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Was kostet das Bio-Ei? Organic Eprints
Klöble, Ulrike; Grieshop, Caroline; Gaio, Christina.
In der ökologischen Legehennenhaltung sind sowohl stationäre als auch mobile Haltungssysteme beliebt. Für Neueinsteiger in diesem Bereich bietet KTBL in seiner Online-Anwendung "Wirtschaftlichkeitsrechner Tier" Planungsdaten zu den Kosten pro Ei für verschiedene Systeme an. Leider sind nicht alle Daten dort aktuell oder es fehlen sogar einige neue Stallsysteme komplett in dieser Datenbank. Ziel dieses Workshops ist es, den Informationsbedarf von Neueinsteigern in der Legehennenhaltung zu ermitteln und einen Überblick über das Thema auf einen Blick zu geben und die Bedeutung der wirtschaftlichen Perspektiven zu diesem Thema hervorzuheben. Darauf aufbauend können Datenlücken identifiziert und der konkrete Forschungsbedarf diskutiert und formuliert werden.
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Poultry; Farm economics.
Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/36257/1/Beitrag_334_W02-03_Was-kostet_Bio-Ei.pdf
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