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Ökologische Vermarktungsinitiativen und ländliche Entwicklung (OMIaRD) Organic Eprints
Hamm, Prof. Dr. Ulrich; Gronefeld, Friedericke.
In dem Forschungsprojekt OMIaRD (Organic Marketing Initiatives and Rural Development) werden sämtliche Aspekte der Vermarktung von Öko-Lebensmitteln in Europa untersucht. Der Schwerpunkt liegt hierbei auf der Analyse von regionalen Vermarktungsinitiativen und ihrem Beitrag zur Entwicklung des ländlichen Raumes. Das Projekt verbindet die zwei politischen Schlüsselbestrebungen der EU “nachhaltige Landwirtschaft” und “ländliche Entwicklung”. Problemstellung Der Markt für biologisch erzeugte Lebensmittel befindet sich in Europa in einer anhaltenden Wachstumsphase. In vielen Länder hat sich das Angebot nicht in dem gleichen Ausmass entwickelt wie die steigende Nachfrage. Durch die nur langsame Entwicklung von Vermarktungsinitiativen konnten sich die...
Tipo: Project description Palavras-chave: Markets and trade.
Ano: 2001
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