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| Lubac, Sophie; Roinsard, Antoine; Dartois, Sylvie; Pourteau, Marion; Beral, Camille; Germain, Karine; Bourgade, Emilie; Guillet, Philippe. |
| La présence d'un parcours est un élément majeur caractérisant les productions de volailles sous signes de qualité Label Rouge et Biologique. Pour permettre la durabilité de ces modes de production, il est nécessaire d'optimiser la gestion des parcours, afin de concilier au mieux les besoins des volailles, la production d'un revenu supplémentaire pour l'éleveur et une gestion environnementale pertinente. Pour cela, il était avant tout nécessaire de connaître la diversité des caractéristiques des parcours existants. Une enquête a été réalisée auprès des éleveurs de différents bassins de production français, et a permis de décrire les aménagements arborés des parcours, et les pratiques de gestion. Sept types d'aménagements des parcours ont été mis en... |
| Tipo: Newspaper or magazine article |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2014 |
URL: http://orgprints.org/27593/1/LUBAC_2014_%2327593_Magazine%20article.pdf |
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| Roinsard, Antoine; Bordeaux, Célia; Lubac, Stanislas; Brachet, Mathilde; Germain, Karine; Juin, Hervé. |
| 100 % organic feeding for monogastrics is a challenge for poultry value chain and feed industry. 100 % organic diets without including conventional protein concentrate is a challenge : this might increase the importation of organic proteins (soya) and involve risk on technical and economical performances. This article is a synthesis of different research projects lead in France and in Europe. Nutritional value of organic raw material is highly variable, especially oleaginous meal (whatever the process). Increasing knowledge about nutritional value of organic raw material is needed to support 100 % organic feeding. Even if different organic raw material could be used in diets, this material is not sufficiently available with regard to their quantity... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Feeding and growth. |
| Ano: 2016 |
URL: http://orgprints.org/32360/1/alimbio_roinsardtema40.pdf |
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