| Le sédiment apparaît comme un milieu potentiellement fortement contaminé en bactéries d'origine fécale, et notamment dans les eaux de faible salinité (jusqu'à 5.105 E. coli présumés pour 100 g de sédiment humide). De plus, de nombreuses enquêtes ont montré que les bactéries pathogènes ont des périodes de survie prolongées dans les sédiments (Burton et coll, 1987). Les sédiments constituent donc un réservoir potentiel de Salmonelles et un risque direct pour les coquillages fouisseurs. Mais la manipulation de ces sédiments lors d'opération d'aménagement du littoral peut également présenter des risques pour les non fouisseurs. Ainsi, la recherche et le dénombrement de Salmonelles dans les sédiments lors des études d'impact de dévasage à proximité des zones... |
