|
|
|
|
|
| Gombkoto, Nora; Teschner, Gergely; Csatai, Rozsa. |
| Kérdőíves felmérésünkből megállapítható, hogy a válaszadók főfoglalkozásként végzik tevékenységüket, de mindenképpen tartanak mellette más – többnyire hagyományos – haszonállatot is. Többen jól felismerték a lehetőséget – a fajta jellegéből, látványosságából adódóan – falusi turizmus létrehozására. A háztáji termékfeldolgozással, annak törvényi szabályozása miatt nem foglalkoznak, pedig az ízvilág megismertetése a fogyasztókkal remekül beilleszthető a vendégfogadásba. Jelenleg értékesítési nehézségekkel küzdenek a termelők. Ha történik is eladás, akkor is kizárólag belföldre, pedig ezzekkel a termékekkel a külföldi piacokat is meg lehetne célozni, kihasználva ezzel hazánk komparatív előnyeit. -------------------------------------------------------- Our... |
| Tipo: Journal Article |
Palavras-chave: Magyar szürke szarvasmarha; Állatlétszám; Magyarországi régiók; Kiegészítő tevékenység; Értékesítés; Native varieties; Hungarian grey cattle; Animal stock size; Hungarian regions; Ancillary activities; Selling; Farm Management; Livestock Production/Industries. |
| Ano: 2010 |
URL: http://purl.umn.edu/99171 |
| |
|
| |
|
|
|
