| El consumo de vino en España ha ido disminuyendo en los últimos años, cediendo parte de su mercado a otras bebidas. Esta circunstancia, unida a los cambios en las preferencias y en las pautas de consumo del producto, crea una difícil situación para las empresas del sector vinícola. Por tanto parece fundamental que las empresas vinícolas analicen su situación de cara a adoptar unas adecuadas estrategias empresariales que les permitan hacer frente a la situación actual y a un futuro que se plantea complicado. Este estudio se enmarca en Navarra, región situada en el Norte de España, en el extremo occidental de los Pirineos. Es una de las zonas vitivinícolas españolas más antiguas y gran parte de su producción vinícola se acoge a la Denominación de Origen... |
