences (1) Grau de umidade (1) Hermetic storage (1) Modelos matemáticos (1) Seed healthiness (1) Umidade de equilíbrio (1) Mais... Tipo do documento Info:eu-repo/semantics/article (2) Ano 2008 (1) 2007 (1) País Brazil (2) Idioma Inglês (1) Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Ajuste de isotermas de sorção de sementes de cultivares de feijoeiro 95 Francisco,Fabiana Gonçalves; Usberti,Roberto; Toneli,Juliana Tofano de Campos Leite. É possível estabelecer uma relação entre o teor de água livre na semente e sua conservação, expresso pela atividade de água, através da relação entre a pressão de vapor de água em equilíbrio na semente e a pressão de vapor de água pura, à mesma temperatura. Uma isoterma é uma curva que descreve a relação de equilíbrio de uma quantidade de água sorvida por componentes da semente e a pressão de vapor ou umidade relativa, a uma temperatura específica. O objetivo deste trabalho foi estudar as isotermas de sorção para sementes de feijoeiro dos cultivares Tibatã e Una. Os graus de umidade das sementes foram ajustados, antes do armazenamento, em dessecadores com sílica gel ou através de reidratação sobre água. Para o controle da quantidade de água removida ou... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Atividade de água; Grau de umidade; Umidade de equilíbrio; Modelos matemáticos. Ano: 2007 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-31222007000100005 Seed health of common bean stored at constant moisture and temperature 63 Francisco,Fabiana Gonçalves; Usberti,Roberto. Fungal incidence in stored common bean (Phaseolus vulgaris L.) is the main concern in order to preserve seed health and viability. The main aim of this study was to analyse these quality parameters in hermetically stored seeds at 10.2, 13.1, 16.2, 18.5% moisture content (MC) and 25, 30, 35, 40°C, through seed germination and health tests. Water activity recorded at 10.2 and 18.5% MC were 0.448 and 0.700, respectively. Low seed moisture content reduced Alternaria spp. incidence at 25-30°C. Highest incidence of Fusarium spp. (7.5%) occurred at 16.2% MC and 35-40°C. Highest incidences of Rhizoctonia spp. (8-10%) were recorded at 16.2-18.5% MC and 30-40°C. Penicillium spp. and Aspergillus spp. were predominant throughout the experiment and the highest... Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Seed healthiness; Hermetic storage; Fungal incidences. Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-90162008000600007 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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